標題: [甜品] 忌廉曲奇雪糕球 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-14 08:18 AM     標題: 忌廉曲奇雪糕球

材  料 :   125 克糖
( m# M0 V% l+ u9 r; T( n( {9 r5.39.217.76           3  顆雞蛋
- ~4 _" Y0 E3 e5.39.217.76          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ ]! l) D  {, ]8 e
          500 毫升高鈣脫脂奶
  D5 y8 D0 Z: _) R& d  V# utvb now,tvbnow,bttvb         果仁碎少許公仔箱論壇- u9 o# I. [: a  \$ ~6 i8 d
         朱古力及雲呢拿香精油適量* q2 G4 ~7 w: V" y+ B
+ Y. N: d: G& t  A7 E" T- e; I( O; j1 L
做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" s: f1 x9 q$ k8 P" U+ F
         (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
; A# z4 u3 K6 P; D* o             奶拌入蛋液內攪勻。
7 p8 }, m7 A9 T) @公仔箱論壇         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
8 D; G' Q; k) [5.39.217.76             離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢公仔箱論壇; U; b3 j5 i7 i5 \% Q, q4 J
             拿雪糕液。$ D8 _  B6 Q/ B0 Y. v% i4 x- ?" ?
         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大* `, h) g$ |4 j2 r* |9 r* t5 M/ N
             碗內備用。
* @5 [* {4 a- f7 j7 u0 Z         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷tvb now,tvbnow,bttvb: y% y- F9 N' D7 Y7 }6 k2 `/ w
             藏三小時以上至凝固。* O! b4 O1 O! t4 l' t+ B6 T( B3 J8 v
         (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
( V8 A0 }. J) t6 O% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，tvb now,tvbnow,bttvb( p) F; K# C: M: Y
             蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。5.39.217.76( U" l& l3 Y; P2 j

- U$ P  b' j/ i% J! \; A備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
" g1 h1 m% V0 z5 }2 a/ Q% M             水份。

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:00 PM

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