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標題: [冷知識分享] 不宜放進冰箱的食物 [打印本頁]

作者: dudu03010    時間: 2007-12-14 12:01 AM     標題: 不宜放進冰箱的食物

不宜放進冰箱的食物公仔箱論壇& T5 |7 x0 i! m2 m
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香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。公仔箱論壇5 S. {0 @; r! ]9 p4 Q

  ~  d) C& J8 y* I2 f, @; `" b5 M5.39.217.76番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。 公仔箱論壇2 C6 _; ?9 v% H* {! t

& U/ w0 |7 L3 ~公仔箱論壇火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。公仔箱論壇* |" z  [- v6 I! F3 x

3 q5 k: x/ z+ r* I6 o! `巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。
作者: @呂奉先@    時間: 2007-12-14 04:55 AM

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作者: chinhc    時間: 2007-12-19 06:25 PM

Thank u...i learn 1 more thing today already...
作者: GIORDANO    時間: 2007-12-19 09:38 PM

多謝分享
作者: UBAH    時間: 2007-12-21 07:09 PM

thx 4 sharing!
作者: [xXx]KEW[xXx]    時間: 2007-12-21 07:26 PM

thank u for sharing ya ....:onion18:
作者: zzz-123    時間: 2007-12-22 12:18 AM

我巧克力从来都是冰冻。。。
作者: maisychan1021    時間: 2007-12-28 03:16 AM

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