公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [旅遊資訊] 我的寶島遊／石梯坪山海滿喫的夏天小旅行 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-9-16 08:54 AM 標題: 我的寶島遊／石梯坪山海滿喫的夏天小旅行

資料來源與版權所有:udn旅遊休閒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: P! G* l0 m% `' h4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w k+ t9 X7 A7 |# c! F3 G
' m! }" b# R5 K0 C' u8 _

【聯合晚報／文、攝影／黃嘉裕（本文作者為自由作家）】

公仔箱論壇0 }+ i1 R( q& b4 l0 O3 Y

長居在都市裡，我逐漸忘了涼風吹過耳際、浪濤聲跑到耳內，或是迎風而舞的金黃稻穗和金針花。當提議去花蓮看海、看山的自然風光，全家舉手通過，去了一次山海滿喫的夏天小旅行。% L1 \5 ^$ m- q  {/ i( d

「滿喫（まんきつ）」這個日文詞彙就是「充分享受」，對日本人來說，可能是一場盛開的櫻花、火紅的楓葉或是地方的絕景、一道醍醐味的料理，簡單地說，來的正是時候。 5.39.217.761 s( f4 s5 T1 a0 E. ~8 G/ |' ?
tvb now,tvbnow,bttvb; q3 B) c  e4 \
壼穴稱冠全台潮間生物眾多
" ~5 u+ b! m4 p& U
8月初的花蓮，沿著深深、藍色太平洋的台11線公路，全家拜訪了「遙遠的民宿—緩慢石梯坪」，入住專供長住(longstay)的別館。放下行囊後，馬上朝海邊散步，石梯坪擁有豐富的海蝕地形，尤以壼穴稱冠全台，初一、十五大退潮時，潮間帶可發現眾多生物棲息。 4 B4 V9 p4 W1 n4 w( i  l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 |0 i7 R" U4 k5 L
管家說菜新鮮食材細品味公仔箱論壇/ v; g4 r4 E; W8 s

晚上6點半，緩慢民宿一向安排「說菜」節目，管家一面說明晚餐的食材來源，一面精心擺上前菜、主菜、湯品、甜點；例如來自跳浪海岸的海菜、富里羅山村泥火山豆腐、鬼頭刀追殺飛魚故事以及原住民風味的藤心熬煮雞湯，客人還能自己動手汆燙有機野菜。

石梯坪是阿美族港口部落世居的樂土，對於阿美族人來說，山海是他們的廚房。「緩慢」邀請阿美族的朋友耀忠師傅設計菜單，只用當令新鮮的食材，佐以飲食典故，發揮了慢食文化細細品味的精神。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U) L$ z% u% i& n

( S; `2 `, d2 c3 S9 B* S1 M6 t

來自東海岸的海鮮生魚片。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" I( K7 |. R z. I% e
5.39.217.766 f, [5 P% n" X5 w
原住民風味的食物，要客人享受慢食。
$ z% S0 e. w8 z: y, f3 l1 N9 g
認識土地與當地居民互動公仔箱論壇& n# I, u; i( ^% V/ R! l8 ]
公仔箱論壇/ o* r) ~8 B- M9 z5 s$ u& _
第二天，女兒相約觀賞大清早的東海岸曙光，雖然未能如願，卻在回程發現別館旁升火工作室的稻田，結滿纍纍的稻穗，輕快地點頭歡迎客人的到來。原來返鄉的阿美族年輕人，動員全村復耕水稻田，在山海之間狹長的台地，追憶著祖先在清朝被傳授種稻的歷史傷痕。

旅行，尤其是長居、居遊，慢下來，才會用口、耳、舌等感官，與當地居民互動在一起，認識土地的深厚情感。「緩慢」附近的升火工作室復耕水稻、阿美族編材「輪傘草」或是當成茶葉泡的大葉田香，或是項鍊工作室的漂流木教學，都是值得體驗的文創之旅。公仔箱論壇& M+ A0 f$ @) R; H# j

「緩慢」為長居的客人準備瓦斯爐、微波爐、烤箱，你可以去石梯坪搭賞鯨船，白天赴定置漁場海釣，或是夜釣飛魚(5、6月)和魷魚(7、8月)，別館種植無毒蔬菜，回來自做新鮮料理。懶得釣魚，港口可以買魚或是海鮮餐廳供餐，「緩慢」也提供餐飲服務。 tvb now,tvbnow,bttvb6 b, \5 U- S2 h& I& E" u A

金針花季、賞鯨、泛舟、抓螃蟹
公仔箱論壇; E) M7 ?8 u1 j, f9 s# Q; R

5.39.217.761 Y9 i9 \* Q+ _
* O+ n% `0 i+ C$ I, z! Q
8到10月是花蓮金針花季，從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，可到玉里赤科山賞金針花。公仔箱論壇/ }7 A4 x! y* M) Z! E. z

8月至10月，正是花蓮金針花季，第三天安排開車到玉里的赤科山賞花。從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，車程約兩小時，也可選擇富里的六十石山，兩處金針花各具特色，前者景觀小家碧玉，後者大家閨秀。6 X4 e* M3 v) [; w! {2 h
5.39.217.76/ }; s+ I. x2 b4 J: E, `
附近上山下海的「滿喫」行程眾多，你可以去月洞尋找鐘乳石、蝙蝠自然奇觀，徒步到秀姑巒溪出口處的奚卜蘭島賞水鳥，或是溪裡覓得迴游生物蹤跡(如蝦虎、螃蟹)，或是出海賞鯨豚、秀姑巒溪泛舟等。緩慢體會客人來到陌生的石梯坪，可參加阿美族人當嚮導的深度小旅行。

導覽情報公仔箱論壇- b3 ]9 f# D+ T8 ?6 _

「緩慢」民宿在金瓜石、北海道、石梯坪有提供四天以上的長居方案(請上網查詢)。5.39.217.76$ N* T* B# ?' V- I- K: L1 Y

石梯坪的「緩慢」民宿正館只有七間房，經常客滿，可以long stay的別館則有兩人房一間、四人房兩間，並不多客人知悉。

訂價:四天一人8000元、兩人10000元、三人12000元、四人14400元(以上不含餐飲)，平均下來一天一人約900至2000元，或者附近的露營區每日租金500元，都可以留下「長居石梯坪，滿喫山海生活」的旅行印象。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)