標題:
午饭时间の红烧翅中
[打印本頁]
作者:
heyheitan
時間:
2007-12-13 11:39 AM
標題:
午饭时间の红烧翅中
菜色名稱：
红烧翅中
tvb now,tvbnow,bttvb# _- G, R9 n Z! q: ]* p
tvb now,tvbnow,bttvb% S' V% \/ G. G2 z! q
才料：
上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐
8 S$ n# ?1 L; w4 R. @
方法：
首先，选取上好鸡翅中若干~
) d% _2 ]8 O+ I6 M5.39.217.76
8 n1 O& E! A- E- W6 i0 Z8 b
洗净后，在开水中打个水抄，
( g* W3 W0 g: z
! h! r# |8 T8 C) Z
这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。
: T/ A) V3 {- e3 @2 e
8 `* M0 T6 b& T* p$ l公仔箱論壇
然后在锅中把油焕沸，
公仔箱論壇5 F& h& L8 h% k0 U
7 E5 r: F" c; k7 `# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），
tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 Y+ B; M! D! x
/ h3 q& H) K& @2 W5.39.217.76
此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。
9 G/ G, u r" ^5 R
! U0 ^# m0 f& `/ T5.39.217.76
将白糖慢慢炒至金黄色，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" v' s6 E1 t9 G' d3 H
* f$ j5 K" _+ \8 C
再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，
6 f9 g# I* J$ t0 Y: j6 ?3 z8 |
tvb now,tvbnow,bttvb3 W& l; n* U8 }1 N3 ]( {
直至鸡翅也变成金黄色。
公仔箱論壇% E* p) A+ z; D' F3 Y8 b
; _3 P' D: i: O2 }1 b
再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，
6 [+ O7 Q8 ~! k/ v) ^9 d
公仔箱論壇% L4 {. P- n3 G$ B- }' W# k
水量没过鸡翅即可，
tvb now,tvbnow,bttvb- n) A" T9 \% {
5.39.217.767 u5 H. i+ d. R6 B' U
再加入八角，花椒少许，
* `& z$ j8 @" \/ |( L4 Z" v! U
4 N3 H: `% H" L. E2 o
口味较重的人可以加些食盐，
9 v* j! V) Y) ^6 ?: l- A% ]2 O6 Htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% e( i' Q: Q" }' v3 Y Z
待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。
2 {, W- U% C2 L% t( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% M( ~5 ~& v% ]9 N
) p) ?7 X# P+ N6 E6 n1 e
1 T: n% O2 n/ Z
当当啦当~~~
，盛盘便可以享用了
作者:
kingjames
時間:
2007-12-13 11:42 AM
delicious
& k8 T' Z* U9 w2 Z* B公仔箱論壇
% J8 y6 }3 |' c$ C; }1 V
thanks
/ E& o) G- b( E3 u, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# w. I. g+ ~! n7 b2 L: W% J
作者:
heyheitan
時間:
2007-12-13 11:45 AM
delicious?
公仔箱論壇( z2 D& g( Q: ]! t0 Q
好易咋...
; _+ I" ?! }* s9 U7 {4 b
快啲自己整啦
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
，盛盘便可以享用了