標題:
[食肆地點]
南投/鳳梨酥 南投新崛起的人氣伴手禮
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-9-15 04:23 PM
標題:
南投/鳳梨酥 南投新崛起的人氣伴手禮
, Z# R5 ^/ @" y2 `' m" L- o: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
隨著開放陸客來台,台灣的鳳梨酥成為陸客最愛的伴手禮。如果你是熱愛鳳梨酥一族,相信你對南投的「微熱山丘」和「微光森林」必然不陌生,它們不是特色民宿,也不是美味餐廳,而是鳳梨酥專賣店。
1 m2 o$ U* t& M7 p, Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 n4 E# ~* m) A1 T6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- S- Q" D0 p% L* E" t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- ~5 R0 j$ g& R. k/ r
知名的「微熱山丘」鳳梨酥門市,就藏身這棟三合院建築。
7 a; Q1 R1 f' m. V9 J/ d
tvb now,tvbnow,bttvb: _) |" \# N+ y$ P: F/ y) c2 c
隨著開放陸客來台,台灣的鳳梨酥成為陸客最愛的伴手禮。如果你是熱愛鳳梨酥一族,相信你對南投的「微熱山丘」和「微光森林」必然不陌生,它們不是特色民宿,也不是美味餐廳,而是鳳梨酥專賣店。
) w3 H6 [% p; l) t7 E# C# o
- f3 j( Q! t a" ~6 [& n公仔箱論壇
陸客來台人數不斷增加,台灣許多特色小吃和甜點也鹹魚翻身,成為陸客訪台必嘗美食。要不是陸客熱買鳳梨酥,相信很多人不會知道,台灣的鳳梨酥其實沒有鳳梨,而是以冬瓜當鳳梨,也促使業者開始以土鳳梨來製作鳳梨酥,連帶讓喜愛鳳梨酥滋味民眾,有機會品嘗到真正的「鳳梨酥」。
( j* O% {8 `! F5 k* |( Ytvb now,tvbnow,bttvb
' K; F" y6 ]. k
提到鳳梨酥,很多人就愛基隆老店李鵠這一味。來到鄉村廣種鳳梨的南投縣,除了公路兩旁隨處可見的鳳梨園,近年闖出鳳梨酥名號的「微熱山丘」,可是鳳梨酥饕客不會錯過的人氣甜點。擁有一個很電影的名字,「微熱山丘」也常予人民宿和咖啡館聯想,這藏身在南投聚落裡的三合院建築,其實是鳳梨酥門市和工廠。
0 _; w; @& [5 L6 Q9 G8 v
4 g( T$ C Q, w; B+ h
公仔箱論壇1 s2 w) C- U' n
公仔箱論壇8 M2 q( _8 p6 Z* }& _
遊人來到微熱山丘,可見到鳳梨酥製作過程。
8 `6 a. ^9 X3 L' c% b# t6 h公仔箱論壇
5 f8 r! y) W5 q) ]0 n0 A; z. i, J- E
靠著土鳳梨酥打響名號的微熱山丘,門市就在南投典雅的三合院裡,因為人氣很夯,即使不是假日造訪,一樣可見排隊試吃人龍。這是天空之橋外,南投市另一處吸引排隊人潮的美味景點。這兒的鳳梨酥,可以吃到鳳梨的纖維,並沒有想像中的土鳳梨酸味,也不像一般鳳梨酥口味偏甜,也難怪吸引大批遊人排隊選購。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F8 j! N; }1 A8 N! c( e" W
5.39.217.769 {4 } N9 H& _- k
台灣人做生意,不管在賣場或路邊小攤,流行提供民眾試吃。初訪微熱山丘的遊人,肯定能感受業者的貼心,來到三合院的民眾都能免費品嘗一塊鳳梨酥,庭院裡還免費奉茶,讓遊人得以以茶配鳳梨酥,三合院後方即使鳳梨酥工廠。據說,業者原是茶農,種出來的茶得獎無數。這兒的鳳梨酥包裝簡單,並不講究設計。
1 V5 f" K0 U! _$ e: C' b' ytvb now,tvbnow,bttvb
& K$ J, \. a- K7 K
* D1 Y$ t7 @. v' S8 _3 e5.39.217.76
* B. V5 s% `+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「微光森林」提供遊人土鳳梨酥和手工餅乾試吃。
6 H0 G1 y0 {# V* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) d, E, X! }9 k9 ~9 X
南投可不僅有微熱山丘,「微光森林」的鳳梨酥同樣吸引饕客嚐鮮。一如微熱山丘,微光森林也藏在聚落中,業者以二號土鳳梨加少許麥芽、蔗糖,以小火熬煮八小時成內餡,外皮則以紐西蘭奶油和土雞蛋揉成,鳳梨酥製程不含防腐劑,酸中帶甜,口感較微熱山丘來得綿密細緻,曾贏得多項土鳳梨酥競賽。
( x) t @9 S( P3 ~5.39.217.76
: s% N7 U* D' `tvb now,tvbnow,bttvb
微光森林不僅生產土鳳梨酥,並以大甲芋頭製成手工芋頭酥,也生產手工餅乾。遊人來到微光森林,工作人員便送上半塊的鳳梨酥和手工餅乾,一樣有茶可供搭配。反倒是限量供應的芋頭酥,不提供試吃。
; H7 m8 R$ i2 p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0