標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料公仔箱論壇" ]. e& ^5 j* q1 D0 S8 V
冰皮月餅粉　1包/ v9 r# f- h0 M  n+ W7 Z
清水　      200克
  k' j' R3 H6 w% W5 q5.39.217.76固體植物油  100克
- \. n  `% E% u5 E公仔箱論壇綠色香精油　適量
& l# g0 n; o# F# \  s綠豆蓉      500克
% N: B# ^( I0 ^- K$ Z5.39.217.76榴槤肉　    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 \3 m1 C4 x! M+ f9 p
熟糕粉　    適量
0 @9 M  ]% r; C* X/ C9 x8 e' u6 m月餅模　    1個5.39.217.762 w( d5 v" K  Y4 m
公仔箱論壇: u/ u( P; d) D0 G- J

8 n! m; o: |8 i4 Q% N公仔箱論壇做法2 W- d+ f5 c9 l! o$ `
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 \* i  G2 q6 p9 [- _6 b1 h" T

+ K9 j" L9 L+ N( |/ c以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。5.39.217.76; M+ g1 D, ~! p; }3 O6 o

/ j" P' T, k3 W' mtvb now,tvbnow,bttvb取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。3 u) z# a" S+ [- j

5 m- g; m  H* t5 F取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
% c6 f7 U; w: ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" L  D5 ?! e: \
餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。, r2 P4 K% b  C
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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