標題:
[西式食譜]
蘋 果 汁 三 文 魚 柳 伴 燒 火 雞 片
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-14 11:25 AM
標題:
蘋 果 汁 三 文 魚 柳 伴 燒 火 雞 片
5.39.217.76) n" d/ q6 _# }, |3 L8 @+ ?; Y, k
0 y3 F, F9 @% R1 H8 c+ X
% |) U8 S2 b3 l6 H2 \+ t( c
材 料
) K W9 K0 K' P7 L2 [! v Q
三 文 魚 200 克 、 火 雞 肉 100 克 、 蘋 果 汽 酒 / 燒 汁 各 50 毫 升 、 椰 菜 花 / 粟 米 仔 / 車 厘 茄 各 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 青 / 紅 蘋 果 各 1/2 個 （ 切 粒 ）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 @; t' C9 H) _, L
( H* d, V2 b4 S4 Y# d1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
做 法
, L1 w! y% g8 S
1. 三 文 魚 煎 至 外 層 金 黃 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 180 ℃ 焗 8 分 鐘 後 上 碟 。
3 q; s0 W. ~4 _2 X6 W# }tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 M( B i' k1 P& a
5 }9 l% ~, w2 j. g公仔箱論壇
% {5 v f; ?# }. Z3 {公仔箱論壇
7 i! c9 u8 |0 L h
2. 火 雞 肉 放 入 焗 爐 ， 以 200 ℃ 焗 約 10 分 鐘 後 上 碟 。
7 {+ p" _0 S- N& @1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o6 E1 f; C' r0 d3 _$ i
3. 椰 菜 花 及 粟 米 仔 汆 水 ， 與 車 厘 茄 一 同 伴 碟 。
8 M Z. Z1 O( I( ~9 o1 `
; d% k, L& j% x% q) U! q3 T+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o. y0 |# Q7 G
3 h: P. Y7 G: o" {) Q4 K
3 x" {7 w' q) T# C
4. 燒 熱 鑊 ， 下 蘋 果 汽 酒 、 燒 汁 及 青 紅 蘋 果 ， 以 慢 火 煮 至 汁 液 濃 縮 至 一 半 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 淋 上 火 雞 及 三 文 魚 面 即 成 。
. h# {% t' {) d5 C2 L1 s' _2 W" {
: T' S3 R! x" h% stvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
/ P Z5 u- M' @; f: j, h3 s
在 焗 盤 內 加 入 少 許 水 ， 避 免 食 物 水 份 被 完 全 焗 乾 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76) n" d/ q6 _# }, |3 L8 @+ ?; Y, k
3 h: P. Y7 G: o" {) Q4 K