標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料
* p7 Y1 G+ q9 k6 Etvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉　1包$ u5 Q' r! b( O
清水　      200克
% |  y2 M1 z0 H  Xtvb now,tvbnow,bttvb固體植物油  100克
! e+ |+ ?- D4 G; h公仔箱論壇綠色香精油　適量tvb now,tvbnow,bttvb( m3 E3 i( D& I
綠豆蓉      500克5.39.217.76: u2 G' H1 v8 Y3 J# w' {( t
榴槤肉　    適量
8 r9 m# q; I! g9 h4 Y5.39.217.76熟糕粉　    適量
% \- _/ y  N, P公仔箱論壇月餅模　    1個公仔箱論壇& C9 ?7 r' C$ C1 b! Q  b

7 [2 r& \4 A) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v1 c: g5 e2 ^% A& Q- {: w做法
7 J$ P# n1 c0 c5.39.217.76冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
! j& b! f4 r; E. S公仔箱論壇
( V0 u+ q9 U& j6 K5.39.217.76以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
3 F) _0 y8 Y3 v9 E5.39.217.76公仔箱論壇8 j; b5 g4 e. n
取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb# L( f, K7 p3 W9 Y1 |2 I5 L8 B

: ~& ]6 t, L. C1 ]. ?; Rtvb now,tvbnow,bttvb取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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6 e& `# s. y, ~# r1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 G( g/ ?+ Y. ?" i# m: `

+ B- v  Z3 t* N公仔箱論壇按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。& a- G7 |3 ^, [( U" P

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