標題:
[歐洲]
德國珍珠奶茶 發現致癌物質
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作者:
longkdao
時間:
2012-9-7 08:25 PM
標題:
德國珍珠奶茶 發現致癌物質
星岛日報：
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台灣地道飲料珍珠奶茶流行世界各地，但有德國研究人員在珍珠奶茶的粉圓（俗稱珍珠）中，發現有致癌物質多氯聯苯（PCBs），可導致肝癌或腎臟癌。
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衞生學及環境醫學研究所（Institute of Hygiene and Environmental Medicine）研究員莫勒（Manfred Moller），對德國連鎖店作抽樣檢驗，發現珍珠奶茶的粉圓當中含致癌物質多氯聯苯，研究結果於德國報章《萊茵郵報》（Rheinische Post）發表。該連鎖店經理回應表示，出事粉圓進口自台灣。報道指，德國當局正研究珍珠奶茶有否違反國家食物安全條例。
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粉圓含多氯聯苯
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至今未有證據顯示，多倫多售賣的珍珠奶茶採用相同供應商的粉圓。
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多氯聯苯曾廣泛應用於墨水和油漆，後來在上世紀70年代禁止使用。加拿大衛生局（Health Canada）表示，大部分人亦會從食物中攝取低水平的多氯聯苯，但該物質難以自行瓦解，並且會在體內長時間累積。高水平的多氯聯苯可引發癌病，尤其是肝癌或腎臟癌。
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德國聯邦風險評估研究（Federal Institute for Risk Assessment）曾於今年8月份警告，粉圓可進入孩子的氣管道而造成危險，建議售賣商應列明風險。
作者:
newjade8
時間:
2012-9-8 01:48 AM
波霸奶茶基本以制成品粉未調較 味道也基本添加而來 各種粉未肯定在制作過程中添加大量人做物 以增加保存及美味 可算是人做合成飲品 那來健康
作者:
hamtu5168
時間:
2012-9-9 03:16 PM
珍珠奶茶致癌？ 德業者喊冤駁斥負面報導
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德國媒體對於珍珠奶茶的負面報導嚴重打擊專賣店的生意，旗下有100多家加盟店的BoBoQ召開記者會表示，將對不實報導來源追究述法律責任。（中央社）
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（中央社記者林琳柏林特稿）德國媒體對於珍珠奶茶的負面報導嚴重打擊專賣店的生意，部分店家甚至面臨歇業的威脅。旗下有100多家加盟店的BoBoQ嚴正聲明，將對不實報導來源追究法律責任。
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總部位在柏林的BoBoQ和珍珠奶茶原料進口公司博思美（Possmei）負責人賴明景指出，過去兩年珍珠奶茶在德國愈來愈風行，公司的業務也蒸蒸日上。
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然而，媒體的負面報導對全德各地上千家珍珠奶茶專責店造成致命的打擊。作為這個德國新興飲料的產業龍頭，BoBoQ必須出面澄清，也希望媒體能還給受創的商家一個公道。
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賴明景與公司委任律師7日在柏林城中區的BoBoQ專賣店召開記者會，駁斥媒體根據北萊因工業大學（RWTH）和儀器公司LECO Instrumente GmbH檢驗報告的報導，同時提出BoBoQ委請德國官方認證檢驗室所做的產品成份報告，證明成份符合德國衛生單位規定。
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負面報導在8月21日首先出現在北萊因邦的日報「萊因郵報」（Rheinische Post）。報導指出，大學實驗室與儀器公司檢測一家在孟成拉貝（Moenchengladbach）珍珠奶茶專賣店的飲品成份，發現苯乙酮、溴化物及苯乙烯等致癌物。
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德國週刊「明鏡」（Spiegel）跟進報導，並且指出原料多來自台灣。
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8月下旬，一名小兒科醫生也在第二電視台ZDF晨間節目中，談珍珠奶茶損害健康的成份。
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賴明景指出，負面報導已明顯重創珍珠奶茶專賣店的生意，過去兩週，就連BoBoQ在柏林鬧區的店都生意慘淡，門可羅雀。
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不過，也有德國媒體指出，珍珠奶茶所含化學物質未必高於人造奶油製造的全麥麵包。德國電台（Deutschland Radio）9月2日的一篇報導指出，大學實驗室與儀器公司的檢驗報告，未說明檢測方法及所謂致癌物的濃度，並指一窩蜂的負面報導近乎歇斯底里。
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由於德國媒體強調珍珠奶茶的原料來自台灣，中華民國駐德國代表處也發表聲明，強調台灣對於食品安全及消費者的權益有立法保護，而且對於食品出口也嚴格管控，必須符合進口國家的規定。
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德國是歐洲最大的消費市場，經營餐飲業卻很不容易，因為食品衛生的管理很嚴格。
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賴明景表示，小本經營的珍珠奶茶專賣店提供德國社會許多工作機會。務實經營的商家受到不實負面新聞報導的打擊，BoBoQ會積極蒐證處理，挽救珍珠奶茶的形象和生意。
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