標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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1 N" P: f9 b% U# H8 n* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

成份: - W  p+ ]( |0 m0 D, @公仔箱論壇

奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z- X+ C# i+ g2 w  ~' x& k 糖粉  80公克 & _, E' ~1 a' l6 U$ s) [5.39.217.76全蛋  75公克$ u! d- w0 O# z, h* Q" s9 G2 K 低筋麵粉  100公克 6 L7 i/ {- P; K8 R1 a蘭姆酒  3公克公仔箱論壇3 k# M+ y  X& L' U8 j0 I& ^0 ]* S 葡萄乾  20公克5.39.217.76( O+ g2 g+ h! I/ l1 C2 q% |4 h$ d; [ 蜂蜜  20公克 + y4 s7 w/ N0 n核桃  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X) C2 z: s+ i) U 杏仁角  20公克 " ?) {& g* G$ m' s

+ w4 d6 Q: U( W3 [tvb now,tvbnow,bttvb 4 M6 z) b; e8 U& V/ F5 G8 S

步驟:公仔箱論壇% B; m2 `+ N1 x2 l+ M. K% b8 z

【做　法】 . l( |, c# {, R: h/ T1 J( c1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ a9 }- {. D: {6 r9 P9 u% P8 {: C - @1 o9 w# l& Wtvb now,tvbnow,bttvb2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。 1 k& w4 `. q; l' N5.39.217.76 1 }3 \. z" |, s5 J3 g7 p+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 . G" V6 h% Z6 M+ Ptvb now,tvbnow,bttvb ! U- F/ c. h1 o7 ~5 F! W8 t6 Q8 M3 O! w公仔箱論壇4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 . M5 y8 A+ u  L5.39.217.76【備　註】 ' s. y! `6 r( v8 N7 e4 h: N公仔箱論壇烘焙火力：上火180℃、下火150℃5.39.217.76& _) j8 L- O6 K0 O8 q* m 烘焙時間：15分鐘5.39.217.76/ [# Q4 C, b: d  ] 數量：30片（每個約10公克） # ]1 y$ r: p- N4 Q) U' C7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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