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# X9 {" `4 M; J5.39.217.76   到加拿大一定得試試鮭魚，鮭魚料理的方式有很多種，煙燻、煎烤、生魚片，每種吃法都各有特色，也各有其愛好者。而鮭魚屋則是以其獨特的料理方式「赤楊木燒烤」贏得老饕的喜愛，擁有10年經驗的主廚丹‧阿金森(Dan Atkinson)運用當地特有的赤楊木所烤出來的鮭魚有種獨特的味道，搭配上紅椒、洋蔥、蘿蔔等新鮮蔬菜，有健康概念，又不失美味。
5 a: \8 U8 l& U, Z( r% ?' V6 X地址: 2229 Folkestone Way, West Vancouver公仔箱論壇; n; `( ~5 G; `. E; I
電話: (604)9263212
2 f* ^+ n6 x" Y$ M0 x: ^( t開放時間: 午餐週一~六11:30~14:30、週日Brunch11:00~14:00，晚餐週一~四17:00~22:00、週五~六17:00~23:00、週日17:00~22:005.39.217.76' D0 z  r; a0 q  k
網址: 鮭魚屋 公仔箱論壇2 \- P) H% `, R& [' [6 @