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Complete galette（火腿、芝士和煎蛋）--為最常見的galette款式，蕎麥味香，亦比其餘兩間薄脆得多，不過待涼後會黏底。（午餐$85，包括沙律、甜品和餐茶）
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人均消費﹕100元午餐供應﹕周二至五中午12:00至下午2:30（周一休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 j& }7 z: D$ m2 X# e5 q
上菜速度﹕15分鐘銅鑼灣寶富大廈有幾間樓上café，想不到竟在2樓的Fleur de Sel找到難得正宗的法式薄餅。午市時段頗熱鬧，逾半為外籍人士，當中不乏法國鄉里，除了有難得正宗的galette，亦有難得悠閒的食肆氣氛。午餐可二選一，或從全日供應的三十多款選擇，包括macaron crêpe、鵝肝galette等創意款式。
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( N; R' T8 Q* w7 Ltvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕2款，餐牌全日供應
7 w/ X, p! l4 q7 J4 J+ }tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕24個
7 {5 a0 D" e: x食物﹕5★公仔箱論壇3 |- F% p& `7 W% k$ f* d, r
環境﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb& I2 H5 V& \- o6 X- j2 e9 ]
整體評分﹕4★5.39.217.76. u3 R" k! |0 `& B) Z& Z
地址﹕銅鑼灣富明街寶富大廈
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