標題:
[中式食譜]
風味龍井魚片
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-15 11:47 AM
標題:
風味龍井魚片
- T5 x/ S8 W, R' }
# G8 e4 b2 `8 Y$ m
9 i2 w& T1 g! l. ~
' Z9 w3 z, E4 t+ H/ I% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
, f( G7 ^( i6 P7 R- u' i公仔箱論壇
三文魚塊 160克
5.39.217.76' l4 c- s; Z0 f" N$ ?
龍井茶葉 4湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb, A. k6 a2 V- X7 M0 |: }
滾水 1杯
$ o8 A* I. }6 U8 z6 v( Gtvb now,tvbnow,bttvb
芥花籽油 2茶匙
4 `9 E/ J6 d7 t5 g
) I7 y/ Q H+ k8 c
) w% h- Y* T9 ttvb now,tvbnow,bttvb
" @: s$ P5 ?) \5 f. _
5 Z/ C: Y2 a# \/ \/ ~( [
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- n" _) \& b- I Q
豉油 1湯匙
' y o( ^4 E8 u8 m4 \: o% k
鹽 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb Q% z9 o! Y! U" f
酒 少許
5.39.217.76! R" G3 a. J1 n( `, {6 @
胡椒粉 少許
5 U- P+ W# o9 I0 C
q; U/ |: G& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.768 C; t, c+ O3 o
tvb now,tvbnow,bttvb+ L5 Y+ ~, J6 o \$ h' T/ U) c
獻汁:
公仔箱論壇- u) V9 a. I7 i& g$ o) G1 |$ ^
粟粉 適量
- ]) Y6 i& e5 {/ H! Z0 i5 F6 j
水 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M# R) u; q& K+ ~9 S. ~
) o# E& v2 w+ R9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. p8 X! f! u% T' H" g
5 `- w. ^1 ]: t! L
做法:
) t5 z0 i+ Y8 j. B+ p6 q5 J% D* I
1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。
, |5 C4 ?1 V5 a$ q! M
2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。
! V) R6 C0 z. o4 N0 }3 X
3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。
公仔箱論壇+ w; G& ?' o* o
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。
5.39.217.765 h! r3 _! ]2 K% |4 O7 E! _% b" c0 [ A9 q
+ l" X: R6 H' l$ N g
9 a5 u( e9 S! B3 v ]tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 [7 n, ?; b/ D/ A' A
營養小貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 X' T1 \- |7 K# h7 h; H
三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。
作者:
kko338
時間:
2008-8-21 04:29 AM
Thanks for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- T5 x/ S8 W, R' }