標題:
[甜品]
迷人甜品---提拉米蘇
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-13 12:12 PM
標題:
迷人甜品---提拉米蘇
0 c! o8 z3 i& X: `% D
- A, ^3 C: \, J0 Q- b
配料：
H( ]( y. M% X: O7 n# F
20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g* |. Q. S6 D0 K
5.39.217.76$ Y; r6 _8 ?: u! p
5.39.217.768 K% N- y( F4 j
! ~9 q) A$ i& E" g
準備
5.39.217.76- P' \9 \! I, ?! d# \
1. 將手指餅幹放碗中。
3 Z y4 n5 P5 d2 U3 ~: X
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。
公仔箱論壇, v; }4 e$ O% D2 B; N
3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。
tvb now,tvbnow,bttvb% S$ K$ n6 {3 E) m9 K' c9 u# O
4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。
公仔箱論壇2 b, P0 L4 A: n) G; F
5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
5.39.217.76- U1 H. {. C( U7 B! x& E
6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。
9 X) r! b }$ x! G/ a& Btvb now,tvbnow,bttvb
7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.768 K% N- y( F4 j