韩国人喜欢肉食,牛肉又太贵,猪肉就刚刚好。但尹先生说韩国人认为夏天吃猪肉对身体不好,容易得肠胃疾病,因此不能多吃。那如何解决猪肉的这个问题呢?韩国人认为用猪肉蘸着虾酱吃,可以避免肠胃疾病。至于为什么,好像没有科学根据,他们也说不上来,但是这并不阻碍他们对? 5.39.217.762 y7 a4 N5 u. q* S
1 }% J5 w9 Z% ^2 A吃韩国料理在中山已不是什么新鲜事了,而韩国人赵圣圭先生和他的搭档尹先生两个月前新开的“韩国馆”,由韩国人亲自料理的传统做法,让我们饱尝了一回韩国风情。 q/ r, Q( i) w5 s' f4 t2 I
" t4 g! R6 P# ?' Q, R $ y9 a! P$ \2 n# }& M( P5 ^8 ? 0 H Z8 O6 f: B- x4 `* O- s8 W5.39.217.76走进韩国馆的大门,有正宗的“韩式鞠躬”引我们进去,简洁又不乏韩味的装修,可以看出馆主是个整洁的人。但在漂亮就手的小餐具和银色坠手的筷子中看到细节功夫。无论是播放着的韩语歌曲,还是手中捧着温热的大麦茶,加上口中流连不去的茶香,让我们对接下来的菜式充满期待。 $ v) x9 e; I) {9 ?$ H $ g3 D8 j- E; K4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉蘸风味独特的虾酱 9 C) c# O- ?6 W6 [* e8 r 8 J# D4 f# z6 X* E o# b4 l/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& H9 h$ v5 j" V% m
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韩国人讲饮讲食 5.39.217.76 h( [6 J( \: x* ~; P
; D5 S. R3 U K# N+ n5 Z! \公仔箱論壇 / e u! Y: N) k# l5.39.217.76 8 t( {' z' F4 r0 H: Q( X+ r8 G公仔箱論壇尹先生来自汉城,是传统型的韩国男人。他说:“韩国人的饮食文化很深厚,很多是从中国传过来的。”尹先生说,韩国跟中国一样,讲究用饮食来作为招待客人的一种方式。如果有十分要好的朋友或者贵宾来家里做客,一定要用上好的牛肉招待;次之,是普通亲戚或者朋友来,便用鳗鱼招待;家常便饭则用泡菜加白饭就可以了。 ; i+ _3 n, s3 D3 i0 k1 e' F
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* `; R5 _! d$ \/ U: Y( C& o: w2 }' z“韩国的秤重跟中国不同,中国是500克一市斤,韩国是600克。”尹先生说,传统的韩国人家庭以肉食为主,这种偏重的称量方法让他们吃过多的肉食,影响了健康。他说现在的韩国人都注重饮食健康了,因此现在改吃海鲜为主了。 ; `* m/ T% F8 H1 q/ T& y1 Z' r : A+ @, h8 `& K# J4 n I+ I, r5.39.217.765.39.217.76! h$ o* J9 [" [. Y& s& a5 t
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