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標題: [西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:56 PM     標題: 各式各样的西式米飯料理食谱馆

西式 米飯 料理 食譜大全公仔箱論壇* w# X( M, a& J, D6 ~1 k1 r8 U

, B# @# o4 }: A, Ttvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的西式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
0 G3 ~6 p: q5 C5 I4 s) B/ L5.39.217.76 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇, J3 V- j8 \6 r% z! k% w8 `% y
tvb now,tvbnow,bttvb! I- H1 \8 P. ?7 g& `
Le riz 米飯
9 w5 U; e- H9 p6 D8 H" ]2 i0 Y! |5.39.217.76) i9 f3 ~+ Y% V7 r; I0 H9 d5 r

" O" e: ^7 C+ Y  c1 x3 q9 X公仔箱論壇咖哩焗烤雞腿蓋飯0 g6 S! i' c# Z; B
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" A) z* y9 U9 Q, k+ ~+ f
去骨雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇. c6 d: J2 ]/ W0 A8 O0 {% \
洋蔥丁         20公克5.39.217.761 d: ~' U# |& H5 V
磨菇丁         20公克
* }. J' U. a+ z公仔箱論壇冷凍三色豆         20公克& a- X2 `" O# K% [# q
起司絲         30公克
7 _: e) @% M& i7 r
5 T- R! B  h% Y7 F6 k7 K% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 d* @1 \: e5 qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         3大匙8 L# |  n0 q& p' O
      
& j2 n3 O7 Z$ L7 `' ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ L8 W7 l* x/ k9 o2 ~" @! D4 Z
1.白飯盛入碗中備用。
8 G) Z( E* P  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取平底鍋,加入少許奶油,雞腿放入以小火煎熟,加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻,然後放至作法1白飯上,撒入起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z1 \+ o, D, I* A; ?( D
3.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:57 PM

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青醬海鮮焗飯
1 Q% {+ ^7 E( A0 I" T【材  料】公仔箱論壇0 r( M9 f0 {! o8 x% e* V5 G/ L
綜合海鮮         150公克
: Y, d- ~: x! C! h; E) i* ?& N公仔箱論壇白飯         120公克
* E4 h6 @2 Z/ X8 c紅甜椒末         1小匙* D6 d% G! }' i2 ?, k$ m- T  @4 U! ^
黃甜椒末         1小匙5.39.217.76. _7 q$ ]3 w3 d3 j4 C
起司絲         30公克6 N9 J* Q# X, R; C) t5 `
【調 味 料】
- m7 P' W# o& ?' n7 ?( R青醬         2大匙5.39.217.76) Y( U; Z* Q: }, V1 J
        $ I9 ~* h# O3 E* o. @5 @* ]
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ n) @! l% C7 \9 _
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。5.39.217.76" U: o7 c1 x( |' U9 M. Z+ X) p
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% D' H# J2 N( n# B7 ~6 g8 Q2 F
3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。5.39.217.76' K3 w5 W; |2 u  N! i
4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:58 PM


4 Q( R" H  g7 E7 L  s" t  K公仔箱論壇洋蔥豚肉焗飯9 g: K! V# o9 X2 h& p- ^+ X
【材  料】
! b- j, r2 @8 A豬肉片         50公克
8 p: \4 ^# q8 ]7 [5.39.217.76洋蔥絲         20公克
; n5 F7 L8 [) ^% ~4 u1 Mtvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
$ |& j7 `3 t6 ]5.39.217.76起司絲         30公克公仔箱論壇: i" r* q( b+ v+ B, R0 _0 ~
青花椰菜         10克公仔箱論壇! A, V# a/ Z6 O# P4 i
tvb now,tvbnow,bttvb. f4 q' g1 ^' s' Q6 ?4 l  w$ x% P
【調 味 料】5.39.217.766 r- g# @8 D6 A5 `# ~  Q
蕃茄紅醬         2大匙
: I6 X4 e: _/ `0 y4 a& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b; U; J% a9 t1 W+ _) n
【做  法】
5 o/ z; F9 E7 b: x& p; htvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋,加入少許奶油,放入豬肉片、洋蔥丁炒香,加入蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。
0 z+ X) T$ R8 n% G( H; i- n公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
) ^5 c9 V: A1 [! d+ r5 C& r公仔箱論壇3.青花椰菜洗淨分切小朵狀,燙熟瀝乾後,放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:59 PM


; y0 F) r3 G5 i/ \- H$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海海鮮焗飯
, w/ g3 E5 A0 d$ j# f6 Z5 Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; F' d9 v$ n7 n
綜合海鮮料         200公克7 D4 v5 `7 s6 k, s& W
白飯         1碗
6 X8 z1 e" J0 y  [7 f2 ^, p, A4 P5.39.217.76白酒         50㏄5.39.217.76; y0 d9 w% q% i- y
紅甜椒丁         30公克
# T% |2 e" J$ _$ g; o$ Q" m青豆仁         30公克
, ^" ^4 K( ~. X' Z/ t  F起司絲         100公克
" U$ V2 q' f. A; }! P, h: f5.39.217.76蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. J& c2 u1 d0 H, W0 q# k/ V, B5 w) [/ w
洋蔥丁         30公克
% u) E' k3 e& _# y8 e公仔箱論壇九層塔葉         10公克5.39.217.76! G& t0 _$ H" w7 R+ S! }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T& V$ B6 m5 |  w" x- Q* r+ n3 U5 L& s( a
【調 味 料】
! B4 ]+ f' P  ^7 p蕃茄紅醬         3大匙
' i* \+ H4 X' i+ i7 A5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb" m2 P8 U& K3 m0 I) [: m- t
【做  法】
2 P+ C2 H+ d! F$ O, g" `# `2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。
3 w0 u' o6 S' t# s  ^" C' u7 M2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。
* i: R/ H/ B  i5 D4 p7 m: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
- k4 q% c/ \/ }; r* @' Q( `tvb now,tvbnow,bttvb5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM


6 C) l" i& m: U- [; a7 G公仔箱論壇青豆鮪魚焗飯公仔箱論壇3 D+ Y& j0 z# L  J! M1 u
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c- P  a8 Z. _
罐裝鮪魚         50公克5.39.217.76: ~+ s9 w) i: y' B& ?+ V
白飯         120公克
5 m8 M8 u" U! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g# k, ^6 S4 a
青豆仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 S4 |: ?  E' J! R
起司絲         30公克
5 A; I0 }# W8 V, [. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         10公克) u& S1 X$ j0 a3 b4 M! g: S

7 G; L- i- c3 D公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 P8 `; `9 e( G9 }
蕃茄紅醬         3大匙
% [# p( y+ ~3 D$ s! w5 ~/ Y3 }4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( e  F: u3 U5 t$ ]5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R  h* S4 ~; p
1.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥丁炒香,加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 G4 F/ ]! `3 b0 J0 T# N$ k0 v
2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。4 f3 F3 r# t5 |1 Z+ [9 A' j
3.蘆筍洗淨斜切小段,燙熟瀝乾後,一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM


0 R. `; k- @3 W  p( u, r  [0 @7 ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇焗飯
' d/ l+ b' q; {- t公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76* x( `0 s9 g+ v6 R+ m; c% V
綜合野菇         100公克( m6 q0 W, O6 s/ O0 S1 y
洋蔥末         20公克
1 u7 e" [% c) ^* N. l/ O  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克公仔箱論壇4 _& U7 W5 t, r, A( v
起司絲         30公克* n( g2 D* p4 Q- I% N/ g- y
青花椰菜         30公克
" v# _/ u) W% o1 x+ Y紅甜椒丁         20公克
1 I) l5 L+ D. Ltvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         20公克
/ N4 X4 r1 ]/ [+ K& z/ S8 {! ltvb now,tvbnow,bttvb% d" Y% d; P4 h4 A1 m' W' I7 C+ i0 G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 h5 d, E0 B0 a* X+ @
奶油白醬         2大匙
3 V- U% o2 k3 S' i: w公仔箱論壇        ' j' ?' I+ {' `7 g
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d6 A) |5 p+ F0 l+ M
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ U7 _. Q! f6 T
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香,加入奶油白醬和白飯拌勻,撒上起司絲。
/ e' ?' K8 x( k+ q' z" C4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。5.39.217.76, r+ R3 u+ B3 e+ h6 @
4.青花椰菜洗淨分切小朵狀,燙熟瀝乾後,和黃紅甜焦丁,一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:01 PM

# u0 ?0 l4 ]/ O+ H) P
奶油雞肉焗飯
$ F, s; H" R9 }' R; w  Q9 e! Q0 b" ?【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) D- p$ S  a7 e0 I
雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n1 T  X! c8 g& `3 C* Y5 l
洋蔥丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 u) L3 ^. j$ J7 z
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb( c; V1 ~* W9 ^! z! j5 Y
起司絲         30公克- [( U$ u0 g$ m- y8 \+ m' ]( _* f
生香菇塊         20公克3 a9 E6 g: n4 b% T2 u+ D4 Q, V. T
甜豆         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q5 ~# ]& A0 v$ E0 r+ p
小紅蘿蔔         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) T8 C% X; @5 M& O

# Q1 e& B2 ~  K6 N  T. l6 a+ w【調 味 料】
. X; k( S: `1 c% N$ f1 Q' N. B; r奶油白醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 z( A* V2 f$ u1 Z
        3 I- J% F" r+ m( _
【做  法】
* }! l  r2 P9 I) ~' M9 l% P/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾,放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。公仔箱論壇. P5 P, a- s: a1 v) R
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香,加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻,撒上起司絲。
1 e( ?" L3 @- I( e% f. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:02 PM


$ U6 J! B7 x, b+ x0 F+ N% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜雞肉焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: H9 W2 l, @  w. V
【材  料】. p0 r6 U. N' y. F" J
雞腿肉塊         100公克
1 |+ ^+ S# w8 G% p0 Y熟南瓜塊         50公克5.39.217.76' |3 e) t6 Y$ T. _
熟紅蘿蔔球         30公克5.39.217.765 j# ?! {8 U7 X
熟綠花椰菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \. W( S4 S# J& Y2 M
白飯         120公克
8 F' C: |* h1 Atvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克5.39.217.76- ?2 r2 k9 s+ }: [: K
; u' o7 m7 c; ~
【調 味 料】
* v; A& v  P' F) d7 u: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         100CC
' C( t2 L: S- p公仔箱論壇鹽         1/8茶匙4 u/ a, B4 n) ]" g. F5 w- S
       
! j1 v1 l. z: b+ Q, s' s6 g1 p分享公仔箱論壇% w: h: v4 R+ X' o0 b+ K
【做  法】
, [0 l7 b9 W/ v. O5.39.217.761.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
6 y5 ?3 U/ N5 f1 X6 o公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
) @+ [& v9 d6 Q5 {$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:03 PM

& O+ @* h; Z% t3 `7 l9 f
咖哩牛肉焗飯
2 U, u! J  V4 u, t1 ?公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* r' h: {/ [$ Q3 L
牛肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) M$ ~- D- q! E. c) l
洋蔥塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j5 M3 C" p: L9 ]" e$ [
白飯         120公克
# _4 m& e. ]1 d& P# U* u公仔箱論壇起司絲         30公克5.39.217.76( Y% a; N# {& z) I

3 P) i5 P" a0 u& u: s8 a+ _; W【調 味 料】
5 W8 J8 \! I: t/ h9 g# I$ ~( k5.39.217.76咖哩粉         1大塊
! U1 X5 n2 {) _* y1 S( C鹽         1/8茶匙
5 {. W' n: L0 c0 q+ _0 W2 [2 Y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B+ I* t8 B  G
公仔箱論壇* X$ H7 q; ~% ?# b+ T1 F* q
【做  法】
$ m' Z/ I5 h) V* k+ T3 t- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊炒香後,加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後,再放入白飯和鹽,以小火炒勻。
* F0 l0 G0 G) T- F公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
1 z0 {7 C& u& D% V  C, n6 F* w) w3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:04 PM


4 S& @/ A/ x) C9 q" G5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒豚肉焗飯
! Q7 U& T2 [' K% T6 C! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 h# Y. Z  _' e" w* j+ s梅花肉片     100公克
0 L% _8 ], t) B) F: R. V9 l洋蔥丁     20公克5.39.217.76! L" Z  B; V8 f( O! w/ V& E) @
紅甜椒丁     10公克
5 z' m$ X: S3 b8 {+ }青椒丁     10公克公仔箱論壇% @6 K( J* ~9 Q' a0 d
白飯     120公克
+ }  a  \  g5 ]) P公仔箱論壇起司絲     30公克! ?5 N( k; y0 d. K7 |5 M
公仔箱論壇- ?" @3 |) ^) r9 l; C! z
【調 味 料】
$ P9 K& o& `3 L/ L0 Y公仔箱論壇鹽     1/4小匙
1 q2 D& r: C2 G' m  s& w$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯     100公克
! u; B4 c' I- N* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, R) h/ j' n8 a
【做  法】
! f4 r4 i* I( U* c/ Q1 e% L. b* D公仔箱論壇1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。
% a9 U/ Q5 {* i: k7 o+ d0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
3 i$ V, s6 o/ h! _& E3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:05 PM


! W9 P/ A  I$ h公仔箱論壇蛤蜊墨魚焗飯
7 H0 `. a8 k3 H( E0 Y! E' Z( L5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]; T) Z  d, w7 Y  Y, H' i. t
小章魚         80公克
2 ?( o) H: z' h& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         8顆
. g9 [7 U. [) \6 L% a# P0 S西芹丁         20公克
7 @# m  ?; f& n+ c- g4 |! z5 v; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         10公克5.39.217.764 K5 d$ q1 x( c, ?
白飯         120公克
( e0 b* Z/ a* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
" U" ?; Z0 ?/ K) D6 k/ {5 b: ftvb now,tvbnow,bttvb2 j. p4 f& T% i
【調 味 料】
3 j8 g: b# [& W1 N4 `& s5.39.217.76墨魚醬         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! b0 L# @- H/ f8 ^
海鮮高湯         100㏄
* j1 p: ]2 T, Q. W7 J) e8 o鹽         1/4茶匙
: y2 `1 k; D; ~5 k# p3 v- W& t" a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 m) Y/ [5 [9 @8 g0 X% d* C
分享
* u6 F( r1 b. O% J' t3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】' ?6 F; l0 i3 q0 K2 K
1.取一湯鍋,放適量的水,煮沸後放入全部海鮮材料,燙熟後撈起備用。
+ i1 Y5 {5 r  F2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、西芹丁炒香後,再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料,以小火炒勻。
4 X1 A  k5 h+ g- h3.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
. B6 g1 a7 Z% j3 J  N4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:06 PM

" T. O: W* S' q0 T; U, h0 \2 S8 r
青醬蘑菇臘腸焗飯. i2 Q1 ^+ w) ~9 e
【材  料】
0 q5 k$ _: G4 P# s蘑菇塊         100公克
, a9 @8 m0 X4 Btvb now,tvbnow,bttvb義式臘腸片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B  o& I% h" u( L
熟紅蘿蔔塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: R+ F4 M, l5 Y/ `& B. Q2 t
白飯         120公克
% Q+ ?0 f/ z- I7 J起司絲         30公克
- U! \" T6 Y; [3 X3 L3 D0 k5.39.217.76
5 k6 P) a& @3 l. m) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 w4 @7 C+ r/ z. vtvb now,tvbnow,bttvb義式青醬         100公克5.39.217.761 v- g" _( f8 U+ c

) T7 P4 s& s! H6 W2 l7 |) F【做  法】
4 K. e' y$ E1 H5.39.217.761.取鍋,加入少許油燒熱,放入蘑菇塊炒香後,加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬,以小火炒勻。$ d  S- y7 ^8 y1 N1 [4 b& b
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
, O) M, V$ H2 T4 X9 o2 s  s# r3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:07 PM


7 W) Y# m" T( e+ X0 z, o8 a5.39.217.76咖哩牛肉焗烤飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 ]$ Z! O3 I& |2 J8 |7 f8 z
【材  料】
& X  H- S1 M4 F+ c9 c% ^2 n  K5.39.217.76牛肉片         50公克
5 ]. P. P3 \4 Y, O+ g+ r7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: |2 |1 k$ k* I+ S4 K
起司絲         20公克7 G# W) Y: y) ?9 k5 U
白飯         80公克
% h$ z' |  X0 U: Z# G公仔箱論壇
/ A* o4 e3 Z6 N8 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, r( {3 L+ I3 }3 w1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         5公克3 s) B: \% k- ?1 ~; j1 w
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb; N! _/ \' _$ d& U0 V6 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m$ n  z2 c2 H3 x
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F% y9 L5 Y, j3 s
1.調味料中的咖哩塊與水調勻,備用。
0 S9 R# {4 Z5 _2 h' h( m6 t公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水,以小火炒熟拌勻後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( J& l% F+ K, D3 X8 J0 G) o
3.於作法2的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:08 PM

# C- p* p4 B: B+ J* T" ]! z/ E2 O
海鮮五榖焗飯! |. P8 l$ j, Q
【材  料】5.39.217.763 y$ l3 c( a: N6 R, {
五榖飯         250公克) m) M; D/ `" f8 S
中卷         40公克
/ e2 e7 ^3 f( ~1 |7 y公仔箱論壇蝦仁         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d# Y1 H2 V0 z
蟹腳肉         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y  g' T0 i6 ?8 M: [
鮮香菇         1朵
2 O: D5 T& f$ D- C) e: |9 R蒜末         5公克
7 ?, V* }3 A: d! U, u6 _; @: P# R公仔箱論壇洋蔥末         10公克
9 r, }+ m6 f4 ]8 |公仔箱論壇奶油         10公克
* L& V3 C$ H+ }公仔箱論壇起司絲         適量
' Z# @5 e1 w' o' ?
. y; i( J) u# I2 d( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& F# @; B/ d1 a# q; g8 ^* {3 _
A.鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) V4 M. y3 I" d* O: C5 v
鹽         少許
3 T+ K# Z* }2 ]/ O7 I" Q4 x# \白胡椒粉         少許: h2 n2 C: k- V
B.巴西利末         少許3 |8 k5 W8 o1 o) T5 {
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" N+ q' F, ~" E  J% a. h6 P

5 L! ^9 l4 G+ z. k9 C; ?6 ^2 ]. g5.39.217.76【做  法】
6 A" l. M! O; }9 U5.39.217.761.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
' f. `5 \; R4 A/ B8 K) Q. R# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。公仔箱論壇" x+ x& E  Q" v% |2 _- j8 @
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
$ I. H1 P0 `1 `4 g; F% ]4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:10 PM

5.39.217.76/ J8 K9 e; [+ T: \2 S
焗烤咖哩海鮮飯
8 O8 v4 `; C4 V% l  B公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 n2 v& P" _3 D+ i
白飯         3/2碗
9 i* r. A5 O8 dtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         10個( L9 B; R* @7 G, M
小章魚         100公克
1 p+ h5 }9 b  W公仔箱論壇鮮蝦         6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# v8 V2 n3 c! ?
橄欖油         1大匙' [) X* y* F: `/ q1 ?3 ~/ d* P
蒜頭碎         1瓣
7 I8 w5 m+ U, K+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
( ^3 o: o9 B$ f. j3 j$ Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
. I$ `! ^4 b7 x9 ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙3 P1 e8 K3 E% L+ v# @1 _, Q: A4 K' `
咖哩醬         2大匙$ {% z5 r1 D+ k
起司絲         100公克
. E: V& ^) z5 L1 P公仔箱論壇
5 a; K  Z& r1 k9 }' [. X  P. x7 B【做  法】
5 R7 H" _0 V+ d7 T; ~5 o1.透抽洗淨切圈形;淡菜、小章魚洗淨;鮮蝦去腸泥,去殼、留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }0 I( [$ G' m3 L+ e; ]
2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟時,加入作法1的所有海鮮拌炒,倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇! c. H6 C5 @6 l- Q2 U2 c
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。tvb now,tvbnow,bttvb% p/ h$ I4 g$ \* b0 e
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:11 PM

tvb now,tvbnow,bttvb, u' ^4 z2 L8 {/ c' n
焗烤紅醬蛋包飯
" k" [$ ?- \0 B6 U【材  料】公仔箱論壇; u& X) ?' E. A' [& }
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: D1 Z% Z/ ^7 O* p+ ?& @
洋蔥丁         30公克
6 t' U$ I) M- U% z, w雞肉丁         50公克5.39.217.766 n5 ^* M7 `9 K$ B
白飯         1碗
3 Z3 Q4 b- x" T4 ]; x  S. L蕃茄紅醬         2大匙
6 r" r: A3 L+ I0 P  N" H8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb; w" L. i3 K" M+ h9 y
起司絲         100公克
/ u5 i4 r8 S  W1 j. I" ]8 u; w% j公仔箱論壇1 R4 G6 V2 j5 `1 }- ~9 {2 L+ \
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, E& h. s4 i& c9 F( m0 L
1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
/ L. r6 t- ~9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。
# i; N+ T. }6 |0 m. [& g/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。
7 @, t( X* K. g4 G/ s4 xtvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。5.39.217.769 X% ?: J! I6 H9 J
5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:12 PM

tvb now,tvbnow,bttvb* b" r  j2 S) H8 }- t6 j( F( C
焗烤時蔬燉飯
& }4 A9 G- A, M& l, a; z7 Q8 U3 B5 x【材  料】
" T- |" w( a. t( v; h+ Z長米         200公克
# p" \2 H8 a7 x5 Q公仔箱論壇橄欖油         1大匙
! y0 i3 }  J" a$ Y% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) a' e  W' h% m2 A" D0 }
紅椒丁         30公克$ Q/ }3 j4 o- J! i8 i+ ?$ g5 j' v
黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 \9 ]4 D/ l6 [( e* T1 U# ~" |8 m
洋蔥丁         30公克
2 u. k9 M3 k3 b南瓜丁         50公克; w. R1 J, }6 C( t/ @3 T  y, J
高湯         500cc
! V) f. Y# |8 I# B7 n起司絲         100公克$ f+ ~7 k0 ?2 [: q9 U  m3 w, L

* d+ |8 r! E1 Z% {& w) s: Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; d2 ?! I. R  ]5.39.217.761.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o' f( }( t7 g$ p/ h
2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, T1 ^3 G" l* L3 K
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇: ]& G" W  A8 n: H& p+ B
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:13 PM


" r7 h0 u; P$ t2 ^5.39.217.76焗烤乳酪風味蛋包
4 `8 a% e& g& e* y. a# g+ o# s【材  料】公仔箱論壇" X  ]' j, H- G! `
綠花椰菜         50公克
7 u1 J2 ?3 r& x5 u8 {' g+ P* |7 Mtvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克5.39.217.760 O, l, Q4 R3 w6 W) M7 z
蘑菇         25公克5.39.217.76, ?( U8 O: r  T* l. }
杏鮑菇         25公克5.39.217.764 m( f# @+ A6 v& C$ A# J
莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) b# L8 Z" J
米酒水         適量
1 W. F4 j* D" K3 t$ Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n2 W" a; S2 ]! M' B9 k/ G
培根         20公克
$ R& w1 T# M) ~; m" d* ~: R0 r公仔箱論壇沙拉油         20㏄
6 o4 v/ L8 b9 W6 A7 \" R1 @, r奶油         50公克公仔箱論壇# h# S' A; I+ D' i5 r! ~7 P6 m3 R
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb) _0 r5 {$ L1 h/ s% J  {
原味雞高湯         100㏄8 z& u0 q$ j) S  v1 c  r  p
鮮奶油         50公克
( k7 S$ {, ?8 t* H7 J; h; s公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇) m2 N0 F+ G% A+ Y
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( H% y6 ~5 }' k- @
蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% w% k! T. Y
乳酪塊         20公克
" R" p) {6 Q) u& w公仔箱論壇乳酪粉         3公克
$ ~2 U8 Q# j7 ]1 q: l2 {! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" ^& P9 n' [! Y
公仔箱論壇# _" k: e& U6 [4 B
【做  法】公仔箱論壇- i# A/ P- D4 E  X/ l
1.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。
# Q+ U, s" E) j+ r& ytvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 |# H5 U6 O! s; U- p
3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H- Y+ N4 b% P' `
4.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇) S" O0 j  @; ~
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。5.39.217.76! p' u+ Y. I# B$ P9 Z% q/ w2 ?7 i7 v' N
6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。- ^! p1 O$ Q  I
7.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.76- m7 d( y, Z4 E2 n2 Q( e4 n5 p5 c
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。5.39.217.762 s& _4 e- n6 j( x, J. U
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:15 PM


4 o; r+ c! t- _, Y# r2 G公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯
( Z( N8 n. r0 g- F7 C1 e【材  料】
' p5 |% a: ^$ m公仔箱論壇里肌肉片         50g
+ Q) f+ Y+ e( l/ C5.39.217.76蕃茄         100g7 O/ r0 D1 {" Y' Y2 W# h9 R1 |
雞蛋         1個
/ l) N) L- r' i5.39.217.76蛋豆腐         150g
5 \4 E$ C, |9 O7 H# d' {. H+ t洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ N6 s( T, Z8 x$ }3 j
起司絲         40g
5 m8 t; Y# @) h1 }2 }白飯         150g
& Q. |$ R7 k  E) _/ @' g9 d
  e/ Y/ J6 l) S( e/ ^" V# Y" H; D4 k' X4 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 _/ U3 Z) h. x5 ~; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄5.39.217.76/ Z- T1 \4 d" u" f" S* d3 ?
糖         5g公仔箱論壇6 z0 @: B& S8 Q4 f0 k7 ~
蕃茄醬         15g
) ?# v- D( x& ]* W: y% i6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
4 B$ a% ]  w  D1 ?公仔箱論壇太白粉水         15㏄公仔箱論壇0 \" S7 X. C" t- O% G; W+ D
5.39.217.76' B: y# X- \* ]: T2 I
【做  法】
  t4 q% n. q$ u5 q5 v' S* jtvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法:5.39.217.76$ _# O! @  Y& F7 k" \2 d
1.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。5.39.217.76! i, Z: k0 Y  C9 N' {7 S) ~4 l
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。5.39.217.76$ G  p, n( s5 W5 t9 g
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。
! z# {0 ?% b; O  X; f公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。2 b4 f2 X8 X4 O; U& \* \
電磁爐作法:# P: L2 e, m1 o( O& t; k5 E
1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。
  W) }" {# t  U+ a* T5.39.217.762.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。
: H7 Q  D4 j- H+ k0 Y/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。
& ~# p! G6 X) I7 _6 X4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:16 PM

% q3 l3 V, E9 W- u* g& B
焗烤南瓜飯
# E: _8 m$ f! b3 z5 J5.39.217.76【材  料】
- I1 n' a: a5 k公仔箱論壇南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n" O; M) l2 J, S* w1 [6 \
蘆筍         2根
6 J- J0 W- e$ \2 j( y公仔箱論壇培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 k: I) A7 q- q* k# r
蒜頭         3顆# N( s# _0 w  }$ T4 |
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 J. P) r( D& z8 I
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }9 @' a' H4 D) p9 u# y0 X
乳酪絲         少許5.39.217.763 C' e+ W: g' g+ C- V1 N% Q$ l# s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S. g$ g# ~) Z+ r1 k* M$ j
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' F8 W; O4 w/ V5 H- |% l4 ]' c5 [
胡椒粉         少許
5 N8 h2 a0 b& W: |tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇  c. K+ [; _' y5 `" G
【做  法】
5 o8 s* l: [* L7 y& }' O1.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。
0 j8 T. \9 D* ^% y* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。
- V: @9 f' A, U2 n( E* h! s5 d8 A3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。
/ J* l) t1 r8 u& [公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
作者: phoebe12125    時間: 2012-9-26 08:43 PM

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:48 PM

tvb now,tvbnow,bttvb# W  M( K/ V7 v' l
咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇( }* T+ [$ G4 R3 `; c  S
【材  料】* Q$ A0 r+ f5 Q9 {! c
雞腿肉塊         300公克" h4 j3 V& v& o" N0 V
西芹塊         20公克
( [2 ]1 ]2 u! v1 x0 O" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: y7 S2 E& Q- l% F
月桂葉         2片0 Z/ i& w& g* a" x, @; M
義大利米         100公克' O# V3 }) u0 v% V9 O0 o
【調 味 料】5.39.217.762 V" X, Q9 i7 {
雞肉高湯         600㏄: e/ b! M1 Z+ l: D% \5 S
巴西里末         1/4茶匙
9 h- o$ K: j3 ^9 K  Q- c% Mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克
4 X1 D1 I- R. p4 ~0 z) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
, L3 Q: Y/ Z1 w( H* }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
7 Z3 B# V0 X  ], D$ R; _公仔箱論壇【醃  料】公仔箱論壇- E  `# x! O% \5 f* f4 y' A  j
咖哩粉         2大匙0 E& r( L% k' F) m9 m' z; ?5 ]
白酒         50㏄2 c. Q9 K' Y7 t% w) m
鹽         1/4茶匙
) E& O# o* F2 J7 p+ N) ^9 R8 x* N0 W1 \         
# U4 |' F" L! W. wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】' E( N. d( Q9 g& ?* y2 t3 y
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。公仔箱論壇6 `4 O7 N6 G* e3 O
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。
$ j# h8 D9 Y# L; D& i公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:49 PM


) n' g, [7 ^3 t; q公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇7 v1 L$ y& p' |1 n5 q* X/ e
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q* `- P# c' J7 w; o! ^
蒜末         3公克
8 |2 q6 E# B) E3 q洋蔥丁         20公克
- }( H- g7 y0 i: W7 K公仔箱論壇西芹丁         10公克公仔箱論壇+ ^# o4 Y8 i  {: s$ J
魚片         100公克) O% x5 b1 h* _1 _. M7 _: a( Q
鮮蝦         4隻
+ Q/ d& _+ A! N蛤蜊         6個5.39.217.76% c! \7 s8 L$ [, b! y. J8 s
花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 M* W8 z2 P) k, k( w2 ^
義大利米         100公克5.39.217.76" }. _) F0 d) @, Q7 J0 c
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R3 y9 {& Q4 V) u& }1 q' s" [3 Q
九層塔絲         1大匙0 n" c) P, U) L* S: g, x
【調 味 料】
( d* V% R, @$ W公仔箱論壇魚高湯         500㏄
9 J# U* C5 m, |' M橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* U8 v5 P( `) K
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) i9 K' A3 P2 G3 i; d% v
白酒         50㏄
; H8 B; z1 o& X8 M2 n6 Y3 u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W$ Q: F5 R( F4 P
【做  法】
: V, |7 X& `9 w/ B! s公仔箱論壇1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
; T! y( E0 n4 V1 f3 O  V2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。
* L' j7 S( }6 V" H  n' Z% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。5.39.217.76. Y& A  O) p2 ]3 @# _9 k
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:50 PM


+ w% w9 p" D+ o8 N7 R$ [tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
3 |( S: b2 b. @# e8 H+ t: D8 s- ?【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# k( A) X- x* |! z
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇) @1 g# b- `, U" E3 N4 I4 C
洋蔥         20公克$ M; p% z, N3 }) P6 B$ t
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# _2 r/ J  N5 G& _9 U! @
蕃茄         50公克
9 x9 G( Z8 a% g. K1 {+ M3 k6 A5.39.217.76青豆仁         10公克5.39.217.76& j# w7 G5 Z+ V# G
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( ]+ K" I7 j9 v) j+ d
雞高湯         400㏄
2 D) M- j% b0 v" ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
0 b9 L& m) W+ O) ]) q- q! P7 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76' z+ E- ~6 m3 r% t
辣椒粉         5公克公仔箱論壇+ o# Y" M0 X+ V
鹽         適量
( {6 I; N, T# `; R- s: k4 s& Z公仔箱論壇白胡椒粉         適量5.39.217.76& Y1 B5 J" K' l- X+ Y& O2 j

# s) ?' q7 i5 O6 B公仔箱論壇【做  法】
- }% I, s8 y( A, e/ c3 e5.39.217.761.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f' j& q& c! D2 m" s7 c3 a  T
2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
  g; ~: E, @' V6 I: l% E4 q公仔箱論壇3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:51 PM

tvb now,tvbnow,bttvb, {6 t4 y# p8 Y! g5 T8 n( }5 ^* \9 d
美式海鮮炒飯
: |* w1 }9 d) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( }0 q6 j. n+ [$ L. Z& @9 x/ }5.39.217.76豬肉         20公克公仔箱論壇  r) N2 u5 Z9 c  @+ _- B; m3 U2 w
去骨雞腿肉         20公克
+ D; [# P4 L3 v9 q蛤蠣         2粒
& o: m8 L- Y7 B" ]$ o  ]6 N5.39.217.76鮮蝦         2尾
! a  i9 W. w+ }: I2 Z; ~- C) r5.39.217.76蕃茄         10公克
/ Q1 [8 M! _# `& Q  B& D; M0 n  H青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! w6 B+ P0 O  W
紅甜椒         10公克6 h0 ^: K- e- @) s# M$ ~6 z+ r
洋蔥         10公克
+ G4 z- X" P& k公仔箱論壇蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; U, A+ G0 y, O
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z6 j. Q; B& f6 a5 x
雞高湯         400㏄5.39.217.76! h. {; {0 |: U1 r" k+ H4 F
橄欖油         20㏄
3 j; X0 y8 \/ G公仔箱論壇鹽         適量
  s" i+ U4 Z& S4 _, [- Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 u1 ]" D$ g% O8 l, n) J- }
【做  法】
: G9 P# x4 v' h4 ?2 G+ htvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb5 {. K) q, @- H7 X' d
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。
) N; O& \, D$ Q" K/ L公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
$ m- n$ L: u) Q. a# j" J4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:52 PM


! M+ K0 N; ~5 D- ?6 o! y6 F5.39.217.76海鮮米粒麵公仔箱論壇( Q" G( w$ K- d6 E/ D
【材  料】, C: f( R: i3 m6 R8 K
墨魚片         適量7 k. B' `/ @+ q% j; {2 Q
蛤蠣         適量
1 V0 Y8 f' L: z- M' M* S  g6 [公仔箱論壇蝦仁         適量: P, e; H* g1 f8 F# P  S5 u9 d
奶油         40g
' q2 W* E" w' q5 t5 J3 k) M5.39.217.76洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% B1 z8 a+ T; q) Z4 N/ w
蒜頭碎         15g5 m* n7 S! a  P2 s4 [* W6 q7 q) C+ Q
煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇+ w8 f( {8 F% z  K! j3 D
米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb" X% |2 R1 h& v  o# d7 d6 x8 I, d
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 s# N& ~& B: f' R1 o
5.39.217.76# W, I" L5 Y0 f( w) k3 n
【做  法】3 J9 e- ^: G! B( p+ N1 h
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d( z& k5 m: r5 A
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
! l$ j. _2 H8 i. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。  ~) M: o5 T: e9 V. }/ O
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:53 PM


  d, H5 }9 M' A) f0 ^5.39.217.76咖哩燉飯
2 q& i6 f; A* |: I5 t5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇! t7 K5 E- W$ R8 ]
奶油         40g
# o/ _* K7 M* X& [! E5.39.217.76洋蔥絲         40g
) Q! k9 V+ @$ u, s' x雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb% C1 ~& ~0 ]5 X7 w3 y  C
煮熟白飯         180g. i$ E6 C& J, \" m% z% T
三色蔬菜         3大匙
! U& G# C( f( h7 I3 F8 b0 W公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
+ p0 F' y8 ~" z+ e6 Otvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量% B$ B! G0 {( P; Y& t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N. i5 h3 }0 X- E2 F  E4 K
【做  法】
3 f2 Q, ~, P* Q8 l2 T( W: Z# `5.39.217.761.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。
# g( ]$ q/ F& `5.39.217.762.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇1 ?2 a$ ]  {# D
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
  V; `! S6 N+ d. e+ Q5 g( ?4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% b5 r/ R8 C  A6 _
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:54 PM

5.39.217.760 q; {/ u5 Y& t3 D
西班牙海鮮炒飯
9 Z3 R9 m4 b% L9 U( O; T; S" c5.39.217.76【材  料】
" ]. U8 _, Q4 l* x! Q9 Z5 w* ?; I長米         150公克
3 {( j# x6 g6 r# g) S; |公仔箱論壇蝦子         100公克公仔箱論壇4 ?7 q$ n2 @* c# [6 F
花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P9 k0 F1 i3 t1 {
培根         25公克公仔箱論壇+ n! ]+ N  O1 B
雞肉         50公克5.39.217.763 S9 Z( v, G/ U+ d, D9 Y' |' v, ^
淡菜         4個
1 M" m/ ]2 E0 i6 F$ h: K2 X洋蔥         50公克公仔箱論壇. h: ]2 J( F5 P5 k# |
蒜頭         15公克公仔箱論壇' C% |( E  ]7 k& v
蘑菇         20公克: M6 ]8 ~* S/ A  w) i
芹菜         20公克
- f- ~6 Q4 `% ?( etvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克
: K5 R2 s1 ~& ?* Z, F1 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         250㏄5 ^+ u" Z1 M+ j: H' y
番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb, [: h. w4 Q  C. H1 |% G
無鹽奶油         30公克
9 }# f" j) Q& M公仔箱論壇【調 味 料】: A( ?4 a& L; ]: H( h6 `5 ]  U" m9 \7 H
鹽         1/4茶匙
* s3 A) m3 W1 [8 V胡椒粉         1/4茶匙
" k9 r% u; p4 h$ |7 xtvb now,tvbnow,bttvb
0 F/ b# ^% S6 B& c4 }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 Y4 U1 _& R2 n# Z& [( S4 C8 y( n; i公仔箱論壇1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。
4 D2 i$ \/ l/ E% A4 k+ w2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。
, E. ?+ ^/ {: a, u6 e$ a4 Y3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。" K, V9 @! S: Q/ X$ b5 Z
4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。
- W) A: ?7 @0 w- Z8 mtvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
2 {6 i" m6 f5 W+ s0 y( y6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇& b% e6 X! d* |0 H- G" \/ W& J
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:22 PM


7 N% s) u( {' |tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯
' o  v3 }  S. x8 L5.39.217.76【材  料】5.39.217.76; N% K6 @6 v8 D( d0 z3 M3 K6 j
洋蔥末         50公克
8 k/ B- p) t* u/ N. Q. W鮭魚丁         200公克
, Y! b7 i6 L1 q% J4 [$ i) k& p6 htvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ _, t" m( s5 _, j! t, j: V
動物性鮮奶油         200㏄) y2 b+ p) g8 y7 X& ?
北非小米         100公克公仔箱論壇) w2 x/ A( L% X! X
薄荷葉絲         1/4茶匙
2 z# N0 k* o7 R" U+ _( a7 e% [5 C公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Q* ~! C+ H* j* v5 f  k# E# a
橄欖油         1大匙. r) f; i0 p0 @( B9 m! R; ]
白酒         2大匙
3 I2 m, y2 d, t. R  B9 V& ]* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄5.39.217.76/ M6 C9 U  F: p4 M( Q5 f+ e. G
起司粉         1大匙% d5 G. P# {; |. a% _6 z' z" r3 P
9 g$ L' j; d- n& x1 ?
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ w* H' s* G, A- d
1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
1 ?+ W' q! ~% g2 I2.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
% W1 f! A; q2 {$ x) m) y! [* U; n3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:23 PM


) h( X; K8 J# N! x6 D' }' o! b5 g) A奶油雞肉燉飯
( T( g# v! E% P: @( l- f' n) C【材  料】
; r3 y8 C- m3 x: l% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克
1 d. H9 l+ t+ u0 G; U6 D# q' S洋蔥末         50公克
  F3 G% P2 f& y6 B- E- p8 T蒜末         10公克
( g8 T, W4 a& J義大利米         100公克
; M3 y5 v1 |: G! \2 G- o5.39.217.76動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g5 o' r# r; h* r' s
【調 味 料】
; H8 R" m9 {9 t2 \" d, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
- Q% w2 o( z4 I* Q( h( \義大利綜合香料         1/4茶匙
) k) Q7 U- O3 n, ~: F$ c2 K! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
; o0 A  D3 d  C; K, m5.39.217.76雞肉高湯         800㏄5.39.217.763 t5 Z6 n( Z% i) Q5 i: [) d% z
【醃  料】
$ E1 }) a+ F) ^+ Z. C2 U5.39.217.76迷迭香末         1/4茶匙
* r9 {) A% f  G: V; i- A' R白酒         30cc! D8 a/ j4 N2 z: W! }
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: H# F0 x! v4 P5 [4 w4 e
5.39.217.76! S4 e4 H( O& K; g7 d! K; N: w, w# {
【做  法】
1 K1 P& L7 ]' K" U: M5 J; b0 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。
$ ^" j& ]' G* v( x2 C6 |5.39.217.762.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。
: `" G/ y# t  }7 r0 Z: X3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! r# }8 v* m& \' {* C% `
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q6 n. R/ @# L% R$ j6 ~+ o+ x2 r
青醬海鮮燉飯
- ]8 ^+ o- G  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. ^; }5 P1 D* N4 V1 w! V洋蔥丁         20公克5.39.217.767 ]$ g0 s4 S0 \, E0 I5 r. ~
西芹丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' ^% c& g% S5 q
魚片         100公克
& m2 Z3 T1 M; `5 ]6 c鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L  _: ^9 k1 ^' r" l. t! b% a/ ?
蛤蜊         6個4 c# {1 r8 b' \" Q
花枝         40公克* O5 D3 V. J* a  ^  x8 H7 R, e1 T
義大利米         80公克
6 i6 f6 m" b7 p6 p7 \% |公仔箱論壇九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# z: k4 w$ ~; }/ x
【調 味 料】公仔箱論壇) A) X, x( C9 a7 \, ^3 P- f8 s2 C7 j
橄欖油         20㏄公仔箱論壇( a/ K/ l" w4 M- F1 h2 y4 r
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: _  @  f+ A) G& o# Q
魚高湯         500㏄8 d" f% b3 r6 Z: b" r! G
青醬         2大匙
& B* ]1 u- X4 O/ Z3 \2 {& T- e5.39.217.76鹽         1/4小匙公仔箱論壇2 U1 ~7 l4 D6 y6 U- f

" N! ]; p# C" a3 qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* `- H# Y5 {" ~
1.起油鍋,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後,加入海鮮料、白酒煮熟,海鮮料撈起備用。5.39.217.76- n7 Q* x! j5 U4 @$ u- p
2.將義大利米加入作法1的鍋內,加入魚高湯以中火炒至約8分熟,再加入作法1撈起的海鮮料。
8 s2 f; Y4 `. }3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM

/ n1 x9 z. h# k9 X+ o
墨魚燉飯公仔箱論壇  a7 X' `1 Z7 N8 S: B7 c7 {* Q
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 u" m# T4 }8 f7 U! r# h
洋蔥末         50公克
% i0 }' C8 @  a  u" E' ^5 P% etvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
; Z6 r; W: J( w- W9 r& }, |墨魚         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ H; d# n7 E  f8 ]' w; X
義大利米         100公克
5 Q2 i' p' m: Z' G) e' ?' S公仔箱論壇墨魚膽囊汁         5㏄
) ]0 [* X/ Z; Q* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層絲         1/4茶匙. x7 @) l6 E) u3 j% u; U. d# b' i
【調 味 料】5.39.217.76( Q( {) p" c6 `: X8 W  k' L; q
橄欖油         1大匙
% K2 ]1 ^/ _4 s* v公仔箱論壇白酒         10㏄- |1 X$ X& Y$ n5 Y' P
魚高湯         500㏄# L4 z' \) e: I$ l7 g
鹽         1/4茶匙. q  ?5 t7 p2 A# U; F
2 ^+ n# [( {) s! w) X# ?' F3 x% y
【做  法】5 w! y: c0 k- P/ p, M
1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮,待墨魚煮熟後,將其撈出備用。
: T5 y7 u/ _# k! O( ktvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋內,加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄,以小火炒至魚高湯略乾。4 u$ u, d$ F7 Y
3.將作法1已經煮熟墨魚再加入,續入100cc魚高湯、九層塔葉絲,並以鹽調味拌勻盛盤,上桌前,擺上紅魚子醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:26 PM


( P8 L' u7 E5 G- q* P* D: U9 ^5.39.217.76野菇燉飯
2 A; s& u: |/ {' d" R2 H, Q# ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
) a% @/ ?3 O; n! rtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇塊         30公克
8 u! @0 [/ h. n; M; v3 j: G" r! J/ t5.39.217.76金針菇段         20公克5.39.217.76; D, H0 o' x  A+ m$ ~" a
秀珍菇         30公克
( i1 y: F# r& s  H  ]# G% etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
2 z' {( v+ {0 j( etvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb# y" E6 Z. V8 `' H4 I- P
【調 味 料】
& W/ g4 s6 I9 O  u3 K5 ~5.39.217.76牛奶         200㏄+ O9 p! T5 I9 [
鹽         1/8小匙
: T4 F8 F$ J# u義大利綜合香料         1/8小匙
( T# J" H. G* E: Y. B9 V7 k, X  N& F# L2 ^1 S( ?
【做  法】5.39.217.76. p% K5 X; @, N- e
1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
* a0 a0 Z5 U! H- ^4 i# p公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。
1 A3 R, N/ g) L! q- S9 }0 Z4 g0 e公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻,續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:29 PM


2 v" A3 `; p; `' G, M白醬鮮菇燴飯公仔箱論壇4 R/ z$ J1 P% {$ H2 J( g
【材  料】
' _, j: y4 `* D* ~& e" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮑魚菇         1盒
& x' u( X, Z, t$ s9 f5.39.217.76蘑菇         4朵
* K/ \) {* ?4 ^' _' A5 V& R5.39.217.76奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb: U- W% {0 D: q' \
B.奶油         20公克8 O5 A; U& |, e1 G3 W
蒜末         少許
# f# P$ B$ V) F. i7 y公仔箱論壇洋蔥末         1匙
3 h1 P( c  M, n$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150c.c
' ?  i# _$ q( e0 ?) E' v1 Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         150c.c  y. M5 T1 m/ ^2 n9 y' ?& r
鮮奶油         100c.ctvb now,tvbnow,bttvb) F% i1 {. v' y1 @) G
低筋麵粉         20公克
3 N# l! L$ \4 b' T【調 味 料】
% o6 H  G9 R  ~. t3 H5.39.217.76鹽         適量
6 i" l/ }4 W; f/ Y1 O公仔箱論壇糖         適量4 r% Y1 A6 Y0 j& [: w% n
胡椒粉         少許
3 o6 q7 K; @- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20c.c
( r' x" e/ K; S( K' h3 {# h5.39.217.76  c! Z) k& X, @
【做  法】
! Q* z1 ?  T, ?9 k3 N) |- J( ztvb now,tvbnow,bttvb1.鮑魚菇洗淨後切長片;蘑菇洗淨切片備用。5.39.217.76$ E' a8 T( i$ m# e
2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融,放入作法1的鮑魚菇片炒至軟,再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。/ b( k# |: v6 z% F& j; F( _/ a7 U
3.另熱一鍋,放入奶油炒香蒜末、洋蔥末,再放入作法1的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。
& p, o/ @* [' y. W2 i8 t5.39.217.764.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開,再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻,最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:30 PM

5.39.217.76; M. P6 ~! _2 B- o
優格白醬燴雞腿飯公仔箱論壇+ M# w( r; s; L
【材  料】
* B3 E+ _9 Y4 P( i* n4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.去骨雞腿         1支
7 ?. F) @6 H+ f) i: B& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         適量5.39.217.76: _: W9 D, r$ _( t, g/ }
B.雞腿高湯         100㏄
6 j" D+ f7 D/ z優格         60公克公仔箱論壇0 B( K, v* T* V+ c  q
【調 味 料】
+ v+ f) R" [5 ^  d米酒         少許
, N# }3 \, {8 ?3 q. c) {0 X鹽         1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 o; m- w2 J: x
胡椒         1/2匙
3 ]) r; ]7 a0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2匙5.39.217.761 Q3 f- Z/ |& ^, S. U' C1 n
【醃  料】" ]0 N& q2 a, O; Y7 C( ^6 x
米酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 a& |: \2 X' q* E
鹽         1匙公仔箱論壇. w4 W! {: r9 J8 ]
胡椒         1/2匙
  E# V& ]& e7 J+ C. y糖         1/2匙& k- m1 A9 m9 o  U3 J
5.39.217.762 h5 G: q) k) q( S# ^# m
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# i: K, h, e. G- E
1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟,再撈出雞腿備用。
! \( J0 z1 h% _& J2 G, b  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開,重新煮至滾沸,再加入優格攪拌均勻。5 f; u# \% u# j" p
3.先放上作法1的雞腿於白飯盤上,再淋上適量作法2的優格白醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:32 PM

tvb now,tvbnow,bttvb: `$ k/ B0 h& l' j3 p
義大利肉醬燴飯
. j' m. w9 s% _) N6 D9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e6 s1 e+ P4 A; R$ C% R& p
豬絞肉         150公克
1 P8 ~* }3 f5 K. a  Ltvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         150公克5.39.217.76, L# G8 c% N" R& W" D- h
洋蔥         1/3顆4 c8 ~1 R4 j. V8 ~, i2 w
紅蘿蔔         50公克+ G* U0 F/ i! `3 D, }( W2 J1 ^
蕃茄         1/2顆" M3 \* M( l  a% E8 h
西芹         50公克
. u* y) }, o: V3 Q! O5.39.217.76蒜         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J6 q- R# {. d
罐裝蕃茄         1粒
3 |# U( V2 d4 |月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb* E8 N+ g) ~" B, M% E9 H
高湯         350c.c5.39.217.763 S* y. }* p5 _3 ^, y
麵糊         適量
2 Q3 }" ^9 j# p& [( b【調 味 料】
, ]! @+ U2 _4 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅米酒         100c.ctvb now,tvbnow,bttvb8 H8 f  ?0 j# O# _
黑胡椒粉粉         適量
2 H: Z' ]8 ~  Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
" q8 E7 ^3 x5 |$ a# Q2 k7 m2 z! mtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量公仔箱論壇2 C6 t- q! u0 f) o) M! _6 V
義大利香料         少許
1 a; \* k$ m& p5 i' `" e3 @( {! |公仔箱論壇
  r, b$ m1 U- t6 d【做  法】公仔箱論壇* }7 Q0 x- `; r8 w6 I2 v, I
1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁;蒜切末;罐裝整粒蕃茄切碎備用。
$ e. R" S- i+ Q6 P1 l公仔箱論壇2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香,再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。" j# ~% m& Y6 I2 q2 G! D
3.於作法2鍋內放入作法1的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香,再撒入黑胡椒粉續炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ m4 U! }) b
4.於作法3鍋內倒入高湯,待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。5.39.217.767 [+ c% r( A- l) O, Z
5.作法4鍋內加上適量麵糊,拌勻至湯呈濃稠狀後,起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:33 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; _# M' x4 e% [& z: c
義大利海鮮燴飯
  E* g) G: S& b+ g【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 c* I" v/ f- X, @& D
鯛魚片         1/2片5.39.217.762 j/ @8 r+ H8 p* M
蝦仁         6隻
* f, [' R5 E5 i: ?% ?7 S. S文蛤         6顆6 C0 b! Z5 v1 `
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 Q/ ], }' v+ l6 n/ x
青椒         1/4顆
/ b" `: h- L% W( p5.39.217.76蕃茄丁         1小匙
* F/ V0 ?9 Y  dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙, _& k& U9 ?& ]$ B& @4 p
月桂葉         1片5.39.217.76$ O/ ^, ^: j2 f4 r6 k# p! f3 X
【調 味 料】5.39.217.76+ I+ ]7 o4 b7 _
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H6 w- @; z  G5 \1 p2 a  Z
蕃茄糊         1小匙
8 n/ ]. F! I! P' E# B; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
( X7 V$ b/ y  [  S# t( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200㏄
( o* E5 Z3 P$ V# X麵糊         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D2 i. a7 R! T7 m. W* E
義大利香料         少許
) O( h; V8 |  s3 C" B( z公仔箱論壇鹽         適量- s+ P/ c2 i6 x5 R
糖         適量
% {# \- \1 t9 \% b( B) V公仔箱論壇& j( M6 E6 V5 u' y5 i
【做  法】5.39.217.76( `8 `( V7 C: _9 H: P. ~2 _3 y5 v8 H
1.鯛魚片切成小片;蝦仁挑除沙腸;洋蔥切絲;青椒切絲備用。5.39.217.76/ t8 R9 X" s8 X% O3 S& {2 F
2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融,加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味,再淋上白酒即盛起備用。5.39.217.763 s  f2 I9 Z3 q2 A6 U0 S# _7 m
3.另取一鍋放入少許奶油至融,放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香,再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。- J0 G0 v3 t) p: R
4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉,一起煮至開後放入麵糊炒至勻,最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:34 PM


  |+ |9 H* }7 `1 O# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排咖哩飯
, _8 U8 w" G3 r% S5 `【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]5 V3 t* q: c7 q8 D  Y# o/ d2 l
A.牛小排         150公克: s: L5 n! @8 ?$ N: U( ^
鹽         少許
1 s- [1 J/ f4 O黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) l# `  |0 ], Z% G
沙拉油         15㏄
/ }  m) n( M. u% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10公克5.39.217.763 }4 q0 f- s/ V! Q
白蘭地         15㏄公仔箱論壇4 Q: m- ]8 E# t7 t
醬油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 Y# b1 M4 n' K' a
味醂         15㏄公仔箱論壇9 o7 A- {4 C7 N# F) d2 ~- \4 b/ _
B.蘑菇咖哩醬         適量+ ^' ]2 j* Q* O+ ~- c' Q
綠花椰菜         適量
; ~# w+ \: c3 i5 _" @1 G5.39.217.76紅蘿蔔塊         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 r  i* x1 z/ v# A/ R
菠菜飯         1碗6 o$ I5 u7 X. ^0 m; ^6 T; O7 Y6 D
公仔箱論壇# P! ?- q* ~8 r  _) Y
【做  法】
5 Y1 |3 x& V3 K. x) V1.牛小排上鹽、黑胡椒,靜置約10分鐘備用;醬油、味醂混合備用。5.39.217.76( F0 e8 I" u4 K$ y  c
2.平底鍋燒熱,加入沙拉油燒熱後,再放入奶油,奶油融化後加入作法1的牛小排,煎至雙面呈現微焦色後,轉小火煮到個人喜歡的熟度,再淋入白蘭地,以及作法1的醬油、味醂,略煮至入味即可。5.39.217.762 C9 R6 v. p/ V" L
3.取一盤,排入作法2的牛小排,淋上蘑菇咖哩醬,附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾,食用時搭配菠菜
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM

2 c/ z3 R& }& C6 P- T8 M
紅酒燉牛肉燴飯8 t( {5 j' x2 s8 G
【材  料】# g. P+ r! Y/ M9 E" u& {. |! G
牛腩         300公克
  d2 ?$ m' P0 q% T1 \$ J紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇* T  ]) @6 |: X! A# k* c. Y+ T
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: r4 B3 V: ]$ c- ~
蘑菇         60公克
7 ~- W4 w# ]' i: k% A2 j1 p  Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜         2粒
, u" R3 h+ U9 B5 ^/ g# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片) P" w# Y) }) r/ V# b3 L: i
麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ J5 U3 C7 ~9 E/ V! b1 S
高湯         600㏄
7 s- |) y6 g, p【調 味 料】
) i+ _6 \( a& U% v6 P" p; d公仔箱論壇紅酒         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 y3 Y8 }8 Z& v0 t7 \6 N7 ^
蕃茄糊         40公克5.39.217.76& v: p4 @2 s$ @4 _6 U9 m& x4 L
百里香         少許: d* d  |1 G( m5 b9 y
胡椒粉         少許5.39.217.76: u* i, l: b" J, {
糖         適量
& ?7 W4 ?4 m1 X0 c* Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- o4 C9 r1 ?, u5 q+ P- Z公仔箱論壇【醃  料】% N) K) _; o+ Y% w, b- C2 b. x
胡椒粉         少許1 w" P4 y* L% g4 F' m/ ^
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% q- ^. Y3 K) K- O( y" T" B0 q4 ?

1 h' ]* l+ Z' ]) w【做  法】
9 n& f" f1 D/ {公仔箱論壇1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾,再加入醃漬料中抓勻備用。
" y% W* z' W/ M; ^8 i$ [5.39.217.762.紅蘿蔔去皮切小塊;蕃茄切小塊;蘑菇切1/2片;蒜切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ Q0 E  @: p  V2 |7 Q3 u
3.熱一油鍋,先將奶油煮溶,放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦,再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香9 m( z4 `. ?% u- O3 n7 @; e+ M1 z
4.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻,再加其餘調味料及材料,改轉小火燉煮約1小時又50分鐘,至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉,盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM

/ b. x% y* P* u/ O; L* b1 q/ x
羅宋燴飯
4 H% |9 U! b! Y( }0 I【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! U1 u4 C# L0 D  T
牛腩         300公克0 C4 e  p+ v- R; t% m
洋蔥         1/2顆& w+ v2 W; @* d! R7 J
蕃茄         1顆
, X) `2 n4 D! n' ^tvb now,tvbnow,bttvb小馬鈴薯         1顆5.39.217.76( f6 e) o5 l# c" Q) s0 X
西芹         40公克, D" v# N0 b0 r) Q' r
紅蘿蔔         1/2條
" ]3 d* o) R, a9 @. }# x$ T+ k1 w5.39.217.76月桂葉         1片
6 U7 }7 C0 A9 X2 Q9 ^牛高湯         1500㏄) [8 b$ x6 x& E' `
【調 味 料】
/ ]: `% u; k0 x4 a. z* I+ \! R9 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.765 j8 z3 |1 T, @/ Y' t" ~
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 `- I( u+ s, }' P
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 j7 y* O0 a8 W! t* `6 X( F
麵粉糊         適量公仔箱論壇( B0 X: B9 D$ H9 K* ^$ B+ h/ |

; `8 J9 }. t, a【做  法】
/ e; p, E# W# p8 B2 v8 N5 I2 W公仔箱論壇1.牛腩切小塊,入滾水中汆燙後洗淨備用。公仔箱論壇  v  k0 Y% f9 c) V7 U, n
2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊;西芹去絲、切小片;洋蔥切小片;蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起,再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 ?$ \" u' v) s; ^, @
3.熱一油鍋,將奶油煮溶,加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香,再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘,最後放入鹽、糖攪拌均勻。
5 \2 f# N+ U% [5 V; Q0 x5.39.217.764.於作法3鍋中加入適量麵粉糊(份量為煮至攪拌呈濃稠度為準)後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:36 PM

" Z/ N2 j6 j6 n7 {
蕃茄肋排燴飯公仔箱論壇" I5 E) h* Y2 S  _6 E8 j- R; J
【材  料】. U# I, ?! R1 T( u- P5 C
豬肋排         6隻
+ L% k1 b4 h6 n3 }) b0 z5.39.217.76蕃茄         1/2顆
$ s1 o% P9 K4 h/ V4 T. z6 f5 g5.39.217.76洋蔥         1/4顆
5 ^4 s. A6 P1 V' J* f# n. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙公仔箱論壇$ t  v: E$ G2 j7 s/ V
麵粉         1大匙; {; s: N  Z+ X  }; f' M$ D
高湯         300㏄
& y$ X+ X# z& S( }6 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" {3 P( O1 e' r! y公仔箱論壇鹽         1小匙
" h  {! b0 j8 I  |$ O  Y# I; u1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
, j7 Q4 x4 ^( C. t蕃茄醬         1小匙5.39.217.766 K/ r! L$ P: e  A4 {* a
蕃茄糊         1小匙
8 b* n. n2 [: |2 A  h, y公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
1 G/ N4 s# q8 A- S公仔箱論壇義大利香料         少許
  |9 x! b, p: z* s. e【醃  料】
8 E8 y4 L) x& H; k7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1小匙公仔箱論壇3 s, K" T- Q% k$ q. ~
匈牙利紅椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, |3 G8 ^2 _# U3 P
鹽         少許( X! p. p! K4 s# R% T$ H
蜂蜜         1小匙5.39.217.76* u8 q- k" r+ J/ a" I
醬油         少許公仔箱論壇4 ?1 W$ _- _, z' b% u
Tabasco         數滴tvb now,tvbnow,bttvb# e8 k- |1 |: G

; o0 y3 D) o1 @* c3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: B- o! n6 n8 b- N5 j  n0 B& Z% @9 a5.39.217.761.豬肋排先用叉子戳一戳,用醃漬料抓勻醃漬1~2小時;蕃茄、洋蔥洗淨、切丁;綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, I- N; n- U4 U6 v
2.將作法1的豬肋排取出,於表面均勻沾上少許麵粉,重複此動作至材料用畢備用。3 }" L2 O2 K3 j- _* E
3.熱一油鍋至180℃,將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。5.39.217.76/ Q- f& i3 }; [; |
4.另起一油鍋,倒入1大匙橄欖油,轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香,再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。公仔箱論壇1 F. c- L6 h' e: }
5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排,改轉小火一起燜煮約30分鐘。* ~$ h* @0 K4 U$ s- R' g& O# z
6.另取一鍋,放入少許奶油燒至融,先放入少許洋蔥?不是用完了?先炒軟,再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊,盛入作法3煮至開呈醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb  u( r7 ?% |; V) |
7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:37 PM


! Q: z: D4 \5 v$ u" D* S) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香雞排燴飯公仔箱論壇! h. C1 j( M6 U9 m2 ]
【材  料】3 f8 @4 p0 z; `8 N
去骨雞腿肉         1付TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 f$ F( y1 c  n" ]; D4 A: h6 u
蒜頭         4粒! k+ h, n2 {3 E4 ~+ ~; O5 k1 ^1 e
蘑菇         3粒
" U) a4 l4 l: p# [; L  ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
1 q$ t- D- U4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         少許
- C; L; F" u( E6 _! Y2 b公仔箱論壇紅椒         少許5.39.217.769 ^+ t1 X' Q' ?
罐裝蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B9 Q$ Y: v8 p% ~
月桂葉         1片公仔箱論壇& p/ ]0 c; z6 d. I. }
低筋麵粉         1匙
3 d  z* z8 J1 f+ w5.39.217.76高湯         200c.c
; l) w8 r" r: |0 ^! r) h* I6 N公仔箱論壇【調 味 料】: N, i1 M  J; T2 Z" m$ i+ \
白酒         1匙
& P. w% Q5 h* t7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
( T! r9 T( \5 X; ?1 l# U: f" wtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         少許公仔箱論壇5 e' N) C) N) X% I6 [% V
鹽         適量4 m3 f+ M" p" L6 ]/ Y; J8 p
糖         適量
& G/ n# j  _6 l. B1 i【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ _& s% |* O' Q: ^
米酒         1匙
4 ^. D1 t: Y1 L; W2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: t3 U+ m$ ]* p5.39.217.76蛋白         1顆
+ k, o1 }# S; mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許: U/ [, d' @8 w# Y
醬油         5~6滴
) h( U4 |& s( t' h& A+ R8 _4 N糖         1/2匙
- L& U( R4 h# `5.39.217.76
; ^3 t8 ]; E( o5 H& }0 G0 T2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 z: f% d* O# f1 R9 T8 s8 R- C- d+ y公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片;蕃茄切碎丁;蘑菇洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R6 S$ U) X, N0 Y" O* n4 A" w
2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。
: `6 {& b- C+ n' {% o) l1 r3.熱一油鍋,把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中,煎至兩面呈金黃色後盛盤。
# h; G: r5 x9 J* |7 c0 d( `& J* T; [5.39.217.764.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱,轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起,再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。, e( E* g* L$ V3 r9 p
5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散,倒入高湯,放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。
9 H. C+ [, R" [9 L2 g4 `, g, Dtvb now,tvbnow,bttvb6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻,先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM

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橙汁飯
2 K. ?3 b% q7 C) a# v5.39.217.76【材  料】
+ `) R" q; D# t7 T  I( u美國長米         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 y  A) T" e4 w: w; M' e- _$ i
小黃瓜         30公克
+ l  B* y& v' b. C# r公仔箱論壇柳丁         1顆公仔箱論壇, `- ^1 i9 Q$ g. A8 u8 e8 m$ ]
柳橙汁         150㏄/ J4 Y: g4 n* P+ V
蒜頭         20公克5.39.217.768 X$ {; ~9 E! u8 ?
辣椒         1根: p3 X4 Z5 }9 y$ p+ a; m' ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 h* F$ L8 r8 I5 r# |
醬油         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb' _& N1 ~: C  x( P* Q0 ~
糖         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 \, V" b6 q/ D- K$ M( q) a
公仔箱論壇& g2 x; Y# @' U* T7 F6 c
【做  法】
5 p* K* \! V3 H7 \& Q. G+ s1.美國長米蒸熟;小黃瓜切丁;柳丁去皮去籽,取肉切小丁;蒜頭剁碎;辣椒切片備用。
3 i2 D& H: @/ R& v5.39.217.762.熱油鍋,將蒜碎、辣椒片爆香,加醬油略炒一下,柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火,煮至縮汁呈濃稠狀,加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾,起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [: d" o& q" Y8 o0 _* I" f# P
鮭魚飯tvb now,tvbnow,bttvb% Y( C  u' H+ q& K2 R) n* {
【材  料】3 {) u& f( B) U7 y7 i4 D
美國長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 }/ D% X% J( }, n# w  L
海苔香鬆         20公克+ t( @/ I! k+ ]8 Y/ }
青豆仁         20公克5.39.217.760 d1 t  M2 j# r
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( z  A2 I5 x, {8 c
鮭魚片         200公克
* R7 l, \" M& c- H* o橄欖油         30㏄
2 H/ N' E) W* \" [* I5.39.217.76【調 味 料】- N9 \' v8 _# b, `( J
檸檬         1顆5.39.217.76! w$ C# v# @, b+ A- j2 B9 y
老抽         適量( R* m+ O0 X( U0 p
綿白細糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ P; }$ }. V" [6 G* S8 Z- I
鹽         5公克
, ^2 M9 Y7 N. t( r& Ftvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y0 ?5 ^9 v% g8 |1 o4 h
水         10㏄1 r( O; q( |* }) @7 j, K
公仔箱論壇4 |% N, `( V8 \: l4 }4 q4 I* w" D
【做  法】
5 I9 V( V/ C: R( Y4 `1.將美國長米煮熟,加入海苔香鬆拌勻;青豆仁汆燙,以鹽調味;洋蔥切絲;玉米粉與水調勻備用。
0 ~3 D" P# Y8 O! R/ K: d公仔箱論壇2.檸檬壓成汁,與老抽、綿白細糖拌勻,一起以大火煮開後轉小火至收汁,再加入玉米粉水勾芡,即為醬汁備用。5.39.217.762 d& @7 o, S* @! {9 M
3.鍋中熱橄欖油,放入洋蔥絲以大火炒至上色,轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。9 e+ i; O: t3 S( M5 r8 ]9 ?; C; [
4.熱油鍋,鮭魚片用大火煎至兩面上色,淋上一點作法2的醬汁至略收汁。
0 q( e2 r) }4 A& B8 S) F5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤,淋上醬汁即可。
( b; V% U( B9 V# q) @【備 註】+ q: M1 {! V+ x2 r
調味料使用老抽,是因為顏色較醬油淡,味道也比較不鹹且略帶甜味。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:39 PM


4 q% N( X; r4 |9 c: ?tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚飯2 H: u& v7 I5 \. y8 P
【材  料】
0 ~% w, I9 f* \& ]tvb now,tvbnow,bttvb美國長米         200公克
6 l; H1 i7 h) D0 ?: l5.39.217.76油漬鮪魚罐         1罐5.39.217.764 @' I* P+ Y$ ?. h( t
素肉鬆         15公克- T8 i2 u' D+ c; k
蒜苗         1支
" H+ N" _1 w2 b; }tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
; T! Z& z$ X5 W; o# O2 u- s  a5.39.217.76【調 味 料】
/ {* U" V4 E) V8 ~. c  M辣椒粉         8公克
" r. g4 m! `. F) x6 @9 T. P8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! V- z6 C& G9 F5 f
        5.39.217.76- U7 M# C4 v* X
【做  法】
) u2 p8 N+ G+ x5 ^1.美國長米煮熟,拌入鹽和3公克辣椒粉,盛盤備用。
( w3 }+ X0 c9 p+ |: [; Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗切長段;將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離,熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。
$ p2 M# B" R8 U+ K3 A3 I" ?" B3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過,鋪在作法1的飯上,以作法2的蒜苗段做裝飾,再撒上其餘辣椒粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:42 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:05 AM 編輯 公仔箱論壇; }7 o, t& l/ L* s

: _8 b/ ]0 [0 j5 \
* `. {4 d( i6 p2 O/ X5.39.217.76什錦蔬菜焗飯5.39.217.76; g0 a9 n. K1 \8 @4 f6 Q& G" ^
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; d6 `3 g, T4 h8 ^/ {1 @6 r0 N
生香菇片         30公克5.39.217.76' t! C/ m3 }" D0 z( V9 P" q
蘑菇片         20公克
- ^. O2 e  E4 L- a4 ]* I0 R袖珍菇         10公克
/ [4 c' T  n( l: ctvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% X$ F$ s3 w/ E2 @; }( J" ]8 O9 @  O
黃甜椒塊         20公克' _; X% B! Y: v" N# r/ j7 P4 {. o9 O
綠花椰菜         10公克( H7 I1 [" v0 M$ i3 O
白飯         120公克
' w( \7 S$ @% F# B+ t' K5 i4 W) s起司絲         50公克
5 K/ s) n! ^* j: A  j9 z【調 味 料】
4 a# v  k; R! v' L. f! B0 j公仔箱論壇鹽         1/4小匙
2 S; l' @, r8 D' g, [tvb now,tvbnow,bttvb        
* V, K. s- _/ \3 R. u8 J4 t* b+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76$ F+ C4 l0 `, {
1.將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜,放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。4 p' f  H4 g) w9 c! U/ Z) ?; t6 V  Y
2.將作法1的材料和白飯、調味料拌勻,盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb" `  Y- R5 @* b1 I
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。7 \4 U3 b) E: p5 I) W2 B+ g

. `' u! m6 w% F5.39.217.76公仔箱論壇0 x$ ~; _0 F- n: ?8 \2 c" h
明太子鯛魚焗飯6 y. {2 ?) a* o/ b: m
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ f# E" d- @6 P9 |% T
明太子         30公克
; ~9 n, A4 L& V  s; }tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         100公克
7 K- Y+ ]  X" M4 @2 n& C) g8 Y青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b* o- J. _. U$ r
白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) H) A% t# F: }; P
洋蔥丁         20公克
$ Q$ @& J$ [$ @8 W公仔箱論壇起司絲         30公克$ l6 B3 h1 `5 l6 m: y6 Q: ]1 d/ Y' T; O
【調 味 料】
1 t. f; m* z4 r- K2 r4 e9 h美乃滋         20公克
# ~" u7 J# i1 o鹽         1/4茶匙5.39.217.76! n  g- D7 c5 S- l: a

) F" q& e* {0 g; c! ~/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. j7 q2 S% e6 G& A$ m1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁炒香後,加入青豆仁和鯛魚片拌炒2分鐘,再加入白飯和全部調味料,炒勻即可關火備用。
; {" w) b& r% h5 `/ b. B公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
! P: C* ]& T$ a( _1 N3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色取出,撒上明太子即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:44 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:06 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 `6 [  g0 H( R9 }8 V5 W. [3 y* ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 r; C) W0 Z, ]1 B* Z+ j

5 W0 b4 X- N2 O5 m韓式泡菜焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 \& x0 y" Z6 C& m
【材  料】公仔箱論壇3 [  `0 x" u1 v3 O5 p
綜合海鮮         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G; `% ~$ E: m$ s! y
韓式泡菜         50公克5.39.217.765 K+ D8 ^1 u7 j) W
蔥段         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 K. a: n" ^5 R) j" P
白飯         120公克/ f; E+ S" u( A( P
起司絲         50公克
- M" u! N% W- q/ V! O; @5 V8 k公仔箱論壇
- k- U6 D0 P( \; Z# H6 m* P9 L: m8 g【做  法】
8 l; c) _" Q& s5 f' l- f! Y0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。$ `; L8 J$ n" Z
2.將作法1的綜合海鮮、韓式泡菜、蔥段和白飯炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _! O! ?. q, T
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
1 P3 w9 ~. h, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
& g0 `$ X) |* K! o( ?' |5.39.217.76
: S6 M: I! v" l, v8 g3 E公仔箱論壇5 l. H* m# C$ _! J; K6 r) W$ _; m
咖哩培根蟹肉焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. Q. Z' B0 \
【材  料】2 P" p) \5 }1 G* `* s
培根片         50公克
) ~2 A. |6 R- o8 q9 C! D. H公仔箱論壇蟹肉棒         80公克
/ F, A& J3 Q0 L7 T0 Q- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         30公克5.39.217.76: d" Q) G8 X6 ~# n) M
白飯         120公克5.39.217.76' t: U* t- p& ]* d
起司絲         30公克公仔箱論壇5 T6 @1 r2 w+ b* f; V7 E
【調 味 料】' J- s2 M' E5 d+ @
咖哩粉         2大匙' |* ?5 ]7 n3 R2 z. N$ z
水         100㏄
+ J& F% l# c& J  U公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
7 c8 z" H! Y/ W3 D2 f2 f5.39.217.76
2 d/ J' Z$ k, vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! w0 e6 s7 r8 b
1.將蟹肉棒和蘆筍切小段備用。
. C& ^; ~5 G, H/ ?7 ~6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋,加入少許油燒熱,放入培根片炒香後,加入白飯和全部調味料炒勻,再加入作法1的蟹肉棒和蘆筍段拌炒即可關火備用。tvb now,tvbnow,bttvb* S6 H; r6 _1 D  C7 g/ I
3.將作法2的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
2 H3 h8 _9 H+ M7 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:45 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:08 AM 編輯
4 F/ f# D& k' L" b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. W/ v( Q+ H3 g# v0 j

& |3 N- i5 n6 Z& g  M6 b公仔箱論壇野菇蔬菜焗飯
! K5 Z6 g" ~& p/ V. F  t8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* h1 \9 b! s9 {: m0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 W* p& H+ x0 J2 i$ f* q$ M
蘑菇片         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D0 @- ~8 b: T1 @& X: I( D
袖珍菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! J, a3 e# s2 h! Y/ C
洋蔥丁         20公克
7 J. ?& N( r: G4 p- G白飯         120公克; y" ]2 A% c2 t# }8 U* z8 A3 S
起司絲         50公克公仔箱論壇7 j- B) S$ w) h8 X, w% W- ]
【調 味 料】- e4 A7 G. ?1 |8 |+ Q5 l
鹽         1小匙
! x) J4 w4 L3 o; a# U        1 D' P  w4 v7 z
【做  法】: R+ Q3 e# H" l. O" v4 f6 ]  u
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋蔥丁炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
0 b' D- D( K  y, M( n8 t# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
* P5 b! v% T4 Y! F4 S% {, R( \8 S# Z3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。公仔箱論壇  T" K; J5 o" N; j

( i/ H9 O6 h7 U, j- t- c3 c公仔箱論壇公仔箱論壇- t/ w- z( c% N; r& {4 J& Y7 G0 H
奶油鮮蝦焗飯公仔箱論壇9 q6 {  `) o- ~1 c# Q+ T
【材  料】
7 p. ]2 q. h: h6 E* J- j鮮蝦         6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- z+ r- M$ Z& V
洋蔥末         20公克
8 o: P9 M% o* O8 I. Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
- ~" x- I% _/ g4 T3 A, \1 g/ _tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克5.39.217.76& l. {! i" ^! D% s3 Q, G
【調 味 料】公仔箱論壇& v, E8 b6 C: ^8 E  d  j6 t( i1 N9 j
奶油白醬         2大匙6 ]# Y- Q2 T9 u- r
鹽         1/8茶匙
8 k1 W0 G& U9 d% L$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c1 O3 F9 _7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 L2 z; n! F9 ^/ p公仔箱論壇1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥末炒香後,加入鮮蝦、白飯和白醬、鹽,以小火炒勻。
; M$ X3 H& X$ J5 @0 K6 r) d* h公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ V- M4 ]7 E: U* j) Z
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:46 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:09 AM 編輯
# ]: H% `$ d2 T" `$ j公仔箱論壇0 h9 G# w- R/ j1 Z' o& Q7 g8 A

9 Q% O  |4 H, r# p" U3 O2 C& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西西里海鮮焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ W) L( s) M- G- U# S
【材  料】" \7 l" V! B  _, }/ J) R
綜合海鮮         150公克7 J% B0 H' f+ f) R5 m* B% h
洋蔥丁         10公克
; B& A9 U- x% r% o6 F  v5.39.217.76蕃茄丁         20公克* t  ?0 G6 d. Q# ~
黑橄欖片         2公克( M$ d* v4 T$ G# b. v$ U
白飯         120公克
  k9 ^3 U+ U8 B2 a0 F起司絲         50公克& T5 u% w* [1 o8 t. j, X9 U6 r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! d' {* D% Z& s5 v3 F
鹽         1/4茶匙
# V4 G( t" h8 s9 ~4 ?# }* g/ T1 mtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb! A( z% @7 g# n" W4 C, O/ }1 d
【做  法】
, ]3 e0 n9 J9 ?5.39.217.761.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
6 w* {* j0 _, W& }2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後,再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。4 f. C4 @7 V+ {, s- j$ a
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。3 L" `; h4 O- N6 t, t" K- y
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
2 R* |' t1 p9 x: E# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R1 S( E- |0 c2 j" ?- ptvb now,tvbnow,bttvb* ?; g! E9 r5 I0 }$ G; ]" `; n- L
紅甜椒豚肉焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# ]% ]& Z) p5 m
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. K# b. E5 C
梅花肉片         100公克公仔箱論壇) n6 [# m& u( {9 c$ v' G
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 c/ A& k1 _; {5 W% L" ^: W( @2 S
紅甜椒丁         10公克  R+ q& D; t+ p( B% i
青椒丁         10公克
4 [- Y2 Z% _, v2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
5 [" M  w9 z3 k2 ^tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
% `6 U8 v; n6 @- w! Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; J& o3 J* L/ G0 X5 }% Y  ?4 R* h) P
鹽         1/4小匙
7 o' O* r6 x; V0 `0 Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100公克" h$ L! ^/ W! T; g" x

  T8 t9 z; u+ g1 [8 ?! A' I0 ~+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】( r/ }' @$ }, ~
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。公仔箱論壇! v6 ~. B, q& B1 [. c3 H% _) x
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
0 `; q1 I. n. ?. q# C' etvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM

' y: U" v1 }' @
麻婆豆腐焗飯/ |& x7 W6 N4 g4 t* \
【材  料】
% m: h# y# O' d6 S$ d( d板豆腐丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 H7 q6 \: o# }& F; [/ ]
花椒油         1/2小匙
- l! k8 \! Z9 X  ^- N辣椒末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T- U& f6 ]& ^0 I% J
蒜末         1/4小匙
* H: ^0 k) m7 ~2 j蔥花         1/4小匙
2 U9 k) m( }+ C$ B" j/ ^公仔箱論壇白飯         120公克
: m, J9 l0 F+ j& D1 ~2 E起司絲         50公克5.39.217.76! c& e5 z+ P; H6 G. Z, k/ Q
【調 味 料】: q- ?" z+ d8 o! k( B7 R
醬油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' G* P7 _& G$ A! j
辣椒醬         1小匙9 c2 d/ \9 S! {, n$ u
糖         1/2小匙- Y8 m9 }0 U$ f  E8 ^: a
白胡椒粉         1/4小匙; m6 d* F, v0 [$ [, T3 [
高湯         200㏄
- Z! }7 U! j' }( y
8 P8 G6 U; D: {. x/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* E6 g2 n% P# D0 ptvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋,倒入花椒油燒熱,放入辣椒末、蒜末炒香後,再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。5.39.217.76) ~3 f% `" O; d' s" l1 Z
2.將白飯盛入焗烤盅內,淋入作法1的材料,撒上起司絲。
8 o! @, f7 S4 `3 Y5 x  I" j% i5.39.217.763.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色,撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM

/ L5 Q1 W, d5 a" ]4 z
青醬鮮蝦焗飯
  b, ^- k5 z3 }, ^9 Y公仔箱論壇【材  料】
; P$ A5 r  S! d. M1 k8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         150公克
5 Z& |; ^$ {* o( m白飯         120公克& g- ^7 C8 V: v# ~6 e
起司絲         50公克
6 V' {7 h  J! b公仔箱論壇【調 味 料】
  F2 ]4 a8 i- F' y3 H1 Q/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         2大匙
% r6 x* ?4 g3 w# x% |4 c5.39.217.76, t  l4 A, |' C
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ M3 G% W0 S
1.取鍋,放入白蝦汆燙至熟撈起備用。5.39.217.76& g( V; r# V6 h: [
2.將作法1的白蝦、青醬和白飯以小火拌勻。5.39.217.76' w1 C2 r: a' `: v
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。5.39.217.76' N6 Z9 \) c" f, N) r- z( O0 R
4.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:49 AM


% Z2 V3 J# q# P; C, `辣味中卷蕃茄焗飯' @+ ]: s; J) w' O, T
【材  料】% z- T' M' ]9 A; e
中卷         150公克/ D8 d+ i6 j! b2 ~4 c* e
蕃茄塊         30公克公仔箱論壇. ^: [( i; o$ a8 e) W- M0 u# U
洋蔥末         20公克5 A; E9 w9 i+ ]8 ^1 X
辣椒末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb; v3 ]: ~9 H: C) f$ Y9 F8 X
蒜末         2公克
: Y: }% X/ i" L7 C: O7 p公仔箱論壇起司絲         50公克
# V0 `! L3 r6 p/ z: J6 ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
; k) O  J, h6 ]! X# h【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ K; F, h; ?
紅醬         2大匙
7 A( o- n6 q: e/ O0 o- @0 Dtvb now,tvbnow,bttvb! @+ O. C1 P! u* T9 ~
【做  法】公仔箱論壇0 V: f7 s2 E' P  v
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和蕃茄塊炒香後,再加入紅醬和白飯以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ F( z& q9 F7 S( `! V
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。$ ^5 K; H5 Q( ^. P! v
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:50 AM


- q3 H0 H- Y, ?公仔箱論壇蕃茄豚肉焗飯公仔箱論壇' t1 A1 ?" X$ ?8 s) Z) B: D
【材  料】
! l+ i6 e/ ?* a" X  D- r$ B" Z公仔箱論壇豬肉片         80公克
+ }  e- \: F4 u, _9 |5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克公仔箱論壇: b1 w9 s3 y4 G0 {/ h  [# Y, u# |
蕃茄塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" g. r7 _1 a
起司絲         50公克5.39.217.76# Y3 Q8 y3 {6 n$ J
【調 味 料】
3 E  }: `9 x- D. @( Q$ e  k* V: W5.39.217.76紅醬         2大匙
: i% @& j" S  T# l- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76: e! p1 \& J2 X+ ?$ W" K
【做  法】
; W& j2 c7 H; htvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊、蕃茄塊和豬肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
5 E. n: Y2 M' f; ?# z5.39.217.762.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
/ V4 ]' n. s- v3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM

公仔箱論壇8 \  {4 {0 L! Q2 h  j" f+ q  A5 o' W
匈牙利牛肉焗飯5.39.217.764 D5 Z* _5 N$ X& w
【材  料】' h3 v$ I* @0 `3 t2 f6 C9 S
牛肉片         80公克5.39.217.76+ Y& t9 @' f3 x: n5 h
洋蔥塊         20公克
) V& Z' _' L4 ]. ^公仔箱論壇起司絲         50公克
0 P2 R% Q: ^' m: d3 s" I( E# q& B/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" H. B6 p  R- V
匈牙利紅椒粉         1大匙
0 f' }/ y- b, ^5 l  Y4 k" P鹽         1/4小匙
" z( E+ ^( M$ X7 ]" m* z5.39.217.76       
6 c# I( u4 h' L( |# n【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L! H( s8 b5 }
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊和牛肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
  V: t: w% H5 |) n5 m% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。5.39.217.76% O7 @, k; k2 \  d1 }! X* P
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM


( s6 z4 u' V! f! ?; e# q! L* Z7 ~5.39.217.76青豆咖哩雞肉焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ G- Y$ x1 ^; r( M
【材  料】
: _4 C7 Z0 S# e$ S6 ~雞腿肉塊         150公克& r! Q, ]$ G& v5 Q( I& j3 S6 d
洋蔥丁         30公克
2 P/ s+ T: f0 p/ V白飯         120公克公仔箱論壇. i9 \* A4 g5 Z1 p% g, }/ n! z
起司絲         50公克& x$ x, {; ?5 f% G
【調 味 料】) w$ i2 t/ x# L& W* B9 ]
咖哩粉         2大匙5 r& \7 N2 |9 I% ^% Y" [# i
鹽         1/4小匙- S! ?* y5 g- D+ O$ d$ ^$ [: k
        5.39.217.760 u! [; L5 h5 E# M
【做  法】
$ h6 g* ]) V( k5.39.217.761.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和雞腿塊炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。5.39.217.76/ h# q( {  W0 X  Y
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
; i2 H1 ^5 Q; [# U+ D8 j, p3 Z- @tvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:56 AM


/ N. C9 \" i. j, V  N地中海海鮮焗飯5.39.217.765 V- h. |3 [; I6 b: s0 I. V
【材  料】5.39.217.764 _; Z4 {# b" e+ V( M9 w
綜合海鮮料         200公克
. x" B0 \" U1 @0 D. G% ^/ Y9 v白飯         1碗5.39.217.76' q! D+ W; [* a+ c: p+ A
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- c, v6 F" x( W5 M
紅甜椒丁         30公克
6 W2 S: l$ U: q/ R5 W青豆仁         30公克
5 ^" e+ D! X! m, l7 l8 p4 d起司絲         100公克
# B) h' v8 L4 t! P6 e+ r蒜片         2顆% D- I, s* L0 y, B
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f# V$ [, O# e- U( Y6 R
九層塔葉         10公克2 C& ]/ ?- }1 }$ E" w6 v( v
【調 味 料】
7 P7 y  o8 _9 ?+ o, G+ q$ C蕃茄紅醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ b* m1 I8 D+ |4 O

) h' m% h, V" ~1 g4 I! r【做  法】8 {; `8 x; N3 c
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。
( S  Z  ~$ G# ^8 i公仔箱論壇2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。  ]; Q( o4 N% f  |; S
4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb* e2 m0 M2 G( p; G0 H9 g% k; k
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:59 AM

公仔箱論壇/ `. {1 j; o$ P# {( M
蕃茄海鮮焗飯
3 P$ w# G/ y) E  W# t# i% F1 V8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.768 Y" s$ I; o9 ^" e
綜合海鮮         200公克' |7 G) ]8 o  T9 t$ ?5 v. ~
白飯         150公克0 E) X9 z5 h2 P
蕃茄片         50公克
# }+ x+ I5 H# I0 Q0 G5.39.217.76冷凍蔬菜三色豆         30公克5.39.217.76* _7 `# o+ i# N8 K/ N8 l& k
起司絲         100公克
5 _- K( Q: T3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 g; Z  S' r- K; E; Q; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
( u* c" K% \+ n9 m4 Ctvb now,tvbnow,bttvb       
6 U4 t* L3 s$ S4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 g; a3 c: N, E0 N: d2 ~5 k6 l4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取容器,將綜合海鮮料、白飯、一半的蕃茄片、冷凍蔬菜三色豆和調味料混合拌勻,放入焗烤容器中,再將剩餘的蕃茄片整齊排入。
9 Z; E! J( E: K% g: x6 @2.於作法1上撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約10分鐘,至外觀呈現金黃色。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:01 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:14 AM 編輯
6 v  z1 _# M& d* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W* l% Z  k, x+ H
中日式 米飯 料理 食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb1 f* H4 g' B. T! @. x" W( k+ x: d0 w
4 B* d' y% |, u* h; |6 t5 C" s
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; x8 g5 {: I- b* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱騰騰獻上!!! 5.39.217.76% k; t, D% n7 Q: O& |: p
3 n. q/ S# ]' C/ Q' I( U) d
Rice 米飯 ) R8 Z! A: [, y+ w

0 |- X- R! j0 j& ]# K# M0 g5.39.217.76
" c- m5 s( `" ~5 b# w5 Z" o5 B1 j) a5.39.217.76茄汁蛋包飯公仔箱論壇6 i3 X9 T. O; L# r7 Y1 A0 y  C
【材  料】
( Q  ?. v& C& c+ Y' R: b$ u炒飯:5.39.217.76* k; ^0 I. x+ n8 X0 O: i
白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j) D7 _0 f8 `% p$ D
青豆仁         30公克  b1 T# X; Y  V' d8 {9 ?
蕃茄醬         2大匙
9 ~0 j, z( U' Y9 y# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/8茶匙
& o1 ?& O, E+ C# w9 R( t6 J% ^: p蛋皮:tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 r' E( S, F
雞蛋         2顆
& z. `2 g2 v6 r* w5 a" h4 z& W! Y3 b5.39.217.76鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G9 a$ w* A2 r) L4 X
$ J, O* H0 [8 G
【做  法】
  ]( a2 ?/ ]" A4 O+ K& z# m* e1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。公仔箱論壇7 A+ V2 U) X8 ^' a2 O5 g
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻,持續翻炒至飯粒均勻上色後,熄火取出,備用。
3 c  K3 D0 J8 o3 _. O. [: J6 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻,備用。
& X( r" d- R. J# m$ B% ?: U. @公仔箱論壇4.加熱蛋包飯專用鍋,塗上適量沙拉油,轉中小火倒入作法3的蛋液,均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液,凝固煎成蛋皮後,中間包入作法2的炒飯,再倒扣至盤裡即可(食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:03 AM


4 U, I! ^) k3 d! K, B7 M0 ^tvb now,tvbnow,bttvb歐姆蛋包飯5.39.217.76+ {6 I1 t7 u; f1 d' P3 K' m& j# d
【材  料】
! V& z& Q- _; j蛋皮:公仔箱論壇& J: |! U% L; v$ Q$ b6 y' r1 @7 G
雞蛋         2顆
( s1 ?- s6 g( l' F  L5 {1 O$ N鮮奶         1大匙公仔箱論壇. y3 j* I% T4 z& P. m0 M% `
鹽         1/4茶匙
. ~# P5 V2 H* U' {/ v9 r% Y" mtvb now,tvbnow,bttvb炒飯:tvb now,tvbnow,bttvb1 A* i* Q0 V, _. y
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% v. f0 v6 W' l+ J6 s  o
熱狗         1條9 @8 ?& f$ ]! _$ V
洋蔥丁         20公克8 t8 C  Q# a6 U/ g
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. a3 I$ J& `+ f
雞粉         1/8茶匙
- f0 C* G  M, C; x4 `/ [1 U公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇; j+ X" B# p  c( _3 @# ]0 m
蕃茄醬         1大匙
- H" M+ L6 B6 P! }9 S2 s! O5.39.217.76
3 g" l9 C/ t  k. u. [5.39.217.76【做  法】/ |9 {4 d9 Q$ p" b
1.熱狗切小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y; S  v$ J8 c: ^* m0 w
2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入洋蔥丁略炒,再加入白飯、熱狗丁、鹽、雞粉、糖以小火炒約3分鐘,接著加入蕃茄醬拌炒均勻,即為茄汁炒飯,盛碗扣盤。4 R& r/ s  e) w) O. g" c
3.雞蛋打散,加入鮮奶及1/4茶匙鹽拌勻,為蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb& h# s# W- b2 z! ^3 V5 a8 i
4.加熱平底鍋,放入2大匙沙拉油,倒入作法3的蛋液,以小火煎至蛋液呈半凝固,滑移入作法2的盤中,包覆茄汁炒飯即可(可另加入小蕃茄、青豆仁裝飾)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:04 AM


7 V) l5 y2 M- M. B' }公仔箱論壇蛋包炒飯
2 Z  a, o& @. \! Z: ~+ G+ s公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 c' ^' i% t' g
白飯         1碗
5 Z* K: b( t4 s2 P; Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
  V. o2 l% i2 S" ^0 E蝦仁         30公克# D2 i. j" m2 G( f# ?) i+ `+ U
青蔥末         30公克5.39.217.76$ \. z, O3 K1 X; A$ d1 U; r
鳳梨片         20公克
# J+ ?6 ^" w, d! s, W7 w4 l& b/ A' y' B三色豆         10公克) B( ?, @! ]4 d* K) x1 O
杏鮑菇丁         20公克
7 Z& B" Y8 ?9 }- t: rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& O( Y% O, i! p) Y7 R鹽         1/2小匙公仔箱論壇1 k0 a9 A. o& M$ P" n6 R6 h
蕃茄醬         1大匙8 b/ P. u* _% \  m
白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇5 e' F# C) x) p- _  M* o
tvb now,tvbnow,bttvb# q% @6 T7 {0 ^, }
【做  法】
/ B3 x: \6 V/ ?, U- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
7 `7 a0 G' K. H$ b- O. c1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。9 P8 d5 O+ D5 i$ U  u
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。5.39.217.76. ?0 S) G% R! V
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  h9 P9 L3 a( O6 E" f
4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後,再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:10 AM


/ n( ~% p1 n8 b2 a' L- ~3 G' \/ D公仔箱論壇起司漢堡排飯
' N; ^7 m! A, i) `公仔箱論壇【材  料】' F& @% d/ G# T2 t2 R( p" E
牛絞肉         250公克
" ]* O2 K% V0 `4 B2 G& q公仔箱論壇起司片         1片5.39.217.76. c# N6 w- X  N+ j7 G4 H
洋蔥         1/3粒
% K% k8 m: `, J$ s7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
/ Z% M# o2 k* F# U6 u% r( v荸薺         2粒
* t& E4 _. \% r$ D: g# L* A5.39.217.76巴西里碎         1小匙2 O3 d8 T7 ^4 \$ k6 H$ Y
紅蘿蔔         30公克
+ M+ w/ O/ i7 g3 J9 Y  N3 b7 d& Y5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76& }8 s$ V. F, d+ _4 y+ u" c
百里香         1小匙公仔箱論壇) ]! j# r- X+ N9 q' s
黑胡椒粉         1小匙/ K- h* w% l9 s! j8 F
鹽巴         1小匙
/ C5 ]- ]' h. d8 I& l" Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白         1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( S. }; S0 w
太白粉         1小匙5.39.217.76) ^& g  }8 Y! L: l

! P! a0 @5 n, c' [. D$ O% M公仔箱論壇【做  法】
' ]% x  g! d* ]; D( X5.39.217.761.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。, f& {' A2 m2 C% [- |- |
2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 H0 Q' y9 v* ?5 a, }3 }6 u
3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。tvb now,tvbnow,bttvb' }$ W6 H; ?2 g% i
4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:11 AM

公仔箱論壇8 J- K" ]/ B% M% L) }6 b) a, [0 d
可樂餅飯
% ?* N( w4 |9 k0 U% \! |公仔箱論壇【材  料】5.39.217.766 @2 [" b& ]; m
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' k, Y% }  _% z% q( O
洋蔥         1/3顆
+ K2 b1 H* |- L3 `: ]蒜頭         2粒
9 ?: X" w2 P- q4 E) ~培根         2片
1 ~1 n6 D' E! L7 M公仔箱論壇炸粉:
5 ~1 P6 a' @5 r公仔箱論壇雞蛋         1粒
% l" a0 }( k! T% C0 C- h- D. _$ H. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" X1 t& a- d! ~& l! q
麵包粉         30公克, @# q+ K/ W9 J# d! \
【調 味 料】
9 U* H$ L% a0 ?' O, r黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* E4 a! E1 Z' G$ x/ c' N  ^( z
鹽         少許
( j/ E/ W* |( x. C8 y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 Q6 X! A% s$ y4 s' W
【做  法】
4 L- b9 f9 U8 c$ s+ _' f/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。
9 j6 F. |: F, ftvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
$ t$ Z* o) O  W0 b& Q/ O) K1 \/ q' A  X3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。
) l( s- w- D4 X2 c5 n  `9 Y公仔箱論壇4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
) S0 |/ f; @- Q6 p0 U+ s7 Z7 c* V5.39.217.765.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:16 AM


/ U# i1 k, x4 q4 @$ ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁火腿蛋包飯
0 r, J# l/ M$ E( ^2 {9 ^% X【材  料】
+ W1 K4 P+ N( I+ H蝦仁         100公克! g# h3 f  L1 T* S  |. r2 `
白飯         1碗
. \3 s) Y# ~. X, M- b, E火腿丁         20公克
6 H; M( w/ w5 B3 \4 ~4 t公仔箱論壇紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K. e5 ^6 F7 K+ w
雞蛋         2顆
' R0 I' b( _! y( n- `' m【調 味 料】5.39.217.769 X; T$ g& a6 E' M. X9 c
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ p; |# T2 v, \5 C3 n
胡椒         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# X1 i/ d3 O& P* F& Y& t
        ' |, K1 f- J( Y8 i, l
【做  法】
6 B& V, k, W) i/ O8 u6 K, s1 E4 d1.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。5.39.217.766 L+ y3 M; k, X& F- D( O2 {
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:17 AM

公仔箱論壇: \$ p' I  ?2 [6 p
蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb- S2 o3 b6 T' L# `2 Q5 r5 r
【材  料】公仔箱論壇" |2 c4 `2 ^. [
白飯         150公克
6 I' X+ M8 t5 C( h三色蔬菜         30公克
; @2 \* M1 z1 r1 T+ V; s* m洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" C  S5 a% g+ y# S; ]6 s
雞蛋         3顆
! j' f& @/ Q6 l1 q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P" P7 C/ {2 L. B" [7 u$ @7 W7 f2 U
蕃茄醬         1大匙
& f: I/ a4 P2 e  H; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]% w( c7 Y" E: I' `
【做  法】公仔箱論壇; v' K- R5 ]) Y- ^3 f: T  p5 d
1.取鍋,加入少許油燒熱,先放入洋蔥炒香,再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬,以中火混合拌炒均勻後盛起。
$ q, [6 ~& W9 y; l+ a( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入容器中,混合拌勻備用。
. Y2 d: Z. m" }: b8 ]/ H2 a4 g0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.另取鍋燒熱,於鍋面均勻塗抹上適量的油,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後,於蛋皮中間放入作法1的米飯後,將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
# N2 I1 S: }  Y+ T4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:18 AM


& i1 D' ~; H7 B* n# ]' z7 utvb now,tvbnow,bttvb肉絲茄汁蛋炒飯5.39.217.760 ?# X& u( l, s0 d1 x, }
【材  料】
# L7 s1 j, A- W9 z冷凍白飯         1碗
5 Y% e* V2 \8 rtvb now,tvbnow,bttvb火鍋豬肉片         30公克
4 V/ W( t, W6 h0 b, h6 T7 K雞蛋         1顆5.39.217.76% ]* c% |* w+ P6 Q9 i6 J
洋蔥絲         5公克1 \) ^& Z. Y2 r% _9 {# E
蔥段         2公克
* t) m3 |6 v- `* H# C" A1 Z5.39.217.76【調 味 料】3 C" l. t: M! i/ V, ]
蕃茄醬         1/2大匙
9 ]4 I. [" k; J, q$ |( {/ Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇6 C  E' h: V6 s1 V2 h
        公仔箱論壇9 E* \, t) s$ A* ~0 P7 O/ q
【做  法】+ T2 x9 k# x; z0 c$ ^' {! d9 q* K( m
1.火鍋豬肉片切絲;洋蔥洗淨去皮切絲;青蔥洗淨切段;雞蛋打散成蛋液備用。
2 ^2 V' Y+ ^$ W+ a: ?公仔箱論壇2.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蛋液炒至水份收乾,再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤,放入蔥段即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:19 AM


7 I9 E3 _$ u  N- O# Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. P) Q! L: a8 v
【材  料】
- @/ ~7 }: k/ k$ {; m' \+ ~0 A0 F冷飯         150公克
2 @1 m8 \0 S' O. E8 A5 @+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         20公克
( P' `* E0 s. M0 A; k! o. P4 T洋蔥丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ r9 L% p! W
玉米粒         20公克
$ A. M  n! ?3 l, |: o【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 @& c0 H  Q( Q4 r4 V9 n
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. b& W( }) e3 A& p4 z
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?0 q6 I  \; q* M
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 A2 U2 }  j7 `' y) w; S/ U
【做  法】5.39.217.76+ ?! F: m! W, n; U, F4 P4 F
取鍋,加入少許油燒熱,先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明,再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後,即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM


- A, \: U$ m+ M公仔箱論壇XO醬鮮蝦炒飯公仔箱論壇- j6 Y) `4 f/ V
【材  料】, R, B: L; B% ]5 V* y' T1 A! S
蝦仁         5尾公仔箱論壇* M6 D9 `2 Z! T7 K  ^6 C
白飯         1碗3 K' F3 A" o: e+ y! G/ N
青蔥         2支5.39.217.76, o$ _9 C  W" Q/ r! o
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb. C: ]2 ]' Q0 F- b7 l: a+ U
芹菜         2枝  P2 z/ q& x; Q0 I: D
金黃蔬菜玉米粒         50公克
  o$ ^  H" {( {9 o【調 味 料】
1 i, z+ ~$ C8 C# s  VXO醬         3大匙5.39.217.76- c" T* v7 {! t4 X) }4 Z
白胡椒粉         1小匙  k- B& x0 w" F7 N( ^
        ) W- k9 v; z) n
【做  法】5.39.217.761 Q8 [" p7 j$ d. C0 r) ?
1.蝦仁挑去腸泥,洗淨切小丁,備用。
/ Y4 a) C# Y7 k# w0 b2.辣椒切片;芹菜去葉片後切小段;青蔥切小段,備用。$ [0 m9 o% A# v$ h2 C& b( E$ [; s( [
3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段,以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。公仔箱論壇7 t( j0 K' ?, @" e
4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 n4 ~% ^5 s  ~+ m
炸醬黃金炒飯
- w( H$ [, O* n' X5.39.217.76【材  料】
0 r/ o  v% \: V& }5 j. v白飯         1碗公仔箱論壇1 F( k$ J7 D& A1 n! C
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb* M) e# g8 x/ O" ?# O5 b
四季豆         8條
  G+ z+ d! }6 }7 @. {! J3 v- w9 ]' ?培根         1片
: k& t2 }" q) N9 k0 \6 M: R6 U. v. E5.39.217.76金色蔬菜玉米粒         50公克
  F* a) A) G+ F8 y【調 味 料】
+ b4 w; B  v0 U3 K) P1 c% C$ Y2 T. {! Z0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶炸醬         2大匙3 H+ E9 v/ r( |
牛頭牌原味高湯         2大匙
4 d# G4 `+ b1 I  C7 c% ?tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
. q; Y7 H- b: U; X$ H1 M鹽         少許
  d# u7 `1 L6 s% M: D6 B( e1 ]' T& o; ^  q# Z4 V
【做  法】公仔箱論壇1 T0 S* F( p. j/ e' G- n9 w
1.四季豆洗淨去頭尾,切小丁備用。
# V6 E3 D" F! @9 x! K- E( A; j* S5.39.217.762.培根切絲;雞蛋去殼打勻成蛋液,備用。
8 @0 f% P" b1 Q/ x0 Utvb now,tvbnow,bttvb3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
5 o) U7 @" C: W  x公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻,再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:21 AM


- O6 y1 i5 `# @; Stvb now,tvbnow,bttvb百里香沙茶炒飯
& K% u5 [( ^$ O公仔箱論壇【材  料】
, D1 y- x$ W$ {& c2 Y白飯         1碗5.39.217.762 A5 {: A/ N8 r
香腸         3條
5 J0 A) l" ^  V3 f, etvb now,tvbnow,bttvb金色蔬菜玉米粒         100公克$ S8 k  w; I9 U% a; q% h) A) K
青蔥         1支
  I# `) k8 X; u1 T蒜仁         2粒+ O6 |0 R2 @! q8 `1 ?* W, N
辣椒         1條( Q8 N) I0 C: ?4 K
【調 味 料】
* x. ^& C/ I7 O2 W5 k* z5.39.217.76百里香沙茶醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' ^7 \! J. j8 y8 j. [( r
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 V1 ?/ M* j$ D  F0 W' |
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# F4 x# Q! f: C) p8 L% n

' H0 Y3 b* w2 ?2 N, X8 D5 K/ q" a公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 Z) v' W7 }0 o3 C, K/ n6 I
1.香腸洗淨切片;青蔥切碎;蒜仁切片;辣椒切片,備用。公仔箱論壇" R( F- R, K1 G  k4 g+ i8 z
2.起一炒鍋,倒入1大匙的沙拉油,加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香,再加入作法1香腸片翻炒均勻,炒至香味四溢。5.39.217.76) W3 F! q; ~! l7 {" A$ J% e
3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻,再加入所有調味料翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM


7 ^' S9 v! G  P0 o& ]  v9 a鹹魚雞粒炒飯% h* G9 r" h# h7 {
【材  料】5.39.217.76# c0 ^) `( X/ _3 I  `: S2 g$ T& X
白飯         220公克
! u% t( s0 D& D鹹魚肉         50公克公仔箱論壇/ h2 J) M4 y3 R1 O: i
雞腿肉         60公克tvb now,tvbnow,bttvb; D9 P8 b4 P/ \2 y$ d- q
西生菜         50公克% Y3 T9 S: o9 c
蔥花         20公克
  Y- j% g$ x" G7 X3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) d0 Q( Q6 U7 k6 z2 I& s% c( p公仔箱論壇鹽         少許
! r" X* r  [/ X3 Y3 }6 T9 J5.39.217.76白胡椒粉         1/8茶匙
. s9 Z' D% H. J' ~: y3 q" E+ c$ @
! C: l) l3 z7 b* W* V2 u& ?% x【做  法】
' c3 b( V5 \9 a$ z' d8 h; _" w5.39.217.761.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
9 q+ ^& k; y+ Q. ptvb now,tvbnow,bttvb2.鹹魚肉切丁,放入油鍋中炸酥,再撈起瀝油,備用。公仔箱論壇' w  n% v* E& z! ]8 d
3.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
: ?+ f1 ?/ A) l- }4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入西生菜及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM

公仔箱論壇1 [% y, V+ J! c5 ~
肉醬蔬菜炒飯
1 z" h% e- k! D) P# }% Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 @; ?7 K+ _! Q( J  ?3 F/ S白飯         220公克
% P6 X/ R( g& i( j: T: f: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克公仔箱論壇7 E- C# K- @3 c
玉米粒         60公克
, _7 k0 {' f& e) z7 O, C2 ?公仔箱論壇肉醬         1罐
# V" X: U- f3 m& I3 a0 ]( D9 i蔥花         20公克
2 ^' T4 X6 {  s+ e! H6 o% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; M6 a9 e! C
鹽         1/8茶匙
6 K  z$ P( i2 j& p) rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/8茶匙( s% b6 U7 U+ L/ P
tvb now,tvbnow,bttvb9 x2 y2 I6 ~; |6 b
【做  法】
- a+ x7 a4 F& m, N8 k( Y  c5 ?9 Y公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
: A; y$ U  E% F+ V1 x1 o5.39.217.762.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。' M/ h1 {4 b: a  {* x
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入肉醬及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:23 AM

公仔箱論壇4 O. W- d1 ^2 A' ]5 s
茄汁鯖魚炒飯: |* t7 S1 v- ?; c7 ^! V! v4 v3 D
【材  料】8 d4 I, s7 s2 R! {/ ?2 P2 d5 j
白飯         220公克
. U5 \% f, [! a3 p3 k4 N; a雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& h6 B& Y' V9 S6 I4 q* D, c' t
茄汁鯖魚         1罐tvb now,tvbnow,bttvb) q# t+ y" y+ \  s/ j. Y. ^& I6 l% V$ ~. u
青豆仁         30公克; P* k8 L# g1 ^8 ?5 c
蔥花         20公克# J/ |2 X, z4 a) F' w
【調 味 料】7 {! l' t/ }0 B/ l  L5 A2 i
鹽         1/8茶匙
5 a9 b; z" @7 G& W, G& itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/8茶匙
# u! w2 ~. \; Q$ {0 Rtvb now,tvbnow,bttvb鯖魚茄汁         2大匙2 b, J2 ^9 [6 h( N( f; ^

! `8 N1 D; H  G1 n7 r公仔箱論壇【做  法】5.39.217.76$ M% I6 E4 Z! v
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
8 U  ~* O# N7 |* g, u0 c* J2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固。
3 K5 Q1 ~. w  Y! p% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 j* ^' Q2 W6 m- W4 L) @
肉醬炒飯
( S1 {; _3 R9 ~; Q+ R& |8 r* atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& U5 R% \3 x
罐裝肉醬         100公克
, u. ^, P7 Y: g7 F/ C- b" ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
6 z5 n/ v/ W& U6 o. N1 q: M( Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A( B% v# N7 F1 K/ D- c
肉粽         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* U2 ?/ n& N8 v* w
【調 味 料】8 L5 Y' J' S% j
黑胡椒         1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z7 {6 E9 L' l4 K' K

* q" k2 x/ d* t. ^5 [5.39.217.76【做  法】
2 j( O/ e# B; q6 c: h- J, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打勻成蛋液備用。
% Q% P  J) S/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入少許油燒熱,倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
0 y- ^9 Y9 v8 q2 B5.39.217.763.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻,最後加入黑胡椒炒出香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ [& s; U! D3 C' n( i
三色鮮蝦炒飯
) w! X" p9 z$ q3 ]1 |4 X# N6 j6 e& S/ X5.39.217.76【材  料】5.39.217.76  r/ E/ ^& k! S. p1 P
蝦仁         80公克
0 w3 m" M! x7 A6 N0 G9 O- Mtvb now,tvbnow,bttvb三色豆         30公克
$ s% M/ Y( G0 u& u6 q$ n; b白飯         100公克* ~7 W7 d( n# l1 E, s4 y
雞蛋         1顆
" O8 s% o: F) p【調 味 料】& X/ {% K" R( L* z- r
醬油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A, Q  E% B$ r1 F* N$ ~. h, q
       
5 R- }1 N8 U. Y# ?! p5.39.217.76【做  法】
7 h5 P+ R0 h0 o$ r/ k! V9 M1.雞蛋打勻成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 Q4 U. N9 I( N- q  n5 v
2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入作法1蛋汁以小火炒熟,再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
7 {: U' }; d) c6 T" M' Ntvb now,tvbnow,bttvb3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:25 AM

公仔箱論壇6 b/ P+ g% `3 P
肉絲蛋炒飯
8 c" Z3 C9 J% M* p) R+ w, z8 J) ^% }公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T3 a: n( l; }& O5 G, g5 v
白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v4 |6 B. w0 a5 F2 D$ j
雞蛋         1顆
8 j# o# [- \2 p# W1 n# `肉絲         60公克
) d' S" T$ V2 [% N! K% i# L& n5.39.217.76紅蘿蔔         40公克5.39.217.76* v0 y1 L4 h  F
高麗菜         60公克5.39.217.76( _+ x8 {# T7 h
蔥花         20公克! E! ?% |# }7 ?( n
【調 味 料】公仔箱論壇, I+ z6 T9 a, A; R
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇9 o+ K! i' ^  S/ X; ^
白胡椒粉         1/8茶匙公仔箱論壇8 a2 d1 a2 ~0 [" O8 o$ x3 b
tvb now,tvbnow,bttvb( {+ b- U/ n. D: j2 W- O
【做  法】
8 z0 o1 V. K5 x! [: t5.39.217.761.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
9 j0 N2 R! P1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固,再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
7 G" O/ P& ?8 u7 ?& n( Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:55 PM


9 Z/ b0 \3 N1 j( O0 b# h) O' K美奶滋炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* }) i8 q- N" L2 c7 y0 d& V
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o2 H+ c, v" W: R* `" Y
白飯         1碗
2 y' f) I. {2 R* p: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
/ g( R1 ]" X* M7 Z0 O$ A# p7 [公仔箱論壇西生菜片         20公克
$ P( r" c) O! S4 L8 f, Q( Y紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇9 y5 ^' C' D. M1 w, c. R+ J
洋蔥丁         20公克5.39.217.76: a9 G  d9 n5 w; y, X
豬肉絲         30公克$ _2 g5 m7 }# O" W
【調 味 料】
5 q9 m, N) q# i  q# ?3 L( O1 V公仔箱論壇醬油         1大匙
' m& x. O$ F- i& K; b白胡椒粉         1小匙: y7 J2 D& B* L  n2 @
美奶滋         60公克公仔箱論壇9 z( Q! @' E* c* f9 L" G

! m  ~& O' k( X8 {【做  法】
/ G6 X/ O7 e9 d% K; J; `公仔箱論壇1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
3 |9 `7 P6 I3 B$ e- H7 w9 K9 t5 V0 Q2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
7 Z' m" C  O# B3 y+ q7 ~3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後,再加入白飯和調味料(美乃滋先不加入)拌炒均勻盛盤,淋上美乃滋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM


# V* B: d  c. b# [; W: W: f( l翡翠炒飯
1 ]7 g. f/ O  |& v9 U! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】# {! w# U8 U7 Z0 w
白飯         1碗5.39.217.763 N; W6 z9 z, f; C3 ^
雞蛋         2顆
% u( n! g% Q3 t- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         100公克
0 A5 y- ~$ R5 ^% w0 O金針菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 w" F! y5 v1 q+ \
生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B) V6 c5 w  h* e% M
紅蘿蔔         10公克
5 k4 z( U( P/ S9 m5 Q2 ]; S, E  Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) v* ?5 D) ?; @, y% U鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! D9 K; q* S8 H: E9 x
白胡椒粉         1/2小匙
4 X8 z1 A# Y& G! |  C0 b- R6 H公仔箱論壇
- s2 z+ |1 f9 G  g7 S! x! A  o" u, b/ Z5 P【做  法】
/ p2 Q5 L- b) E8 a$ O! t8 b公仔箱論壇1.青江菜洗淨瀝乾,切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: ]+ g7 @2 p, K& W8 K1 f0 p: `- x
2.金針菇、生香菇和紅蘿蔔洗淨瀝乾,切小丁備用。公仔箱論壇1 n) H; t3 @5 w8 E# a
3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
" ]& k& X2 X( ~' A6 u" r4 r4.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。' B" v7 V4 R: J. z) ]& l
5.續加入白飯拌炒均勻後,再加入作法1、2的全部材料和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM

tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 y7 \% g* p: O2 C; e0 m
蘆筍炒飯5.39.217.760 T* v5 I0 o+ [5 M
【材  料】
3 C; ]! m( w1 D1 ?* \" V8 T- [; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
8 o1 [4 @: ?, g" @8 O* i8 j雞蛋         2顆公仔箱論壇. x6 b7 A4 Z% p2 q2 Y! \
花枝         30公克/ b+ D5 \  x# y; }. i  d5 w
蘆筍         50公克
8 p& X1 E! V) R' G) N( f) V0 y0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
  f( j0 @5 _8 D. E5.39.217.76玉米粒         20公克5.39.217.76  R/ x7 q7 N/ B( K3 M/ k
青蔥末         20公克
. h! P- J5 i2 h$ B" t& [; B5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76( S, `& e5 B, ~: ?
醬油         1小匙* _$ f5 H4 K2 r1 Q9 s# b
胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇/ [6 |3 I/ G9 ^/ C* c, ]- |

9 q- p7 u3 n! S2 G5 U0 @- {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  `' F7 a) D& W3 V0 p& |6 r9 I公仔箱論壇1.花枝、蘆筍和紅蘿蔔洗淨瀝乾,切小丁後,放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
$ k$ L; }$ I) h7 i" Y) @& g9 j5.39.217.762.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。% B- ~! ?$ w! a' ~& w
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
! Z: F  l1 B0 `3 a# n4.續加入白飯、調味料、玉米粒、青蔥末和作法1的材料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:57 PM


, H2 ^* b( w' h1 U' btvb now,tvbnow,bttvb黃金蛋炒飯' J9 s% ]% u  U# p& V
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 u% I7 b6 |: }3 H, s0 A
黃金雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* I6 t/ y8 ]  P
白飯         1碗
+ W+ p7 V  S& ~* V2 |$ l叉燒肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# H" V( ]3 [* n  X7 U3 y
蔥花         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @% U; s; a2 N, y
【調 味 料】
9 ?& I" k" Q9 A% z$ f, s5.39.217.76鹽         1/4茶匙
' P* E: c2 y9 W9 x3 m5.39.217.76雞粉         1/8茶匙# A8 F) m" X6 }, }. z. a- @

% [" ]5 j+ C- X) O. a" c' q  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76% I; C$ }8 f, H
1.黃金雞蛋只取蛋黃、打散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 b& H) w$ p# c* C1 z0 K; H4 k8 p. V
2.熱鍋,加入1大匙沙拉油潤鍋,放入白飯。5.39.217.76' z! R$ }; e. F9 h2 j) r
3.以中火炒至飯粒散開並炒熱後,加入調味料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# s0 X5 R# U1 g; h4 x
4.先熄火,再淋入作法1的蛋黃液。
% T  O7 P8 k8 `! p/ Z* g" Xtvb now,tvbnow,bttvb5.利用鍋子餘溫,快速拌炒至粒粒沾裹蛋液,呈金黃均勻狀。; X2 z/ P5 \) F" ~& k7 v  H: B
6.最後加入熟叉燒丁、蔥花,快速翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:58 PM

- `7 m0 [* z, t' A+ f+ l
五榖米炒飯
9 T! ~* A) k& v+ Z* V【材  料】' `- {% S: y1 s0 {
五榖飯         1碗公仔箱論壇  d# Z+ c8 Q/ E9 E. k
雞蛋         2顆
8 p8 z* O$ g4 D. [8 I公仔箱論壇魚板丁         20公克
& M: ^2 q1 ^7 ^! J0 h- Wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         20公克: m& [& z- S- Y( o
雞肉丁         50公克
% J* H% z6 v+ K2 k( \- y: h4 G三色豆         30公克
) K5 h3 v2 V" j8 u: B【調 味 料】
, Z$ l' c- C$ T- j公仔箱論壇鹽         1/2小匙
. j( @: `0 I" ~( ]+ u5.39.217.76醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) u8 R6 r4 _5 ]* H# @  V
胡椒粉         1/2小匙' A+ y+ e$ `$ V" ^: D' q' b2 z( {: R

0 T3 m& t" ^* i7 F1 k公仔箱論壇【做  法】
  f, a" l# @& q& y& i* V/ k9 ]公仔箱論壇1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
1 U  a7 h# j  @# D3 m2 S# s& c# P5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。' O+ p* q( P  C; H! i
3.續加入魚板丁、青蔥末、雞肉丁、三色豆炒香後,放入五榖飯和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:59 PM

5.39.217.768 h, [5 ?+ s* k: f- r
鮮蔬炒飯
1 ]7 a9 P& w1 W5 A. h5 i) x% N公仔箱論壇【材  料】
2 ?  x- Z/ [: j白飯         1碗
4 D: `+ S9 W+ g2 `; P$ b4 Y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; x$ w0 r: O3 H1 ]+ I
香菇         20公克
/ r* a  @  ~; Y$ R6 L% F! |公仔箱論壇竹筍         20公克
8 h& Z: }5 C2 N0 p& Z: A& O: I7 U公仔箱論壇木耳         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T4 X/ E2 k) z, x/ M% P" }3 g
紅蘿蔔         20公克5.39.217.762 o- b5 s: r. J2 w! }, i
小黃瓜         20公克公仔箱論壇# k+ u. P1 i* Q; m$ C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# X$ X! C; l+ _9 N% M  p
鹽         1/2小匙
$ t$ k; x! r% S5 T* T4 W胡椒粉         1/2小匙
1 G, Q/ p  I- A6 j- etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# K) f, \. H# O7 x
【做  法】
' V$ X+ U! ?' Y$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔和小黃瓜切小丁狀備用。
$ f7 f' u. K) Q, _5.39.217.762.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `2 H3 j' v) B2 P, x) l
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
# F, F* I! P; ?2 f* j& F& R. {1 M4.續加入作法1的全部材料和白飯炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:00 PM

5 l3 H/ l' d1 c0 d! |  @. y. Q/ ^
什錦菇炒飯" @# y- n# S9 L+ c. x
【材  料】! N6 `5 t2 }- T+ E) _+ s  J
白飯         1碗
" x. h; u5 @+ i. ]2 V  ?0 H5.39.217.76雞蛋         2顆
8 @5 ^$ a  \* U3 \  d* d9 K8 R金針菇         20公克
8 q1 H, N4 p( T2 k1 x3 G+ _tvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         20公克
: Y% V! M4 W/ U* ?8 Ktvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         20公克
8 t/ F% X9 c" g6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
5 R4 p- h+ z8 c- r! htvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         10公克
& q. O) T! K* Z' w3 q公仔箱論壇青椒         10公克公仔箱論壇- m( t5 v$ h5 G* Q' |4 B. T
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! z( Z* `' @3 h6 D
【調 味 料】
8 u+ ^2 D# ]9 S1 o; o4 ~  F5.39.217.76醬油         1大匙5.39.217.764 `# O1 g: O+ h' a9 l: b" N1 S
白胡椒粉         1小匙
: S+ Q( o' y& k* E. M! H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 B, j" h+ a
【做  法】
. @2 H4 m! B8 B! Otvb now,tvbnow,bttvb1.金針菇洗淨切段;鴻禧菇、乾香菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒和洋蔥,洗淨切小塊狀備用。( T0 C% @; r" l
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 x1 K1 {4 M! P
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
# C5 j. w  q( N- e7 b" ^  R公仔箱論壇4.續加入作法1的全部材料、白飯和調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:01 PM


. F7 G1 w3 a, E, l5 l5.39.217.76蕃茄絞肉炒飯
& m7 P- s5 x9 [& B) k! D【材  料】5.39.217.76; t$ f5 ?7 m  S- ~& P4 H4 a% P
白飯         1碗
8 O! N+ E  o5 x' N" A雞蛋         2顆
! B+ |# b1 Z) [" x6 n蕃茄         50公克
5 ~9 z) y- r% c! V% P. ]絞肉         20公克
7 b7 j1 ~9 p: c( T. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 E8 v9 |# H' }9 P
青椒         10公克公仔箱論壇( d% n) v) B8 e7 A. G
洋蔥         20公克5.39.217.767 V% z7 q" U- c! T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; n( s; @: t! g2 p8 f
鹽         1/2小匙
; M9 R2 x6 L- F8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# C/ j+ f! T) }- Y$ `3 K% `
白胡椒粉         少許5 |) }5 a- ]2 `3 ~5 G
4 d  H1 Z1 w3 l0 v+ w; i" X
【做  法】5.39.217.76$ p" M! e3 W" L  ?- M
1.雞蛋炒勻加入蕃茄丁、黃甜椒丁、青椒丁和洋蔥丁炒香。
3 \, W( M, V1 ]3 r- C- E2 D2.續加入絞肉炒熟後放入白飯和調味料炒勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:06 PM


0 @, L* Z6 B' |; x5 g. R6 i豬肉味噌炒飯公仔箱論壇, Q9 f* e. Q/ V! p! v
【材  料】
/ z0 Z5 \* [8 H" ?8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
' b& ^: i4 U& C+ b# \2 j/ j8 u( _% v5.39.217.76雞蛋         2顆1 I: G5 p; z8 ?* S
豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" V- m9 t: D6 V+ ~0 _: B
青蔥末         20公克
) x# F' |8 l3 C6 W" k, k4 t) H豆乾丁         30公克公仔箱論壇$ ~( b7 v$ @; _; b0 P! Y5 S
紅蘿蔔丁         10公克5.39.217.76. Q* @/ q2 @& p# k& v) F( s  n6 c& _: Q
芥蘭菜末         10公克
* c% }- \( s2 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _, I" V' s. I7 B2 z$ W* F
【調 味 料】5.39.217.76( D6 z! r6 s0 {0 u' h) Y/ t# J, g
味噌         1大匙
; k$ J; }' B4 f% g7 I2 C2 S糖         1/2小匙
) e' T" q; k2 ?, E; q胡椒粉         1/2小匙& u% |: U8 Z) L3 V# y: V2 @/ N

# r/ {  `; `) }" U7 R5 e【做  法】
2 j! B+ H. o# D4 e* y, W( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片先用少許味噌醬(份量外)醃過備用。% |- S5 a# M: O$ g' C8 @+ m
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後,撈起備用。2 o+ l  P' A+ l! d( n
3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
+ H( s/ _9 m% d. x$ r% e; ?5 S3 g" J- j5.39.217.764.於作法1鍋中,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
" b% e& G% }1 ^; utvb now,tvbnow,bttvb5.續加入作法2的材料,再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:07 PM


* C9 X4 }8 L: J$ I+ \# b& `: Y6 B* dtvb now,tvbnow,bttvb羊肉炒飯
1 F; ?$ g) ^3 h7 _7 ]" |【材  料】
2 A) n6 t4 [- E- f白飯         1碗
( h9 U9 E+ \  C雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 w7 n' z) t" y" O
羊肉         30公克
# f- W# f- u8 E' y7 ^' B' y+ D洋蔥末         20公克5.39.217.765 I6 _; i( H( p& M# Q
芹菜末         20公克公仔箱論壇$ C# u# E" K% B" S4 j: O; U  N
辣椒片         1支5.39.217.762 r. d3 u5 `4 o" [- p! B

5 d" |+ Z5 F/ b5.39.217.76【調 味 料】
+ p7 B3 x9 ]+ V2 P) `公仔箱論壇醬油         1大匙$ ]1 L; o" P$ I! S- N3 T4 K
白胡椒粉         少許1 w, N1 V# |0 |* Z4 s; W" N9 K
米酒         1小匙. n8 b6 C# a  \
tvb now,tvbnow,bttvb6 u$ g& {+ p- E6 W# N- s/ q
【醃  料】
5 Y* R4 G0 X, x! e香油         1/2小匙
7 O; Y2 t2 E: ?) H米酒         1/2小匙5.39.217.767 k' T  d) a7 P, i
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 a; }( h, a" D* u
太白粉         1小匙
* D, h3 O( S% x  o: ~5.39.217.76
- {9 O: T7 O4 T  A) q' \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇% k; l/ P2 ^* E# z( L- U! R
1.羊肉片切小片,放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。. S8 _6 B: v# I% a. V" Q6 v( R# [4 v
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇; a9 ?5 G* N6 H* l* P$ H
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
4 m% e) ~( N/ p/ O- b. J. G4.續加入作法1的羊肉片炒熟,再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:09 PM


2 t# x: h2 }+ A0 a* `2 q香腸蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 D; c" r& r5 O2 J
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 K* w6 @, g( [, ^7 |
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 |' q( ]9 M) z9 ~$ @
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 v& ~0 A8 I5 D' i; H( U$ c
香腸片         1條tvb now,tvbnow,bttvb: f+ I0 B* Y2 V7 R* a) _. X4 p
紅蘿蔔丁         10公克
6 s# V" Q6 i- T! I' [. jtvb now,tvbnow,bttvb四季豆丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" b5 R' a& C) [" B
洋蔥末         10公克
8 w( J7 R6 h7 g3 R% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" n) B& h# ?7 ^) f5 l+ B; e公仔箱論壇醬油         1大匙
( t* m' H- ]1 C) {$ h; }' Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
! s2 N7 W* C/ z- J" j% Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* j, n; a! W( @* J, P
【做  法】
9 W! c/ A( e! m* X: m1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。2 T: z# n2 q, q9 ~$ t, E2 Q7 _7 O4 `) C) _
2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb( K/ Q5 ?* e3 A1 R
3.續加入香腸片炒香後,再放入白飯、紅蘿蔔丁、四季豆丁、洋蔥末和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:10 PM

6 O1 P! B' B" W$ y' V$ ^
鮭魚炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ j* r: R+ ~" T
【材  料】
3 D" F& D1 k( U1 C4 R7 ^& r公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O) g2 O7 o7 I% T8 F1 o8 R. }
雞蛋         2顆公仔箱論壇+ x8 O/ c$ W' w: A$ E
鮭魚         70公克
3 K+ s: p- ^" l! U: r5.39.217.76洋蔥末         10公克
' e. P) _+ U3 W0 _3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         30公克
, r5 p1 d8 I# G5 ^金針菇段         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d! o* r& T; `+ |
【調 味 料】5.39.217.761 N% A% A+ V2 n  ^( a- t$ u( z
醬油         1大匙
2 `. b" Y. K9 R& M7 J. g$ o公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
* ^; Q) U- o4 P雞粉         1/2小匙5.39.217.761 _% T+ ^0 o0 A! e/ K
米酒         1大匙公仔箱論壇1 B2 U/ \* i* E4 T% f- @; g
tvb now,tvbnow,bttvb: T  D" z, |9 W0 C9 t
【做  法】
2 w% c' S! |  R+ O7 }7 ~2 y: ^; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨瀝乾水份,切成小塊狀,放入油鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。公仔箱論壇+ a! H# I8 g* ~, F( d$ g2 ^7 e
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^4 F7 T0 t2 M0 b* v( ~
3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
' X1 K1 }5 K$ ]' i  otvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後,再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:12 PM


0 }. r& ]7 Q% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋包炒飯
- j2 m8 M7 b4 t+ N4 M2 g" Otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% x" X3 x% M% k& J( I  M% E! }1 g' [5.39.217.76白飯         1碗公仔箱論壇. v$ a" I2 Y! f" U) V$ `
雞蛋         3顆
1 _* ?6 M4 a2 E* z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 i& ]9 K2 c( o' W9 [9 W
青蔥末         30公克1 }, d' O4 r- T% Y" X( I
鳳梨片         20公克
" t2 D$ \1 ?0 Q: {9 Gtvb now,tvbnow,bttvb三色豆         10公克
6 z% n& t8 U# I/ J; T0 E1 T4 U. x+ `杏鮑菇丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w" ^" |7 y2 O: ^+ u) _+ x
【調 味 料】% M* b- S3 F) p4 E6 F) a% |
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; G1 ]* W: X4 G) }) v' C# }, \( T6 {
蕃茄醬         1大匙) }* t( j" ]1 c" g2 O# J
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ L: D/ C6 p; ]3 n1 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( d+ i  o& n9 ?
【做  法】
5 S/ L% p$ _3 Z4 J9 \作法:
  K# _$ l4 y# W/ p, _1 e" p, y& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。
+ _$ C0 r* d1 `0 ~1 `" H2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。9 U: ~8 b! B8 {3 I6 f* V2 M2 |
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。
* w! n1 ~& [% p( C7 n5.39.217.764.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後,再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:13 PM


% k% g5 W& r( r什錦電鍋炒飯
7 @( V- k4 x* t# p5.39.217.76【材  料】
/ q5 a! i! G# {- E- a7 h) }公仔箱論壇白飯         1碗; R. U& ]3 C" S: h5 a
雞蛋         2顆5.39.217.76- ?8 e7 l  r$ a" E
雞胸肉         50公克+ y5 E/ p1 d" h- Z8 h. o
香菇絲         20公克
, \' \& @& S! F紅蘿蔔絲         10公克公仔箱論壇! `: x2 {; @0 i' F* |, h6 ~' l
美生菜絲         5公克
) X8 D  F- H" e7 Z5 B  u2 @青蔥絲         10公克5.39.217.76' x* m$ ]- T" t
大同電鍋         1個
+ j, ?1 r! v$ e2 v4 q/ J4 d7 u$ t公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76% Z; j) j4 s( g' [+ O  T! }
鹽         1/2小匙
5 G/ m* ^& U, N; U5.39.217.76雞粉         少許
7 ~: c0 ^0 R9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( J2 ^' e4 {. l0 O0 D% c; v1 Q7 v
米酒         1小匙. Q# U/ q0 M8 m8 I5 f
【醃  料】5.39.217.761 T; t# F: C# H  i6 g1 O
香油         1/2小匙
, l$ G( r+ |2 v. K- d2 Z公仔箱論壇米酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m$ r$ S9 H; D. U- q
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s; S! t0 q- x  t1 {  f
太白粉         1小匙
, o2 x0 ]) `# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ R6 R# a: R3 G( E6 ]6 H* e* W! v
【做  法】
$ y& J. W- t. u7 Z7 g1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。
3 F1 D8 c9 G+ f$ C2 c4 n8 G' E" Gtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。( [. j9 ^! S8 [" N9 G  K
3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 _/ U; k! A0 D
4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:15 PM

5.39.217.76# o$ N: x# m  i% p
蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% _( t& E3 Z* j7 X  f& v
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 i- Y) g" d0 |. `  X7 U
白飯         1碗
; L2 f, U7 Y8 S0 {( S% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
- W" ~# w6 n0 z蝦仁         50公克. {, {2 y& ^$ J: h
玉米粒         10公克
1 M% h" E3 B, n& C紅蘿蔔丁         10公克
0 f; N+ R& B. q, h& L  x; B公仔箱論壇青蔥末         20公克0 l( R5 l! u( j$ Y. t. l" s4 b8 |% \
青豆仁         10公克, A6 v" {$ ?: _! M- w
【調 味 料】5.39.217.76/ E8 @" z6 p1 g7 v- q
鹽         1/2小匙
! d! p/ s2 ?9 [雞粉         1/2小匙
% H2 H, a/ C1 i' V# E- Z; W公仔箱論壇白胡椒粉         少許% \* ^2 {" E$ w, M1 |8 J

- r+ i% G4 a2 }/ Q: V0 k2 gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 @, A* B8 k4 \0 J" t/ D2 a1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {" U- m4 T4 ]% T1 G6 I
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。- x/ G2 f/ Y- N" H2 s  I4 {6 `
3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
1 O( J& O" ?8 @7 J7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白飯和玉米粒、紅蘿蔔丁、青蔥末、青豆仁拌炒後,再放入調味料和作法1的蝦仁塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:16 PM


' R6 L; ]& p0 u" Y; j; {& ]咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  P$ S* a% r9 R. Z% P
【材  料】
. w9 P/ J1 t/ N  c$ h$ r, k# x公仔箱論壇白飯         1碗
1 N, A) R1 j' D5 j5 ]' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
) p( L9 u2 L8 [1 O/ c: z6 u1 k花枝         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- P  R- H  _: k$ T1 ]. x
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 k' A. ^) X- F
南瓜         20公克
6 G; {+ f/ ^, o# D公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
9 U# E) E6 X7 w; a& z5 j8 Q. M8 ]- R5.39.217.76鴻禧菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 `: O+ U$ K* T5 J/ W
杏鮑菇         10公克0 ^, ]' x. w$ j$ g& |
生香菇         10公克4 Y3 E* p- D3 I! L: D
燙過的綠花椰菜         少許
4 c; r, {% R  X6 M【調 味 料】
: S* J  r' q" r! T& v公仔箱論壇鹽         1/2小匙5.39.217.76* Y# g0 h' A2 O7 T! [1 }
咖哩粉         1大匙5.39.217.76. r3 p8 y4 k; h8 ]1 q
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇; n/ }3 m8 k  ?  B' c
* ^/ d. R: |9 C& U/ z# Q
【做  法】公仔箱論壇* I& N( m1 P) ~+ N
1.花枝洗淨先切花後,再切片狀;洋蔥洗淨去皮切末;南瓜洗淨去皮切長條;紅蘿蔔洗淨切長條;鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。
' L5 Y7 d5 w- [2 [7 x  H/ I$ A1 ^" `2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
* T7 z. M8 _4 U, i: G$ T: d2 D3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.76$ ?' p! w5 q/ e# R) |8 {  {4 E
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y! c5 Z# g/ b1 o  a) m
什錦蛋炒飯
& y0 c' H6 o. r( Y% g【材  料】( J* A7 V1 e, i, v' r6 m! Z$ I$ x
白飯         1碗
, L$ x. O* f  \% g2 L' btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒
% O  i6 r6 i- r2 }* u% Q1 F5 W豬肉丁         100公克
% B7 x8 w/ v2 o" {8 I; s5.39.217.76綜合蔬菜丁         100公克
- a; @5 |3 E  Q4 W% J2 s蔥         2支5.39.217.76: D, c& y. K) d2 N1 d5 C
蒜頭         2粒公仔箱論壇7 P  O- z% ?- J5 g# r2 a* }
辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e& ]: ]9 G6 }) \' O' S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- G% |- u2 c& N. _3 f- h3 {
鹽         少許  a4 K6 z# Y" W6 d
香油         1小匙
/ S& @+ E7 C( K+ y公仔箱論壇醬油         1小匙
- o2 [4 y8 e; S6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* t6 M, u( a# S/ G$ x
【做  法】
( n$ s) g% I0 H1.豬肉切成小丁狀;蒜頭、辣椒片;青蔥切碎,備用。1 O6 ]' }& @- A9 z+ x- p
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
, i! j2 |% P1 F- c公仔箱論壇3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d" s6 x0 x, G# A9 O
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後,加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。6 c" F1 h- F: p$ E* M# v, r  \2 V
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM


% l4 h7 ^3 u  \  H5 Y公仔箱論壇火腿蛋炒飯
% g8 L# ~2 o$ l" p4 w, ~/ w【材  料】7 A% L3 V& u, |$ J5 H# k3 c
白飯         250公克
* u6 y7 _0 P, O$ l) n: M8 a洋蔥         1/3顆
! \' m% Z9 }% E, M$ [5.39.217.76紅蘿蔔         30公克
- G/ X. H0 m* g6 t火腿         2片
# }0 W# w% q% L1 k$ ?: N全蛋         2顆5.39.217.761 k4 H' E& _1 g' s! W9 y! D
蒜頭         1粒公仔箱論壇/ f8 m# |8 z: E
【調 味 料】5.39.217.76  S+ O( h7 @* S5 y) s* v' c
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' {5 Z& @# s3 Q2 M
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, M4 _. ?" E! P! I' {2 v& s2 s
鹽         1小匙0 Y# p) S* {+ d- n" {1 I9 E
白胡椒粉         1小匙
9 }4 x3 c# r  s香油         1小匙公仔箱論壇# {! }7 d+ |) }4 C& l3 `+ g. {
tvb now,tvbnow,bttvb* I0 E. i. \7 B% g0 O
【做  法】
. T/ F& _+ ^  H) u2 i9 m9 ?1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨,切小丁狀;蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H! |2 L# a3 a- ]+ Y# G( n
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
% H5 m) Q8 d1 F; q$ k+ l4 v  A( N) Y3.起一個平底鍋,將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成,撈起切成絲狀備用。
% m4 O& R2 I6 }  V" u0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中,將作法1的所有材料加入以中火爆香,再放入白飯翻炒均勻。
0 i, z8 C2 ]+ B  T& stvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後,再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:02 AM

tvb now,tvbnow,bttvb+ @4 `4 [& m" g0 B; @
臘肉炒飯
" e- q  ~: {; m3 e* p2 k: etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, i) r0 j; t* E; Etvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克
- [' q+ e$ F' Q# W: |! R公仔箱論壇青蒜片         80公克$ h5 A; a5 s$ K( I5 [: U. @
辣椒片         10公克
% _) f+ x; N" k; n) ztvb now,tvbnow,bttvb白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T: l; E/ a, _& Z
雞蛋         2顆
3 i% z* N( S: ]9 r' [7 l【調 味 料】公仔箱論壇& e" ]1 S3 d: u' T; V
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x# K& A2 X0 A0 w; P5 h
雞粉         1/2小匙
) C8 ]1 V: g5 o  U5.39.217.76醬油         2大匙
; }5 \/ [& H7 L- @% y胡椒粉         少許  b" g8 b. [! k' T) l) h! X7 R( T' y

. {! B' Q" j& F4 W5 `% c- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ K' [- ?4 r. B4 _8 [/ _; Z1 X
1.臘肉片切小丁;青蒜片切碎,備用。
& h7 g  V+ V6 k! |7 n2 j2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的臘肉丁炒香,再放入青蒜碎拌炒香後取出,備用。
3 |7 `' C: g. V3 H/ j5.39.217.763.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油,放入打散的雞蛋炒香,再加入白飯炒散,續加入所有調味料拌炒均勻,最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM


- Q( J" j# I4 ]6 w- p鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# n5 S$ l( M  d- |/ A& h! n
【材  料】  d* [: S) i/ ^, \3 S4 @( Y
熟鹹蛋         1顆6 A; X' Y5 |2 |: M( ?5 B
蒜末         20公克公仔箱論壇: L9 T' ~) g, f9 l, O7 M
蔥花         30公克, z  q0 D- @3 D
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, Z/ l9 e: Z7 w. y# ?0 G( Z
【調 味 料】
& o, M6 N2 Z$ v% a0 @, H( ^( |( r8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙5.39.217.76, C! U! V- U8 M
雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: M. [+ |- F! m$ [
白胡椒粉         1/2茶匙
# ~) W; R0 o9 {$ L- G9 S" X4 p5 S$ a9 f
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% g. x, w4 }+ F; ~" {
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
7 B- I0 W, b% G2.熱鍋,加入2大匙沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末,再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
- N7 U) t; c+ c5.39.217.763.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料,持續翻炒至飯粒均勻上色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM


, |7 X1 ^  ^9 u8 i% ^& l8 R* dtvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ z0 E8 b% J4 }4 V) K
【材  料】" A5 [* [1 f% u7 u( {0 n6 r
米飯         2碗
% M* |7 M$ r& }) U$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \3 X/ M5 k* A6 D
鮮香菇         2朵5.39.217.760 }: E# k; g% \( o2 h+ Z/ D
紅蘿蔔丁         10公克
0 s( L7 Z+ ?6 B; k. k9 P; t+ O玉米粒         110公克
3 s& N3 G3 q6 c8 J4 R- _0 J5.39.217.76枸杞         1大匙
& H2 ]' h% M- R& C6 g! @3 Y公仔箱論壇青豆         5公克0 @7 V8 H+ w1 c1 c
蘿蔔乾碎         55公克
( m: |/ C, V, u" v* H枸杞         少許6 {3 z- o% z. V6 R7 `2 G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* X. y0 O# c# R! k
鹽         1茶匙公仔箱論壇* G- a  |  G( w7 a6 s; ~- A8 |' J
素高湯粉         1茶匙
# l- e" `/ o$ o- V' [, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙5.39.217.76) z7 N  ?( Y$ r2 n3 `- V2 I5 q, ]
tvb now,tvbnow,bttvb' x% G1 p+ f% |9 }& x, \0 V# s
【做  法】
2 ?3 r. Y$ t, ^4 {/ o5.39.217.761.素蝦仁、鮮香菇切丁;蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份,備用。公仔箱論壇& _# C# z6 A  z& ?- x/ I8 A% o
2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎,加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻,再以大火翻炒數下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:04 AM


5 ~' f6 ^" W; L- q% C9 B5.39.217.76辣菜脯炒飯
! [0 b, W, X1 |" ]【材  料】) ?3 A" i1 u6 k% M; N- J8 R5 I
辣菜脯         25公克
! o4 ^: O3 a1 w6 V2 W7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
* T6 s5 u3 o6 u3 \, ^' I7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
3 L. K. Z) V) G4 n  Y$ y$ Z蒜末         10公克! z& y) h7 b" T( q
蒜苗         15公克公仔箱論壇0 H- m4 o& e8 u0 }
沙拉油         2大匙" i4 [" q; ~. y/ _' {6 ?
【調 味 料】5.39.217.76! J, t8 U8 Y. K$ J5 A* K
A.米酒         1大匙公仔箱論壇3 @8 u$ a! [- h1 p
醬油         1小匙
, c$ N- a( I, \( r: RB.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  z2 D: ?6 h( o0 K* T
雞粉         1/4小匙
% J9 y9 Y+ Q0 y3 N9 |/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X  {  I& m- o, O' q
【做  法】
# A$ ?4 ?# J* c* P# J/ Q# s& L公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散;辣菜脯切細;蒜苗切圈片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k1 c: ^" _" z+ Y
2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的蛋液拌炒,炒熟後取出,備用。1 G0 ~$ _1 x) i7 s5 R7 a
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油,放入蒜末爆香,再加入作法1的辣菜脯炒香,放入白飯炒散後,加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" L  k! _& p7 ^
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:05 AM


+ b( z/ l# Z" ]! o# {4 Ptvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯5.39.217.76% C- {- i, ^9 E5 f1 y+ b1 W
【材  料】; h" w" S& D- A7 z. e% N
蝦仁         80公克
4 s8 |5 I# A8 O/ Y7 x% C% Q  e5 M" q5.39.217.76白飯         1碗
& E1 G7 z& @! J; f6 C公仔箱論壇雞蛋         2顆
# G8 c+ y. S, @) U. m# p" \5.39.217.76青豆仁         20公克公仔箱論壇$ r; w" p$ ~# F5 ~
蔥花         10公克
2 s! ?2 ^4 s. |4 r8 h% ]" P' u5.39.217.76蒜末         5公克5.39.217.76, p  v1 J9 O. x
洋蔥         10公克
: j& F; I' h. b1 E; p& l. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄7 D* p. Q* j$ ]6 S4 o
【調 味 料】
7 D4 Q: k2 @" b; B5 IA.魚露         20㏄公仔箱論壇+ ?: A, F) N1 n% a0 M3 _
蠔油         10㏄
& Y8 x2 F* ~' j- k, S糖         5公克
& l4 Y0 T3 [1 C- E7 q, p/ eB.檸檬汁         5㏄5 k) Z2 _, ~4 H4 B% K

8 }7 l# j& }: Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% B1 Y) G. W0 }
1.蝦仁去腸泥,洗淨瀝乾備用。
5 F8 a- X$ c4 D( X$ S, Z2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。$ \# S& y; s0 ^- [7 k! d
3.將作法1的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,放入蒜末、洋蔥末炒香,再加入作法1的蝦仁炒熟,接著加入蛋液快炒至略,續放入白飯翻炒拌勻。
0 x! B( P5 r6 F; [7 l. ]( jtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後,加入青豆仁、蔥花快炒均勻,最後加入調味料A拌勻調味,起鍋前滴入檸檬汁提味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:07 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! N$ [! p: |5 C
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# P8 h* ]0 {& p% @/ L) G. F; r
【材  料】
! g; ^# }' b0 B! Y4 t公仔箱論壇豬肉         20公克9 b: z* L4 o2 Z9 Q7 z# r3 u6 q
去骨雞腿肉         20公克
3 Q# [2 o! O9 [蛤蠣         2粒  j* C* K' ~9 }7 c
鮮蝦         2尾
0 N% I8 ~, d3 {/ d公仔箱論壇蕃茄         10公克+ Q& M) D- a9 C, A; i' s/ [
青椒         10公克公仔箱論壇( l) |) h% e& ?3 U8 f( u
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `+ U/ I8 A2 T+ Z& R! B+ x
洋蔥         10公克公仔箱論壇2 {7 ^' _" `5 L1 B( b& I% Q# i+ s
蒜末         5公克
/ S. Z' Y9 ?: U9 G9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克5.39.217.764 [3 D0 L/ |5 ?# o, w1 V6 [
雞高湯         400㏄6 ^& I3 j7 b, K, x$ t9 O6 ?1 o' y
橄欖油         20㏄
: C% k: F" v( Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- u# C+ A: o3 I. u$ Ntvb now,tvbnow,bttvb$ v0 m% `9 O0 G$ a5 m* I8 u
【做  法】4 h9 p2 E! k3 z# r
1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
2 A- D4 K$ }" W0 l9 _* {公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。
3 Q# s: r  n8 L6 V5.39.217.763.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
$ ]; @$ H1 q9 n4 K5.39.217.764.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:08 AM

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沙茶羊肉炒飯
( {5 A# q" G) \; j% Q公仔箱論壇【材  料】
, `; G" k$ c" @tvb now,tvbnow,bttvb火鍋羊肉片         100公克
- }2 v% a3 ~" z6 M, `( z) X4 d( I空心菜         150公克
7 z& O. Q9 g, M; t) q, Atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克公仔箱論壇- q' @, c# U6 ?/ D2 N
熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb' @1 d5 d! g3 o3 h
蒜末         5公克5.39.217.762 Y( S; c1 j; ?. Y* e2 l
薑末         3公克
# N  y; }" `6 t9 R7 ~# b公仔箱論壇【調 味 料】' Z  J# I$ n5 c, S3 ?" r; B+ J
A.沙茶醬         20公克) [1 l3 q# U  l, b
蠔油         6公克9 H/ b0 f. j3 _, L9 o$ F+ p
酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 r+ S7 h9 b( c) @
B.鹽         少許
- K6 t2 P* o# x* O( w8 M: Z0 G【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb% n2 E3 P9 i9 R% n  W
醬油         5㏄1 c2 G; |/ c! P1 u
酒         5㏄5.39.217.76; g4 E3 v" e* A4 L0 w
沙茶醬         3公克
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" b+ ~' d" l- B
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
+ \- g2 H, _0 W' A. J5 w公仔箱論壇2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb" O& a* c% p0 W' ~1 x$ R5 ~
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、薑末炒香,再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇0 {; D7 ?& y" Y- v' b4 a; w; T
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻,最後加入少許的鹽拌勻即可。




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