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標題: [甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-14 11:07 AM     標題: 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

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. P6 K4 @' Q( |9 v7 X" D8 l' G/ V/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
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黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量
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做 法
8 J+ N( X8 E9 W; G2 R5 A公仔箱論壇1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 , 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ p4 V3 A: f/ y3 |' a, z; K# [

/ {! a+ t  `, n3 L% Q+ i' T5.39.217.762. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 , 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。
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/ q9 s9 l" v8 x& ^9 @( d" A/ }3 O) Q3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 , 倒 入 ( 2 ) 拌 勻 。
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6 E% j" E9 o3 L# u' z  s% {tvb now,tvbnow,bttvb4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 , 逐 少 加 入 ( 3 ) 拌 勻 , 倒 入 模 內 , 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 , 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。 5.39.217.762 b" `, S6 c3 d, z# }

* q# |# d* E0 o% b  p% |2 u0 S4 ^貼 士公仔箱論壇) ]0 H( s" m  _7 R1 a  Z9 \
朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 , 將 模 殼 略 浸 熱 水 , 便 可 輕 易 倒 出 。





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