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標題: [健康資訊] 为你设计一天的绿色食谱 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-12-14 12:45 PM     標題: 为你设计一天的绿色食谱

有这样一个推算:按一个人活到70岁,平均每天吃500克粮食、500克蔬菜、1个鸡蛋计算,那么这个人一生要消耗大约12吨粮食、12吨蔬菜、2.5万个鸡蛋。这个数字显然是惊人的,但随着生活水平的提高,人们早已不再为吃喝发愁了。  现代人关心的是,如何在物质条件许可的情况下,合理地调整膳食结构,吃得更健康。  其实早在前几年,我国一些营养学家、生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究,曾经拟订并推荐了一套符合我国居民膳食结构的小康营养标准,这一标准充分体现了“绿色”的理念,堪称日常生活中的绿色食谱——   5.39.217.76* V1 s( e' X/ j2 v

/ _1 l; g* J: C7 a  f0 v9 o公仔箱論壇   1.每天要吃一个水果。因为水果中含有大量维生素及纤维素。 
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: ]) u2 m1 w+ C, V9 x$ M  c) H5.39.217.76 2.每天两调羹油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量,其中植物油和动物油各占一半。  
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   3.每天三碟蔬菜。尤其要吃叶绿素丰富的茎叶类蔬菜,其次是瓜果类。 
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! q) b/ X# `  ?  [5 B* x5.39.217.76 4.每天四碗饭或四个馒头。在人体所需营养中,谷类食物的营养是必不可少的。  5.39.217.763 [* F) ?2 a# e) L# c1 f6 l( S* f+ H) X1 S

: t4 |" U8 a2 \7 @: h5.39.217.76   5.每天五份蛋白质:一个鸡蛋,一杯牛奶或豆浆,一碟鱼或虾类、贝类,一碟肉,一碟黄豆芽或豆腐。 
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作者: hoe1212    時間: 2007-12-14 01:13 PM

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