標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份: * z+ u' F# d% c6 W公仔箱論壇

奶油  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' b% A& c+ m- B/ m" Y 糖粉  80公克5.39.217.76) D* b  m% j. m# B. N 全蛋  75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j9 ~9 {8 ^! T* W. a0 ] 低筋麵粉  100公克 2 S  x2 j% u+ u. v6 X' ]7 n$ i$ g7 o蘭姆酒  3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G; m$ j& ]' q$ d 葡萄乾  20公克 + Q3 `  F- T2 b) z6 Z蜂蜜  20公克公仔箱論壇) Z) ^1 K& t7 p% `, ~1 {9 N 核桃  20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 @4 ~; w' n* x3 o+ ` 杏仁角  20公克 9 i/ K% R2 U0 C5 d( `5 D& A5.39.217.76

5.39.217.76- }  z2 P, M/ H+ u$ D' w
公仔箱論壇. A/ L2 w$ U; ^4 o' W  F

步驟: ! Y* J' j- h& @1 d: [

【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; ^5 S: F% l5 @- \* q+ t 1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb( F3 h3 l6 J0 Z; M' g$ P % ]" p2 k' F; _. Qtvb now,tvbnow,bttvb2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb' \$ Q1 E+ ]) g- E4 U% h tvb now,tvbnow,bttvb; d4 ?6 \( D- s. v. V 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 ) Z) j8 r. k5 [2 m4 j1 V9 x/ R" K公仔箱論壇 3 g! N2 R9 ^' K8 u- T 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 + i2 ?6 |: ]+ N$ o, z& H" f【備　註】 $ z, R5 D) K) Q4 ]& B- G) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火180℃、下火150℃ * I# x' r. G3 Ttvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：15分鐘 ) R8 b/ D" {- x3 k. j0 m  Q& ^數量：30片（每個約10公克） 2 c; [& @3 \9 w& a6 Z3 V/ |# p

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