(中央社台北22日電)大陸陽澄湖大閘蟹今天正式開撈,首批規格蟹出水價約每斤人民幣140元(約新台幣650元)。 7 G. p: T& ` i# _5.39.217.76 5 J+ U) l- L/ @0 j! U「一週前我們就把蟹籠放下去了,等到大閘蟹熟悉它後,就會自已爬進去。天氣晴朗、颳起西北風後,一籠能捕上來幾十斤。」當地蟹農告訴東方網,希望趕在中秋、「十一」長假前一週送上民眾餐桌。 ; X4 T J: u. k4 x* r- H2 C, T7 atvb now,tvbnow,bttvb 7 D9 y9 A* V/ V$ Z- r. X5.39.217.76陽澄湖鑫陽公司負責人林中安表示,今天計劃撈起6000斤大閘蟹,經過驗蟹師對大閘蟹3輪甄選,精選出4000斤立即發往上海和北京、深圳、成都、大連等地。 , B, H8 K3 v& i' Q6 ]; A公仔箱論壇' }; p6 n' }( L3 {% o
由於天氣影響,今年大閘蟹的大小比較均勻,集中在中等規格。也就是說,3兩以上到5兩以下的公蟹,2兩以上到3兩半的母蟹,數量最多。 + i7 ~8 {! ~8 U! [* P' e/ Wtvb now,tvbnow,bttvb4 a8 Y7 B6 m: V: H
「4兩公3兩母」的「規格蟹」一斤出水價介於140元到180元間。不過,由於大規格的大閘蟹數量較少,所以價格略有提升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' u* @: T) R2 R5 m
, b3 J+ _* B' N: s' m% {& K! ^蘇州陽澄湖行業協會表示,今年陽澄湖大閘蟹養殖面積與去年持平,產量為2500噸左右,比去年略多。 " X, C% W, x! U2 T" G; B. u- b' ^公仔箱論壇6 K3 l3 Y5 I" U4 l
由於人工、飼料等方面的投入增多,今年成本估計上漲5%到10%。但由於外地蟹集中上市,蟹商們的定價基本和去年持平。1010922