標題: [中式食譜] 棉花糖 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-13 02:58 PM     標題: 棉花糖

材料
7 A* X( z  S, |$ K& a, S魚膠粉 3 茶匙1 z7 \- i8 G; [' d% ^
啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)
; l# j4 s: l* D5 B公仔箱論壇糖       3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E1 z  j0 b% B7 f
水       半 杯
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1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。5.39.217.76" U& P- h3 \7 V1 Z6 z" r5 w( j1 S% C
2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。tvb now,tvbnow,bttvb' w) U! M. }3 T) b/ ]
3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。

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