標題: [甜品] 杏汁蒸官燕 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-9-12 02:40 PM     標題: 杏汁蒸官燕

本帖最後由 pupu999 於 2012-9-12 02:42 PM 編輯 * Y/ ~# {: t" ]- F" A) i

. k: V9 L  c# ]- T* C# p公仔箱論壇杏汁燕窩
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" D* W7 |/ A/ X+ d公仔箱論壇1) 燕窩 15克 (約2塊)# w+ L* T  v* ?' M+ x% i
2) 南杏 90克  (去衣洗淨, 常溫水浸半小時)
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4) 米 10克 (洗淨, 常溫水浸半小時)公仔箱論壇  d; W+ c. i6 q% V$ p/ W
5) 冰糖 適量8 U2 j$ }/ R# C! W% [# l! J

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7 ]; Z( _3 c, b  N: r" m& O2 B% o7 {5.39.217.762) 撈起, 撕成條狀公仔箱論壇0 r+ c1 }. T9 |
3) 放蒸爐大火蒸15分鐘
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) B% V) [3 c; {! Y6 W7 \& J杏汁制作法
7 y9 J) j. m: {5 P) L1) 材料2-4, 加500g水 攪拌成漿 - f  G' j7 V4 g
2) 過濾
: ?2 H; e5 w/ y5.39.217.763) 加冰糖適量煮滾後即成

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