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標題: [美食介紹] Love Pie Love Tart [打印本頁]

作者: fcity    時間: 2012-9-22 01:15 AM     標題: Love Pie Love Tart

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& z6 P  }* X2 g* i3 B# }" x! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個秋分時節,歐洲人正在後花園採摘黃梅、桑莓等水果,做成各式各樣的批撻,享受水果帶來的喜悅,簡直是我夢想的生活。但夢不只是想,還要實踐。在整個尋批撻的過程,我為着自己香港人的身份增添一份自豪感,因為無論是酥皮或牛油皮,港式的蛋撻皮總比西方批撻的做法來得更好。論到創意,港人亦不甘示弱,簡單的批撻,大玩層次和冷暖口感,玩味十足,Pie和Tart,從此又令人瘋迷。記者:陳芷慧攝影:林栢鈞、譚盈傑、潘志恆、楊錦文、劉永發、伍慶泉                                                                        5.39.217.762 `: A5 p; ~. k, A6 v  S1 ?

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" z5 P3 b' }7 p, i! p公仔箱論壇批撻嚐食材真味                                        看到一個個如此精緻的甜批和撻,心情就像欣賞藝術品一樣,難掩興奮。不過,我要告訴你,原來在13世紀時期,批(pie)的原名是coffin(棺材)。不用怕!古人不是用批來作棺材,只是用作為盛載食物的工具。因為起初只有肉批,放入爐烤焗,就能保留美味的肉汁,又不容易烤焦。至於撻,它的原名同樣有趣,稱為torture(虐待)。事實上,意指內裏材料都要因應撻形而改變。                                    
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: f  L7 s! F' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c$ Q- ]4 u# T" X2 }+ ~8 E$ I) u

' j- G$ p# b  s- ?! D9 ttvb now,tvbnow,bttvb華輝小廚老闆曾在百樂酒店工作,將蘋果批帶入茶餐廳,周末至少賣50個( r; I. U3 H7 Y2 [7 W; S

, q' J, R- ^, `3 ktvb now,tvbnow,bttvb                                        不過,tart作為一個形容詞,「to have a sharp taste」,就能一語道出撻的精粹:能嚐到食材的真味!跟半島酒店的pastry executive chef談起,他說:「原本,批是有層批皮蓋面,而撻則是開放式。但時至今天,歐洲人已沒將批和撻劃分清楚,總言之,我們很愛吃dough,每天至少吃一個。歐洲人都喜歡在後花園種水果,如桑苺等等,我們都會把吃剩的水果做成果撻,所以我來港前,長得很胖呢!」不過綜觀香港吃批吃撻的潮流,未及蛋糕入流,一間餅店,批撻類只有一兩款。不過,問及各餅師,他們一致認同,港人都偏愛法式外表,內玩層次的批撻。所以,古嘉俊新開的甜品店,其作品都大玩創新層次,充滿玩味,吸引年輕一眾。                                    
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: P& _% N0 @/ @( _0 F. B, n. Y梁小姐喜歡華輝小廚的蘋果批甜度適中,牛油皮鬆化。而劉生則讚其啖啖果肉,滿有蘋果香,熱騰騰吃最正,名不虛傳。
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豬油做出最酥皮                                        提及撻底,無論如何創新,都走不出酥皮和牛油皮兩大類。然而,我大膽講句,香港人確是青出於藍。問過九龍城老店豪華餅店的造餅師傅,他認為酥皮要做得夠酥,「唔係牛油加豬油,而係全用豬油。大約一斤高筋麪粉,混入14両的上等豬油搓成油皮,再混入一比一的水皮搓成撻底。當然,最重要都係講手勢,好似摺衫咁,複叠四次,就能做出一層層鬆化的酥皮了。」相信外國人怎也不能接受將豬油加進酥皮內。Sorriso的pastry executive chef說:「西方酥皮都是採用牛油製作,經風乾程序使其鬆脆,但味道更夠酥。但一般歐洲都是採用甜批底做撻或批底,與拿破崙的酥皮不盡相同。口感相對地軟腍,而非鬆化,吸入水果水份後口感依然好。而我們會用菜油,代替牛油,使口感較輕而鬆。」至於我們常吃的曲奇皮(牛油皮)蛋撻,跟前輩飲食專欄作者討論過,都是茶餐廳做得最好。當中推介大埔華輝小廚餐廳,所賣的批和撻,全是牛油皮,鬆化而滿油香。「做牛油皮,一定要用人造牛油,加少許鮮牛油。因為鮮牛油雖有油香,但水份多,難以做出鬆化口感,所以一定要用人造牛油。」                                    
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" l6 T$ F: g" u, D: z; V& |! h5 Z                                        法式Tart Tatin公仔箱論壇8 Q9 H# H- {- A4 {0 q2 _" f  n
Tart Tatin的出現,源於一個意外。1880年代,法國南部一對Tatin家族的姊妹開設酒店,其中一人預備蘋果批時過煮了,為了拯救可憐的蘋果批,索性放上酥皮,放入焗爐烤熟,倒出來後,客人極為滿意。5.39.217.769 `; t( `& x2 Z2 t! S+ f

' f  J: \! g# K! y& Y3 J金寶Crumble
6 P6 l" K5 r# t6 D* U6 d' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶源於英國第二次世界大戰時期,由於當時英政府對麪粉、糖、牛油的用量均有限制,於是當時英人就做出金寶餅碎,代替日常的批底。                                    
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                                        拿破崙 NapoleonTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 M. R. d3 u% k5 k1 O
拿破崙的原名是mille-feuille,解作千層,傳統上是由三層酥皮夾着忌廉和水果而成。至於得來拿破崙之名,其實與拿破崙並無關係,只是有人認為這個甜品源自意大利拿破里,Naples,誤將napolitan當作napoleon而已。                                    
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常見批底大比拼                                        甜批皮tvb now,tvbnow,bttvb' C, V: a% P: t, o& T
即是曲奇皮,常用於法式的批或撻內,牛油加糖、菜油、雞蛋、麪粉而成,口感鬆脆,即使吸入水果水份,口感變得軟腍,但同樣好吃。                                    
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0 J+ X" `+ v" A  L5.39.217.76                                        鬆酥皮
: H8 l' s* l# T. y( A  f公仔箱論壇酥皮是複摺成為一層層的,上等酥皮口感鬆化,常用於蛋撻和葡撻,或是法國餐廳內享用的批撻,因為即吃不怕食材會浸腍酥皮。                                    
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                                        拿破崙酥皮
1 }3 P! q0 A& a, t1 m; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿破崙酥皮非常難做,一般餐廳內溫度不夠冷凍,難以自家製拿破崙酥皮。做法至少需時八小時以上,需要雪硬牛油,加入麪粉,複摺一次再冷藏,每小時重複此步驟一次,共做五次。一片上等的酥皮,口感輕浮鬆軟。                                    
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1.布冧撻$68/件(需預訂)公仔箱論壇/ v$ Z" Q" T' k! d5 i: m
用新鮮的布冧製造,盡顯布冧酸的特性,入口即時醒神晒。最正的就是下單時,大廚才將表面的糖燒脆,令其更香脆。(f)                                    公仔箱論壇6 {2 t- e' y" K

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2.紫薯撻$38/件
; }% K* C; U: u& h; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆化的批底,香甜的本地紫薯茸,軟滑忌廉,簡單配搭,卻成為店內最暢銷作品。(j)                                    
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, @. l" \4 z" ?$ S0 Q" n6 U+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 g  ?8 s. D+ T. `

8 ~+ i; `: k, k  V公仔箱論壇3.白朱古力香蕉脆脆撻$38/件
' I9 P5 J- U! }/ f( t. r" b! G香蕉上的焦糖燒得很脆,配搭軟滑的白朱古力忌廉,味道更香滑,重點在於朱古力撻底,加上一層脆脆,焦糖海綿蛋糕,同樣是大玩層次的作品。(j)                                    
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/ [& K1 x1 z- w# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. l5 i" I6 c! ^; t# w4 M2 S) g
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4 {& [* O3 |- r+ s  M+ B5.39.217.764.水蜜桃桑莓果撻伴開心果雪糕$140/份(需預訂)tvb now,tvbnow,bttvb* d/ d( k6 [6 i
還記得第一次到Gaddis用膳,來到尾聲的這個果撻,成為全晚的高潮。酥皮底撒上杏仁粉焗脆,放上新鮮的法國水蜜桃和桑莓,一定要即吃,以免撻底軟腍,最精采地方就是加上開心果雪糕,入口特別香濃軟滑,一試便知自家製造,有畫龍點睛之效,必試!(m)                                    5.39.217.76+ F2 Q/ O: G+ D% b: c
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0 p  G) F) ^, {2 F5.熱帶香蕉撻$38/件
# n4 ]; @0 p6 i/ @: ]3 H3 H公仔箱論壇日本師傅大玩層次,杏仁忌廉批上抹上一層熱情果芒果醬,配搭新鮮香蕉、吉士醬,忌廉外撒上椰絲,味道豐富見獨特。(i)                                    
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6.港式蘋果批$60/個(大)、$10/個(細)
; ?+ X: q4 d% I( v' Y. W公仔箱論壇這個蘋果批,混合了青蘋果、富士等多種蘋果,散發出來的蘋果香特別豐富。大批的皮較薄,使食客能專注品嚐內裏的蘋果。(c)                                    公仔箱論壇9 y, t& p& X+ k0 @4 q/ Y
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; c; c2 W1 t. z; mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* {+ f; C: Z% O& I
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/ _8 Z+ J; A  n9 V. V) U) L2 [5 X" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.薑汁撞奶酥皮撻$14/件(需預訂)
4 R! J$ o2 y  W2 J$ M7 r4 W單看上去已經看到鬆起十多層的酥皮,入口果然夠鬆酥,薑汁與牛奶味道平衡,不愛吃薑的我,同樣愛吃。(d)                                    
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8.海鹽焦糖慕絲脆脆$40/杯- X$ N, c3 W7 B
充滿玩味的金寶甜品,先弄碎白朱古力殼,一口吃下朱古力、焦糖慕絲、咖啡曲奇和杏仁脆脆,層次豐富,精采在於師傅利用海鹽使焦糖味道更為生動,盡顯師傅的體貼。(e)                                    tvb now,tvbnow,bttvb- L' m, E( \) i
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, A, ?2 Z4 ~- e9.呍呢嗱拿破崙$38/件
4 Q; n6 N" v7 j/ C  Y% K5.39.217.76這個創新派的拿破崙,用兩片朱古力蛋糕代替兩片酥皮,減淡油膩感。中間一片酥皮做得鬆脆,值得一讚是酥皮上焦糖用人手燒脆,做得平均,配搭香蒂莉忌廉和呍呢嗱吉士,令其味道更香。(e)                                    
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10.蘋果金寶$48/份* p3 [: x* S5 q: j1 A9 u5 I
這是小記吃過最豐富的蘋果金寶,內有很多浸滿白蘭地的提子乾,與肉桂和蘋果香三味鼎立,味道平均。可配呍呢嗱雪糕或吉士醬,小記則偏愛雪糕,冷暖口感更強烈。(g)                                    
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2 d, P8 Z" j. r9 h* Z3 |0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.伯爵茶朱古力撻$31/件公仔箱論壇% q% u$ ^8 z6 a
伯爵茶味道突出,配搭經典的朱古力慕絲,不錯!(k)                                    
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  \1 R' {2 N) t# v  ]公仔箱論壇12.酥皮椰撻$6/個
7 v9 f; b6 C5 M1 T% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般椰撻都是牛油皮,唯獨豪華餅店採用自己拿手的酥皮,小記個人認為椰撻與酥皮的鬆酥,較牛油皮更搭調。脹卜卜的椰撻,令人真是想一口咬下去。出爐時間:上午十時開始(不斷出爐)(a)                                    tvb now,tvbnow,bttvb# E  j+ i( E9 y7 A, o4 r
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0 ]" p# R4 I3 D# e! ?& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.酥皮蛋撻$5/件公仔箱論壇/ `8 H* R. G9 H" [
用牛油加少許豬油搓成的酥皮,有四至五十層,鬆、酥、香,蛋漿滑溜滿蛋味,冠軍之選。出爐時間:上午六時半開始(不斷出爐)(b)                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' L4 \3 G5 n+ X: T* v: k, n2 j

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% S1 g! n+ Y7 R; B5 v* J/ Qtvb now,tvbnow,bttvb14.士多啤梨紅莓撻$288/個(需預訂)
# w' c2 _5 K; R. V' `5.39.217.76外表勁靚,士多啤梨粒粒又紅又飽滿,啖啖是果香!(n)                                    
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15.富士蘋果批$78/份
( C, ?! t) b8 A3 f& [, X原個富士蘋果放在小煲中獨立烤焗,焦糖充份滲入蘋果香,味道不太甜,底部雖然沒有批底,但口感煙韌。(e)                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s9 E4 h- n% G+ l) X

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16.曲奇皮蛋撻$4/件5.39.217.76, k; k$ {5 r, r) c" g( t
曲奇皮內加入鮮牛油已經很少見,鬆化之餘滿有牛油香,好正!出爐時間:上午六時及下午一時(c)                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ U; W) }2 w4 {" m4 j- ^

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" ?* T4 a- E6 c9 Q( `  k17.士多啤梨檸檬撻$68/件
% S, j& w3 y3 o) G/ R: A公仔箱論壇士多啤梨清蒸而成的熱湯,淋在冷凍的檸檬撻上,既能有冷暖口感的享受,士多啤梨的清香同時使檸檬味道更富層次。(e)                                    5.39.217.76, L2 x& J8 W* U* m
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18.朱古力桑苺慕絲脆餅$40/個+ D# b& e: d  c2 R4 @* s" ?( O# g7 I
創意地用馬卡龍做批底,在兩片朱古力脆餅中夾入忌廉,使脆餅口感較軟腍,上放櫻桃慕絲和酒心車厘子,更富層次!(i)                                    公仔箱論壇3 ]( [: Q6 N; J  ]/ B

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! t1 a" @2 T: K- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.香蕉忌廉批$68/件(需預訂)公仔箱論壇* _7 v8 o* H* v9 s
甜批中夾着滿滿的香蕉果茸,是五星級酒店水準之作!(f)                                    
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3 i. ^0 T5 z7 g/ m* E# y- d' G5.39.217.7620.聖安娜 Gteau St. Honor$330/磅
% ~( ^1 L2 x6 K4 ]5 B& Q5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底很酥脆,內含呍呢嗱吉士、香蒂梨、朱古力三款忌廉,最愛的還是泡芺上那薄脆的焦糖。(l)                                    - K% C1 f8 y8 Y$ I2 \) k8 N4 l: d

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" m& @$ S  L1 d2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 s: w  V. o) Y# t9 L- u& i
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% k. z1 C9 D' U: E1 f5.39.217.7621.意式檸檬撻$68/件(需預訂)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: X+ }3 D4 Y3 m& R2 {( \' X
甜酸度平衡,餡料滑溜,表面烤香脆,正!(f)                                    
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$ u  G; U  y2 V& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 k7 \, c6 N, W2 g6 L  K6 o4 D
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22.桑莓檸檬撻$23/件
  |! j+ @( T4 Y. E檸檬餡料滑溜得不能再滑,甜酸度很平均。(h)                                    
9 n9 \+ j- x" r  c/ C5 r) r2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* }4 l8 F& ~; J* |% a2 a2 w23.雜果撻$285/個(需預訂)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m( J( D# x; Y2 z
水果有紅桑莓、芒果、無花果等,最啱多心的人!(o)                                    
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# g: ], q" u/ E+ d4 h' y' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.藍莓撻$38/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G- E+ z+ E: ^1 X5 K, a; e
杏仁撻加百里香蛋糕,唧上檸檬忌廉,配搭藍莓,清新!(j)                                      [4 y' b6 h; P) q- y
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* G9 j/ J: d, y$ s7 e/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; z" A1 Z2 T7 E7 \; `) X* H  x
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25.無花果撻$40/件5.39.217.76, X- p& O$ s2 K4 ~" `; s
採用當造的土耳其無花果,叠成塔,配搭杏仁撻底和開心果忌廉,簡單配搭,讓人吃出水果的清甜。(l)                                    
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" v4 E: v) m( N5 m1 |公仔箱論壇26.紅莓撻$45/件
8 Y: O9 b4 Y3 |0 x5 n% A# Z( j7 n紅桑莓配上朱古力和macaron,夾得天衣無縫,好味!(o)                                    
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+ Z6 z3 N4 M) ?                                        27.港式少甜葡撻$6/個
4 w9 J) N1 Q$ T0 D9 Y& A) y# l豪華餅店沿用蛋撻的鬆酥皮。忌廉中加入焦糖漿再焗香,好吃。出爐時間:上午十時半開始(不斷出爐)(a)                                    tvb now,tvbnow,bttvb- U% h9 o  [, D8 G! J7 W

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! {) ]8 k+ n7 p/ X( Z5 i0 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ [6 _- }8 ~6 Q$ |\" }7 P( ]% G
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28.黃梅杏仁批$68/件(需預訂)
6 z1 {8 G9 z7 P6 t+ ptvb now,tvbnow,bttvb傳統法式的黃梅杏仁批,入口即散發出香濃的杏仁香。(f)                                    
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0 k- ?9 h, \! A) h, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ N( ?' x6 K0 {& _# k& j
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) U* J/ i: V8 j7 K6 e& `tvb now,tvbnow,bttvb29.芒果撻$430/磅
2 L; m6 _$ Q& r2 |$ @將芒果切薄砌成玫瑰,配搭鬆脆杏仁批底,真材實料!(k)                                    
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, O" L( o0 A" S9 e' F1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 S6 H, b2 q. L% f2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 h( I# Y3 r$ {8 q+ r& M5.39.217.7630.果仁撻$38/件4 ?1 I- y, `2 ]1 Z
集合不同果仁,配搭百里香蛋糕,味道非常對味。(j)                                    4 C, k/ R; O# ~) Q
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31.木瓜奶蛋撻$14/件8 K4 k* j, z: R4 O
燈光下的牛油皮,能透出內裏的餡料,可見皮做得很薄,入口鬆化,而且餡料滿有木瓜的甜香,加上每個撻都有一粒新鮮的木瓜果肉,使口感不會太乾,一啖一個最正!(d)                                    
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32.雜果驚喜$38/件' C- S$ X) `  a$ V" I- Q# t( ^% F6 G# {
店主改用鬆厚型酥皮,經兩次風乾程序,極鬆脆!(h)                                    
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$ H3 S- }! H3 P; L5.39.217.76Shoplist:                                        (a)豪華餅店 九龍城衙前圍道136號5.39.217.764 a6 |/ y7 d9 y
(b)奇興咖啡餅店 沙田偉華中心地下1B-1D號公仔箱論壇) ]" M1 o* m4 p7 _! }" h& n1 ^
(c)華輝小廚餐廳 大埔鄉事會坊17號地舖
0 ^: e  h( Q% z" I8 h. f9 Q: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(d)海景嘉福酒店海景軒 尖沙嘴麼地道70號海景嘉福酒店B2層
, f- J" K7 y5 Y+ s0 F0 I(e)Black n White 大角嘴埃華街88-102號B&D舖8 Q; l& E7 q( t: l; h  a  s/ F
(f)Sorriso意大利餐廳 尖沙嘴彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓2901號舖
7 g" m2 @  S/ Q5 L(g)Limehouse 灣仔船街35號地下4 f7 q1 [% ^2 Z. k$ Q# M% _" W
(h)Gioia by Chi 九龍城南角道35號A地下  L7 V- k% ?  o, A
(i)Chez Shibata 尖沙嘴柯士甸道西1號圓方商場2003舖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 `, r% m& @: a5 H! D
(j)Cafe Maison 中環歌賦街12號地下公仔箱論壇# F9 B2 D8 |( p1 F+ x2 P
(k)Passion by Gerard Dubois 尖沙嘴柯士甸道西1號圓方商場1090舖Three Sixty內
7 X0 U; m3 E" ?8 Y- F(l)Patisserie Tony Wong 九龍城福佬村道74號+ D4 k* @7 X/ M! O
(m)Gaddi's 香港半島酒店1樓
' U7 U0 s7 M. ~- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(n)Pastry Gems 尖沙嘴柯士甸道西1號環球廣場香港麗斯卡爾酒店9樓
; I0 I, `7 X, r6 I公仔箱論壇(o)Chocolatier 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂
作者: Darkwizard    時間: 2012-9-24 03:28 AM

多謝分享, 小弟十分鐘意食Tart
作者: agiz    時間: 2012-9-24 11:45 PM

正wor
作者: waterlung2009    時間: 2012-10-7 04:23 PM

會去試下!




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