■Comfort Food放在日本手作陶品中享用,心情更平靜 | ■Laurie Colwin的《Home Cooking》道出,Comfort Food能慰藉心靈 |
2.三文魚柳以低溫焗成,口感極嫩滑。 | 3.橙去皮去衣,可消除苦澀味。 |
1.洋葱以慢火略炒,再加蘋果及南瓜,煮出來的湯就會很甜 | 3.最後加入忌廉,口感會更幼滑。 |
1將汁料拌勻後才醃肉,味道會更平均 | 4韓國珍珠菇味道像金菇般,口感較爽。 |
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