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標題: [甜品] 杏仁脆片 (Almond Cookie) [打印本頁]

作者: alexapa 時間: 2012-9-20 05:23 PM 標題: 杏仁脆片 (Almond Cookie)

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成份:

蛋白3個: g i" S$ w! z- t5 l9 l
液體菜油1/4杯5 W5 x+ R' L- z5 Z8 ?& q) K- m
杏仁片1-1/2杯' v- |0 @# ~; C7 b( o
細砂糖1/2杯
低筋麵粉1/4杯　公仔箱論壇* G: M9 K% M* h H* ^6 Y* w3 w Y

8 k9 k1 }2 w+ U

步驟:5.39.217.76* t6 D. B- g4 j* \0 ?7 G

1.將所有材料攪拌均勻，置放片刻。
2.焗爐先以180度、全開火力、預熱5分鐘。2 t9 _, t* `7 H; T- t! c. U
3.烤盤鋪上鋁箔、抹上一層油。
4.取1湯匙之作法1.料，分別排放於已鋪上鋁箔紙的烤盤上，用叉子攤成薄片。5.39.217.76- r! }3 g- b; |
5.烤盤放入焗爐，以180度、全開火力、焗20分至金黃色即可，趁熱取出。

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