標題:
[歐洲]
低脂食品未必卡路里也低
[打印本頁]
作者:
allo
時間:
2012-9-21 08:06 AM
標題:
低脂食品未必卡路里也低
+ F) p2 j" y9 G3 w$ R4 Etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76! C. Q. {( O+ ?; b% o
▲食物包裝和標籤是為了讓消費者對自己攝入的脂肪、糖份、鹽份、卡路里能夠一目瞭然，但有時或許令人更迷惑。
l8 w6 U2 L. m$ e; B/ f0 w5.39.217.76
P( B0 l' T% Z- |+ s1 c! s公仔箱論壇
英國消費指南雜誌Which？發表最新調查報告說，市面上常見的許多所謂低脂/健康食品實際上熱量（卡路里）跟普通版本的同類食品相差不多，而且可能含糖量更高。
' W4 Y& p9 K2 d5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |" |' r* S( i! V
調查顯示60%的消費者每週都會多次吃低脂食品，認為這是健康生活方式的體現。
* l' ?- B! i# t) l
tvb now,tvbnow,bttvb( b" x; C, V2 T. s$ B' | O
但是，Which?雜誌對12種常見低脂食品抽樣調查發現，它們的熱量並不低多少。
, y& Y6 G, d7 n9 x( K" c1 d
* S* r) t$ G4 v
調查還發現大部分消費者對高脂、低脂、清淡（light, lite）等標籤的含義並不清楚；能夠準確說出其定義的只有16%。
. ?5 k7 E1 X3 s5 m, A. ]* k5.39.217.76
公仔箱論壇4 F! ~% t- z. t m# P4 z
根據規定，貼上低脂標籤的食品脂肪含量應該低於3%，「清淡」類標籤說明脂肪含量比正常少30%，而每100克食品脂肪含量超過20克，就屬於高脂食品。
/ {/ D. ]6 C t6 s9 g! X! K: w7 a5.39.217.76
7 }3 Q* N, b6 ], v5.39.217.76
不過，McVities's 巧克力消化餅乾的生產商聯合餅乾公司（United Biscuits）認為Which?雜誌的報告涉嫌誤導。
6 a0 n" X* `$ v1 W3 B/ q* g) f* L公仔箱論壇
5.39.217.76" Q# @4 ?# b( Q3 g
調查報告點了這種餅乾的名，指出「清淡」版餅乾只比普通版低8個卡路里，游泳一分鐘就能消耗掉。
tvb now,tvbnow,bttvb2 W h3 l6 o8 g |1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 |4 w2 p1 c% q; {' {
聯合餅乾則反駁說，儘管卡路里數量相差不大，但「清淡」版脂肪含量確實少30%。
! i3 I9 e* ~: r4 g- A3 G7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76! C. Q. {( O+ ?; b% o