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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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  e# S/ ?5 L) L9 G1 L
成份:
2 \" I) y- G/ w& I0 a# w
奶油  100公克
! x8 F+ y0 V" @  t: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  80公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B& [5 K. H0 k) r! I) ^& v" o0 ?
全蛋  75公克

5 f; t) u" T& _6 h  o低筋麵粉  100公克

3 X$ H4 X# d5 G/ t. dtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒  3公克

; @: @" J1 \" O, q葡萄乾  20公克

9 v/ H8 W, R" `, ~$ X5 t9 i蜂蜜  20公克
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核桃  20公克
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杏仁角  20公克
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0 ]: m& U$ a# @0 M' Z
步驟:
* h8 k- i$ O+ `+ A, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】 5.39.217.768 f) _& C, q3 h' X' C/ n) E
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! y* T+ k; ?
5.39.217.762 S; h6 B7 f3 \5 |8 |2 N
3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
' B. K" P, r) L( _【備 註】

+ f% [% [& l1 ^) `! E公仔箱論壇烘焙火力:上火180℃、下火150℃

* Y; I+ a4 @8 f* m# }tvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間:15分鐘
  X  A3 q# a# T2 h; w" f' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量:30片(每個約10公克)公仔箱論壇( K7 \; b" u, {





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