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標題: [健康食品] 蘋果顏色不一 保健功效各異 [打印本頁]

作者: pumkin    時間: 2012-9-20 08:04 PM     標題: 蘋果顏色不一 保健功效各異

蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。  澳大利亞研究人員發現,蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。公仔箱論壇* d, e2 ~( p# u! |

3 [: A0 ^! m0 g- N氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。
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但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裏並沒有。
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/ h" P$ C: P2 F& U/ K5 l5 K3 O公仔箱論壇需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
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蘋果的潛在「中毒」危險:
, g- G0 h2 Y3 v# [+ C2 ftvb now,tvbnow,bttvb催紅素增色 現在人們常抱怨「吃水果沒有水果味了」,因為有很多水果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者「以貌取果」的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。 ; Z. \6 G) b6 P. H
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7 L" r% c" h- y食用蘋果的危險:) W, c( }/ U/ _$ l
膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。
$ o; Y# Q; h! D+ X1 S2 i零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。 tvb now,tvbnow,bttvb- t& ~0 l7 Z$ N+ o0 x3 m- z
蘋果表皮有蠟怎麼辦? 從營養學的角度來說,應該選擇連皮吃蘋果,因為與果肉相比,蘋果皮含有更多的抗氧化物質。5.39.217.76/ ~) _5 D7 r* Z4 L. [
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其實,蘋果皮上的蠟主要分成以下三種: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 h0 p- u9 l( `4 A1 T
第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層,它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用,這是無需去除的。   b3 m. E0 O- v" S. y/ K/ t* w& e$ j
第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟,這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可去除。 + Q, {$ A; f, @9 Z, l
第三種則是工業蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉,給人體帶來危害。
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4 S8 J( v# u  B! g) l$ R( Y用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,就可能是工業蠟了。
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蘋果顏色各異保健功效也不一樣 蘋果顏色可以預示保健功效。) }; J6 }3 {' r6 y4 e

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比如: tvb now,tvbnow,bttvb( ~2 f* O: y) e  O
紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康。 公仔箱論壇0 N; \) k) |- S7 T' ~) _& p0 E8 m
青蘋果:更利於牙齒和骨骼強壯。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^6 }0 K7 k( h1 P' w. O5 D5 o1 C5 E; [
黃蘋果:可強健人體免疫系統,對預防某些癌症也有好處。 # v. j" b. k# @& `' Y( |# |
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中醫認為:不同顏色蘋果的保健功效各有側重 ) v* k6 w0 ]3 ]7 D: A- L
紅蘋果入心:降低血脂、軟化血管的作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。
& n9 n' ~& n: G$ h5 s7 F青蘋果:具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
6 ~" b) U9 k, s& M, ^" P: w0 Ltvb now,tvbnow,bttvb黃蘋果:對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 W9 y& `3 [& Y
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作者: 850r    時間: 2012-9-22 07:48 AM

不看都不知小小蘋果這麼多健康知識在公仔箱論壇, [. N; X0 p5 a
也不知蘋果心有隱藏的毒素在
% v" Y* [, a  v5 }8 M5 ^感謝
作者: q1020    時間: 2012-9-22 07:21 PM

学习了,谢谢你的无私分享!




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