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Complete galette（火腿、芝士和煎蛋）--為最常見的galette款式，蕎麥味香，亦比其餘兩間薄脆得多，不過待涼後會黏底。（午餐$85，包括沙律、甜品和餐茶）
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& M; e0 C$ `: O& h2 E7 U公仔箱論壇5.39.217.76. l# w4 J0 H; `
人均消費﹕100元午餐供應﹕周二至五中午12:00至下午2:30（周一休息）
/ k) j4 g; T8 Y" l8 M p9 S( T& E上菜速度﹕15分鐘銅鑼灣寶富大廈有幾間樓上café，想不到竟在2樓的Fleur de Sel找到難得正宗的法式薄餅。午市時段頗熱鬧，逾半為外籍人士，當中不乏法國鄉里，除了有難得正宗的galette，亦有難得悠閒的食肆氣氛。午餐可二選一，或從全日供應的三十多款選擇，包括macaron crêpe、鵝肝galette等創意款式。
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午餐款式﹕2款，餐牌全日供應
9 {! L: q3 N/ R8 ~座位數目﹕24個5.39.217.76( B7 n& j! K( Q2 b
食物﹕5★
4 ]( o8 c( C/ T9 J環境﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 G+ k$ ]7 b8 X) P+ O* I7 q- B( F
整體評分﹕4★* S; b i% m/ A/ r I
地址﹕銅鑼灣富明街寶富大廈
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