標題:
[中式食譜]
蒜子燉鰻魚
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-12-14 01:44 AM
標題:
蒜子燉鰻魚
【材 料】
& I+ v* m! o3 C! T" F
鰻魚 1/2尾
8 h6 x A+ ?) e z2 c1 j
蒜仁 80公克
7 p5 T. S/ `) u" H' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑片 10公克
tvb now,tvbnow,bttvb/ y! w: f2 O7 f# Y
【調味料】
4 \. m0 F8 d3 b" k! w
鹽 1/2茶匙
y. O% j) n8 x, S, ytvb now,tvbnow,bttvb
雞精粉 1/4茶匙
+ K! C7 q: ^8 }5 j" \- c0 p公仔箱論壇
米酒 1茶匙
/ j* Y# f# V) O! x' l' j' E9 r5.39.217.76
水 800cc
5.39.217.762 K( ?' f( d! ?) w
【做 法】
1 v' t5 R7 Q- _/ p5.39.217.76
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
公仔箱論壇* H, D: q& S# S t$ a( h
6 J9 [; a; M. D. ]7 I- C, h/ [5.39.217.76
2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 z) b5 b! W3 C
1 t* {; p) ?# @tvb now,tvbnow,bttvb
3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D/ T. T8 g( c, d) w* E, i! {6 \) o
【備 註】
' b6 V+ ]) ]$ j. F1 k. S) |5.39.217.76
外鍋水量：1杯水
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
