許多想要對抗老化的人，常會服用維他命E，主要是因為維他命E具有很強的抗氧化作用，可防止維他命A、硒（Se），以及部分維他命C的氧化作用。此外，維他命E也可以防止脂肪化合物的氧化作用，因此，維他命E被推測對於許多疾病的預防和抗老化都有關係，如癌症、心臟病、冠狀疾病以及糖尿病等。公仔箱論壇2 Q8 l& C) w/ Y! e
`8 ^! A+ N5 T8 atvb now,tvbnow,bttvb 不過最近日本的慶應大學等研究團隊，發表了一個研究表示，他們利用動物實驗發現，攝取過量的維他命E，會提升破壞骨骼的細胞能力，進而提高罹患骨質疏鬆症的風險，這篇研究刊登在美國學術期刊《自然-醫學》網絡版。 3 c& P# R9 O' v+ W: a* g 2 F5 W1 J. H/ j. d# R6 z5.39.217.76 慶應大學特聘副教授竹田秀表示，維他命E雖然可以防止身體氧化，有抗衰老的作用，但是如果攝取過多，反而會讓骨質流失。慶應大學的研究團隊，利用基因操作培育了不能吸收維他命E的實驗鼠，研究結果發現，這些老鼠體內的蝕骨細胞比正常老鼠的更小。相反的，維他命E促使蝕骨細胞變大，進而提高破壞骨骼的能力，骨質也就比較容易流失。 7 h# Z% O5 \5 \6 z; w. L8 g% J/ V ' X- [/ o) i5 n$ [0 Y; u公仔箱論壇 研究人員同時對健康老鼠補充相當於人類每天攝入量的1000毫克維他命E，持續進行8周後的結果發現，這些老鼠們罹患了骨質疏鬆症，平均骨骼重量減少大約20%。公仔箱論壇* C7 G/ h/ `7 ]' ?4 H0 W9 \; d
