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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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0 k2 [9 `- o$ M  _1 v5 O  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 r% {& g. c+ N- R
成份:
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奶油  100公克
7 ~' u2 _/ i' z4 @8 D( Itvb now,tvbnow,bttvb糖粉  80公克
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全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克

) ~) d& ]+ w& i6 Atvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒  3公克

( J. Y2 ]" h/ I! Q% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# s9 b' F$ G( @+ v8 ~7 v( Z
核桃  20公克
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杏仁角  20公克
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- h6 V! D) W& Q4 |3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
步驟:
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【做 法】 + t2 J8 M- t. E
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。5.39.217.76' V# j% ~2 f& _
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。3 M8 R. `2 I$ d5 C2 t
【備 註】

2 @( J# ~. T' e+ O9 R' k9 _/ V烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘
# n' s8 r+ L! d* E; J" y- k2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量:30片(每個約10公克)公仔箱論壇! N4 ~" C! A, P* h2 Q





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