標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料tvb now,tvbnow,bttvb% N; ^4 z8 a3 ]+ E2 B$ s& t
冰皮月餅粉　1包
% X0 e' d' q9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水　      200克
+ g, i( t, a8 \5.39.217.76固體植物油  100克公仔箱論壇& a: A% d7 j% y8 O  z6 F6 |
綠色香精油　適量
$ a' Z" d- _7 G# ^8 X綠豆蓉      500克
9 a2 M+ T% g: ]: F8 b9 \榴槤肉　    適量
% a# R  Q7 ~  T# J  w# jtvb now,tvbnow,bttvb熟糕粉　    適量
. y" A4 a' F: d6 T: B" w! i$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月餅模　    1個
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7 d2 A; t- K3 Y4 C0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb, C. u9 v7 t8 Z/ h+ p1 b' g4 X
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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* q% G$ x! S6 @* O) N+ y+ q* S公仔箱論壇取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。5.39.217.76& Q1 c; I$ d- ]+ v# f+ G$ Y# c

! R& h3 z! c5 D+ v5.39.217.76取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
+ H+ @1 f6 p* }* [* p- w3 ~+ {3 `
- `; I! p% \3 e5 x' i8 s餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。5.39.217.768 K! U; ?" l% n4 I8 _8 ~

& v( ?) j8 P* S$ Q2 G: stvb now,tvbnow,bttvb按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。5.39.217.76. n- |" N* [0 r$ @9 r9 l

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