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標題: [冷知識分享] 為何飲汽水時舌頭會有被刺感覺 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-9-20 02:43 PM 標題: 為何飲汽水時舌頭會有被刺感覺

以前一直認為這是因汽水的氣泡爆破所致，但最近有研究發現，原來舌頭上的味蕾表面有一種酵素，與汽水中的二氧化碳發生反應，便會刺激味蕾，令人感覺舌頭輕微被刺。

作者: katoruwhh 時間: 2012-9-21 06:40 AM

真的嗎
以為是泡泡的關係昵

作者: wing_ovo 時間: 2012-9-23 04:08 PM

interesting knowledge

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