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標題: 午饭时间の红烧翅中 [打印本頁]

作者: heyheitan    時間: 2007-12-13 11:39 AM     標題: 午饭时间の红烧翅中

菜色名稱:红烧翅中
5 I3 V/ T: V* ^4 O* C+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, g# q; f/ o: a; I
才料:上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐5.39.217.760 Z0 B! D3 w" B- r
方法:首先,选取上好鸡翅中若干~
1 P8 c/ ]: j! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 T; E6 V' w& m( i0 h8 b
洗净后,在开水中打个水抄,
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2 }5 E% Y+ Q5 a; G! |6 Q* x公仔箱論壇这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。# N1 e* E  `- j" B* ?. k

) ~. d- x3 L0 [1 g然后在锅中把油焕沸,
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0 e" |9 g* i% H, ?" ?4 k/ l* c加入一勺白糖,和少许酱油(一点老抽最好),
! Z6 }+ M7 ~" B, u  h* Y公仔箱論壇5.39.217.769 s$ X# y8 R7 L- j- s0 o1 ]9 h4 h' y
此时须小火炒制(火大了白糖就会糊掉)。2 X0 n" M- M0 r/ _" x

1 z: U3 k/ p/ p& k( X将白糖慢慢炒至金黄色,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( g0 w, W5 i$ Y5 Z4 \3 @6 P

3 s4 k# i+ V7 R5 P# @5 @3 _2 T# a3 |5.39.217.76再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒,5.39.217.76, {/ u! l, m: O' _' Z4 t5 q  c

6 J: t  a& y( o5 p0 {/ i直至鸡翅也变成金黄色。
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7 D% }9 ?2 d: R2 H# N0 V3 C再加入些清水(注意,不要使用凉水,因为那样不易于入味)炖煮,5.39.217.76. r7 G2 |. v3 J

( I. n  X; ?; b3 o" w7 W+ B公仔箱論壇水量没过鸡翅即可,
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再加入八角,花椒少许,
- e2 q* x! }: E; p3 i公仔箱論壇6 B# w- J1 n4 w/ A0 |0 G# p
口味较重的人可以加些食盐,
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* K6 d" j: k) k$ }: f3 h待鸡翅煮烂时,大火将锅内的汤收浓。5.39.217.76+ A5 Y% z) B: ^" z8 i3 t
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作者: kingjames    時間: 2007-12-13 11:42 AM

delicious5.39.217.76- j- l2 d- Y: j0 A8 z! \
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thanks
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作者: heyheitan    時間: 2007-12-13 11:45 AM

delicious?1 |" y  _1 v8 C/ z1 P" L$ Y
好易咋...5.39.217.76+ u, {% J- }7 h) [: B! y7 I1 u3 z
快啲自己整啦




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