標題:
韓式料理－麻辣章魚
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2007-12-14 09:35 PM
標題:
韓式料理－麻辣章魚
材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l# y" a) H( B% o% l% U2 R+ l( m
: q2 p) k9 o; p4 P0 }5 b: h1 Etvb now,tvbnow,bttvb
# q. G: P* l* Y* {
做法：
# x7 O) m% |( D V$ E( T/ s( R
, _4 K7 p1 \) o" A {! V7 ^4 y
1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
% q* u) t& n. v1 J4 m! v
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
/ x& t$ `6 L3 ~* Htvb now,tvbnow,bttvb
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
( Y$ S4 R, ^! q2 g- J; ~tvb now,tvbnow,bttvb
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; l: o) ]5 A3 q* Q
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
4 M" n' L3 E' O8 d公仔箱論壇
. p; M* `, G1 m2 V# i' L6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* j, v, q2 ]! w6 v2 B4 M
TIPS 美味小秘訣：
6 e2 x' a2 P& c( d3 R6 Q8 ]0 M' C
; l" g& u! c" s* N1 {3 Y
處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
