標題: [中式食譜] 鹹檸檬蒸紅蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-21 07:53 AM     標題: 鹹檸檬蒸紅蟹

材料：
. M0 w1 f: H& G# h* o- ~/ h紅蟹：2隻
1 ]. J: R4 R8 C- j  L7 m公仔箱論壇鹹檸檬：2個
% A& n* M7 L+ Q4 Y+ Y3 ~: [0 E' c公仔箱論壇熟油：適量
2 A/ v' k! W( c' y5.39.217.76葱絲：適量5.39.217.768 c7 `& I8 ], M+ {
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' s: x( m: Y. Y, s2 wtvb now,tvbnow,bttvb步驟：公仔箱論壇" \& h5 @0 n& `; k8 Z8 ]
1 先在紅蟹的肚位劏一刀，再切件；鹹檸檬切絲，備用。   
2 ^4 O7 q: F2 \+ |4 i4 ~5.39.217.76          , C0 J* Z, }# x- B' G
2 將鹹檸檬絲鋪在紅蟹面，蒸熟上碟。
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3 最後，在紅蟹面灑上葱絲及灒上熟油即成。公仔箱論壇  Q* S: o7 ]1 z. h3 m8 N

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