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標題: [中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-12-13 02:53 PM     標題: 牛蒡培根珍珠堡

A.牛蒡 1/2條 公仔箱論壇+ R- l+ N4 h/ r; B* j  M8 Z9 J
培根 4片 2 p8 L5 Z& i6 V0 ?1 I
羅蔓生菜
1 H& b4 g0 J1 C2 S1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 b: R6 D7 g8 |' ~( O9 r
白飯 適量
1 A2 f$ t( x$ H: r6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ b, [4 k7 ], J
酒 2大匙
$ a2 K7 \" j1 o5 R* {' i公仔箱論壇砂糖 1大匙
3 i8 V( o- V( x  d水 50cc tvb now,tvbnow,bttvb! E1 P8 \3 n8 @

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: X6 z- `0 X# N5.39.217.761.牛蒡去皮切段,再切成絲,然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘,瀝乾備用。
6 o  Q. q* O7 G2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化,成為醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& s5 I% C" |8 ~6 ^" O1 ~
3.熱油鍋,將培根煎香後取出切成小片,然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁,再加入培根翻炒一下即可熄火。
6 b, ]4 L1 t9 T* b  D! ~5.39.217.764.將白飯搗杵至有黏性後,捏製成4個扁圓形飯糰,在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋,在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根,撒上七味粉即可。





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