標題:
[中式食譜]
南瓜糙米炒飯
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-15 08:19 AM
標題:
南瓜糙米炒飯
南瓜糙米炒飯（4人份）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V+ u; ?4 {( Y4 D! m4 C2 l
tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 k* H* m6 X" c" k
南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 `9 ~8 m) ]6 V! l9 x; Z
( i8 j; K% x& [# m6 L
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 m1 N% h) x# {" A/ c+ H
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量
0 H0 T8 P9 s6 B
. U) s; d, A& O$ A
做法：
5.39.217.76! `/ A" f" J2 p* B' U: C6 q/ O) F: K
1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。
公仔箱論壇4 k5 U7 o$ s1 ? Y, O& l. S) U
2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
& F# [( m' ?9 o+ J7 @, r
3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。
; W1 W* e& Q4 I
4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
$ _2 R. r6 t4 Y5 M* c- v% o8 Q ]# W
5.加適量鹽及胡椒調味。
tvb now,tvbnow,bttvb; M" o; o( x5 B. H$ j5 n2 y% L
6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
: ?( U# K1 \8 t9 `' u9 \6 E, q
7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
& f% a5 r3 u2 Z, a9 M2 G0 N
* C% r- ~2 O) e4 o O. O
營養分析（1人份）
% ]- v9 j* G* ^6 {7 J1 P% }# d
熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
