標題:
[健康資訊]
蔬果中含有哪些营养素？
[打印本頁]
作者:
cmsim_06
時間:
2007-12-14 01:49 PM
標題:
蔬果中含有哪些营养素？
蔬果类食物为身体提供多种营养素及其他促进健康的物质，以下是一些例子：
: P# {3 |3 L& ^+ P. R公仔箱論壇
营养成份
* e* {- F# }; ~* w5 V/ F2 Y0 }4 w
* O% [: P5 [. I1 r7 J1 ]
维他命：不同蔬果含不同维他命，例如维他命 A、叶酸、核黄素及维他命 C。
/ [& K" L- [% q) d7 h' R5.39.217.76
3 p7 X* e& m1 i# @2 ]
矿物质：不同蔬果含不同矿物质，如铁、钙、钾、镁及锌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& ~/ x! z2 S f+ u0 \* F1 _
公仔箱論壇$ t2 O! n6 l: J. ?: u; w/ v
水份：一些蔬果（如生菜及西瓜）的水份比重高达 90 %。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: j* ^* O' X
其他非营养成份
公仔箱論壇 f9 I" f6 D3 I
! I9 D: z4 d5 F1 ]; s. ^$ e# e! L& t
膳食纤维：虽然膳食纤维因不能被身体消化和吸收，不算为一种营养素，但它是维持身体健康不可或缺的要素。
5.39.217.76" l$ }! {' `, a1 y5 ^3 e1 F9 j
+ k) D# z) F/ P3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
植物化合物：是存在于植物中的天然物质，被认为能改善健康，减低患病风险。不同颜色的蔬果提供其特有的植物化合物，因此我们需在日常饮食中进食不同颜色的蔬果。
) _+ Z: c0 l* V- T+ H# t" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* O+ D; G" T2 c |1 q
多吃蔬果能否有助预防疾病？
0 F& Q* d9 K$ v- w! g- @+ s! [
( e7 {* j& ~2 O# \ Q5 {tvb now,tvbnow,bttvb
不同研究显示，在均衡饮食中进食足够的蔬果，能有助预防多种主要疾病及健康问题：
: }8 p* W. o; q- T1 [4 s+ d' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一些癌症，如肠胃道的癌症
. e. `6 ] I; u( Q) S/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @! s3 c {, O/ b, U
心脏病
tvb now,tvbnow,bttvb% |7 A* y' F/ K, w# b: M
. f, S7 C6 `2 c7 X5 n& K' k' g8 U0 x
中风
$ h# |& e, K- ?1 \$ S+ B5.39.217.76
% }: @' [- p! V0 E" x' d) p' W
高血压
4 U/ I! h t; v5 i/ G( q" B8 e5 l5.39.217.76
+ G8 _# T& l& Q& p0 v3 L4 X
糖尿病
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! Z" _/ S7 D
公仔箱論壇5 T% w+ }% K* u+ K, f
肥胖
; P+ P0 |8 x1 N9 [4 K, Q公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb- P" M; C# }, T; Z" e2 d' A
要身体健康，每天应进食多少蔬果？
tvb now,tvbnow,bttvb* D+ `% A9 s4 D
公仔箱論壇9 [3 O6 X: T4 z6 |9 o
我们建议每日进食最少两份水果和三份蔬菜，以改善健康状况及减低患上主要疾病的机会（每份约 80 克，即每天进食最少 400 克水果和蔬菜，这个份量等同于世界卫生组织所建议的摄取量。）
' F& t' g" {0 k0 U4 P- @ ]& E( K
: ~2 \; x( h2 \: n
9 J v$ q' k- p+ |1 K$ ?, h
计算两份水果时，有什么可以包括在内？
4 m' @. [3 i7 O; i0 Q: A0 d/ Z
' }/ C2 r9 B% l* K
以下各类的水果皆可包括在内：
$ D, l7 I' b0 K3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
* j4 d& }+ \9 X& c5 I9 w( ]5.39.217.76
新鲜、罐头和冷藏水果，但添加了大量糖份的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴槤和牛油果）除外 。
! b3 i) Y2 Z. F- C$ ptvb now,tvbnow,bttvb
5 [- e7 v4 t1 o7 c3 g公仔箱論壇
没有添加糖或盐的果干和干枣类。
2 v6 g' N3 B# l$ S/ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q' o& n+ ?* Y
没有添加糖的鲜果汁 。
tvb now,tvbnow,bttvb" v1 H Q2 p% b0 S
4 Y0 I* n' t$ O2 C; e- |0 ]. w4 n# l# `公仔箱論壇
一份水果的份量有多少？
4 |! Z+ L- z# t公仔箱論壇
; {; J: I% r, t" ^4 a" y
「一份水果」约等于：
: g( z# F1 D9 {$ v/ @tvb now,tvbnow,bttvb
, I+ v( n" N5 t! A, d- \9 a
5 Z8 h. t8 V; G/ `3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
两个小型水果 (如：布冧) 。
3 p* ]0 z. \0 x4 f0 W5 p
3 {* J) ~! X: }9 D. h* q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一个中型水果 (如：橙、苹果、奇异果) 。
3 ~; n X+ I3 s" k- t1 E
/ M2 `; m2 t) k) I; v公仔箱論壇
半个大型水果 (如：香蕉、西柚、杨桃) 。
6 X" d, j+ T% d# U2 n2 g
2 S8 B) e) D+ Q8 h. b/ o& ?9 L# l
半杯水果块或浆果 (如：西瓜、皱皮瓜、蜜瓜、车厘子、士多啤梨) 。
公仔箱論壇) H4 C4 e& ~- a {- W! Q# S7 p/ A
0 {$ Y& {: q- h# z
半杯其他种类的水果 (如：提子、荔枝) 。
8 E; \1 b, _1 e, v; B: [公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d- h0 D5 Y0 H0 z' w s. ?* V
四分一杯没有添加糖或盐的果干 (如：提子干、西梅干) 。
- v3 n2 N" \/ a* A; Z% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.761 f1 I" u/ w: V; j
四分三杯没有添加糖的鲜果汁 (如：鲜橙汁连果肉) 。
. N5 C0 @3 G( b. v
注：一杯=240毫升
# m3 @; N# e }* `% Rtvb now,tvbnow,bttvb
多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。
4 G2 e8 j; a: ~- ?& L; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 p" y* N- K
计算三份蔬菜时，有什么可以包括在内？
) S; ]; `, L5 C' B' v
tvb now,tvbnow,bttvb" I; @8 I3 A- C4 Y* V4 |; k1 q
以下各类蔬菜皆可包括在内：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v0 h$ n8 V O" {3 m7 \; A
公仔箱論壇1 ~+ ^ e$ |6 U1 G
新鲜、罐头和冷藏蔬菜 (腌制的蔬菜，例如盐腌及醋渍蔬菜除外) 。
3 Q/ ~; u. X; i o5.39.217.76
6 _. S" q7 m* K m) I, j% r. i公仔箱論壇
根茎及瓜类植物（土豆等日常饮食中作为淀粉质主要来源的植物除外）。
. ?7 @: b2 l( Y) I' U公仔箱論壇
5.39.217.76. G3 B0 }! m8 S
豆类、菇类、海藻及芽菜类。
2 [* L# f4 s! ?- o" L+ ]: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76$ c( O! m' [- ^- X
没有添加糖的新鲜蔬菜汁。
7 h. D& i$ O+ M' t) k% c6 ^
Y! R$ d5 S$ R8 \2 D+ N2 a
尽量选择新鲜蔬菜!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
