標題: [健康資訊] 蔬果中含有哪些营养素？ [打印本頁]

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作者: cmsim_06    時間: 2007-12-14 01:49 PM     標題: 蔬果中含有哪些营养素？

蔬果类食物为身体提供多种营养素及其他促进健康的物质，以下是一些例子： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X0 K2 _1 X/ Z: p# F
营养成份tvb now,tvbnow,bttvb! k- o: j, `7 f" g" G9 U: ?/ d; }
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维他命：不同蔬果含不同维他命，例如维他命 A、叶酸、核黄素及维他命 C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k' }( ~5 J: X

) }5 l) K/ [- _& q" f7 V矿物质：不同蔬果含不同矿物质，如铁、钙、钾、镁及锌。
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& i$ w- E# P* {- g/ b8 Z公仔箱論壇水份：一些蔬果（如生菜及西瓜）的水份比重高达 90 %。
" I. }3 q& ]  w% l0 m! U" V公仔箱論壇其他非营养成份
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膳食纤维：虽然膳食纤维因不能被身体消化和吸收，不算为一种营养素，但它是维持身体健康不可或缺的要素。 公仔箱論壇* F) p8 [  h. ^( K! q, p4 X* n

4 n  T. U* U  P8 B( _" o# w植物化合物：是存在于植物中的天然物质，被认为能改善健康，减低患病风险。不同颜色的蔬果提供其特有的植物化合物，因此我们需在日常饮食中进食不同颜色的蔬果。tvb now,tvbnow,bttvb3 \  `+ V3 \8 K( v, u3 f5 Q
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多吃蔬果能否有助预防疾病？
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! A4 m% P4 C7 I. }% D" F5.39.217.76不同研究显示，在均衡饮食中进食足够的蔬果，能有助预防多种主要疾病及健康问题：
) ~! @; @+ o) w7 n. G1 @8 y1 c# h: F4 z公仔箱論壇一些癌症，如肠胃道的癌症tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 u) b  P0 M7 ?
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心脏病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k0 R9 w8 n) G7 f! n( i( C
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中风
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高血压
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1 Z# e! B$ Z" qtvb now,tvbnow,bttvb糖尿病
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2 `  f* B( [- Q! E  J! c5.39.217.76肥胖
& E  H2 k% N9 a4 _) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a( o" `1 B9 c! s( l
要身体健康，每天应进食多少蔬果？5.39.217.76' D: w! `; B/ p' I9 }

1 h+ B% ^5 W3 a+ z. Z: S/ \我们建议每日进食最少两份水果和三份蔬菜，以改善健康状况及减低患上主要疾病的机会（每份约 80 克，即每天进食最少 400 克水果和蔬菜，这个份量等同于世界卫生组织所建议的摄取量。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q1 a+ B4 v. e# E, ~9 H- m( H0 t3 B
公仔箱論壇' }3 f" g4 v  x' a

& ^7 c) d4 Z% m  ^! Y& N( rtvb now,tvbnow,bttvb计算两份水果时，有什么可以包括在内？
* e# d6 S! D/ q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l% E9 D6 J% l以下各类的水果皆可包括在内：
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  R0 ?7 e! y4 E$ v0 s# @新鲜、罐头和冷藏水果，但添加了大量糖份的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴槤和牛油果）除外 。
' \5 G, z0 m! ?5 b2 F$ jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% X* c0 I- x4 Z9 ?6 y' m" U8 n$ _
没有添加糖或盐的果干和干枣类。
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* ?+ ]" m" ?# s; l5 x没有添加糖的鲜果汁 。公仔箱論壇- G0 ]7 |5 c, O. C3 \' X
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一份水果的份量有多少？
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「一份水果」约等于：5.39.217.762 j" G3 C1 I3 t) K( C5 ]: X

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& Q. z" _. N) M& U公仔箱論壇两个小型水果 (如：布冧) 。
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0 h0 |" P$ g1 \# e; S+ {: |+ _' {一个中型水果 (如：橙、苹果、奇异果) 。$ W3 `; [: v' E) o
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半个大型水果 (如：香蕉、西柚、杨桃) 。
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8 Q) q5 [6 O0 d" v2 m! Q半杯水果块或浆果 (如：西瓜、皱皮瓜、蜜瓜、车厘子、士多啤梨) 。公仔箱論壇* s% M! J* O" Z) F& h, H

% W4 r7 H/ I* L7 T- B; ?+ D7 T! n2 b4 v半杯其他种类的水果 (如：提子、荔枝) 。
. o# `0 h" `5 t1 l; F. l, L# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]- A2 [1 i, p5 r, E四分一杯没有添加糖或盐的果干 (如：提子干、西梅干) 。
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$ r' C# x! B7 ]8 v7 f5 U! ^四分三杯没有添加糖的鲜果汁 (如：鲜橙汁连果肉) 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. Y2 t2 B; e8 w" [9 K1 n1 U5 p2 h
注：一杯=240毫升 5.39.217.763 {; Z& q; `1 ]; q
多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。
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, Z+ A) s0 Z% l公仔箱論壇计算三份蔬菜时，有什么可以包括在内？
! w$ S! Z! M0 m3 C. M8 A  H% m$ E1 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( f0 k$ H) ^, ?7 l' {9 V
以下各类蔬菜皆可包括在内：公仔箱論壇- C! c1 E% d6 q* ^5 I
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新鲜、罐头和冷藏蔬菜 (腌制的蔬菜，例如盐腌及醋渍蔬菜除外) 。5.39.217.765 h% c0 [4 O' W
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根茎及瓜类植物（土豆等日常饮食中作为淀粉质主要来源的植物除外）。
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豆类、菇类、海藻及芽菜类。% [  D' i/ m' ]; l8 P" _
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没有添加糖的新鲜蔬菜汁。5.39.217.762 l5 s4 F3 s+ g* K  S

9 e$ |2 s+ m% n, w5.39.217.76尽量选择新鲜蔬菜!

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