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標題: [西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:56 PM     標題: 各式各样的西式米飯料理食谱馆

西式 米飯 料理 食譜大全
' w7 E3 N! ^1 v5.39.217.76

4 ?/ `/ L  W$ \9 x6 M各式各樣的西式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^( `* T& b1 l
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$ \! V: A4 c: etvb now,tvbnow,bttvb/ C+ P9 T/ S+ Z- s
Le riz 米飯 : R- T% E7 e3 q1 g% r

' l$ w. z( q1 v$ Q: K. L公仔箱論壇
. ~! a: P1 w3 z: n' t+ K5.39.217.76咖哩焗烤雞腿蓋飯
  Y+ G* P5 h6 e  y公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇9 W/ k; @5 h! G! e
去骨雞腿肉塊         300公克5.39.217.76: h. ?4 S+ ~2 P" b/ g# X7 e
洋蔥丁         20公克
1 T, [$ m& r3 a7 S% H5.39.217.76磨菇丁         20公克
3 b9 e7 ]8 g* B# t: i6 T: B# j5.39.217.76冷凍三色豆         20公克5.39.217.76; d% |4 f; @( x# I: w  t6 {
起司絲         30公克5 N* F( z4 y+ z% t  d$ m

0 Q. w0 g% z$ W1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ X! o  l: z5 _
咖哩醬         3大匙5.39.217.76! i3 @! L* c  u1 s4 _: K7 _+ [
       ( W4 d- `. b# t2 \
【做  法】
+ \6 M( \) F" \/ q+ j, e2 ]1.白飯盛入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 U' `, X8 I. V
2.取平底鍋,加入少許奶油,雞腿放入以小火煎熟,加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻,然後放至作法1白飯上,撒入起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ ], g. S9 ?; v3 J
3.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:57 PM


# ^& o+ s+ x5 K1 \" @: |公仔箱論壇青醬海鮮焗飯( @2 L5 h8 B; M# |' O9 y
【材  料】
# s) `1 i) l4 b- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合海鮮         150公克
$ y/ D/ o( i* D# u. V6 w( f白飯         120公克5.39.217.760 o9 }) a! o" H
紅甜椒末         1小匙公仔箱論壇- t! b$ E0 o8 c$ M; E3 v# R- l
黃甜椒末         1小匙
5 m/ g  l9 m# {% \- U8 w: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! }) R8 X+ p1 X
【調 味 料】
9 @2 ]1 `' u8 ^; @. C7 u& X% I5.39.217.76青醬         2大匙; |- Z3 Q* y8 N! p
        7 K: r5 D2 e- \/ X2 V$ s
【做  法】
! b* o8 W2 w' Z+ P. r1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。% \+ q! n: m: f7 n
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻,撒上起司絲。
0 T1 U/ x- h) Y, D- g7 y' Q3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。公仔箱論壇# U, ~5 q8 @0 q" A+ U( I" K# `; `
4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:58 PM


* n, q# _$ _7 t2 z* w" j公仔箱論壇洋蔥豚肉焗飯
4 P9 ^- I1 O7 B& [6 U8 V3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! ]4 x7 Q  R5 K* Y; {( v5 B% \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克公仔箱論壇  K5 f, a7 a2 J7 O% G! W
洋蔥絲         20公克
, o$ W+ S+ F4 _& R) otvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
" t& l! P  X" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
* ]+ j1 W8 D* k% l+ O5 ]6 N公仔箱論壇青花椰菜         10克# e7 }& s- P! i$ s/ |( R

; N) ~$ }1 y0 C( q. `# J5.39.217.76【調 味 料】
2 @- ?9 F) N  R% ?' C) _, V1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 Q2 Q( x0 w/ q1 t

. V# j  ]; q) j; l: S) W2 o公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 E( Y+ S  J  |' M. w3 d/ f
1.取平底鍋,加入少許奶油,放入豬肉片、洋蔥丁炒香,加入蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ u! L6 B' `" x5 X7 x4 l9 h2 y
2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 }7 t5 B) B
3.青花椰菜洗淨分切小朵狀,燙熟瀝乾後,放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:59 PM


4 i) h' o  O+ g, D9 B地中海海鮮焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {( [1 g3 P; A! ^8 e1 s
【材  料】
. v/ H. [7 A' ^) o% ~5.39.217.76綜合海鮮料         200公克公仔箱論壇2 ]: O2 E+ ^: F5 N+ c
白飯         1碗1 M8 {+ C7 _$ k" a4 x
白酒         50㏄公仔箱論壇" h# O1 Q, V5 L) Z
紅甜椒丁         30公克
4 {6 y5 D$ T2 l4 m0 Wtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30公克1 a9 p/ C: \: J! v1 O
起司絲         100公克
1 M' ?9 J+ x- @. O3 L6 T: N" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆$ a0 \3 m0 n; c. E$ {* |; W/ r7 u8 _
洋蔥丁         30公克
# w, g- t* a/ e$ E公仔箱論壇九層塔葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H9 T0 B7 i/ \
公仔箱論壇7 f) D3 x! W4 D% `
【調 味 料】
4 C" L7 _" Z; ~( u& \9 Y7 l% atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         3大匙1 G- |1 S. a% H! }! G5 T3 {
        tvb now,tvbnow,bttvb* _; P" }' ?2 F
【做  法】5.39.217.76! ~* V# [% C: p& h, [! s
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。  L1 B# o( n- G5 a
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。6 n  G7 ]: v( q. E6 _/ J
4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。公仔箱論壇+ Y, a' X0 H7 u& ^8 P
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

3 C7 G- e: b, b# Z, q
青豆鮪魚焗飯2 O4 ^/ j5 A* P0 @/ ]; m5 w. l
【材  料】
" L! I  P& {4 `5 u0 v5.39.217.76罐裝鮪魚         50公克
+ v- j3 v2 d" M3 @! n白飯         120公克
2 U' g. t! ^8 C; y洋蔥丁         20公克
! s: F! t1 W7 X0 r7 Z: Y" B  s0 ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30公克, d5 i. S% g" B5 w2 D
起司絲         30公克
  m9 q/ P& ^2 G# c3 k4 \, o公仔箱論壇蘆筍         10公克
. I  x2 I, z4 D* y0 ^  `; X( O) Ptvb now,tvbnow,bttvb8 ^" M2 {* X( [7 A, ?# ~6 q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I/ Z; s5 F0 _+ |' i( ?; T1 U4 G
蕃茄紅醬         3大匙5.39.217.76/ X% g( r2 R8 }& p& f" Y
       
8 s( p: d; o* f- J【做  法】
  R2 `3 w2 m! z2 D( w: E公仔箱論壇1.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥丁炒香,加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb. I* x% c7 D* T
2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。
0 U% g/ d4 o! d3.蘆筍洗淨斜切小段,燙熟瀝乾後,一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

公仔箱論壇0 i3 l" U& `# r6 b$ U
奶油野菇焗飯
2 `- J' I  A2 T) F$ \( z- g4 L1 N" e5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- S& F& D1 E; u: V2 N
綜合野菇         100公克5.39.217.764 ~/ U& A) h" I% E  e. b
洋蔥末         20公克5.39.217.768 h% o, R+ a) J- G+ d1 A
白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {! {, ~; e1 Z$ n( E
起司絲         30公克公仔箱論壇1 ^0 B9 V# E4 n7 B/ c1 p8 B3 v# M
青花椰菜         30公克
8 }* j: I  e2 |5.39.217.76紅甜椒丁         20公克
( l- I; G4 C2 l5 l% Y* i- _黃甜椒丁         20公克1 G# w4 ^* s2 Z5 ?8 U
; X& [. U: x, Y: ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 |$ u( S' m( \
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇. Y& ~5 K+ ^" K- n& J3 o9 ]
       
8 j' Q5 N7 U. b$ d1 n9 \! p7 {7 j【做  法】
% i$ t# b' H: b8 o" Z# H+ N" m1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 V2 U6 G3 R  T. ?( p
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香,加入奶油白醬和白飯拌勻,撒上起司絲。
# k# }! h/ k& x& C' R5.39.217.763.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
1 u# ^% r$ @7 ]) T/ ?$ \. P9 M5.39.217.764.青花椰菜洗淨分切小朵狀,燙熟瀝乾後,和黃紅甜焦丁,一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:01 PM

# d6 u5 w! w( Q- D
奶油雞肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb: l8 Z+ f& h/ p- u2 G
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. P0 f( V0 U  L
雞肉丁         50公克) Y% F: _- H( @' B0 F. e  M* k
洋蔥丁         10公克
7 k* K# P8 x# R0 t4 |- ]3 E$ S白飯         120公克5.39.217.76& W* d( G/ M0 z2 m  b/ ?
起司絲         30公克
' Z  o5 ?+ ], N" qtvb now,tvbnow,bttvb生香菇塊         20公克
! M' l  Z0 V  q% s1 f( Jtvb now,tvbnow,bttvb甜豆         10公克
. v3 `- s) @' T2 c$ z6 btvb now,tvbnow,bttvb小紅蘿蔔         5公克
: c& K8 A2 b+ G# y
5 v; N$ }  o) y+ i) V5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇1 R7 d% j/ p7 t, T% u4 r9 ~
奶油白醬         3大匙
% [7 m( Q3 L- s$ W& Y7 a* y$ {tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 D# H0 O" ]  a7 J# n4 J% ?
【做  法】5.39.217.768 g2 b9 A3 N+ \4 M3 S1 y
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾,放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。
9 O, E5 t. x1 Y4 n, K1 z公仔箱論壇2.取平底鍋,加入少許奶油,放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香,加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻,撒上起司絲。
, q2 {; q0 Y5 _. a4 _. k! O3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:02 PM

5.39.217.764 h3 r2 [2 `  \; u% K7 G$ a0 ?. V
南瓜雞肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb1 u) u4 _6 A0 t6 C
【材  料】公仔箱論壇5 J6 S) U& O0 I# }$ C) M
雞腿肉塊         100公克: |  |3 S; k/ k8 N* R3 X
熟南瓜塊         50公克
5 U6 D+ v2 r' E! Q" Q4 L& a熟紅蘿蔔球         30公克
- o. I5 k: e# ]7 L7 F熟綠花椰菜         30公克
( J! D* d$ b$ {1 E* ?1 O8 T- ^! L) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
$ v/ q/ [  i) S8 {6 C起司絲         30公克公仔箱論壇  G! ^' C# Y, k4 m6 }. i2 w! B

+ o" f  x4 `0 ?# wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 y  l! c' X% N2 O, o2 c0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         100CC公仔箱論壇( u0 b5 h1 \0 ^7 q- _
鹽         1/8茶匙% y/ H( Z/ z0 h
       
. y* r6 D# x2 h分享
( z0 F& F* Z+ h+ [5 U3 J0 k" {# I$ itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {- `5 R" T" j( v- W
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
9 L3 H2 F$ D" C; v5 c9 R, B4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 E( |3 d, D, ~; W
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:03 PM

tvb now,tvbnow,bttvb; A- o, z7 I! \) Z2 i% {) e
咖哩牛肉焗飯5 i: k. Y7 f4 |* e. \
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" c  y- \" h, m
牛肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* U* ]. a0 j! A; ~  `
洋蔥塊         30公克
9 P" B  ], N  f: w& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克5.39.217.76% @8 H/ c6 a& w  q- l2 |. z
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ M. d* q9 h+ L! O& I

& G# m4 c6 r: O【調 味 料】
0 V" ?  B( O# s% N( Q( E公仔箱論壇咖哩粉         1大塊% k+ p- J; s( J" x3 ]( j, z
鹽         1/8茶匙
# Q# o6 {& v1 ]8 E: ?tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
- P) k1 C! A! `# v/ g5 @* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q0 c8 [( g" ]: Z9 m【做  法】0 ]3 l5 O2 h0 K7 K! Z2 j
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊炒香後,加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後,再放入白飯和鹽,以小火炒勻。
  n4 p) F" u2 |* P+ {5.39.217.762.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。公仔箱論壇& E8 {' t8 W- U3 m
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:04 PM

5.39.217.76( g9 ^& M( c+ g
紅甜椒豚肉焗飯. K; z, g  e) p$ R& B7 N
【材  料】, Q& L1 [+ W6 S1 M" V8 k. w
梅花肉片     100公克公仔箱論壇4 ^: p, w8 k+ x/ `8 h
洋蔥丁     20公克
* z# ~7 M! G, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁     10公克
0 y2 ]- n) ?+ S5 itvb now,tvbnow,bttvb青椒丁     10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) B" J& y4 j. ?% J* i/ t
白飯     120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A6 z/ G# r! ~) }: }7 P. r2 d
起司絲     30公克
6 ~6 i$ m' z( C% B6 v4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k) h! h! o0 }4 V; c, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 ^4 R9 n4 a2 H; D! W公仔箱論壇鹽     1/4小匙% C3 u* w/ h; D. f
高湯     100公克( M- c! x8 |2 E1 J# W
4 N9 H& `, t8 q9 V
【做  法】公仔箱論壇0 M! }, e0 Z0 [' K6 {* P: q( Q5 K5 E
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ i+ ?6 v2 r1 T7 M$ `. z1 q
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
( |% l* x6 l( n& s& g3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:05 PM

公仔箱論壇# x5 X- V7 a2 y
蛤蜊墨魚焗飯! W! B( N" Z3 S+ E
【材  料】6 i3 @* N9 E4 l9 c9 C5 F5 l; n4 o
小章魚         80公克2 i+ B6 [9 S6 i' g) {# ~
蛤蜊         8顆公仔箱論壇9 t  ]; ^/ L7 ~0 l# L
西芹丁         20公克
; _- ^% g1 v6 x' V  W( P% Z& ]5.39.217.76洋蔥丁         10公克
$ p' y/ A6 s: ]6 `0 J: e' _3 p% R白飯         120公克) G/ F% q3 \0 F+ R+ A) T7 [) K
起司絲         30公克7 j0 z2 u3 @9 J# j

, O  A+ n% |% D2 T, h2 D0 s  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# v7 v; i5 w# C3 B) C. O$ N/ c
墨魚醬         10㏄5.39.217.76) o$ b! p) }  l! M
海鮮高湯         100㏄
# |1 n7 i' K& U0 W5.39.217.76鹽         1/4茶匙
4 j& P9 c, }1 I# V% g) z2 `4 p% ~- b( htvb now,tvbnow,bttvb
; L0 h# D/ `! ]: U公仔箱論壇分享
5 h( r5 }  {% t1 |tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ \) V6 Z6 h, ?( k% }2 {( k8 d% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋,放適量的水,煮沸後放入全部海鮮材料,燙熟後撈起備用。
+ M2 h( S' r6 I; T6 Z! v2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、西芹丁炒香後,再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料,以小火炒勻。# ]1 W  P! z* [; f& w3 z+ J$ |
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
4 F/ h8 @. H3 T6 D( o& P! P1 g! Stvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:06 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# H5 F7 {0 F# y  [
青醬蘑菇臘腸焗飯
; C% \7 p. N) J& [tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 n; T/ n1 R9 {tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. i9 t7 \  e5 z! }# m% F3 _
義式臘腸片         50公克* {4 f! o# B, n& }' G" F
熟紅蘿蔔塊         30公克公仔箱論壇8 |* O% i3 [, X& H
白飯         120公克公仔箱論壇% x8 s  }# Z9 c$ v1 m# `" \/ ]1 `
起司絲         30公克公仔箱論壇$ U- ^7 O2 ?( E2 C3 x0 v
6 j3 T) x$ {% g* Z# b
【調 味 料】
$ l* o5 E9 w  M  o& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式青醬         100公克) [6 F* H" S  O

* Z/ r5 H! k9 \7 q' k5.39.217.76【做  法】
/ K) f: ]' O& j2 b) ^0 a1.取鍋,加入少許油燒熱,放入蘑菇塊炒香後,加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬,以小火炒勻。5.39.217.76+ Q: M, V1 |6 X. J* I6 }2 v. A
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。7 ~9 V, s8 A% T! {+ B
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:07 PM

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咖哩牛肉焗烤飯
) U2 \5 x' b2 i6 x9 v+ u# Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 b. V2 ~! z8 U" S0 ?" L; C' \; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         50公克
2 Q' X& \+ A- H( G  L- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
) o$ ?$ S, H3 }, {2 r3 ~$ P! L# I8 @起司絲         20公克/ _: z+ o2 R0 z8 l- Z3 R
白飯         80公克
4 ?- N6 y# T$ y$ l公仔箱論壇5.39.217.76* W2 d% {0 e% _( R+ `0 n$ G3 k- N
【調 味 料】
; c- n5 z8 r- Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         5公克
, S+ P4 N0 q) h4 mtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @" e5 F6 \# n' Q8 _6 P" j

& @. q! C- K; \( I公仔箱論壇【做  法】( t- ~0 J7 A# P
1.調味料中的咖哩塊與水調勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! n$ V6 X$ P+ U7 |/ N6 @2 b* K
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水,以小火炒熟拌勻後熄火,盛入烤盤中,備用。
- ~2 B5 S: K3 j# |3 D$ ptvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:08 PM

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海鮮五榖焗飯
; l2 b; G3 ~2 Q% e$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】( E! `: \1 I% m8 r  ~7 `* [# n
五榖飯         250公克
* ]2 r1 _. j, C- J, Y; a" w. y中卷         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 m+ h/ ]2 i: e( u1 ?
蝦仁         40公克5.39.217.767 l+ t' P  n$ z0 Q, ]& u% k
蟹腳肉         40公克& p; b3 w4 [: w% Y& d
鮮香菇         1朵/ B5 g8 R# d* q6 |3 j6 S+ |
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; \' t6 I: A2 X# p" t
洋蔥末         10公克& C1 Y0 M4 K6 Q, `+ r7 t
奶油         10公克
' R  H" |- M; g4 i; }起司絲         適量
7 P) ^6 R, z8 N
0 V3 |) p6 C1 h4 ]& r+ i' f" a公仔箱論壇【調 味 料】, L5 r1 j1 o. a! |
A.鮮奶油         1大匙5.39.217.766 z' M$ p% ~) j" I+ W' Z; h' k
鹽         少許
! l  C5 S2 A3 o- H1 S0 |白胡椒粉         少許
1 Z: ^0 |4 f! }# HB.巴西利末         少許
0 g8 b# x& n7 K1 q/ }% d起司粉         適量
) p- W! e* W( J" V" Z9 d) utvb now,tvbnow,bttvb
" Z$ |) i. L/ ~# y* j公仔箱論壇【做  法】
9 q: h8 D$ N. Y1 A1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
" |. L* P+ v/ l5.39.217.762.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
8 o9 H( V* T. c+ w8 l公仔箱論壇3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& W% `0 T( }) P7 G7 Y
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:10 PM

tvb now,tvbnow,bttvb+ r; ]4 X5 X% X7 Q# k% g
焗烤咖哩海鮮飯公仔箱論壇" I) }) S7 l! W- E" Z9 {( z
【材  料】公仔箱論壇- w+ G5 n7 F7 @& V7 m6 Y
白飯         3/2碗
0 Z; @9 L; ?5 M: Q$ L- |' ytvb now,tvbnow,bttvb淡菜         10個1 f- {" o; Q. F0 O* m: ?
小章魚         100公克公仔箱論壇+ y' p* |" P5 D( H% d
鮮蝦         6隻公仔箱論壇$ I0 G. Z1 b) e5 Y* }! E3 a: t- J* a
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S% ?8 ?4 J0 ?% `
蒜頭碎         1瓣
, r0 S  D7 ^7 N' X# H! Z* [, j5.39.217.76洋蔥碎         50公克5.39.217.763 q. [- q5 V7 N" L6 T7 K7 ^' u
高湯         100cc
) f7 i/ ^9 i. {4 W% n7 X白酒         1大匙5.39.217.76. J1 a. r9 ]/ d$ a% _! P2 N
咖哩醬         2大匙
. @* L9 ]# b5 h# [6 T$ j& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
4 J7 ~% @9 r; n& U& ptvb now,tvbnow,bttvb; H& y; B1 b1 e, W
【做  法】
/ D6 t- E8 \9 Q4 J% N. I; w0 f" U1.透抽洗淨切圈形;淡菜、小章魚洗淨;鮮蝦去腸泥,去殼、留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% P' z+ ]: u7 ^" O4 h- q% \
2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟時,加入作法1的所有海鮮拌炒,倒入白酒轉大火讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M2 K, D7 K0 o! ~+ J
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
; V9 P& u! {$ h: K, e7 ftvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:11 PM


& f4 G# r! k9 _- e1 O$ ?: I& E焗烤紅醬蛋包飯5 B- c! s; F% G& z2 b0 V
【材  料】/ ]2 A0 B0 f+ e# j
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A% g% U4 Q& Z. [! }
洋蔥丁         30公克6 P) M! \0 U; ]3 _- I6 L2 M, c$ \
雞肉丁         50公克
6 k, Y# e3 h: \; d0 D; s8 g# o白飯         1碗
" `5 V; w2 m+ ]# ?8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙" M! y  P) J" }
雞蛋         2個; T8 \" ^8 g. n/ r8 d* ?8 o* F
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# `; z$ i8 G0 B+ y  E  }, U0 m3 x
4 h3 w" S8 }0 o7 Z) A4 S5 d1 A
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 I9 I8 `4 O- o' f: W& `
1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。5.39.217.76, t+ I" T1 _- N5 ?  r" P
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c/ r  r8 w* Z  l. Z, t
3.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。
, g4 M' R2 }; K: F) e5.39.217.764.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
; c* I6 g. X7 y: M7 S5.39.217.765.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:12 PM

5.39.217.76) n1 A& p# b; O6 H" x
焗烤時蔬燉飯
6 c5 w! G) o9 s公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76/ r0 e" L* {. X) x
長米         200公克
% H/ W# T1 Q/ N% ?1 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
* `3 F# x. h+ F" F9 Vtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍丁         50公克公仔箱論壇( I, [/ a/ X/ O0 K; }
紅椒丁         30公克
6 d% v; d( n9 ?! T; A0 s& q5 X黃椒丁         30公克
  K1 p" {7 u6 `6 T3 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
% k3 V) v3 J/ m$ e公仔箱論壇南瓜丁         50公克
. d" L" Q  t% l  L6 N高湯         500cc5.39.217.76$ l1 F. N6 z* W) g! p6 {; x& Z# J
起司絲         100公克
$ i# E% S+ e' F. t
. E$ G/ R3 Y: A, H公仔箱論壇【做  法】
2 C" G1 w1 @  Y; e6 R$ }; s1.長米洗淨瀝乾備用。
* V: c/ w* g* i8 T7 m2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。5.39.217.76  z8 P& f% y+ w2 |& }) Q
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。
6 H+ Q/ \6 H9 T& D/ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:13 PM


9 h0 |+ V/ z: `+ U" S9 R6 O+ x/ z9 e焗烤乳酪風味蛋包
- K' G' g+ i8 x) K) A0 m【材  料】2 z. G' v( D  [* a% m/ x6 J
綠花椰菜         50公克
+ v0 _5 x0 B% U- c& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克
" }( B6 S' F4 q蘑菇         25公克
! f$ d5 `/ l/ X5.39.217.76杏鮑菇         25公克公仔箱論壇$ J5 v5 I0 n' S$ u
莠珍菇         25公克
: p  k- R9 a0 S+ D+ V8 z米酒水         適量5.39.217.76; f, k3 V" w4 Y
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! X1 w& E$ D' n) V% b( C
培根         20公克' @! G9 P. I9 ^0 O
沙拉油         20㏄
6 a8 S; q2 ]* x3 `* z3 I+ E7 B5.39.217.76奶油         50公克+ }8 N' z1 U/ ]/ a
白酒         15㏄
6 ^1 s, k1 W- M! [& t% f! ]* y1 [5.39.217.76原味雞高湯         100㏄
! e) ~/ o- Z8 [4 P3 v; W7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克5.39.217.76! i8 j6 E- C1 _" t+ x, s. ^
鹽         少許5.39.217.763 }( {  u1 i2 a9 K
胡椒粉         少許
7 x9 E2 q9 m7 {5 P" h( z7 u5.39.217.76蛋         3顆
. v- x$ I# ~( d9 _" `tvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克
* _6 H, G. R+ g8 J6 |$ m- i乳酪粉         3公克5.39.217.765 T: V; p6 d  a& }, Z' r
原味起司片         2片
7 ]+ B1 S1 U& `9 \/ ?公仔箱論壇
. o5 D  S" E# P) {# c) N: B' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5 R4 ^. ?6 d9 j" B
1.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇- n8 }6 e0 S( s& H# t( i
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B  n2 d- C; n9 D8 w0 W/ o8 r
3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。
! \2 {  X8 v" s$ N7 S4.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。5.39.217.76+ a) T7 p8 U9 `% p2 p/ x
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇( Y6 y* E5 @' ~: W. ]" W
6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
4 k  ~& W7 _0 jtvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
. Q( |8 z, }2 K' Q6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K1 R8 d5 `1 w; A8 R- [5 X
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:15 PM

tvb now,tvbnow,bttvb) N. C4 \8 v) }4 t3 ^
蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇& f) F: V, G% U- T0 p
【材  料】
1 I- K# J* |9 \( ~0 i里肌肉片         50g
+ f, J6 S# s- C4 |. K5 ]) k# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
. ]: I7 r- Y& h+ @/ P9 t2 [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個5.39.217.760 y! i- a' J$ D  N$ J
蛋豆腐         150g
3 m2 K' W, u. A9 s; v' ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
6 H' Z7 V7 ?. I5.39.217.76起司絲         40g5.39.217.766 x. `9 ~1 N4 L) j
白飯         150g# z, N2 J  K. R+ f6 o2 K# |
tvb now,tvbnow,bttvb( R1 V- P4 O6 _4 B- q) X
【調 味 料】
5 u. E- F, {# ]' {' g) r9 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄
1 ]% p) u+ d5 \" r. l# htvb now,tvbnow,bttvb糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb" Z" B* a' C5 W8 \2 ^9 F
蕃茄醬         15g
# \4 m1 [" E$ r5 j9 {! n5.39.217.76水         150㏄7 c4 \' [# W# A7 X- i, v7 N6 x
太白粉水         15㏄
9 n+ v$ d! e" P0 Z, \* m( dtvb now,tvbnow,bttvb( G7 P0 Y7 s6 k- Y" E
【做  法】5 @. b$ P0 m5 N& H' |% P
微波爐作法:
4 }5 ~6 ?3 L0 W: r( `  e( i* i& S1 `5.39.217.761.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。
4 A) q$ L$ \: |8 Q) jtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 m4 c4 L" k/ Z, s  @
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。5.39.217.760 p) }4 F  C+ I, W
4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。* O0 b5 @0 ?3 C: C$ f! C7 t6 ^
電磁爐作法:
+ m# o5 X1 _8 C  h+ ]/ ]6 N) Z' d: `公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- f: i! i0 A+ N5 X6 R
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb! \# t" ^: \1 |0 \
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。5.39.217.76) Q5 D+ S$ B( K/ F* S/ y5 y9 ]
4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:16 PM


6 q' e, x" r4 j; m8 C焗烤南瓜飯. T. ]! [8 N8 v9 L: S6 I% m
【材  料】# W; H8 |( @' J/ i
南瓜         1個
* M; n0 o+ V2 U* w& t蘆筍         2根4 @6 d' p. C! i; }, r3 N
培根         2片
( b- w. t9 x& J3 Z) N5 H' B蒜頭         3顆1 J- }; m$ d- T4 v0 N
蝦仁         6隻
) r$ g$ U; d. _1 ^- H& ~白飯         適量
! T+ V! W$ g3 p  m+ O% Etvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~& m) w6 Z2 [
【調 味 料】
# Z  L7 [& h  e- [1 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ j4 C- l( v- V" o$ S, t7 H( i3 z+ M' c5.39.217.76胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V3 F" k( g, G+ I5 m4 s  ]6 f7 G
       
" e7 N+ \: H" ~* s9 l【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 y3 A7 }$ P0 h. B/ M2 m
1.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。
/ E9 V) f" j% }! Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。公仔箱論壇- E0 ]% q+ b5 E" T; E9 n
3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。
( m0 N5 Z9 W; b$ d' B" i4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
作者: phoebe12125    時間: 2012-9-26 08:43 PM

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:48 PM

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咖哩雞肉燉飯7 Z; x; a& e  H
【材  料】9 K1 J, R0 t5 w! j7 Y' V7 [  ~
雞腿肉塊         300公克
7 K! S% |4 r; {3 H. G6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克
2 H6 S6 B# u1 Q7 z8 F1 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克公仔箱論壇- ]. J. K' ~' a2 O
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" b1 e9 j4 n$ Y6 `/ U
義大利米         100公克
; V) i7 ~6 A( o* D, ^0 I* g( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 b; W; b* R0 s1 ]
雞肉高湯         600㏄
  O% x4 J" q# L: u  ]巴西里末         1/4茶匙
5 Z. A' y- ?& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克
8 L; N! Q- Z: @$ A% @% w5.39.217.76雞粉         1/4茶匙5.39.217.76) [) x. u! P; m
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 u% @$ s1 y( Q& p
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb( k5 d( R$ e1 N
咖哩粉         2大匙
/ p- p0 ]" `( b, q$ b白酒         50㏄
( T# Y+ Z2 @, `8 V& l鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 j, [. n' Z3 n" J
         
: }4 i; Z7 `, d- x【做  法】
" ]8 W9 J1 D% y1 s' ?3 g: v0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。
# W$ L/ y/ X- |6 K. z# ~+ \  D公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。
- l: `( x# B' B3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:49 PM


! {% H- H7 N' L* @+ }# _- J! O7 r5.39.217.76西班牙海鮮燉飯5.39.217.762 k; b" D# M$ `6 ]
【材  料】
2 M+ A$ ?4 Y/ Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb% J" K7 `$ s/ @; t9 Y! V
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T% c6 Y- t: T( V" d# R
西芹丁         10公克
# P3 I! s/ n: s5 M7 Y魚片         100公克公仔箱論壇' i2 t  o8 o, ?5 j
鮮蝦         4隻, @9 ~4 ?4 Y$ r5 ~6 |' r; \
蛤蜊         6個! e0 r9 f. q$ B% a1 |9 K2 e1 q. r
花枝         40公克
3 b# }$ S5 m: H8 v義大利米         100公克3 }1 F$ v, O% v* P
鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^  b4 C( J2 T+ S5 j: Q2 ^
九層塔絲         1大匙5.39.217.76* F4 F! M( s) e
【調 味 料】
, P+ t/ z$ Q) _& J" s: m魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb  a, W: E, b) V: W6 s9 L5 t: o8 k
橄欖油         20㏄
# V- w5 ~* x% D3 i) X+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
0 r* `# d" v) g8 d" b公仔箱論壇白酒         50㏄  Q# R  y& f6 B; j1 e! a% K

3 U3 d+ P( ]2 |- j: \【做  法】
1 {3 E- n2 I6 h4 Y公仔箱論壇1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
! F% v5 t! Q+ B1 \' p  l' t" g3 ~8 i0 C: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }; ]- H* G7 G+ ]
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
6 p8 d  ^0 l6 f& K# E公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:50 PM

tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 X) C. M5 O2 F
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 y, y6 _5 a! x
【材  料】
: k: s8 X6 `: o去骨雞腿肉         80公克5.39.217.76/ k+ G; B: E# U
洋蔥         20公克
1 w1 v( s" a* G+ i% g9 m8 N5.39.217.76蒜碎         10公克- F4 s9 Q: ]; ]6 p' g
蕃茄         50公克
8 k0 Z6 E4 L/ A( a+ M5 V1 ptvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
2 m( f4 z4 y" @5.39.217.76長米         200公克
  {( ?6 c' v. ?. L+ E2 `9 C0 i: L雞高湯         400㏄
, H! m& X% E. ^8 X$ O沙拉油         20㏄
! O& m* Z3 r$ G1 V公仔箱論壇【調 味 料】
2 P' E1 @& z* qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
( t$ g1 C4 j4 {  \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 |" L3 n8 Z+ w0 H1 V& O
白胡椒粉         適量公仔箱論壇5 Y' s' t! S7 L  ?. B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b( W4 U5 }6 w0 o9 T4 @9 f
【做  法】
# A  z  N% J0 A5.39.217.761.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。& t& |# ~8 W: v9 `
2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。1 e5 D4 E2 S9 ?
3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:51 PM


* v' L" y! N2 K% u! N' R4 qtvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯5.39.217.76$ L) ?" h0 C5 ~; v
【材  料】, d1 h- K/ o- n1 o& b0 B% p1 G
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; C" m: r1 ^. y% q9 O
去骨雞腿肉         20公克
0 d  s1 o( \4 E+ h$ w! r) \' J( l蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* ~7 W: n0 X9 R2 l: I2 K
鮮蝦         2尾
4 Q% J6 I8 `% L* r. U3 f% H公仔箱論壇蕃茄         10公克5.39.217.76' V% E4 p! Q& I6 ~
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 p" X8 O  ~5 o# w7 U
紅甜椒         10公克5.39.217.763 L- D2 X* K! B1 @& z  T
洋蔥         10公克
/ M, q: y& E+ c5.39.217.76蒜末         5公克
0 R; J0 `  I# G4 ~5.39.217.76長米         200公克5 G+ T8 S) g1 O6 ~0 d
雞高湯         400㏄
! @) l. {3 x4 x) n9 t# o! }橄欖油         20㏄公仔箱論壇' `0 z& Q7 m: N  z
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. [5 S9 X$ }7 \; ~

$ R) e1 V1 T. S! t0 K公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇( r7 I2 X3 C3 Q3 B3 K
1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。4 f/ g2 M3 w6 p1 b" @
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O6 _$ ^, U' ^* _  z
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ o  Q+ O5 z* g
4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:52 PM


/ [2 d! ?* ~3 z6 Y* _8 [  T& F. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵公仔箱論壇* p  W- G; Q) o9 J4 |9 T
【材  料】6 h6 E, J1 ]0 W2 Q9 M# f6 r3 d* p0 v; {- r
墨魚片         適量
% }4 t: {6 c% A$ M蛤蠣         適量公仔箱論壇) {$ r1 N) S7 T. w0 _/ S
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb# A6 j) c% E% P) i2 k
奶油         40g
0 g0 j1 w. h0 {, i9 k4 D洋蔥碎         40g. |9 J/ V" h! W6 t! h
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb4 b7 c, _. b( y" z3 @3 K% w& L$ E
煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' T4 Z5 F) p$ M6 r
米蘭番茄醬         6大匙  z# t- |0 D, K6 r: u2 h' N
起司粉         適量
) R) @6 H# u; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ [9 G% v& ^, @5 I( J& D
【做  法】
. z7 U# N/ X& J) Z; H6 ?1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
5 W: @5 q# y% p: P4 S% q& w5.39.217.762.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。$ l) t, l' ]4 r6 F: l, r( u
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
. M3 M% u) ^8 ^" ~) d( q6 M; B4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:53 PM

5.39.217.76- ?6 q% i3 ^. |; z. B
咖哩燉飯
" m: C" L, y8 \3 A. v1 e' p【材  料】公仔箱論壇' ~, G) o+ C3 X& N2 w
奶油         40g6 r% @& Q: H3 ~9 y1 H0 N; k$ P: d) L
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. ?$ t' }4 a. a- _4 B$ q
雞肉丁         50g# |" \3 J: m7 H) O
煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A* \  V8 B4 @/ G3 n& C$ `
三色蔬菜         3大匙/ X6 f# z2 I# H3 L9 V
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇" c$ g" a9 x5 e) \" i" u( L1 W7 k
起司粉         適量9 r- L! B$ N- k+ Z4 U1 R
公仔箱論壇5 w. M! V! s7 l+ x3 ]8 |5 A+ h( M! m
【做  法】公仔箱論壇2 y3 g0 P' u2 f' x" v- c/ D( Z3 y
1.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。
7 W" a' Q  x! H; K2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F  o( c, t6 F  h- ^$ O/ j) @* p
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。* e2 A( Y* }! Y
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。5.39.217.76% t+ J( {" y7 G1 h3 R1 s
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:54 PM

+ R! U9 z$ X6 f0 {
西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇1 T  M) E" |0 f2 o9 |/ d& _+ Y
【材  料】
' w* g1 d, j$ @0 a% I. T, m2 ntvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克
9 W8 b: F1 J0 {6 S0 z. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克
: {4 c$ M8 `! ^7 }$ S: ^0 J( N) C花枝         1隻
+ U( ^# u: ?0 A* f! Y公仔箱論壇培根         25公克
$ [9 Y6 ?) t* ~0 |; O# U; Q5.39.217.76雞肉         50公克- k! O1 g1 H* O) f- F8 A; [2 b$ R
淡菜         4個
* O* E( K: G4 q& G2 A* i- q5.39.217.76洋蔥         50公克
- {+ B2 s0 C: e. V$ J蒜頭         15公克5.39.217.769 `# r/ I2 h2 d3 \+ ^5 C
蘑菇         20公克公仔箱論壇& _$ A. Q3 d6 Z
芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 [. x" _/ h7 x$ x# d! t
青豆仁         15公克0 y9 X& @% W+ H2 V% ~9 h! C2 z
雞高湯         250㏄
) Y' u4 V' j. _- g& \4 E6 ~. c公仔箱論壇番紅花         2公克
: p0 h' z$ H8 `8 q$ l* p7 E, l* `公仔箱論壇無鹽奶油         30公克
- x/ N/ r. N% g) `, ^/ x# ^% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  T/ c, V) P5 _6 Z* n, ~, _  t鹽         1/4茶匙
; ?8 ]# v  U1 G% e: `7 S胡椒粉         1/4茶匙5 Y) F; z% c! H  @0 L) a
5.39.217.763 N3 R2 s# |6 [$ ^: l& h
【做  法】* d) ~( v$ g/ e+ q+ D
1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。
. Y0 N  `8 J5 K! n" j8 R% N) n0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。- a  d4 P5 L" E
3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。
0 f# G; X' h% S  b6 ~4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇  i: j) D% p0 |) m- O
5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
9 h( D' n* i; N( {: a4 s. ~' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
0 t/ w$ L* t) N0 ^! I* Q. x& M8 c6 P7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:22 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V) f8 a3 d/ W) n7 |! R
鮭魚奶油燉飯
4 u% ^1 }  w4 gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇5 R4 o( l2 F8 h
洋蔥末         50公克
1 W8 `- f0 x6 U鮭魚丁         200公克公仔箱論壇4 r; ~$ P: g) n
義大利綜合香料         1/4茶匙
/ h# U; f* q5 b: q6 h8 N公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
( x7 I1 s( s8 C. c7 c& }; [# @5.39.217.76北非小米         100公克
. g3 \4 Z2 S  ]! a- O5.39.217.76薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇* C" Z. x# k, w3 G
【調 味 料】
/ B- k1 N7 [+ ^6 [& e) `' O橄欖油         1大匙5.39.217.761 w+ \. R' f& n* o# G8 ?1 _2 x
白酒         2大匙
8 ~5 m/ z3 w% r# X) ]" h- m- O5.39.217.76魚高湯         500㏄
; |7 |; h7 q* N9 E, N/ y公仔箱論壇起司粉         1大匙2 y0 E5 s/ l7 {5 I! x! N

+ I& J; ~; C' u$ E% i【做  法】
6 @8 W! F" l2 N( H5.39.217.761.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
; s) i, J( i; X4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。5.39.217.766 _% X* L2 {; `
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:23 PM


9 N$ x2 x8 o- n7 ?, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯5.39.217.76# G0 y; h: q$ Z7 F# d% h
【材  料】5.39.217.76' H$ ]/ W; a0 M
雞腿肉         300公克5.39.217.768 p% ~# }7 Z, u/ R2 A# h
洋蔥末         50公克
" r* t- W' G" y! [/ ^5 k! I5.39.217.76蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q4 s0 f, P; a$ `( s8 w
義大利米         100公克公仔箱論壇4 X( G, h/ x- Y/ b% A
動物性鮮奶油         200㏄
* N# L# N, j$ J$ w3 c; l' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 X* ^9 f$ p7 r; G
無鹽奶油         1大匙
+ A4 K1 i+ I) _5 P- f. n  l公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
" ^$ u: E6 w3 h6 ~' K1 p5.39.217.76起司塊         10公克3 e3 ?% A; j' K& m
雞肉高湯         800㏄
( K  z" q9 j- ^' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
& w8 ^/ g" }. D/ |公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙( P2 H/ [  W9 G  H0 d6 o2 o7 u, X
白酒         30cc0 V: E, E. F+ M8 g
鹽         1/4茶匙7 X4 K* A4 q8 ]! b2 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 ^7 L% W) g" N
【做  法】1 \3 W7 [7 Y; `/ B# R6 J+ ~
1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。公仔箱論壇0 j+ S' @7 B( J+ g* E: j1 ^
2.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。
" I; j( P9 d9 s8 A5 k2 m公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb" ?& h3 _  Q* o$ \( i7 C5 u! X
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


+ v+ q- H4 H+ b青醬海鮮燉飯公仔箱論壇* _2 a- S4 d% F2 E; [
【材  料】
! E' b, t% s7 w0 M2 U5.39.217.76洋蔥丁         20公克& {% ]2 l6 J1 f
西芹丁         20公克4 |) e! d, ]/ @" w* @
魚片         100公克5.39.217.76% W+ ^( L) t) b; L
鮮蝦         4隻5.39.217.76% E- c0 g  q2 D8 N0 e5 i
蛤蜊         6個
; l5 {7 l. y& T* |$ q公仔箱論壇花枝         40公克
2 B5 M* x5 S3 v+ g; Etvb now,tvbnow,bttvb義大利米         80公克5.39.217.76* j+ I& _1 W, U# U3 ?# Y
九層塔絲         1大匙
3 X) f9 @8 M- t+ L* x; R1 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 v& R6 v0 \# p* i7 F& H2 m# U
橄欖油         20㏄5.39.217.76' x- ~+ K* D3 v; a# N! F
白酒         50㏄
5 a' U" u5 u# h5 C' {3 [6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
3 o3 Z5 l/ K1 y; {( n  ~% h; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         2大匙
1 X2 i& `! o" Z, W& ?* ^鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 E/ i# J3 ^) k. b* @. _. @
5.39.217.76) D( ]9 I! s: N* X, d4 k# c5 u. v
【做  法】* K& b) x# m/ R- {5 a# j! a$ J! l
1.起油鍋,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後,加入海鮮料、白酒煮熟,海鮮料撈起備用。5.39.217.769 Z$ |9 N5 s3 _, L2 v
2.將義大利米加入作法1的鍋內,加入魚高湯以中火炒至約8分熟,再加入作法1撈起的海鮮料。
) S1 O6 O+ M2 T+ |tvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


+ a- S' u+ r. p8 |, l% t& f" c墨魚燉飯& V: U3 f! x3 T4 n/ A
【材  料】
7 Y; e9 h" x% o4 b( E0 z( A: c4 d% s3 d5.39.217.76洋蔥末         50公克
% \% L8 k0 f9 d! |9 Y& \' }' k8 x義大利綜合香料         1/4茶匙. f' d/ K0 F5 }" P' Q8 B+ ~
墨魚         200公克
9 j$ c/ t- |9 }8 p5 p義大利米         100公克公仔箱論壇% @1 m' g: ?' n* {5 N+ p, j$ I2 @6 O' ]
墨魚膽囊汁         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 g( j8 H; ]& t
九層絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 Z9 l1 A, K, R
【調 味 料】
2 Q/ o8 @2 E: W, H3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
: ?# `8 I/ O* u* s( L' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10㏄
' Y0 f9 h! S# n: p# J8 E: V  @5.39.217.76魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 \4 |3 K$ Q5 k% ^8 \- Z" @
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 [% Q6 B7 `! ~0 R$ r
公仔箱論壇5 w& H+ p2 u. j2 y3 H" H+ n
【做  法】
3 `8 x# L  J9 i7 s1 h& o- O) N2 ^公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮,待墨魚煮熟後,將其撈出備用。5.39.217.76% a9 u  J+ d" P) B7 B+ ?! H0 j) M
2.在作法1的鍋內,加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄,以小火炒至魚高湯略乾。2 R2 ?) r9 f+ s, K& V
3.將作法1已經煮熟墨魚再加入,續入100cc魚高湯、九層塔葉絲,並以鹽調味拌勻盛盤,上桌前,擺上紅魚子醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:26 PM

' v2 T1 l2 K* O
野菇燉飯5.39.217.76/ @- |4 K2 M/ e( F
【材  料】
/ n9 y- N9 k7 f& }) P- u  j5.39.217.76鮮香菇塊         30公克
5 `- N0 |4 l, G! k公仔箱論壇金針菇段         20公克5.39.217.76" j) p* L, h2 S4 t9 W7 G, P
秀珍菇         30公克
. ^# E9 n; R! b! I4 G5.39.217.76洋蔥末         20公克, E# c* r  }5 m& o4 Z
白飯         120公克公仔箱論壇* m; \2 |4 e0 n
【調 味 料】/ ]- K7 p8 d$ _/ r" r
牛奶         200㏄
# @) M- j/ L  W0 C% ]8 D& x1 @5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 j. n' d0 X
義大利綜合香料         1/8小匙
. J! u/ k" D& \* Ktvb now,tvbnow,bttvb) c5 i3 u, V9 _% \; s0 b. b5 `
【做  法】) m; g5 A! j! T: K+ V; {; o
1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。" U, ]. C4 A( m3 F! Q! j' Y4 V- [
2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v) S7 c( g: y9 I" x
3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻,續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:29 PM


: Z0 \9 z+ u7 o6 v6 g* ?; m公仔箱論壇白醬鮮菇燴飯
$ A- s1 K) S6 K5 `( N5 v5.39.217.76【材  料】
0 T3 }$ P- \/ ?tvb now,tvbnow,bttvbA.鮑魚菇         1盒tvb now,tvbnow,bttvb6 w# G2 m; Q1 N
蘑菇         4朵; v# Y0 s3 o/ p" D. R
奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o3 t0 N5 @# j! i; ^
B.奶油         20公克公仔箱論壇  W# {, s1 N' f$ P$ o2 G  M
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Z  \, m7 U& K6 t$ @+ h
洋蔥末         1匙
: x" c9 Y" _+ S8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150c.c9 w# `5 f! P3 z0 d" T/ S! |1 q7 @% u
高湯         150c.c
% J; C6 e2 i0 K2 Q! D3 C4 c公仔箱論壇鮮奶油         100c.c
4 C* F0 j5 a$ c; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         20公克
6 F6 F3 g6 j5 A7 G/ B公仔箱論壇【調 味 料】
; W- O; D7 \. n8 h# F. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
" p; ^. N8 a' w, B& v公仔箱論壇糖         適量
6 ]6 L9 Z" q3 b# _5 a+ h- o7 w, ?. r! [* p公仔箱論壇胡椒粉         少許
) N# z: _; i1 {& e白酒         20c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 ]5 G, \* `3 a( X' t8 L

. A. n' _) l1 |9 n- W+ z/ `, W【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) t8 ?3 i0 e$ S# J
1.鮑魚菇洗淨後切長片;蘑菇洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 V) j$ N4 H$ ]; e
2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融,放入作法1的鮑魚菇片炒至軟,再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。
$ r3 n' b% r" n" K( u8 o公仔箱論壇3.另熱一鍋,放入奶油炒香蒜末、洋蔥末,再放入作法1的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。
6 Y* V; j. ~4 O% p4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開,再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻,最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:30 PM


) `; M% G6 d8 I& p0 O/ Q7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格白醬燴雞腿飯
& a0 U0 n7 s3 s3 w0 i  @( _【材  料】
9 ~7 o5 T/ f4 E0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.去骨雞腿         1支' c! V& ]; I4 ?  a, O) _9 F
高湯         適量
0 ^  k3 M2 Y9 L" J7 yB.雞腿高湯         100㏄
" o1 I2 A6 a4 u# x優格         60公克
7 l, T+ H8 @! g5 ^【調 味 料】
- |5 T) @9 b1 H' L, _米酒         少許
8 b/ _7 ?! B0 v% k4 k8 H鹽         1匙+ r- |% i' h" L/ D. a$ y% k
胡椒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 E& q" G6 e/ y# }5 C. y
糖         1/2匙
* d; O$ L% e1 `0 J) |5 l【醃  料】
# u& Y" o' x1 @7 q6 Q6 x2 wtvb now,tvbnow,bttvb米酒         少許- {! W6 F+ E8 M# S. a0 K# B' L6 ~
鹽         1匙5.39.217.76- N& i" D. @2 L4 {6 v4 B6 g6 D1 ]
胡椒         1/2匙
0 j, P9 u2 O$ ~9 P1 B! E公仔箱論壇糖         1/2匙
3 m# P! R- ^4 k5 r% }% d0 X9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R* y" A2 N5 U. n【做  法】5.39.217.76/ P. ?) b1 l" W! w' x3 M7 y, {# O
1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟,再撈出雞腿備用。
! n- T6 _! [+ a, X4 D* M5.39.217.762.取作法1約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開,重新煮至滾沸,再加入優格攪拌均勻。
- r; Y5 ]+ ^% B& C公仔箱論壇3.先放上作法1的雞腿於白飯盤上,再淋上適量作法2的優格白醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:32 PM


( [3 o- q# K% u. |5 X5.39.217.76義大利肉醬燴飯
) h) g/ I# a2 d【材  料】公仔箱論壇- y% Y. b7 t3 }. N( k
豬絞肉         150公克公仔箱論壇) x* r' r! h9 w/ h1 t% H# u) e! L
牛絞肉         150公克
/ h" ?/ O  y! G# p* J6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆, H( r" U# y& t6 f. {" f& h" c9 T
紅蘿蔔         50公克
/ a, z4 Y4 I0 E3 j' g蕃茄         1/2顆公仔箱論壇( Z% L7 Y2 Y) @- X8 ^1 ^3 G+ l2 T3 a
西芹         50公克7 F; r1 B/ c2 c- \1 S2 }* y
蒜         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }' m2 O  f! v* E- v
罐裝蕃茄         1粒
, S; g4 W3 P( p; Q( p公仔箱論壇月桂葉         1片
0 y5 i- E0 K2 n( M% Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         350c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. j% t; `: z0 N: l! K
麵糊         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 b, q& v! r2 u1 H) x0 S8 Y
【調 味 料】5.39.217.763 T8 a0 }: P3 ~* y
紅米酒         100c.c
! P0 `* \3 s" r2 x3 c黑胡椒粉粉         適量, i0 s! C" g7 }4 e
鹽         適量
( e, |0 G: ]. C8 g! {2 z! I3 rtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: X* s! [5 V4 @3 n! S
義大利香料         少許$ J& Z' k' V8 \7 k# U. M

2 w  r4 K4 r) s, p( J【做  法】
) s/ ^* A/ A1 K* N0 H1 _1 f& l1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁;蒜切末;罐裝整粒蕃茄切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D- _! b. C. Q$ r, p
2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香,再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。tvb now,tvbnow,bttvb8 z) Y) X" i3 C% \; a) a' C9 Q/ ~
3.於作法2鍋內放入作法1的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香,再撒入黑胡椒粉續炒。
! e- y' V& @& W# Y5.39.217.764.於作法3鍋內倒入高湯,待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。5.39.217.768 l% ]. c, q/ u8 S
5.作法4鍋內加上適量麵糊,拌勻至湯呈濃稠狀後,起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:33 PM

. J4 j6 H3 g$ o# w9 T, H" x: ]4 _
義大利海鮮燴飯3 l, v, P3 M6 y. V. ~# N
【材  料】
5 a9 T* H5 i& b4 I3 Z( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         1/2片
- G! ^# w( W, K: C9 x0 I蝦仁         6隻
" q% u/ n* p8 e. h8 F文蛤         6顆9 J- n8 h" y( Y
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇. _7 h+ ~8 N) d9 {; `9 P8 v
青椒         1/4顆
; q7 y! H2 _* B$ V! Q+ s; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         1小匙
. r# q. o, z! I: M5.39.217.76蒜末         1小匙
2 c' D4 x( z0 K, I( b- Etvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
: O. \6 ~" o/ N7 C; Z% ~2 q公仔箱論壇【調 味 料】
+ B& q1 N4 P4 {+ O6 K  ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙5.39.217.76: L4 ]( [% r2 Q8 \0 A' q
蕃茄糊         1小匙
( O$ h5 v, J" g1 r0 ?" E公仔箱論壇白酒         1大匙0 c5 D2 `! Y+ q
高湯         200㏄
, L  p, a7 i) K* D* N8 w* a4 M) m  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         適量
5 a1 \4 G9 ~- l, t義大利香料         少許
* P9 D4 d" f3 I7 e. e/ K鹽         適量% v+ g0 }5 g7 |7 H! b
糖         適量
& U; C1 }- m; Y7 _! Z. t2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 z9 p- Q3 c8 p- ?+ [8 \
【做  法】
/ V! W" P) c& X8 S, K( g* m: d2 vtvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚片切成小片;蝦仁挑除沙腸;洋蔥切絲;青椒切絲備用。" Z/ Z" `) K, b8 v* g
2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融,加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味,再淋上白酒即盛起備用。6 }) [+ c7 t, m4 i% E/ r% s7 i
3.另取一鍋放入少許奶油至融,放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香,再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。5.39.217.768 m% w0 R  \9 q7 K$ c2 {
4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉,一起煮至開後放入麵糊炒至勻,最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:34 PM

5.39.217.76" N7 Y+ t5 Q3 `4 b  D, {* `' T! S
牛小排咖哩飯
5 x& h- h9 t- O/ n' @【材  料】
/ v$ ^* ^8 b: L, q4 |2 N7 ?A.牛小排         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U# h4 v! }2 p8 E( k3 d0 u6 Z
鹽         少許$ c' q4 ]7 n& ?
黑胡椒         少許  F5 {* N( v0 R$ |
沙拉油         15㏄
+ u/ \% y% n2 S+ X6 K9 E公仔箱論壇奶油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* W4 t9 {* h0 `- }, w3 y
白蘭地         15㏄
# t1 K5 i  g6 j. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         10㏄
0 g* T6 u0 g& I& p/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15㏄
8 `+ }6 Y  s! J: l5 G7 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇咖哩醬         適量8 v8 F) @- @- ]  h. R+ v# p6 D0 {
綠花椰菜         適量
6 `) ?6 H9 `! P$ K$ A. d" [5.39.217.76紅蘿蔔塊         適量
) R# \; ~* |, H! d4 y5.39.217.76菠菜飯         1碗
* ]: Y0 x% D9 y: j! h/ r+ r# \" N" t5.39.217.76
& _4 W% D$ R6 b9 F& z( E【做  法】5.39.217.76, _+ ?# q3 Z$ _# A, u9 W
1.牛小排上鹽、黑胡椒,靜置約10分鐘備用;醬油、味醂混合備用。
! ^, G' P5 ?/ b7 {. i1 @公仔箱論壇2.平底鍋燒熱,加入沙拉油燒熱後,再放入奶油,奶油融化後加入作法1的牛小排,煎至雙面呈現微焦色後,轉小火煮到個人喜歡的熟度,再淋入白蘭地,以及作法1的醬油、味醂,略煮至入味即可。
  j6 j- m% n( t7 p9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤,排入作法2的牛小排,淋上蘑菇咖哩醬,附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾,食用時搭配菠菜
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& j! a: _- m' x
紅酒燉牛肉燴飯
& L% A$ n$ j* o' n4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇- P2 D$ p5 P# m$ e; m3 O$ o& f- v
牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb: `  U1 t( G* `/ C: B- X5 H
紅蘿蔔         1/2條
+ L' z3 {4 k8 ~, R蕃茄         1顆/ O) O5 w$ S3 U) J% G  j
蘑菇         60公克
+ s1 o3 w) G: s: h: }; F) b% m5.39.217.76蒜         2粒
7 x  _1 e  Z! D月桂葉         1片公仔箱論壇% r7 t% Y9 b) [( l
麵粉         2大匙
8 W+ U, V$ C5 j  Y# N4 l$ \: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600㏄公仔箱論壇( Z1 b6 y, o+ \3 Z3 M( S# Y- M
【調 味 料】
4 d; N# [9 i( P, e5 h! u( v2 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         300㏄
" G7 d% \3 w! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         40公克
1 B1 c. ~+ s$ p" g, z百里香         少許, Y$ R& Q4 {! A7 B9 n
胡椒粉         少許- R4 w6 V  E5 h6 l, K/ Z6 t
糖         適量
3 k- Z% T4 D$ m7 G& P$ N6 Q$ f' ]* ]5.39.217.76鹽         適量
7 z- y: |( Z, T$ y+ X: ~【醃  料】
5 d' W# x1 I4 |4 S: I3 p2 Q" `0 p公仔箱論壇胡椒粉         少許
+ Z+ `3 ?) w7 j0 q$ N: X1 o麵粉         少許
  ^( d+ S% B0 O: q) W8 l3 D! y' _, g) ^8 ]
【做  法】% M* j3 H) H- A& Q
1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾,再加入醃漬料中抓勻備用。
/ M" _3 Z8 L( U0 S. C$ T, `# L2 T5 ~5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔去皮切小塊;蕃茄切小塊;蘑菇切1/2片;蒜切末備用。
! N! u' f$ Z9 a3 t公仔箱論壇3.熱一油鍋,先將奶油煮溶,放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦,再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香5.39.217.763 X8 z5 [) u: ?
4.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻,再加其餘調味料及材料,改轉小火燉煮約1小時又50分鐘,至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉,盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM


. j5 |4 o; i" r$ {* Y) Q& R5.39.217.76羅宋燴飯+ f+ A" T- B( w  j' n8 y
【材  料】
# e1 U0 K8 [) G6 l8 U7 o牛腩         300公克公仔箱論壇0 r; `& X( j* Q
洋蔥         1/2顆5.39.217.769 Q6 ^8 z* e& T6 D/ S6 H& z' j
蕃茄         1顆5 T2 p3 p  L' p* E) q" Z) ?
小馬鈴薯         1顆
: ]6 ]! u2 a; w9 |: s西芹         40公克8 U9 ^: Y8 j$ ?
紅蘿蔔         1/2條
: B$ K9 t. d# e0 I0 E公仔箱論壇月桂葉         1片5.39.217.76' G$ z$ j" Y* R3 q
牛高湯         1500㏄- X2 K  [. c* G! N6 N6 `7 u
【調 味 料】公仔箱論壇! X. ]* i( F# x. G, ~
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O' e1 T" D' ?- ~8 d# z8 W7 C
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb, l# x- c, {0 K
蕃茄醬         2大匙
! ~3 l- R5 m- f6 O2 V麵粉糊         適量' M  P! Z) o2 }0 n4 {

; Z. j7 d# n0 a4 b( p' @& ]9 `【做  法】
) `  i* E0 g. }/ f4 U3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切小塊,入滾水中汆燙後洗淨備用。
7 N# ^2 l3 Q; \5 }6 M+ y2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊;西芹去絲、切小片;洋蔥切小片;蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起,再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。, m* @  G. U6 f/ S, n) ?- v6 g- \
3.熱一油鍋,將奶油煮溶,加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香,再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘,最後放入鹽、糖攪拌均勻。6 k" a$ x" s; G# x" B/ J
4.於作法3鍋中加入適量麵粉糊(份量為煮至攪拌呈濃稠度為準)後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:36 PM

8 F0 i0 K  s( R  _7 G
蕃茄肋排燴飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U. c% m+ p/ J2 e
【材  料】5.39.217.76, k6 ]4 H5 V) U" }) p
豬肋排         6隻6 a7 [( g9 H; A; l3 |
蕃茄         1/2顆
  M8 e/ |- Q; S6 ^洋蔥         1/4顆
, S' W" |6 d/ M4 a! _; G  u5.39.217.76蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A% q- w8 d" E; c- ~
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* L* P- F' U: r$ B7 C$ \" s7 {
高湯         300㏄, d! M4 |. |3 |% \( ?
【調 味 料】
& Z, h+ v0 Y/ ~. g- A3 S3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' ^. {' X3 @$ i  k; }0 K
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: o/ S/ c5 w8 g* [' _; B
蕃茄醬         1小匙
4 N  a0 J' `9 v( q5.39.217.76蕃茄糊         1小匙公仔箱論壇2 N0 U. ^" ~  f  H1 |% `
黑胡椒粉         少許
9 V' \2 B& k0 h' H; c/ ~義大利香料         少許
/ z0 S" K& s+ h% p; V【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ S) a8 ^0 S- X2 ~
紅酒         1小匙
: V" M0 T! Q% n1 r匈牙利紅椒粉         少許
- q* j( O% y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. ~% B3 H! [& n* r+ h9 h/ p公仔箱論壇蜂蜜         1小匙公仔箱論壇& i+ t5 ?# W# P2 K( {
醬油         少許
. }( ^' ?/ D( W% H- l9 fTabasco         數滴
% q% f2 m! [' S' R% F" C/ Q" dtvb now,tvbnow,bttvb
$ q. u# W3 Z$ h9 H4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】6 k# D% Y$ u& x8 {
1.豬肋排先用叉子戳一戳,用醃漬料抓勻醃漬1~2小時;蕃茄、洋蔥洗淨、切丁;綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。
; V' b3 Z0 P8 A) a" Q3 D; W! r$ \公仔箱論壇2.將作法1的豬肋排取出,於表面均勻沾上少許麵粉,重複此動作至材料用畢備用。5.39.217.76# Q  A6 g/ U- {# U$ S! x
3.熱一油鍋至180℃,將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。' C/ {7 F- H8 p1 E" k2 O# [$ n
4.另起一油鍋,倒入1大匙橄欖油,轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香,再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。
3 H! |$ ^; P3 z# j! Ntvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排,改轉小火一起燜煮約30分鐘。5.39.217.76+ H( T' O4 C/ ~7 t1 Q8 I
6.另取一鍋,放入少許奶油燒至融,先放入少許洋蔥?不是用完了?先炒軟,再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊,盛入作法3煮至開呈醬汁。
2 O; h; r' y) c# ^) z7 Stvb now,tvbnow,bttvb7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:37 PM

公仔箱論壇' T0 m/ P! s- `  ?2 b
蒜香雞排燴飯公仔箱論壇2 `1 ?: }; [9 V9 g/ r: o
【材  料】
0 H! |8 V! ]: R* L; L+ c去骨雞腿肉         1付
; C: g0 M0 E  Y3 d3 itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         4粒
3 \5 p: U  T5 q' t; i蘑菇         3粒6 a) N( r+ A2 w
洋蔥         1/4顆
6 Y8 Q5 [( A$ s3 i$ Htvb now,tvbnow,bttvb青椒         少許
, z9 }/ f: F! a( C  }' v4 E紅椒         少許
, g6 b8 r$ O/ x7 g5 {- Htvb now,tvbnow,bttvb罐裝蕃茄         1顆公仔箱論壇4 R) g/ b' m0 h- m, F  Z2 m
月桂葉         1片
/ H& r+ a% s0 \9 H8 q低筋麵粉         1匙
6 c8 W( r$ g- k! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200c.c
" M5 z) r$ ~0 [0 s- f+ ]1 g5.39.217.76【調 味 料】
: D0 t4 c6 p% g; p1 q+ `% b5 v' Z  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1匙
6 p  V7 K- G, C# P% \, L公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
3 M( B" r/ ?4 w- b公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         少許5.39.217.76; P1 M" V  i) q! T8 `/ V/ a4 b
鹽         適量
# h. v" m& w" n公仔箱論壇糖         適量
+ R# G3 |$ _/ A: X6 z. Y6 r【醃  料】公仔箱論壇+ E+ C4 |0 d9 }" v+ y- [
米酒         1匙公仔箱論壇. x& V2 j& ^* Z" |' N
鹽         少許
7 @( l% d. |* Z0 D3 n& R" A- C% V蛋白         1顆
3 I; Y0 }/ ~2 X2 g* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
$ N3 j2 z7 T5 `; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5~6滴
% x. v5 @% @2 W' h! Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2匙
" ?/ w# @+ x, v4 S6 S5 u6 {7 l/ v
8 L: k% ^1 n& d$ A# P8 r【做  法】公仔箱論壇: W7 u- F. e& f
1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片;蕃茄切碎丁;蘑菇洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 H# f( d9 [" H6 Z: v
2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。
" h) C6 n8 j$ {( Y5 @! x' C0 m2 rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一油鍋,把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中,煎至兩面呈金黃色後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 @' V. a7 g8 p) r3 ^' j( |8 ]
4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱,轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起,再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。
' \5 m* M2 @3 W3 c6 D5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散,倒入高湯,放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。8 d4 H% V$ m% }: U5 R' t$ [
6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻,先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM


5 u7 A( x' F2 c) r6 t6 [% Ytvb now,tvbnow,bttvb橙汁飯公仔箱論壇, V4 `7 K  B' Z' w4 w7 Y( W- A! v
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) V0 o( D3 l1 ~: E  _
美國長米         80公克+ a, s, y: U- _5 y( Q1 g- d, j3 D
小黃瓜         30公克公仔箱論壇+ \0 j6 Z2 N, Y: f. \7 _) R6 p9 w
柳丁         1顆
2 O2 Y) ^( ~! y3 A柳橙汁         150㏄
, l7 T! M$ [, O1 w公仔箱論壇蒜頭         20公克公仔箱論壇0 h) y* o# U! w0 U9 r! v" h
辣椒         1根
4 u/ Y  I1 I6 O% v& k' Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. o7 x9 G% h* O
醬油         25㏄
1 w; L% Q9 k$ ?3 i8 g* qtvb now,tvbnow,bttvb糖         25㏄" b1 M$ Z/ @6 T: b
5.39.217.768 R6 [' O: z6 j$ _& U. z! `' p
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 L5 \. ~  A7 g
1.美國長米蒸熟;小黃瓜切丁;柳丁去皮去籽,取肉切小丁;蒜頭剁碎;辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  m9 f% Q2 q! o, H8 B
2.熱油鍋,將蒜碎、辣椒片爆香,加醬油略炒一下,柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火,煮至縮汁呈濃稠狀,加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾,起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM


7 P! }8 ?1 _+ M$ x5.39.217.76鮭魚飯公仔箱論壇# R# E3 D& R: i
【材  料】5.39.217.76* p+ _  O3 y: ~* C; J8 E
美國長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 u+ U6 z1 h  o! z' ?: f0 ^) b
海苔香鬆         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' r( n0 C! t& \) z( p
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d9 P3 x! d# m& A$ x' C( _
洋蔥         100公克
2 H, K+ L9 H4 `9 ~. ~* N公仔箱論壇鮭魚片         200公克( ^* C5 B) e3 {% g& x
橄欖油         30㏄公仔箱論壇7 V( y5 A2 ]8 S( F) H! l3 _* M% J1 U( S
【調 味 料】
& ~2 c# b! G: o9 g, x檸檬         1顆0 |5 w# i, w$ q* n1 q3 M' _
老抽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h; |9 @* J: Y# y$ w
綿白細糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X' L# e6 `6 g( p6 Q  `7 ~; }
鹽         5公克6 [" I  P( x8 Y. P
玉米粉         3公克5.39.217.76, Z& x" P& m: u) f& W
水         10㏄
+ E, s$ ]0 E! W0 {公仔箱論壇( u! [8 J" D% q% r
【做  法】
+ _' [' ~! H8 h% L4 ]( |' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美國長米煮熟,加入海苔香鬆拌勻;青豆仁汆燙,以鹽調味;洋蔥切絲;玉米粉與水調勻備用。$ P: \: k; {: o5 u
2.檸檬壓成汁,與老抽、綿白細糖拌勻,一起以大火煮開後轉小火至收汁,再加入玉米粉水勾芡,即為醬汁備用。5 j8 f: t1 o0 b. y' k
3.鍋中熱橄欖油,放入洋蔥絲以大火炒至上色,轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。
7 ^, ]) x0 x1 @4.熱油鍋,鮭魚片用大火煎至兩面上色,淋上一點作法2的醬汁至略收汁。tvb now,tvbnow,bttvb! x  c! b$ v, x9 a
5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤,淋上醬汁即可。
  n! q- |5 z5 M6 ~2 |公仔箱論壇【備 註】+ y5 R: e6 d# h8 T  D3 ^
調味料使用老抽,是因為顏色較醬油淡,味道也比較不鹹且略帶甜味。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:39 PM


2 m. _$ Y, ^4 @5 `3 n, v1 X1 ?鮪魚飯
" Y# W* K* d9 u; D7 ^4 W公仔箱論壇【材  料】
- N# @" E9 ]8 q7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國長米         200公克
- W1 O( b) ~5 m- s+ M0 |公仔箱論壇油漬鮪魚罐         1罐5.39.217.76* r$ m3 [" W( F. f" S
素肉鬆         15公克
/ G" w5 q9 R8 z3 y: w( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支
# U/ Q  q1 D6 f- `5 Xtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
  c% h8 ?+ A- S) E# Q, z/ @公仔箱論壇【調 味 料】1 `2 A/ |) P3 V
辣椒粉         8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% k6 g  @* ?/ N" v$ H0 J
鹽         5公克5.39.217.76- v6 S4 r: Y: L/ S; {) m
       
" N# w$ L' E( o* w/ H5.39.217.76【做  法】
4 k2 }8 G4 S- W! |5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.美國長米煮熟,拌入鹽和3公克辣椒粉,盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q/ l) ?1 ?6 G1 l9 x
2.蒜苗切長段;將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離,熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。% {9 ]/ t/ v, a
3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過,鋪在作法1的飯上,以作法2的蒜苗段做裝飾,再撒上其餘辣椒粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:42 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:05 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" L9 N/ c) J! _* P  v, E9 H
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, Y8 ]7 _! h6 ~& ^9 V/ ^4 s5.39.217.76什錦蔬菜焗飯
0 G0 L7 x8 a3 S, l, `) l" ^5.39.217.76【材  料】
' @% j$ \  E3 _* F- q公仔箱論壇生香菇片         30公克
/ j8 x) X  ^; ?' {/ {% V* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         20公克
& i% [  D. _0 T4 ]袖珍菇         10公克, M4 k2 ?% q1 o. O
紅甜椒塊         20公克
# G5 N1 S: Y2 o9 I* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒塊         20公克5.39.217.766 y6 ~- ^8 L  m
綠花椰菜         10公克$ G* D. L& i8 [4 r& ]& U+ F
白飯         120公克
$ ~5 s, ~) z' Q4 j2 N9 p& i. ]8 E* m% c起司絲         50公克" U5 e" k* Q! c% `9 Q2 S: ~8 \
【調 味 料】
0 D" B3 s9 H5 }: N2 X3 k: m公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: C/ I5 P5 D5 `$ i4 a& n, c7 C
        6 m/ x: a* k' C0 u
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 `4 p2 R! M- W, C4 _
1.將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜,放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。) W: q" x& O6 x
2.將作法1的材料和白飯、調味料拌勻,盛入焗烤盅內,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 ], b" S; ~8 B$ E! `
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
9 p( E" ~% }: a% d$ r' E# f% B公仔箱論壇
  Q# W3 y# o0 M  c$ Q% B
! v, H4 J) M& b/ Z7 f' ]: jtvb now,tvbnow,bttvb明太子鯛魚焗飯
% \3 {3 o' u7 V- ?4 A5.39.217.76【材  料】
  A! G' j  L1 F; `  k- ?公仔箱論壇明太子         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: i2 U! {$ z6 C; S1 A3 ^" V# L& z) D
鯛魚片         100公克
# W- c5 G* A. Z# v3 ?* s1 E青豆仁         20公克
7 E" u! L4 _' v( o5.39.217.76白飯         120公克; W( w' ]- d+ T8 Q* u
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 K* K5 H" }( Y
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. p5 M* c# b" `' f: P3 L
【調 味 料】
0 }& [- G# D; i9 i) |" q美乃滋         20公克8 e: r* _1 V% E$ Q3 F1 c: G3 Z
鹽         1/4茶匙
6 `0 m* h! B5 r0 e: J9 G! ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 s# \! g! n1 U4 f【做  法】
) y9 z4 M- P5 S+ \) C1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁炒香後,加入青豆仁和鯛魚片拌炒2分鐘,再加入白飯和全部調味料,炒勻即可關火備用。公仔箱論壇' O' f; G4 }$ c3 V
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
2 d+ p$ L& S2 A* {3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色取出,撒上明太子即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:44 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:06 AM 編輯 8 J* t& l( p/ k4 \9 `7 {) L, v

1 L0 u  J6 P( S8 M
3 P8 e" U5 D1 x/ C5.39.217.76韓式泡菜焗飯
# [) [3 K( n4 s8 F4 b【材  料】
% S% h; m/ P* p0 i! R$ ]: Q5.39.217.76綜合海鮮         100公克
  y) z, `- z% s6 `3 a* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
: }2 _5 _" t2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         10公克
" e- Y1 o$ X% B0 J9 ?8 Y5.39.217.76白飯         120公克
- {( o1 q* E5 ]( p; otvb now,tvbnow,bttvb起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, g+ }5 d  b( r% |* t# H, `

, S. t0 s$ f: }" [/ [; t- w【做  法】
6 h4 q# |; C2 U+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。5.39.217.764 z% R8 x/ N/ D: l& T, Y( J5 J5 Y, `
2.將作法1的綜合海鮮、韓式泡菜、蔥段和白飯炒勻。
6 Q1 t" k% G, L# m* O" R3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 L: R6 M9 X$ k" q
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。5.39.217.76- K; r, d/ A6 q& p+ ^, h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z2 a/ w/ a. l) t" i- ^, o8 }# K! ]

- S/ G# _$ S9 @咖哩培根蟹肉焗飯* i0 `/ G4 P! H& w3 b& ^$ h
【材  料】
6 M0 l  L" z: r: `tvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克公仔箱論壇, H8 L* }' J9 g' A5 }
蟹肉棒         80公克
7 ^* \1 M& K6 }$ M. B* J蘆筍         30公克
' S+ M. W* \% h' x% E6 G公仔箱論壇白飯         120公克公仔箱論壇9 Y; U/ k) U; ]: C- b
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. X8 I* x8 k- z) X% d% v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D0 W- q% Z* R. u" q3 V( [
咖哩粉         2大匙9 B' v9 [/ \. |2 Y1 N
水         100㏄( l$ ~6 y, v, h, E5 f6 D9 p
鹽         1/8茶匙( D6 {! {' ?0 s+ |0 N4 n6 M& N' ?! G

) F4 F% D1 n& p3 h/ n7 z% T' E5.39.217.76【做  法】
6 M! W, ]0 F$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹肉棒和蘆筍切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb. y9 H/ Y% P% t9 l& Q- i" P
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入培根片炒香後,加入白飯和全部調味料炒勻,再加入作法1的蟹肉棒和蘆筍段拌炒即可關火備用。
$ O. q7 b. _- f: Q' j2 Q3.將作法2的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
0 w% }2 n) C% f9 x3 D5.39.217.764.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:45 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:08 AM 編輯 7 i8 ]/ C* r) M* m4 j; S& p1 L: r

( `# s/ W" _" w. w& N4 @& l5.39.217.76+ i7 g* |- z$ p  _$ d3 m
野菇蔬菜焗飯
  X# m" M( B8 m% F5.39.217.76【材  料】
% M3 n( v# @  n$ ]* g4 stvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         30公克
, O% x0 q  C. ~& M* E1 h, jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         20公克
$ ~+ M$ B- A; U/ n  U公仔箱論壇袖珍菇         10公克
6 g- v( @& R6 e: P$ X洋蔥丁         20公克5.39.217.76& K, v/ T1 `8 p, x/ p5 k! C
白飯         120公克
4 {6 B: M* @' j; P" U) o5 T. m起司絲         50公克
( [& }# _! B8 k3 f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' s' ]. L; x% p, {$ i# j9 I
鹽         1小匙
, e/ V5 Q8 ^# e: S: }' Z" ~# v8 j% V* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
. a; q7 f8 Q1 d( z( K: ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 a0 ~+ Z% f7 O' a. F8 D$ ~1.取鍋,加入少許油燒熱,放入生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋蔥丁炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
$ ]! X9 ~, S- }8 S6 o公仔箱論壇2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。( O3 ?9 W7 T  t! m: a; d5 j
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# t) v' i! R+ t* P0 B# l/ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 k7 k! c; z3 S7 R2 z

) L! t' i1 |, ~+ y4 u' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油鮮蝦焗飯& k! J" q! \9 m% e: ?
【材  料】
; q: D) J9 _5 Y6 ]# D$ b公仔箱論壇鮮蝦         6隻公仔箱論壇: [$ g+ [, f" I+ v. _
洋蔥末         20公克" ~5 o  Z. {/ V% Q4 o5 J
白飯         120公克5.39.217.762 a0 u1 v1 N2 i( s
起司絲         30公克: {( e7 b; m  K7 e4 _% V( R9 x
【調 味 料】
* T/ N' G" {5 j0 ?! W$ J* z5 `, \5.39.217.76奶油白醬         2大匙
+ i  V0 V; \+ {, m7 e公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
3 Z) h+ G& L1 {% Z) _/ |
4 S/ }% U: J; u4 ?  U% Z: ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
% k3 q4 G3 B; n4 }4 Q1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥末炒香後,加入鮮蝦、白飯和白醬、鹽,以小火炒勻。2 ^9 R: `+ E+ O' ]$ K  v8 B) y
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。+ A6 h+ q( ~6 R5 l+ ^
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:46 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:09 AM 編輯
- o1 E; O3 W) x- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* N5 t' {4 q  k( ~2 [/ k4 B$ B- u

; a, h& K( J+ ]& I公仔箱論壇西西里海鮮焗飯
: X' x9 Y8 x4 d0 o) N9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* O8 l7 \: c7 b8 c' A公仔箱論壇綜合海鮮         150公克
$ e0 p1 J1 t2 R4 y1 R4 {: P  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         10公克
3 s4 U9 p' Z9 i5.39.217.76蕃茄丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i3 C7 [% u" d* n( k: S
黑橄欖片         2公克
  t- P, k9 N: T8 x# e9 f; `tvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克# z8 _5 b6 `& f7 i. Y
起司絲         50公克
! W( x  F  ]4 k1 H7 F* T【調 味 料】3 x. {5 H% n6 R* H% z# f
鹽         1/4茶匙
2 g. o" k  [; S1 y( w- B5 jtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76( T+ `2 R0 `- D7 T: _# k* b" x
【做  法】
: Y; q6 t& [$ `, O& ?2 N5.39.217.761.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
8 {$ c$ F. y& `$ ~  p0 [6 `8 f2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後,再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。5.39.217.76& A" J8 |4 y6 A5 H# f0 R- e6 v
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
8 u; B* A' J+ v' f4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
! T% o1 J7 ^1 C1 g
* t  W9 t& _& c9 t  r* ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 w7 s# C/ n3 P  b6 x- _, G
紅甜椒豚肉焗飯/ m8 i/ x% u) N0 v
【材  料】
$ B# H6 {& e  A8 h/ V+ X6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         100公克. y- F2 A6 j( @& m/ H, H
洋蔥丁         20公克
, x  i6 A, g% h3 [' b1 ]0 R紅甜椒丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 p: G0 L+ u0 q
青椒丁         10公克
3 _; x8 d' |6 l/ |tvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
  r* ?* \2 J& C4 }9 `; w& k起司絲         30公克
. X4 L  s. _* F. e$ ?7 G【調 味 料】
3 I; Z/ p* l% d, [6 Z5.39.217.76鹽         1/4小匙
; V8 u7 w- h+ I. [9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100公克
3 X6 a1 N& E- T  \! \* ]& D公仔箱論壇5.39.217.76% t9 j3 U0 I; j! @/ l6 S
【做  法】
. {; F4 L- Y9 V1 `! c: o4 v- g5.39.217.761.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。
' w5 `* f0 A( c( ?/ _; @2 T2 e2 g! ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% l/ h/ d: `% I0 ^, E% ~
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM

tvb now,tvbnow,bttvb1 L( b+ p9 v2 w; M  x' S
麻婆豆腐焗飯
& C! T- {6 I8 b+ Q) X' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! t! S5 Y1 t( W$ T! @- E  W
板豆腐丁         200公克
8 |6 o( o# g# P* g& j8 f花椒油         1/2小匙
' \2 B/ a+ j6 B( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l4 [3 E  b7 r. Q  e0 l. ?
蒜末         1/4小匙
. g% E& X3 [/ _% G蔥花         1/4小匙/ G# h6 z7 s+ {" H) ]6 @* N
白飯         120公克
& V- y8 {- [+ K起司絲         50公克. S$ q+ ]6 |- g5 L
【調 味 料】
! t# l( A0 A, k+ A) P7 y& s+ S醬油         1/4小匙( F; N6 e  z+ g) s
辣椒醬         1小匙
! E7 k, X8 u) I, X) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
, H1 \2 ^. y4 I9 u5 K' O白胡椒粉         1/4小匙
; C6 Z3 c0 {) W: E: F8 s& x公仔箱論壇高湯         200㏄
. i2 B: C' s+ g- r0 @, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% i1 s3 o  Z( D, i, R+ m# Z  d  m, F+ k
【做  法】
. \% U) [" y  C* Y+ O& T1.取鍋,倒入花椒油燒熱,放入辣椒末、蒜末炒香後,再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。
+ n: C5 ]" [8 R  F1 L* g0 h' ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯盛入焗烤盅內,淋入作法1的材料,撒上起司絲。
: T3 u; X' E, p7 E3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色,撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM

/ X* o. o( S, Y0 K6 @- L
青醬鮮蝦焗飯4 \7 @* c4 L; Z. ?7 z
【材  料】5.39.217.763 [' ]- [( J* N/ Y1 r: z5 o4 O
白蝦         150公克
9 [9 c" u& o) S- A4 o% T5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
+ I" m4 o: @; N, }1 ~) g2 Stvb now,tvbnow,bttvb起司絲         50公克/ C- M: d% N. ~: l0 a$ H) D* f6 P- Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 d# ^: _" f  y. Z+ f3 k
青醬         2大匙$ O" P! m- _6 H, W

, u8 x$ z7 t! X, atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  d' p/ D( p% G" w公仔箱論壇1.取鍋,放入白蝦汆燙至熟撈起備用。5.39.217.76" y4 Y' m) b- j% W9 u
2.將作法1的白蝦、青醬和白飯以小火拌勻。
  O' }. d/ w, B. u2 {9 Z- s3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
% s4 z1 J0 A& w7 V/ w4.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:49 AM


3 x* N+ Z2 ]9 f& W0 ^3 g, _tvb now,tvbnow,bttvb辣味中卷蕃茄焗飯tvb now,tvbnow,bttvb! a! A' W% j/ }! w7 C
【材  料】
) X$ c+ {* j* a4 m5 a+ _; |中卷         150公克
$ x" U6 s$ w. X9 u* ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄塊         30公克
* F- Z8 h' S* v  p4 ]5.39.217.76洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d, j; ?' Q# m! e! i! s
辣椒末         2公克8 h0 h) {3 ]. }
蒜末         2公克
% q# \  a8 F: b$ W" {! l8 Xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         50公克
1 o1 X& W% t' U5.39.217.76白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B# F0 t4 K/ P- `
【調 味 料】+ E" T2 }) g) G1 y/ h" i5 P+ _
紅醬         2大匙
' `1 }" O* `" T# a  v# @: p$ G公仔箱論壇
4 w& i8 S' ?- r( t& C公仔箱論壇【做  法】5.39.217.76: ~+ [1 w, E$ a  N: ^' i1 r
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和蕃茄塊炒香後,再加入紅醬和白飯以小火炒勻。
- g7 H, n0 E! z- G+ y7 T  o; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
% `" S! h/ `9 F# C: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:50 AM


7 o5 ?! a/ W0 D5 X7 ~7 I- }8 w# s( @; x蕃茄豚肉焗飯: }* k) q& ?1 O1 X( f
【材  料】
% R6 h) M7 Q: K" U6 C! n5.39.217.76豬肉片         80公克
4 R8 t' |& u8 O0 ]' k0 D/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克
0 q( w: c& X% I8 n, B0 E7 h5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄塊         30公克( e) o4 [" |1 y+ j4 q
起司絲         50公克5.39.217.766 I$ }+ Z7 g4 `: M; U' ^
【調 味 料】
/ w# J( X/ H) z8 ]4 K  a' m+ Y公仔箱論壇紅醬         2大匙, u, M# x# Q/ }6 j: C
       
/ h  i7 M& ?$ D( o; a* d5.39.217.76【做  法】5.39.217.760 `- a& Q) i7 S) h
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊、蕃茄塊和豬肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。5.39.217.76; n0 J/ g4 A9 u2 [8 |
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
% u0 i7 d1 m; [3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM

5.39.217.76" L( ^, d" j. J* l
匈牙利牛肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 J+ I6 @0 u2 }/ T4 S
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& d4 e" C. B+ i6 Y$ T, \
牛肉片         80公克
% c/ a+ z/ G: q5 z. e5 c洋蔥塊         20公克
  |, H, ~! S, {/ g: y) x, O- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克5.39.217.768 l' e8 P) R6 u3 v5 ^5 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U+ [# V3 V9 f" m4 p" B' |: a* h
匈牙利紅椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E4 A7 ^% c* _9 u% i
鹽         1/4小匙1 j& _( x7 u: ?4 g6 H
       
2 R5 i" Z& K& c' B【做  法】
( D4 O3 u' R+ V; o公仔箱論壇1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊和牛肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。0 ?" _5 `9 @5 b: o; d
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。5.39.217.76- m3 ^  t% V# c/ m, V7 `1 S' Z" z
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM

& U/ i  P/ F& i6 n9 P
青豆咖哩雞肉焗飯5.39.217.76( x' n- t, ]% m2 x" U
【材  料】8 ]4 P, [8 u( T1 z8 T5 s; j& h
雞腿肉塊         150公克公仔箱論壇! ]9 ^1 I, |2 _6 `% H$ x
洋蔥丁         30公克5.39.217.76  P2 e; Y. `% c& M; _: X
白飯         120公克1 i+ b/ [! v3 g3 }4 l% }
起司絲         50公克
( R8 b  Q+ X' M【調 味 料】公仔箱論壇- ]) F8 }. G5 {* w5 m
咖哩粉         2大匙公仔箱論壇. f. J- @5 R! P' [
鹽         1/4小匙" t0 c) F2 P" ]4 b/ T/ H
        公仔箱論壇4 K- n5 }3 @- q1 _- n
【做  法】8 R0 ]+ E: {( ^2 j
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和雞腿塊炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。, Y2 S8 N8 l8 ^# M9 V# c# T8 G# ]
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
" h3 M6 a* R  K6 {5 C, _: Vtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:56 AM


- _- m% F1 F) n地中海海鮮焗飯
2 ^6 d6 @6 |* X9 N' f1 C2 ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 R8 I9 ~6 w3 ?6 I" H1 `. ^7 d公仔箱論壇綜合海鮮料         200公克
. z) o" i5 H7 {' S. e2 z" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
$ @( f) `# F; Z2 j1 B白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& t9 ^: ?! Z0 r' V& I, G/ g$ C
紅甜椒丁         30公克5.39.217.76% K! S1 ~. k7 N# [3 k+ c" e
青豆仁         30公克
# i9 t2 U4 d+ e5 X1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; M- q9 V" b% c
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 v( S( e  Q6 v; N
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; ]& Y/ l: k/ J# Y$ z  I
九層塔葉         10公克
% X8 l( u+ d, j' X' d7 S2 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) Q7 ~5 _4 v. J$ m$ u2 U
蕃茄紅醬         3大匙
/ t9 a  v5 o: h6 K
0 c9 c1 N/ q5 _0 _+ H公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇" b  o* k" `! I: l! g4 N
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。
/ M( B/ @9 r' q* D" R公仔箱論壇2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。
" Z' E! U, O  k4 [' g5 q6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  R  E% ~/ b% P; p7 L
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:59 AM


$ j9 g; B  T( T& A" [& F5.39.217.76蕃茄海鮮焗飯公仔箱論壇/ O  M. K0 m2 W. b' q
【材  料】
3 k1 G3 V# g4 D綜合海鮮         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# l' O* U. s1 Q7 M; d7 h
白飯         150公克
; }' w7 |. R% V( A: {公仔箱論壇蕃茄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 c7 X& Z! Q4 L+ B0 O6 s8 @4 F, S
冷凍蔬菜三色豆         30公克1 E$ v  F% y) I, q/ M' y/ H
起司絲         100公克5.39.217.76& b+ T) q1 V2 s! q% P+ B
【調 味 料】
2 Y0 ?% a/ m% s7 z* `' q+ A' Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C# }: }2 R% w% b9 N3 Z
        4 u6 M* R7 [0 R5 k# G9 m
【做  法】
  X) z. [$ M) E' {$ G9 p1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取容器,將綜合海鮮料、白飯、一半的蕃茄片、冷凍蔬菜三色豆和調味料混合拌勻,放入焗烤容器中,再將剩餘的蕃茄片整齊排入。
5 i! D4 S- K# X% }0 y# p2.於作法1上撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約10分鐘,至外觀呈現金黃色。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:01 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:14 AM 編輯 3 I6 {7 t( }2 y! ?9 a0 B" a

8 f( u0 ~! k! c, ~( s+ dtvb now,tvbnow,bttvb中日式 米飯 料理 食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb' N5 u4 b0 d7 t

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: r/ M. B  U; [; C" P! @& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rice 米飯
; ?# _" W$ }, G( R; W* @8 Q5.39.217.76
' u" \4 @; u% \: c  P/ I5.39.217.76; ?3 Y+ W+ _5 P( V. C
茄汁蛋包飯5.39.217.763 T( J5 W+ i. M9 v- D/ J: I
【材  料】* l3 K. y0 p6 ?, S! `
炒飯:
1 M4 \0 j/ v! o+ r. s% r' `. I8 V5.39.217.76白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 B1 |/ w8 u3 t# r* q
青豆仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w; l4 f+ z* G+ F( ~
蕃茄醬         2大匙& s6 V% Q, `: M9 ?
白胡椒粉         1/8茶匙
# z$ v% V% f* [8 z. N! Z7 Y' O蛋皮:
. r1 W2 d- M# G雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ z0 }9 W; K
鹽         1/8茶匙
6 ^) P+ b" M/ H( Z& |
/ Z/ }( q1 E5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.760 O9 a/ t2 \* ~2 h
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。5.39.217.76; D6 g- X& Q: K3 U. A
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻,持續翻炒至飯粒均勻上色後,熄火取出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* h2 s" y8 y9 ]  S2 b
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻,備用。
6 n" U& k$ G' l! ^7 c# I9 D$ t9 T公仔箱論壇4.加熱蛋包飯專用鍋,塗上適量沙拉油,轉中小火倒入作法3的蛋液,均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液,凝固煎成蛋皮後,中間包入作法2的炒飯,再倒扣至盤裡即可(食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:03 AM

7 T- x! U% S, K0 ~3 T! m
歐姆蛋包飯
1 V% m8 b7 v; Y1 k& B5 q【材  料】
/ i; Z: U  w- \公仔箱論壇蛋皮:5.39.217.76" @( L& i2 d1 @3 R% g! }
雞蛋         2顆公仔箱論壇1 W  O+ W3 X6 X( C! I* V- l
鮮奶         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 R+ O; n) d1 f# l) R1 Y
鹽         1/4茶匙+ d- G. Z5 @8 ~' T: Z' x4 `2 ~
炒飯:" E" `) g0 a  ]. E6 U9 q1 E$ v
白飯         1碗
' u$ A7 G, p$ H" a8 W3 T# n1 ]5.39.217.76熱狗         1條
+ E9 H& t: b6 {洋蔥丁         20公克
; L6 v0 k- @# `, v! E( m4 p  u9 I' a  {" z鹽         1/4茶匙5.39.217.76, k$ U9 `! d; R8 p
雞粉         1/8茶匙# D, f( v  \1 z( G& _3 S! Z
糖         1/4茶匙" v7 M& z1 u" o
蕃茄醬         1大匙
& z1 T8 w8 ]% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j4 k4 P6 K1 _% E7 A【做  法】
  Y/ e! t+ h* O: u# R1.熱狗切小丁,備用。
, `7 Z+ A$ ]+ Q! Y, g* `* t3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入洋蔥丁略炒,再加入白飯、熱狗丁、鹽、雞粉、糖以小火炒約3分鐘,接著加入蕃茄醬拌炒均勻,即為茄汁炒飯,盛碗扣盤。6 e$ Z4 ?; L5 P3 h  S
3.雞蛋打散,加入鮮奶及1/4茶匙鹽拌勻,為蛋液。0 ]. a% _1 C& t% v
4.加熱平底鍋,放入2大匙沙拉油,倒入作法3的蛋液,以小火煎至蛋液呈半凝固,滑移入作法2的盤中,包覆茄汁炒飯即可(可另加入小蕃茄、青豆仁裝飾)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:04 AM


) E; g/ C, n  c, n8 G! M8 i5 }蛋包炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) [2 k+ X: ?' W: R5 k- n0 ^: q% H/ O
【材  料】
. d8 t$ Z+ i' h" `0 b5.39.217.76白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 K: L/ b0 B& W
雞蛋         3顆
; q. d* u  X! _$ A' n6 d0 N( s4 j$ |: ~公仔箱論壇蝦仁         30公克
% F! p5 \: Z1 N" e青蔥末         30公克公仔箱論壇: y, M& V2 X! P$ L7 v. O& M- P
鳳梨片         20公克6 ~. H1 B5 {$ b( \. M3 ]$ }0 d
三色豆         10公克5.39.217.76# x, w& S# V' [" C  k: ?4 E) j9 f
杏鮑菇丁         20公克- g! P) @% s6 v* j" a: Q  L0 D
【調 味 料】
) Q$ n0 |& U2 R; S5.39.217.76鹽         1/2小匙
& V. U2 b  Q4 Z# [5.39.217.76蕃茄醬         1大匙
1 e$ N) H# u5 n* U/ E白胡椒粉         1小匙- O% z5 R) B4 v" P3 \4 b) G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h* Q4 ?& R2 b/ p8 [
【做  法】
: C' p. M' i; X8 Itvb now,tvbnow,bttvb作法:
) m" s4 J# t  ?' S- p4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 B' R7 ~- p' _2 n. t% _* p
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
6 {3 c/ Y( L4 X  T) d6 [1 \tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。' W! _% Q9 G7 Y2 Z
4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後,再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:10 AM


: N6 q2 j+ z1 A& [  ^tvb now,tvbnow,bttvb起司漢堡排飯
0 e  z5 D' v1 G5.39.217.76【材  料】
3 b; q4 K9 Y6 {; m; `) }) vtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 @# P" a  @; A! T) K' ?/ ]
起司片         1片6 T$ h- y8 k6 d
洋蔥         1/3粒
, A1 ?/ x* l; b% b" b5 B3 \蒜頭         2粒
' D8 f/ ]; y( _1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺         2粒
: C0 j: W1 L+ D9 F公仔箱論壇巴西里碎         1小匙
' r1 [5 v+ ^; P$ k2 E$ F公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ ?0 a. g- F& k$ _+ b8 K
【調 味 料】
& \5 P; E- U3 u% a  B, a7 Ltvb now,tvbnow,bttvb百里香         1小匙
+ r9 F8 I; P: _/ w. Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1小匙
0 x( ^" J5 p2 Q7 f7 j0 }/ E) k* i. y0 u鹽巴         1小匙
) l! ~9 a' S0 B$ d' z  x公仔箱論壇蛋白         1粒2 k& Z3 K7 |$ X4 S; b  H& G
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; d9 D6 ~& o2 O- q9 n6 J
公仔箱論壇/ E# _6 x) H% A$ l# F, [; z
【做  法】
* H: o5 j; G* Z% }( V4 `! j1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。公仔箱論壇: Z' j8 ]" H4 }! [
2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。% V8 Q. ^( h# d7 h/ D0 g9 y
3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
: {% N! }- e- o9 D/ [0 d' {4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:11 AM

3 ^; z/ o% c# l! f! x9 _5 m8 ^. k* [; s
可樂餅飯
& ~: M: m/ T* Y( N9 u8 ~* T【材  料】
$ r+ T- g0 f6 N( n+ J( |$ v馬鈴薯         1顆- C  k6 n. Q5 E& O9 q  q
洋蔥         1/3顆+ Q; B) ?8 [! X! y
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb* T# }( p# u$ }" E$ V3 G0 `* E9 ]
培根         2片* m! g/ k$ c& P& v4 g
炸粉:
! x) W  e4 v3 a1 e5.39.217.76雞蛋         1粒5.39.217.76+ r- d, R8 e5 g9 @- D9 U8 F5 j
麵粉         30公克
2 o4 @" Z% J7 v. V2 v5.39.217.76麵包粉         30公克
+ J6 l6 W" \+ f; o【調 味 料】
# ]$ g$ H0 m9 A) C+ e黑胡椒粉         少許
2 W8 R4 `+ G/ Q) x: C( ]  L- Q鹽         少許) p3 T1 u$ j; ~) Q
5.39.217.76$ D: q# J, |* T! A, k/ x
【做  法】
& J8 L3 Q8 Q+ E* b$ y1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。
# S6 ?* A7 x$ h' ?) v0 R/ qtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。公仔箱論壇( I- W/ A- V% K
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。5.39.217.76$ B7 N$ {( a% \, ~! g
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
1 }& G; g3 O. m# p公仔箱論壇5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:16 AM

) w& J! e  Z: \! D* G; @# ^
蝦仁火腿蛋包飯
" r6 c6 i8 P" w' L, {4 Z3 L( b【材  料】. Y( A5 z5 j' u, l2 T  X
蝦仁         100公克
3 J' }% f4 \8 L' T8 v9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗+ Q2 V9 |0 g3 E  ~/ v
火腿丁         20公克
. B& D7 Y$ I: x公仔箱論壇紅蘿蔔末         5公克5.39.217.76& l' B6 e9 P* G  i) Y
雞蛋         2顆5.39.217.76* _' j7 U* o/ y7 [1 q" R6 R0 y" S
【調 味 料】
) |! |3 C' A% W" ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙* c- K9 m* z& m+ @$ f1 h% L. s
胡椒         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f& x+ K' B- Q7 E8 \2 I! x) T
       
* h  e) y+ i) J5 H( P' P5 y' k3 H【做  法】+ u* |5 H: B" a4 L& F* S6 `
1.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
  M/ O9 r, m) E0 k1 @9 }. f- ctvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:17 AM


& d8 K! r+ O0 A5 m! Z公仔箱論壇蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb; c/ V. L6 r! ~. E* q
【材  料】, y  T5 D* M+ ]/ o
白飯         150公克
# s2 c, I( Z5 u7 |三色蔬菜         30公克
$ j8 L& _+ l/ u- O洋蔥丁         20公克
$ I5 ^7 N' I% A4 F' D/ J5 _% \公仔箱論壇雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 B" C5 A* G2 a
【調 味 料】
1 k' q% c/ }( n) l+ `/ V' C公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
6 ]; z) W5 Z5 n- a1 k. v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O6 c5 M4 ?1 P. I
【做  法】
1 c' J, u) n9 g% P1.取鍋,加入少許油燒熱,先放入洋蔥炒香,再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬,以中火混合拌炒均勻後盛起。% k$ s* b( O, @# m8 \+ f' C5 g% A2 f
2.雞蛋打入容器中,混合拌勻備用。' C( \/ J* I7 V0 K8 I4 {& q
3.另取鍋燒熱,於鍋面均勻塗抹上適量的油,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後,於蛋皮中間放入作法1的米飯後,將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
# t: }+ K9 N9 w; K; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:18 AM

+ ~- A) _$ H. v4 g7 v7 t; B  W
肉絲茄汁蛋炒飯2 C" ~) j, l" Y
【材  料】$ q4 W# L3 P0 ?
冷凍白飯         1碗
3 `7 A( v! m' o+ a6 E$ K) _5 O公仔箱論壇火鍋豬肉片         30公克
) ~; R/ y7 f+ U雞蛋         1顆
; s- Z2 Z( }! m6 v) G5.39.217.76洋蔥絲         5公克
- `' U: o4 J' Q$ }* D7 @蔥段         2公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l  A1 T# q7 \" t$ A
【調 味 料】5.39.217.764 [! I- k4 L1 V" b& J. U. t/ T
蕃茄醬         1/2大匙公仔箱論壇& Z$ T( M/ {3 t
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l- \% b( m9 a  A" s3 Z  c5 Z- Z" K% K
       
' T  ?/ |/ _$ w公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. G( N2 \, K3 q- W8 Q
1.火鍋豬肉片切絲;洋蔥洗淨去皮切絲;青蔥洗淨切段;雞蛋打散成蛋液備用。
2 S8 V  @/ h$ m8 m0 Q9 z& t, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蛋液炒至水份收乾,再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤,放入蔥段即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:19 AM


  R  j3 n6 d0 R8 U7 c) O5.39.217.76蕃茄炒飯" s/ X3 j* S. b8 B2 J6 w( s( A
【材  料】公仔箱論壇" Y& H( Y. B( D8 j
冷飯         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ {# C7 k* Z" J
青豆         20公克公仔箱論壇0 s4 c2 J" v2 o7 y' [  r" H8 m  b
洋蔥丁         10公克
: `4 J: R3 p9 a# }tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克
* A& d+ i  b; B$ ~5.39.217.76【調 味 料】
( _- m% k# A: N& W' D  H5.39.217.76蕃茄醬         3大匙: S8 Z+ G% K! ~3 Q8 [5 P5 h
鹽         1/4小匙/ a0 r6 {/ p( s5 C" v) @: N
        4 ?+ Y& w) n3 O. I$ U( v
【做  法】) N6 n- X' h  Z( D# F
取鍋,加入少許油燒熱,先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明,再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後,即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM


2 A' G/ h) a$ q$ d8 ?XO醬鮮蝦炒飯
; h" N2 h: _4 [( z5 f! o【材  料】6 }9 F& y: \8 `% O6 F+ ?* ]9 H; W
蝦仁         5尾
5 ^  P) P8 q  ^+ C  J" \8 T5 _/ s白飯         1碗
( K4 M) T0 i' e& |! f; J青蔥         2支公仔箱論壇# a/ k+ ?3 J% x' P" k
辣椒         1條) D- ]. \3 C8 F5 G( D$ e* `" N! I% Z
芹菜         2枝公仔箱論壇) \# j- g8 s% [7 ~! [- C
金黃蔬菜玉米粒         50公克0 Z/ ~7 c. L0 P9 W+ U) e' [- w
【調 味 料】公仔箱論壇9 E' o7 c; ~/ `5 c0 j1 m
XO醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; t  D7 `# c/ r3 N
白胡椒粉         1小匙
3 d- @3 S4 ?& }        5.39.217.76/ k, S/ R3 g3 p) h' w9 W
【做  法】
& t7 |) X; i; C( j( K" A5 K$ g1.蝦仁挑去腸泥,洗淨切小丁,備用。
) ?* V9 {# M  Y9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒切片;芹菜去葉片後切小段;青蔥切小段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 r: a$ I7 O+ A+ L2 H
3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段,以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& f' S* Y/ w/ `7 h6 y
4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM

tvb now,tvbnow,bttvb9 C" L% O) s$ Y2 ?
炸醬黃金炒飯
6 g7 H4 L" n& x) b7 [2 f! g5.39.217.76【材  料】
. |  R* W9 Q3 S5 m8 p3 Q& Rtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
. g6 }! S2 A( w- m) N1 `5.39.217.76雞蛋         2顆2 a: p7 Z! b4 {. ^
四季豆         8條公仔箱論壇7 K- k3 I# T& Y
培根         1片
9 z' b8 K- y1 n3 ]$ f; V' l* E3 h5 v& q公仔箱論壇金色蔬菜玉米粒         50公克
: `  Y/ d7 s3 |, ]. }$ ]5.39.217.76【調 味 料】
) e3 e6 p; T. m. z! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶炸醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V  k  T9 j. ~) J& ]0 q- g9 D
牛頭牌原味高湯         2大匙
! P% X4 l, j% `$ i' Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許) t( |; l9 E) H2 Y0 ?4 t9 z! Z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 v" a3 @, }3 Y& I7 |& D

9 y- z: E0 g) T) W5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】' \5 Q% e+ y3 b& e6 `9 d; W
1.四季豆洗淨去頭尾,切小丁備用。. r. Q* @8 R% K2 w' |! L
2.培根切絲;雞蛋去殼打勻成蛋液,備用。
6 t, |: D4 [9 U8 q& m3 i公仔箱論壇3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
6 B& J' I3 p; l4 q8 c; K公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻,再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:21 AM


+ \7 p# S+ B& t: F- Xtvb now,tvbnow,bttvb百里香沙茶炒飯
# i( J3 c2 g+ j9 e- _【材  料】
, J3 D- g1 n! q# s; L9 D白飯         1碗公仔箱論壇9 }3 L$ u# R3 q+ a6 N
香腸         3條
  N( n$ v3 |' u+ H" v* j4 Z5.39.217.76金色蔬菜玉米粒         100公克
3 h( E' T- R- I7 q, J青蔥         1支
% I7 A4 j+ M0 [+ e  U  w1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         2粒% \( O& |2 T; w* p
辣椒         1條# p3 A$ r8 N& J; N9 {9 u- U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, X# @: T: }: a; ]1 v3 O/ O
百里香沙茶醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N" _8 v) B8 u( I- P
香油         1小匙
. ~9 I  |; _! }: O  e( p* w/ U公仔箱論壇細砂糖         1小匙公仔箱論壇$ B8 K  x3 T  M
& l+ V0 m% d8 C8 ~
【做  法】
6 S, Y% B" v( k3 D0 o0 c) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香腸洗淨切片;青蔥切碎;蒜仁切片;辣椒切片,備用。
4 v+ z) v, R/ ^& c& @tvb now,tvbnow,bttvb2.起一炒鍋,倒入1大匙的沙拉油,加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香,再加入作法1香腸片翻炒均勻,炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f( g  F" R2 j
3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻,再加入所有調味料翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM

公仔箱論壇0 O% x2 [  J, G* v- Z& f
鹹魚雞粒炒飯
# J' ?/ x) g$ b, J( O3 i5.39.217.76【材  料】5.39.217.762 K. M9 D# j) q3 C! R: u, J4 A
白飯         220公克6 Y! p' q9 d; S, W9 Q( ~
鹹魚肉         50公克公仔箱論壇3 N# ^) U6 N0 t1 ]
雞腿肉         60公克
) W+ u) T, o7 w/ U5.39.217.76西生菜         50公克
4 p+ z# O% v  r8 {4 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: q0 f5 b, D" X
【調 味 料】
, x  e4 f2 [6 b, G2 B" ^, c公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇/ P- @0 I; ^. F" w  k
白胡椒粉         1/8茶匙
8 v7 b& `1 Z5 E2 x4 n% y5.39.217.765.39.217.76( q  E2 z- D; h0 i, T% v6 X
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 \: u; b) I% W5 e2 N( A
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
/ z* G* K" j, {! j* h+ Y4 ~1 f  @2.鹹魚肉切丁,放入油鍋中炸酥,再撈起瀝油,備用。0 R( G; [1 H/ E* i: o% r
3.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
8 D7 f  a& L8 D4 {" b- `5.39.217.764.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入西生菜及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM


. h+ V4 _9 }# K& q* n, M; c$ U5.39.217.76肉醬蔬菜炒飯4 Q& A- I  J0 F
【材  料】公仔箱論壇8 \8 Y) s, L( L  p6 }% }) g
白飯         220公克( u* Y9 V# ^* v) B* @1 Y
洋蔥         40公克
, p) n* F) s1 b9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         60公克5.39.217.76: C, b. E% A8 a4 v6 f6 X8 ]1 ?
肉醬         1罐
8 w: v/ o! A  Z) H. H$ F4 @; V$ `$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         20公克
$ P/ n$ O- c/ n  B: stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- b6 r. L" ^5 u鹽         1/8茶匙: x2 `5 s9 [! ~4 X" U4 D. {
黑胡椒粉         1/8茶匙6 G4 i' D, F; U- X1 P( e: ^  M) a

/ V- ?: t( b5 O! T$ o【做  法】
) T. \+ W& S( g- U' [# }9 d公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
: `' N7 @5 s; e1 m1 ~公仔箱論壇2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
/ E6 V  n# S) i9 L3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入肉醬及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:23 AM


5 {+ M; A! M9 A) |) ]6 L. ^茄汁鯖魚炒飯
6 G1 q5 v9 C% m6 {" l) |5 }7 Y公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  I, t% ^4 E$ s. ?
白飯         220公克' @2 J) o+ D. C9 e- \
雞蛋         1顆/ u0 V6 A, ]7 G9 q0 U
茄汁鯖魚         1罐tvb now,tvbnow,bttvb. M- b  Y% W( x, M) T
青豆仁         30公克
1 {" Y1 K8 A% i蔥花         20公克
/ v3 @1 @7 y! o, {( L! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇9 P8 Q% b2 V$ f
鹽         1/8茶匙
8 U* h; Z7 b" c* g" ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/8茶匙
$ a# j' N" A8 m$ Y鯖魚茄汁         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 y! q: S' w0 I
公仔箱論壇% _8 H# ?# T# Z! O5 O( _0 _' K3 D
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' [5 o' x. R3 ]9 g9 A" x% N
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
  |1 U' y' B6 l- w$ O公仔箱論壇2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固。tvb now,tvbnow,bttvb1 s  j4 g  A' X1 ^/ O! ]! ^( F. c
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


# u7 F& P5 Q4 T$ w0 w, f肉醬炒飯5.39.217.765 o* T/ M* Z/ C8 t
【材  料】. A1 T- t8 h0 B* Z) _% @
罐裝肉醬         100公克
. N) H" O2 K8 \+ O5.39.217.76雞蛋         1顆3 v0 E  ]0 N( J
蔥花         1/4匙
0 z6 A1 H- W& _+ l" A) O肉粽         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 Y9 x/ _# ^0 x
【調 味 料】
5 t# y/ `( }$ Y2 `5.39.217.76黑胡椒         1/4匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 V+ r) Z5 }3 R9 S1 I

# l/ l1 D! V, k【做  法】
5 t8 {& y: r& j: W8 K2 k. W1.雞蛋打勻成蛋液備用。5.39.217.767 [' n; u* a/ ^; T
2.熱鍋倒入少許油燒熱,倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
  _/ Y7 I7 k: n3 r! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻,最後加入黑胡椒炒出香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


; d6 C+ [. v/ N3 m0 ]公仔箱論壇三色鮮蝦炒飯tvb now,tvbnow,bttvb& K" q' r2 `: |3 s5 E' H1 f
【材  料】
$ o0 _3 {( |8 Y4 ]0 R7 L8 ~5.39.217.76蝦仁         80公克
. |3 ]$ p5 ?1 [8 j三色豆         30公克5.39.217.761 g( P; H7 A9 o: l& W% W
白飯         100公克5.39.217.76# E' q1 `" b' _+ n5 _) j+ ?1 ]( v
雞蛋         1顆+ J- X6 V7 a6 X
【調 味 料】5.39.217.76' U) P0 }; n8 `- |; y
醬油         1/4小匙% b) g4 Z8 f, {
       
  x6 |* P+ T" h5 ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】. S% m( n- @) X+ v
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
3 T% B* v- {6 h( v) rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入作法1蛋汁以小火炒熟,再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
. Q, I1 ~, P( G0 P! xtvb now,tvbnow,bttvb3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:25 AM


9 S3 C, J5 j# X" z6 Q7 r5.39.217.76肉絲蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: @1 A* m% v4 f
【材  料】8 [4 M+ [/ ^/ r6 u8 Q# @7 W0 M8 J
白飯         220公克
, ?/ z! E5 u) y% @2 o1 |雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o) S. x; h! K$ I
肉絲         60公克
9 y# Y, d3 _" E. }5 K, W% F) w紅蘿蔔         40公克' n6 E4 i4 b- ]/ t3 B8 n) b
高麗菜         60公克
; K- \* t. x, I% I- `  J蔥花         20公克
- z/ L& [4 l3 q2 [0 Q! Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76% t2 i* w# v0 G8 l# {
鹽         1/8茶匙
$ P& s' R( }7 u/ F/ K1 e! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/8茶匙公仔箱論壇1 n3 O5 a1 R  A9 G( ~# V8 G4 U

1 P& Y: `* M1 n* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 g) q2 P) ~9 @公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。5.39.217.768 L3 c/ ?9 _% D4 v
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固,再加入肉絲炒至肉絲散開變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e  _5 |9 M/ x4 R3 ~9 ~
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:55 PM

5.39.217.767 i7 s  b3 z" P8 R4 R0 q9 u$ e
美奶滋炒飯
7 {. L  F+ O, F公仔箱論壇【材  料】
5 Q1 h# h) Z2 h7 c( H8 ]( m# l白飯         1碗5.39.217.76* L6 [- Y  h/ Z/ C
雞蛋         2顆
, }$ G& s8 G1 g' y8 C西生菜片         20公克
  |# Z+ `- f, H. c8 u/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克
+ R: J( E' Y3 C1 b5.39.217.76洋蔥丁         20公克
5 p" c9 J  y: M; c# ^  K+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         30公克) u! \, V1 b# o
【調 味 料】
! m5 B8 }( w1 U* I3 N7 m5.39.217.76醬油         1大匙
; n, I. X6 f& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 M4 t/ `6 L; Z3 n- x
美奶滋         60公克
( h- s( R2 D% F) v8 {' p3 o/ [! Z5.39.217.76) O: B& s+ P& a8 l% W( R: ^# C
【做  法】
: g* l2 J8 J/ Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' i5 n3 |# T* T- G  j' Y' F
2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {# _! K$ n% \, B% |4 O" b4 z
3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後,再加入白飯和調味料(美乃滋先不加入)拌炒均勻盛盤,淋上美乃滋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM


! v" E) A) `3 \+ ~: t6 _5.39.217.76翡翠炒飯5.39.217.768 o# F* F) a$ ~
【材  料】
$ C# h, p3 B) V! {: Z公仔箱論壇白飯         1碗5.39.217.76/ k9 i% y7 k, x- G
雞蛋         2顆
4 X$ ]" A% b+ {7 T' q% F' z公仔箱論壇青江菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 |' G+ R+ r; b  \5 B0 B6 f
金針菇         30公克公仔箱論壇- S7 X, a- _; O2 M' K% v
生香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o5 \: d  _" ^1 H
紅蘿蔔         10公克
' U1 i. c/ R" x  o/ \公仔箱論壇【調 味 料】
% c: z; h- X5 Y% a+ l5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙5.39.217.76* e- I% I2 o% F# `$ m/ Y9 h
白胡椒粉         1/2小匙
$ {9 R% |3 F& j6 @, y2 L8 K5.39.217.761 O. Z8 u# r( |* C
【做  法】公仔箱論壇2 a4 U: a0 s+ j$ x/ h: H4 d% d
1.青江菜洗淨瀝乾,切碎末備用。
, c7 r6 m$ u$ M: T/ k8 J  N公仔箱論壇2.金針菇、生香菇和紅蘿蔔洗淨瀝乾,切小丁備用。
, G5 }) i  @7 k4 \3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
; a0 p1 }" U7 R" a: Z- n" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; }* P7 Z  A) g  Q
5.續加入白飯拌炒均勻後,再加入作法1、2的全部材料和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM

) L# U0 q9 B9 Y$ I2 Q3 ~8 w: R
蘆筍炒飯
9 k1 C2 c; P2 o5 D9 {【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w. z" y6 _$ R; V
白飯         1碗5.39.217.76- h, p# K9 R) F
雞蛋         2顆8 m$ _2 V, S% @% k" A
花枝         30公克
; u+ j. Q  F* ^& P5.39.217.76蘆筍         50公克
1 M) b; }7 U* ]+ K9 e6 X8 _5 k公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
, t1 F7 z" T6 x; l! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克
4 e3 y% e8 ?) o5 G, Rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         20公克
4 P( p3 y+ {# k8 }4 b2 G) O0 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! i, U2 \, a- h0 H" ]' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
. f7 Q- N4 P+ G1 q! B! Q胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' @0 |+ B* q& ~/ t. B, J0 }8 Z

. b* j1 e5 b5 }: W, J! j% W【做  法】
" m8 N+ L1 k3 X4 t' S" T! q+ }# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝、蘆筍和紅蘿蔔洗淨瀝乾,切小丁後,放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
9 i; F7 s3 V$ U! r5 n/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇5 z/ _& x- n0 G7 p3 q, J
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 t4 p( t- I& G4 h3 N# l$ G; i
4.續加入白飯、調味料、玉米粒、青蔥末和作法1的材料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:57 PM

8 i2 M4 F+ k9 U! R
黃金蛋炒飯
% z; f2 _3 a  d$ a! m. m! ?$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  N% _5 O: f2 b9 X* D" Q公仔箱論壇黃金雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: V5 N7 G  f' `: j
白飯         1碗1 D/ l0 `' i+ \, J, v/ t
叉燒肉         30公克
. z' Y7 s" m$ f& g) r3 C8 j% l; U6 [蔥花         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q" }3 s1 D$ h  m# k
【調 味 料】
" z, R$ A: Y' c) B" K鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) a/ l) `" r1 q( _
雞粉         1/8茶匙
  B4 Z: \( r/ S+ y& ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 I  _& c* h- Z8 K
【做  法】5.39.217.76$ l5 v$ o& D0 Y1 n7 g7 C
1.黃金雞蛋只取蛋黃、打散,備用。
+ `1 ~- `) J9 I) J$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入1大匙沙拉油潤鍋,放入白飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M9 S8 l8 ]0 ]( l( n
3.以中火炒至飯粒散開並炒熱後,加入調味料炒勻。
* Q8 f; Q1 L; Y# ?0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先熄火,再淋入作法1的蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb3 `' w+ y' z* o% i8 h
5.利用鍋子餘溫,快速拌炒至粒粒沾裹蛋液,呈金黃均勻狀。- w: O, Q5 x+ Y/ C$ s  j* W
6.最後加入熟叉燒丁、蔥花,快速翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:58 PM

公仔箱論壇- w6 v: }* A9 o: K$ u' y
五榖米炒飯4 w. i0 @" U9 r( K0 p& [. C3 U
【材  料】5.39.217.76( C) S% N0 e% [/ B5 `+ B
五榖飯         1碗
# Q: `, Q9 |" ^. O- G( n% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
6 |+ p; A1 o. {- `* B! n; R魚板丁         20公克
( W7 U) F; X% Q! Z2 ]公仔箱論壇青蔥末         20公克
9 Y: m+ W- r& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克
+ R, I8 G* j/ ?+ E2 _tvb now,tvbnow,bttvb三色豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 q. I  D6 }
【調 味 料】
0 L1 m" E  `8 ^公仔箱論壇鹽         1/2小匙
9 Z& D6 G7 Z/ D/ [- A2 ?0 P9 N5.39.217.76醬油         1/2小匙
# P) k8 n4 w8 n/ G胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇+ h8 k2 N: y( l& q

7 x# u1 W5 s/ V$ E$ j7 l【做  法】
2 A/ o$ ]* O: ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。. X3 I8 P& y7 F, [& S
2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。. D/ D6 D9 K# J4 p( h. M% A
3.續加入魚板丁、青蔥末、雞肉丁、三色豆炒香後,放入五榖飯和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:59 PM


) D/ r5 {" p/ L6 X2 D4 }6 ~$ b5.39.217.76鮮蔬炒飯
, k' c3 o# W  T$ n7 y& P0 W( ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ I9 H* r( q, {) z
白飯         1碗: ~6 [3 k, O8 X& l( x3 y
雞蛋         2顆/ ~" ?7 e1 q* Z3 k+ {: B& _1 R
香菇         20公克+ z+ v4 T% L8 q7 T
竹筍         20公克
* J. F! O, S" q; F' o% Ftvb now,tvbnow,bttvb木耳         20公克5.39.217.768 X% H; x" _4 c% {% \, U! M
紅蘿蔔         20公克
) w, R* G+ c7 F' F小黃瓜         20公克
1 h4 u3 D9 W& h! B: N/ j! C2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 W- e' V) V: ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
; [) D( E: \$ x& ?0 e公仔箱論壇胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 z! K; z3 G

: J* x# x& g6 Z& I- `8 S5.39.217.76【做  法】
1 h  ~4 v4 E0 W1.香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔和小黃瓜切小丁狀備用。
$ W9 a7 l  x8 [! M" @公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb, E5 ~! \9 r2 a; R, t9 \
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。6 q1 @. b+ W/ z  k
4.續加入作法1的全部材料和白飯炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:00 PM


' O: c) y; C2 e. p# c1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦菇炒飯tvb now,tvbnow,bttvb) F' j, F/ u; Q. T
【材  料】
. T9 R( C. x5 \+ Q% d# I' E白飯         1碗
  d3 O) E6 ^# \1 Z8 N" K雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 M+ w8 l1 I. D6 L  r
金針菇         20公克5.39.217.760 d6 W0 ]5 c: p, R
鴻禧菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) _7 X/ W; M, @$ Y
乾香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: H' O# u5 e/ f
紅甜椒         10公克5.39.217.76- Z: h7 J1 O# v5 Z/ `; C
黃甜椒         10公克
' A/ e) d' o2 E" }# y! l! b! T公仔箱論壇青椒         10公克/ |( D) q  h/ r& }
洋蔥         10公克
: `: e- l5 R1 [$ P【調 味 料】5.39.217.76$ A1 s2 _& M* _" ~
醬油         1大匙$ M* V1 x8 K  F
白胡椒粉         1小匙
3 M) e- n/ L5 B" s0 ~; mtvb now,tvbnow,bttvb; m! X9 ~8 V# K! T# `
【做  法】7 u, B0 ]7 X! C- [5 {7 T4 e
1.金針菇洗淨切段;鴻禧菇、乾香菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒和洋蔥,洗淨切小塊狀備用。
! l! |9 H# t+ V8 r公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb* X0 Y+ r# D# M* k; `. G5 S3 p
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
/ s' n5 g; A4 O  [; s1 A! V4 K4.續加入作法1的全部材料、白飯和調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:01 PM

. e$ s, \9 f5 v) @5 ], H  Z
蕃茄絞肉炒飯1 D, l4 I  [' N5 x
【材  料】
* v% s2 S( h; E1 ]0 [9 H+ J# n白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( G+ h5 E0 D! Q
雞蛋         2顆6 g, N1 o) _" _0 m
蕃茄         50公克
  z7 k3 N$ b; |- K1 v5.39.217.76絞肉         20公克9 o9 o  c' S3 G+ ~% o
黃甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 q' z0 H3 [% V8 v
青椒         10公克
( w6 C: o% Y9 u: @! y6 z( X* k# @) J7 \5.39.217.76洋蔥         20公克
+ z* @( x8 n5 R4 [" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ n' O& @* N7 ~
鹽         1/2小匙5 W, p" w' e6 M1 W
蕃茄醬         1小匙公仔箱論壇: l" ^3 `+ Q; `
白胡椒粉         少許
' u8 @1 ^0 \6 E5.39.217.76" N1 w& X5 B7 R+ l7 I, n, ~  e
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& U0 ?" n; ~& w: C/ C6 M0 `
1.雞蛋炒勻加入蕃茄丁、黃甜椒丁、青椒丁和洋蔥丁炒香。
9 c$ m% }4 P- T  h* d( n* b( h0 X2.續加入絞肉炒熟後放入白飯和調味料炒勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:06 PM


6 |5 I1 W, ]5 |5 V8 N5.39.217.76豬肉味噌炒飯
' f% D( m. A; utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  V" G3 [; r: p# O+ W: D. D, t% f  j
白飯         1碗$ E! f: I2 M: Z. ~1 v' a1 b
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e: R7 t. a# I! h
豬肉片         50公克! s. {- A6 P: ^
青蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 d7 A2 j! n+ S. z% V& C
豆乾丁         30公克公仔箱論壇7 f* x- G. p) ^  D( V. _" C
紅蘿蔔丁         10公克' u: {0 q  u" g% a5 Q) N& A* y
芥蘭菜末         10公克
! a1 v, ]) O& u* Q8 I公仔箱論壇- l" B$ W$ P: n  Y, l6 E
【調 味 料】
8 r& k/ V/ w, J: k% ^% s味噌         1大匙
# Z, u9 B7 y8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙公仔箱論壇6 V0 m# L* J% N4 u
胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, D  X* H  O& F5 f
公仔箱論壇# Z* l0 ]! J& F9 ]5 V6 f
【做  法】公仔箱論壇) e8 ~5 J1 h! T2 v! k  }
1.豬肉片先用少許味噌醬(份量外)醃過備用。
3 s6 ~; v  y$ ~0 C2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後,撈起備用。5.39.217.76; f) P8 C( g! N+ f
3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。5.39.217.76+ U3 W* {/ j8 c8 W( E. m; ]- E
4.於作法1鍋中,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇6 c5 X- Y4 A& u$ r* c  Z. U" h
5.續加入作法2的材料,再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:07 PM


8 G& J- D8 |& Itvb now,tvbnow,bttvb羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb) d3 G' W, i" b7 l2 {
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# b* Y- ?+ B% y( x% k. q# T
白飯         1碗
9 Q, g# ?& z  |5.39.217.76雞蛋         2顆
5 x" y5 }6 Y" \羊肉         30公克' o2 B4 i" W1 S2 s
洋蔥末         20公克5.39.217.76# \4 c; J$ \% ]
芹菜末         20公克
0 j* j- J0 d  P: V/ Y% p. S( Z7 w3 e1 U辣椒片         1支' x0 Z' i+ T) O) r

- S! x& V4 A$ B! B( L5 l! f  g0 o, ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, |( T' l' f9 x7 w/ z
醬油         1大匙
) i9 }3 M- h" w/ @8 D, e: P白胡椒粉         少許4 O; Q! s+ ?$ E0 O# e6 A5 X3 I
米酒         1小匙5.39.217.769 H" [3 \* L2 J) J( n- K

2 d: k. T5 \' i  N& }& z% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( }. U; e: H. O! G
香油         1/2小匙
! x# ]. N: ]0 L7 ?1 D9 L+ M- w米酒         1/2小匙
8 D3 r9 X+ A: q. @9 F2 N公仔箱論壇醬油         1/2小匙5.39.217.768 L/ {/ L3 Z6 c2 |+ ^
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- }8 u' `7 m" o5 V
5.39.217.762 G  }5 t! G) }4 Q: {' _
【做  法】& Z2 X$ v/ \. u
1.羊肉片切小片,放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。
0 t/ v4 c' H% @5.39.217.762.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。  D8 H- R3 d0 b- z9 V) V) u% {4 l5 b
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
" b& s' t* d% \* ^* H公仔箱論壇4.續加入作法1的羊肉片炒熟,再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:09 PM


. K  b9 w2 e9 ^+ F8 F香腸蛋炒飯5.39.217.76, K! r  ]9 I$ r! w; |
【材  料】2 G6 N9 J  T% H. A
白飯         1碗
' D$ _" |9 b$ f: a8 J雞蛋         2顆
4 T% G  L; Z. m* m  ~3 W& R5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸片         1條4 }2 J3 Y9 l9 l( j8 A
紅蘿蔔丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( g) E% j! c! F, S0 d. O* {
四季豆丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m5 l. c* `, W. b. R! E
洋蔥末         10公克
: v8 c4 N( e+ t" l( B5.39.217.76【調 味 料】
' a" G# \9 k4 ]: u+ R5 I5.39.217.76醬油         1大匙6 }9 q0 j; r9 j( z- |
白胡椒粉         少許
  w, V& e: ]- F2 B" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  I* w& z9 i8 L( N# D5.39.217.76【做  法】
  V* p; ~. Q6 g公仔箱論壇1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇5 c) }9 W4 V* T& U+ |
2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。, t0 ^; i) a( F2 v
3.續加入香腸片炒香後,再放入白飯、紅蘿蔔丁、四季豆丁、洋蔥末和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:10 PM

tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ Y8 E. r; g4 l2 g( I
鮭魚炒飯
& R) ~- G$ `9 ?9 a3 ]+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. g& a2 W8 U" Z1 s/ [: }/ etvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
. P5 w* s& a. c公仔箱論壇雞蛋         2顆
4 s3 B6 H. ^& `* {: N' g公仔箱論壇鮭魚         70公克
0 v0 U: G0 J! w# r  P5 z) z洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( l( C. v) M: z5 }& l1 s8 i
青蔥末         30公克$ k$ j! d2 t& X
金針菇段         10公克
: E3 D& ^9 u9 \1 [公仔箱論壇【調 味 料】4 F% p4 ^% j: ?$ s
醬油         1大匙& F& t; Y8 a2 c
白胡椒粉         1小匙
- e. f, }7 N) Q/ l' Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙6 y: b% {+ {8 F3 m, W* b3 g
米酒         1大匙
, m7 W8 W# V" {7 P
  |$ z( y/ I) t9 j【做  法】
9 y; v/ H- F3 R1.鮭魚洗淨瀝乾水份,切成小塊狀,放入油鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
0 ?& V; M0 @9 J5 ]. {2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
7 ]/ [4 H; L, [0 t3 F0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
- @! j6 T2 }5 K; ^  F1 gtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後,再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:12 PM

5.39.217.76) G6 W! V, ~! Y5 S7 N7 J- n
蛋包炒飯8 Y. z2 g  v- n& W/ M
【材  料】公仔箱論壇9 \$ l5 y8 S6 m- h
白飯         1碗, L2 X# a1 O# c& n
雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# D5 c$ Z' I# p
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- \; a! [! ~' O/ i- e7 u+ D
青蔥末         30公克
7 P  O+ m9 ^0 g. f8 G; [tvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片         20公克
* K, b  K" n% M& d% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆         10公克
1 f# t) _6 h. k8 t' J8 N公仔箱論壇杏鮑菇丁         20公克: N" N3 T0 `1 c
【調 味 料】
' k% n( \# a, J, }( B: c, H# d公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j) z9 z7 j. \0 f* U
蕃茄醬         1大匙: s2 o8 W5 r% S& J0 g
白胡椒粉         1小匙
; A' ~% Y) z/ r- u2 Z- ~7 N5.39.217.765 P1 l# f$ @+ m7 H5 k
【做  法】
$ H$ W. H- ~! k$ s/ [- |作法:
( b# {6 b  U5 R" H  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。5.39.217.763 n8 k4 u$ t- k: A4 Z: R0 E. C
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
* F, L1 ~9 t" F6 \$ e5.39.217.763.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。1 M- M7 D' L$ U' a, J5 N: Q
4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後,再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:13 PM


# L9 H( D7 f# @6 {& E5.39.217.76什錦電鍋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# u0 A. f5 k- J+ ~' v
【材  料】
0 j0 M; z. |7 s& |7 |$ R* p. T白飯         1碗
5 Y9 `% f/ q7 j, ^5.39.217.76雞蛋         2顆
; @+ P6 x) J- [- etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         50公克! ?+ M& g" L( B- p( D
香菇絲         20公克* b# ^# w2 B( ]
紅蘿蔔絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 `8 @; k  P& T
美生菜絲         5公克
: I/ Z: R, b2 g& o: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲         10公克公仔箱論壇2 @6 H# [+ b9 ?3 T
大同電鍋         1個5 x. K1 `; m% r3 F' ]. O
【調 味 料】
" V. j. \  ]" e7 \( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
/ v% E! P8 N# c" _; Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
; B$ x' Q8 e# N, A. G$ P& {7 Z5.39.217.76白胡椒粉         少許
. ~$ k) d+ C- W$ [5 _& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
$ L: ?) W1 u! a: Y9 p【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 A( o8 S6 D0 l4 P; A8 z; r. r$ q
香油         1/2小匙
/ t1 J" V  h7 W  ]公仔箱論壇米酒         1/2小匙公仔箱論壇% E5 s( ?6 v' l8 P  `
醬油         1/2小匙
, K  z; Q7 ?6 \# {% B; e6 Y太白粉         1小匙
4 Q7 N/ w6 L) E. _) l, S0 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* {& D$ r6 g+ l. [3 m. f' p* o
【做  法】
, l; v1 i/ b' R8 A1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。2 Z% X( T1 _1 f5 r. K9 s
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
' I3 s" ]0 {" X0 x' Z7 w* S' |$ X3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇* P# P0 }- ^9 `; ]
4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:15 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 u' C0 F( W
蝦仁炒飯7 [. j% T' R1 V" g1 v: U8 O
【材  料】
7 p% _5 G7 S2 E7 L* W6 ]5.39.217.76白飯         1碗
: r5 T5 o0 u$ L1 a3 V% {4 f* q公仔箱論壇雞蛋         2顆
8 a1 p/ Q/ y/ }4 y蝦仁         50公克
5 M  _+ ~! k& Z2 E& Z5.39.217.76玉米粒         10公克
; w3 K! N+ Y5 W0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克
5 o' _+ u  V' X- n+ r  x) r青蔥末         20公克
6 ?, F* x4 o' d& {tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克* m7 ~# o& T3 p' l$ ~6 S) d
【調 味 料】
. O+ }; S4 S4 G/ @& Y鹽         1/2小匙
2 j* e1 y. W4 J1 o5 v雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( V: L) K& g8 ]. B- c: i
白胡椒粉         少許
' I* ]  ^" X2 C# h  V8 W6 J6 G公仔箱論壇
& O8 o  n- q8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 m& Q% D) X: ]! i: e. a# T1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。
2 G0 |) ^# l  A4 K1 C7 Y4 N9 k. ~公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇1 A2 z6 b; V) k0 F4 m0 v
3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb  P' ~; |0 D+ T2 @5 O  C
4.續加入白飯和玉米粒、紅蘿蔔丁、青蔥末、青豆仁拌炒後,再放入調味料和作法1的蝦仁塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:16 PM


# t! F7 ]+ |' _: s+ Q/ [咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 [; j3 {0 W: u4 @3 I$ \
【材  料】0 P2 d% C) h' n$ U7 e+ {
白飯         1碗
& X2 A, x3 _( o" y* c( Z# v公仔箱論壇雞蛋         2顆5 ~0 {; X1 w( F+ W
花枝         30公克
3 ?& g1 }6 j9 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
2 i) Z* n& k; g1 M: t6 A+ v5.39.217.76南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- F# a, C  O" T. r7 }& s/ W6 R
紅蘿蔔         10公克
, `3 q+ }, m6 Q% s; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克
5 r9 ?" H8 E& \( }( l+ E. t公仔箱論壇杏鮑菇         10公克5 V( _0 j7 g: n: j& j: f4 e
生香菇         10公克& G- J/ H; q% C: m+ O
燙過的綠花椰菜         少許
/ y, l: k3 w. q【調 味 料】
" q3 f7 X& b& }: q: `& |. B: v6 v5.39.217.76鹽         1/2小匙公仔箱論壇2 _! A( B' u! n# b& p7 @: M1 U
咖哩粉         1大匙
; {5 ~) e$ \9 D, z( Q雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: @, O* L6 c, A, _7 S1 O# |3 {: c
tvb now,tvbnow,bttvb$ O% T' @% W; h" J
【做  法】  C* P" f# Y+ N( }
1.花枝洗淨先切花後,再切片狀;洋蔥洗淨去皮切末;南瓜洗淨去皮切長條;紅蘿蔔洗淨切長條;鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。
3 a3 R1 f( g! V5 B  d% M4 w5.39.217.762.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。3 M; P$ E! y9 K( k( p/ d
3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 x6 b. ]& t+ Q& _* \
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM

tvb now,tvbnow,bttvb' z; \& {9 O6 t+ {- F( c, t, f
什錦蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 T% A( U4 S' w* g& @9 u' X) c
【材  料】
- L* |  i+ c! x9 p! d5.39.217.76白飯         1碗/ u; M- t6 G7 B" O- b; ^
雞蛋         2粒
: f! L& z4 d% Z豬肉丁         100公克( F  i1 k: p$ q! m% N0 g
綜合蔬菜丁         100公克
  a% B7 W( `5 G, v% e5.39.217.76蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 i9 D+ g+ M5 j! P; J# V% r
蒜頭         2粒3 `  `( ^3 T- A( H' [" V. I
辣椒         1/2條
0 s6 s6 i& p+ j' z& ^【調 味 料】公仔箱論壇; ?6 D  ^0 F; |3 Q- t! J
鹽         少許4 q+ |( @8 j) n, w
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A! f6 `6 T9 I1 X! b5 t
醬油         1小匙* Z- x9 b+ h# l% ]/ u

9 c! Q& E* p- I2 A5.39.217.76【做  法】
/ K: N5 l* y6 N8 v5.39.217.761.豬肉切成小丁狀;蒜頭、辣椒片;青蔥切碎,備用。
2 H% ^6 \. f  c! [. i2 U+ B" E3 xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
2 ~0 i; z( P! n! w# _4 V3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇9 P8 r& C9 L3 J( }. T
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後,加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
6 z0 k& i$ M& U0 f7 r公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM

tvb now,tvbnow,bttvb& U# t# n) U% C& R& _
火腿蛋炒飯
! e; g* Z! n0 Z+ i$ n【材  料】
: K/ h4 G& N- V. C+ {白飯         250公克, ?/ k1 Q+ q7 [, F3 @4 g
洋蔥         1/3顆
3 @7 z/ |+ c# C( k, Y- N紅蘿蔔         30公克
7 [) S8 d/ D: Y% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
: z% b8 c5 x* l" z/ ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆/ ]) U, H  }" H3 i
蒜頭         1粒" F% h, I5 w1 G, b0 d& T$ A
【調 味 料】公仔箱論壇) ]9 [" v: w9 `% f; `- k
雞粉         1小匙
- t  Z' j: x0 a4 L% r; X8 F公仔箱論壇醬油         1小匙
: |3 p, ~2 N& H: ]5 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
: u( i; t: W0 V0 k& n公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
' ]$ z+ c+ I: |# o香油         1小匙
! K, [5 i* g" o$ x) ]* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, E" ]- y: v9 d: L3 {1 V
【做  法】
; P. r" m4 t) n6 H5 ?0 \6 y5.39.217.761.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨,切小丁狀;蒜頭洗淨切片備用。
( u1 |0 f* g6 N公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。! Z2 g- M1 C+ T, z$ c1 m) i  E- z/ q
3.起一個平底鍋,將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成,撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o( h7 j1 ~' [. V  `9 T- n6 l8 v; S
4.續於作法3鍋中,將作法1的所有材料加入以中火爆香,再放入白飯翻炒均勻。5.39.217.766 v: N( X- Z4 T# o5 V3 ^
5.最後加入所有調味料拌勻後,再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:02 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I! `4 F4 ]7 q3 t$ R# {2 K
臘肉炒飯
1 @+ B; Q( B, b/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ C% n9 L. ?6 b* i& }3 A公仔箱論壇臘肉片         200公克
3 W0 U' @6 U8 h4 u1 ]8 U公仔箱論壇青蒜片         80公克' `, B7 K1 B( v
辣椒片         10公克
6 a9 V+ }* q) x" ]. j0 _  j. ~白飯         3碗5.39.217.76. D+ S4 q7 C) H! q8 \9 V+ N  R
雞蛋         2顆
9 A" n# T$ G' @1 ?" t. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 m! |$ k. s" O/ n3 C$ `/ {米酒         1大匙
9 E3 A0 x8 i) o& f9 c% y雞粉         1/2小匙
5 g( H: r1 J7 b" `* f9 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙公仔箱論壇$ F& [! z/ j0 \2 i& P6 K( p! _
胡椒粉         少許
. E2 A# g) A4 u" v5 ?, @. k公仔箱論壇5.39.217.76) ]: i) z* s! e* c+ _% I
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ _- u9 h5 r8 i. x0 M( x9 I
1.臘肉片切小丁;青蒜片切碎,備用。5.39.217.76$ y5 W8 [$ [* n# g# K+ ]" M, ^
2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的臘肉丁炒香,再放入青蒜碎拌炒香後取出,備用。
& s* T  M- E& w5.39.217.763.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油,放入打散的雞蛋炒香,再加入白飯炒散,續加入所有調味料拌炒均勻,最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM


( s. T: e0 }+ I: s: O6 V0 o5.39.217.76鹹蛋炒飯. p  z- n9 s, Z  d/ K2 D. h
【材  料】( m3 G  [  e- x) _* [3 B
熟鹹蛋         1顆
2 ?: O# ?: g: T* ]& Q! [# ~% J! w公仔箱論壇蒜末         20公克3 g0 m' R$ C) b
蔥花         30公克- S* \  u' m" {' U
白飯         350公克
7 o! x4 d, X5 H: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 I+ l7 J, }/ @3 h" Z- Q. i* `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙公仔箱論壇# B" Z2 R. ~- e( t
雞精粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~! Q! u6 y$ r7 e3 l3 |
白胡椒粉         1/2茶匙6 w: a: D# S9 {8 ~

8 v1 e: v# \1 N3 J, H3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76& E- O4 ^, G% L, ]  ^: O
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。, Y" o" b6 U" e. Z  H: ^; e$ X
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末,再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。5.39.217.76" H, \$ n5 K5 |6 I! j; y
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料,持續翻炒至飯粒均勻上色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM

tvb now,tvbnow,bttvb( H0 h! K0 b& a' z! w
菜根香炒飯
7 D9 k4 c+ O% \8 h- K公仔箱論壇【材  料】
& E5 O$ _# Y; Mtvb now,tvbnow,bttvb米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! K3 V: R* d/ F* w: D( L
素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb  g% l/ A  k% M7 o
鮮香菇         2朵
+ k( O  s6 h4 ~  o( S( \紅蘿蔔丁         10公克5.39.217.76+ H  I. s/ N0 D1 O9 I  c' B
玉米粒         110公克5.39.217.762 f4 {  x2 n9 J# a7 ~: t: f
枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I* @: I, l8 u
青豆         5公克
' V& C7 Z2 z2 q2 y9 z* \) _+ d9 X5.39.217.76蘿蔔乾碎         55公克
/ t. X) L/ M3 Y9 o5.39.217.76枸杞         少許
5 f, z& J* j1 i  w& v5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 V5 f9 g: \+ j$ C: g# _$ G
鹽         1茶匙
/ b! I. a, \, n% O1 R# B素高湯粉         1茶匙1 i9 A  l$ q) l7 n  ?  G' G
胡椒粉         1茶匙
6 Y- b% N1 T' n- h6 `5 o5.39.217.76; S* B0 d9 j# L- P+ h' M
【做  法】
# \0 R$ x4 g6 W& w  d3 q& U公仔箱論壇1.素蝦仁、鮮香菇切丁;蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份,備用。
+ v' H4 W# X1 v. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎,加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻,再以大火翻炒數下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:04 AM


5 [' g8 C5 C) g/ n. s( ^7 O$ Itvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯
% u. s3 {! U; f: e# R+ C5 c( X【材  料】
. c: I9 M+ w& c' I5.39.217.76辣菜脯         25公克
$ s; \1 L+ P8 D5 i5 E6 x5.39.217.76蛋         1個5.39.217.76% k7 _0 x; c! G" |1 M$ `# n% m, h  T7 q
白飯         250公克
6 ?  D6 @, }8 ?; F2 O6 h/ C9 R3 C蒜末         10公克
5 ~9 e( W  T0 H9 {蒜苗         15公克
# H# R- Q) B7 f& W% y. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
7 g7 W+ M% _1 X* N( h* e【調 味 料】
0 l3 f# H: @# a7 B$ ?9 v% z3 `+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# s. j  a3 z! O
醬油         1小匙
! ~$ k4 F$ {, q' V" e+ `+ {公仔箱論壇B.鹽         少許
' j* _8 O9 i; f3 F, `+ N5.39.217.76雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: J. F5 S) o2 _
tvb now,tvbnow,bttvb) P9 S3 y/ R; ^4 {
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' \8 w; K3 }2 s/ h$ b3 ]8 ]. Q# L
1.蛋打入碗中打散;辣菜脯切細;蒜苗切圈片,備用。4 s% q* G# C! p' \( I$ e7 [5 p
2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的蛋液拌炒,炒熟後取出,備用。公仔箱論壇+ J/ t7 {# r4 e% f# k
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油,放入蒜末爆香,再加入作法1的辣菜脯炒香,放入白飯炒散後,加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇3 X- s6 i- I9 @9 h  B# A% C/ d$ `
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:05 AM

* s" ^! I3 a! O) P) m$ h
泰式蝦仁炒飯5 @; O: t2 P% T0 o8 C
【材  料】1 u: s3 _* B" O" v0 }4 R" T" J
蝦仁         80公克
' ^4 O7 \6 f3 y! O! H, E% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇3 \6 u% u! L3 t5 Z& O
雞蛋         2顆
. N! s5 W2 q8 b- M5 [青豆仁         20公克
. h/ \6 C! U, c3 O5 U6 w! W公仔箱論壇蔥花         10公克* P. p" M  Z: f$ T
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 |6 }5 g1 V" v  P3 G
洋蔥         10公克
7 J" u) o. _4 `. p$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
0 m" b0 a4 W& ^% n【調 味 料】公仔箱論壇9 @6 c/ d, j, B4 O
A.魚露         20㏄公仔箱論壇9 P, w# E; A4 I' U$ h1 ]7 B( z
蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ V5 w1 T- F$ a
糖         5公克
6 M1 e- w, H  X$ y3 A& D) OB.檸檬汁         5㏄5.39.217.76% k1 G+ D' _# h' a

0 N" S2 p6 U8 T( g6 n' U公仔箱論壇【做  法】# ^* P) b4 t5 X& N% j0 R9 r& H& ~; z
1.蝦仁去腸泥,洗淨瀝乾備用。, R5 e# Q8 M' _5 t" t( J" v# t
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* ]/ L  a* [! A* q1 R& l$ W6 o: ^& A公仔箱論壇3.將作法1的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,放入蒜末、洋蔥末炒香,再加入作法1的蝦仁炒熟,接著加入蛋液快炒至略,續放入白飯翻炒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 F0 K1 f7 W  a# |0 M
4.待作法3中的白飯炒散後,加入青豆仁、蔥花快炒均勻,最後加入調味料A拌勻調味,起鍋前滴入檸檬汁提味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:07 AM


8 z! c+ h/ I5 K美式海鮮炒飯5.39.217.763 L# V  ]$ t/ h  D  E" z# S
【材  料】公仔箱論壇* O1 l* Q" l3 u
豬肉         20公克
5 N  c( s# ]3 g( ?' v7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克# ~$ J3 ]$ h; D% w* L  h9 L
蛤蠣         2粒
5 l3 n: A" @0 W( p/ i* i1 ~鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p" L" b% H$ h
蕃茄         10公克
1 o! i# h0 K( k6 m3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q. W% i- t& Z  _8 O4 `, A" F4 k
紅甜椒         10公克
" ]* H" B" O/ ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
. l$ y6 L' T4 n' ]& O9 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
4 g8 h$ {6 ~1 d, D- ?6 I公仔箱論壇長米         200公克
, R9 D* d+ ^3 [0 R: W. X9 K3 N雞高湯         400㏄! k( r3 X! l1 }( `/ ]
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 C! M$ r3 d7 I  |) [- d7 o
鹽         適量公仔箱論壇% x/ y% L" [) r

: p6 ~" W/ N6 _" w# ^( M% ~公仔箱論壇【做  法】
& ]/ n- [- z* a( A/ X" ]' ^公仔箱論壇1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
& A4 o1 N! v" a% T; S$ L# r公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。6 U( l0 n2 ]. l! u1 h7 P
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
' C+ ?: {! q1 Y; o( C/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:08 AM

) i# Z7 B; S1 `7 Y$ \
沙茶羊肉炒飯
" M; z+ n( f# l% `* B5 j& a6 q【材  料】; h* l8 w3 }- c9 D( v. l6 e7 F: c
火鍋羊肉片         100公克
2 Q  T4 K9 T8 E, w; [公仔箱論壇空心菜         150公克
- }' l4 T7 u% e9 e- |紅甜椒丁         20公克
. t. |5 S- W5 m* ?熱白飯         2碗
: w- d: T& X  J9 @. `7 Z蒜末         5公克6 g* e2 S% ]* g& k+ M
薑末         3公克
5 p- {8 H0 _# k【調 味 料】公仔箱論壇1 A6 ~$ A  q+ P% `  Q
A.沙茶醬         20公克
( N4 G. Y# D6 A6 H6 Z5 u+ ?, n蠔油         6公克
( O/ h% ]' B6 |6 |( K( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄
; }! D; K$ R& G! f0 w, \( z. D2 s5.39.217.76B.鹽         少許公仔箱論壇+ o1 q* B( y* f6 v
【醃  料】
% `8 G2 ?' b1 j( c- R* x# V- }醬油         5㏄1 B, l$ g' k0 v/ i( r
酒         5㏄' ]) {, J1 [) [
沙茶醬         3公克
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/ U# D3 k6 a; ^8 q【做  法】
. e' w* V/ ]+ o! i" k1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。5.39.217.76) j+ f; u, o' d# F) _8 V* Z
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
- x" l$ y: y% p6 O. l* A/ n# N3.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、薑末炒香,再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
' o, X8 c1 {& S; [3 w8 Z) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻,最後加入少許的鹽拌勻即可。




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