標題:
[甜品]
DIY 榴槤冰皮月餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-9-22 07:48 AM
標題:
DIY 榴槤冰皮月餅
材料
& L4 X9 W$ h8 p# e, E: J
冰皮月餅粉 1包
: \- c7 C7 H6 m% g7 [
清水 200克
R; p! l& c% a- V. U5 B' \tvb now,tvbnow,bttvb
固體植物油 100克
+ F/ M+ \$ ?* ~/ ^7 i! h
綠色香精油 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?/ x2 d+ S0 S2 l* _6 ~* e% e
綠豆蓉 500克
; A9 }8 K, U# h' p5.39.217.76
榴槤肉 適量
: c) P' x( S; f) l" C
熟糕粉 適量
公仔箱論壇# K% o' O3 F3 ^4 J+ ~7 m H* p
月餅模 1個
4 I4 a# l! t$ P: W4 S( i# l
tvb now,tvbnow,bttvb5 L$ A: N; w( D/ t! p$ h& N
: J# ?* m, a9 q0 p公仔箱論壇
做法
( ~/ X, s2 k2 r" ^2 J) H& {5 ctvb now,tvbnow,bttvb
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
7 ?7 @. v# i: F4 I% stvb now,tvbnow,bttvb
( ?- w% B% B" `7 b( _# I' E! Q公仔箱論壇
以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
tvb now,tvbnow,bttvb% |' ~: `) \8 L) ~# v' T
- o3 \$ T- w$ a- ^
取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
+ |- E/ O: e2 C7 U& q2 v公仔箱論壇
* U ?) W, {3 ~
取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
6 L- L6 J6 I9 j6 p0 ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e3 a8 b E& g0 I
餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
% j2 R3 a- A4 G: u% n" b) l/ \- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q* o, A1 {: `5 E) \: v
按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
5 Y; P1 R) S# U: O) f6 W+ I* e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
