標題: [中式食譜] 油燜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-9-11 10:35 AM     標題: 油燜桂竹筍

【材　 料】- e5 E/ ^1 f* T. [

/ \2 n, P  k, O! K2 B! n桂竹筍 300公克9 @6 ]6 Z9 F8 s& b2 ^, U9 g2 S
辣椒 半條6 v; w) L2 }6 B$ M+ i3 s
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【調 味 料】公仔箱論壇. y3 @) O* f7 }  {6 L4 E

. d5 R$ o' E) l$ `/ T+ J" V, e香油 3大匙7 c( z' H) E: a. X8 c
素蠔油 2大匙
5 R1 @% @( V( z7 Q6 j" z公仔箱論壇水 1杯
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9 ^5 F  O- n7 ~, N7 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @! a5 F3 q0 ]
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
3 p1 g+ a5 _( n" `汁收乾即可。

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