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標題: [健康食品] 蘋果顏色不一 保健功效各異 [打印本頁]

作者: pumkin    時間: 2012-9-20 08:04 PM     標題: 蘋果顏色不一 保健功效各異

蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。  澳大利亞研究人員發現,蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。tvb now,tvbnow,bttvb* P7 ~" h4 k4 W
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氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p# H, y5 Q9 L' s

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但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裏並沒有。
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需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
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蘋果的潛在「中毒」危險:
$ @, Q4 _  g2 c8 a9 g1 R, @3 i/ {* m催紅素增色 現在人們常抱怨「吃水果沒有水果味了」,因為有很多水果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者「以貌取果」的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
$ Y% ~# `* W$ t, Z9 ~" h$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 ^5 i+ T* ^8 n( o2 C: P

# S3 {; [% W; L9 R; p' _) C- \# C8 s公仔箱論壇食用蘋果的危險:5.39.217.76: q, ]( O' V" z- v
膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。
% p, Y/ C* Y9 [5.39.217.76零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
/ M2 q% X% j) e公仔箱論壇蘋果表皮有蠟怎麼辦? 從營養學的角度來說,應該選擇連皮吃蘋果,因為與果肉相比,蘋果皮含有更多的抗氧化物質。5.39.217.76  C9 B9 _9 x7 A
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其實,蘋果皮上的蠟主要分成以下三種:
& u% r, O* \$ a, {+ W5 G; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層,它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用,這是無需去除的。 5.39.217.76) X2 q$ O, n) s/ g3 e" _4 o+ J
第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟,這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可去除。
. |: _1 b  i% Z* @tvb now,tvbnow,bttvb第三種則是工業蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉,給人體帶來危害。
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辨別方法是:
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8 e; J$ Z. v8 X, ^3 b- R公仔箱論壇用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,就可能是工業蠟了。 * m, ~4 i$ e  _) T
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蘋果顏色各異保健功效也不一樣 蘋果顏色可以預示保健功效。: g& v; V% d' {" E$ Q" T3 r
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比如: 5.39.217.769 o1 n& m6 Q. R2 P$ i% W
紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康。 2 z8 o2 n+ E: |3 w# x8 z1 B. h
青蘋果:更利於牙齒和骨骼強壯。
9 K# `8 I% H) t" D; Q* {黃蘋果:可強健人體免疫系統,對預防某些癌症也有好處。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P3 q( D! O% U# R" A

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7 i2 k2 y; R# Z+ b1 A" V5.39.217.76中醫認為:不同顏色蘋果的保健功效各有側重
+ K/ a  K: G- X0 m5 [公仔箱論壇紅蘋果入心:降低血脂、軟化血管的作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。
7 m$ Q. _' [' \3 h& ]1 J+ z9 \tvb now,tvbnow,bttvb青蘋果:具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
$ B+ _7 S- q+ A6 b黃蘋果:對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。
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作者: 850r    時間: 2012-9-22 07:48 AM

不看都不知小小蘋果這麼多健康知識在  |! F& u5 w% p! k+ @! w6 ?$ a
也不知蘋果心有隱藏的毒素在" L. k, {* w3 a# R* ]
感謝
作者: q1020    時間: 2012-9-22 07:21 PM

学习了,谢谢你的无私分享!




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