標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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3 y2 H' m, Y% I4 @& o3 m. V5.39.217.76, Y2 j9 r$ f& \% x8 G( W* R) N

成份: ; f0 r' Q( j& v1 j' _公仔箱論壇

奶油  100公克公仔箱論壇  `6 r; D& F: ]7 F6 i+ c 糖粉  80公克 0 n, ]9 y" @# O3 y) k6 m- c# x6 J全蛋  75公克 7 y& {) o& u! r: S- d* \; V- s低筋麵粉  100公克5.39.217.76. i8 z: c4 _( k: q8 V  e/ a 蘭姆酒  3公克 4 N4 g2 j& p* ^3 s4 K' H' ~tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾  20公克   s# k1 E$ N$ ~: w( k5.39.217.76蜂蜜  20公克公仔箱論壇( j: z, `" C. F4 c- s/ ~) t 核桃  20公克   U( K5 A+ i3 `杏仁角  20公克 , I0 C, Y  J0 n& c# V4 v: Y公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! z3 a1 A. U
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步驟:5.39.217.76; x! ~6 j- I* Z/ {; m3 @

【做　法】 3 F) g% n$ C! q( \! l! {1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。) r' R# G  M7 K9 _) `) u + F2 N, h5 J4 G1 \0 etvb now,tvbnow,bttvb2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。5.39.217.76- q" Z& `- P4 w/ D& R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 z% H) U: ^! ? 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。   A( q" C$ K7 [. Y % M- L$ O6 F; S4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。1 M. ?6 ~- t- Z0 @' k2 _7 Y2 M 【備　註】; e6 D+ P) L7 |2 w' b- d1 ? 烘焙火力：上火180℃、下火150℃- X. W8 j$ B! G* N! [5 Y  f 烘焙時間：15分鐘 & i& j7 t' T& ?7 s公仔箱論壇數量：30片（每個約10公克） , \' w4 ~/ D- m7 `0 @

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