標題: [中式食譜] 香煎鰽白 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-21 07:51 AM     標題: 香煎鰽白

材料：
  f5 j: M/ b; d公仔箱論壇鰽白：400克
( P: D( q5 x3 X; s' y- o# O公仔箱論壇薑：30克
$ |* [& ~0 V. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱：適量
3 \$ ?! @4 X0 d8 W2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油：適量tvb now,tvbnow,bttvb$ U" X! Z* [- Z' T2 |! U, R

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  L- R1 W, U0 `; a6 r/ m0 k  @公仔箱論壇步驟：
/ H$ R4 Y& E8 H' N# ?* S/ H1 先將鰽白洗淨，薑及葱切絲備用。
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4 p" H0 X& s& H0 |4 T/ L2 將鰽白落鑊，煎至金黃上碟。
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# F" u- W3 n$ p! x5 \* R$ p/ f3 將薑絲落鑊爆香後，鋪於鰽白表面，然後灒上熟油。8 z( x* p& R6 C% o% ]$ h( o

7 f: `, g# V. g3 m/ J公仔箱論壇4 最後，灑上葱絲即成。# {" V  H/ C9 v1 q

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