標題:
[歐洲]
德國珍珠奶茶 發現致癌物質
[打印本頁]
作者:
longkdao
時間:
2012-9-7 08:25 PM
標題:
德國珍珠奶茶 發現致癌物質
星岛日報：
7 C1 Q5 _* H: B* r
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- Y$ N& k0 u5 n1 ~# I ~
台灣地道飲料珍珠奶茶流行世界各地，但有德國研究人員在珍珠奶茶的粉圓（俗稱珍珠）中，發現有致癌物質多氯聯苯（PCBs），可導致肝癌或腎臟癌。
# R1 V, Y$ e. ^ ~: J* c: t
0 F, i! i/ y1 ]5.39.217.76
衞生學及環境醫學研究所（Institute of Hygiene and Environmental Medicine）研究員莫勒（Manfred Moller），對德國連鎖店作抽樣檢驗，發現珍珠奶茶的粉圓當中含致癌物質多氯聯苯，研究結果於德國報章《萊茵郵報》（Rheinische Post）發表。該連鎖店經理回應表示，出事粉圓進口自台灣。報道指，德國當局正研究珍珠奶茶有否違反國家食物安全條例。
6 Q9 k6 v M1 U- O0 j2 M公仔箱論壇
& \( Y. T( L! U$ f
粉圓含多氯聯苯
5.39.217.76* Y6 I5 W6 H3 ~0 z
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 p4 i2 X# S& ~
至今未有證據顯示，多倫多售賣的珍珠奶茶採用相同供應商的粉圓。
5.39.217.76; _0 t: f# b" ]1 m/ E* U0 G$ q
多氯聯苯曾廣泛應用於墨水和油漆，後來在上世紀70年代禁止使用。加拿大衛生局（Health Canada）表示，大部分人亦會從食物中攝取低水平的多氯聯苯，但該物質難以自行瓦解，並且會在體內長時間累積。高水平的多氯聯苯可引發癌病，尤其是肝癌或腎臟癌。
% g$ q( n- m) O2 u9 Q8 S" @
德國聯邦風險評估研究（Federal Institute for Risk Assessment）曾於今年8月份警告，粉圓可進入孩子的氣管道而造成危險，建議售賣商應列明風險。
作者:
newjade8
時間:
2012-9-8 01:48 AM
波霸奶茶基本以制成品粉未調較 味道也基本添加而來 各種粉未肯定在制作過程中添加大量人做物 以增加保存及美味 可算是人做合成飲品 那來健康
作者:
hamtu5168
時間:
2012-9-9 03:16 PM
珍珠奶茶致癌？ 德業者喊冤駁斥負面報導
! @& B' @/ @6 K( t* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?, W+ ^9 {# g
3 Z: L H' O( |
5.39.217.76) p* }; ?. v7 W* K) U: H: ?, s
德國媒體對於珍珠奶茶的負面報導嚴重打擊專賣店的生意，旗下有100多家加盟店的BoBoQ召開記者會表示，將對不實報導來源追究述法律責任。（中央社）
4 L8 X( [2 G- U8 t& W# _2 _$ C, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h) K5 g3 @# a/ e6 S$ k$ J- V1 @9 a
（中央社記者林琳柏林特稿）德國媒體對於珍珠奶茶的負面報導嚴重打擊專賣店的生意，部分店家甚至面臨歇業的威脅。旗下有100多家加盟店的BoBoQ嚴正聲明，將對不實報導來源追究法律責任。
: R3 U* k& E$ G9 I
3 C# g: r8 k4 [ [$ o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
總部位在柏林的BoBoQ和珍珠奶茶原料進口公司博思美（Possmei）負責人賴明景指出，過去兩年珍珠奶茶在德國愈來愈風行，公司的業務也蒸蒸日上。
- @+ v" F- x! b% A# r9 x0 c
% z$ U5 r# @ b
然而，媒體的負面報導對全德各地上千家珍珠奶茶專責店造成致命的打擊。作為這個德國新興飲料的產業龍頭，BoBoQ必須出面澄清，也希望媒體能還給受創的商家一個公道。
& t2 s. x5 v/ V/ {& g7 v7 T5.39.217.76
4 J' b% f% }; R1 G8 e3 V! M% `5 c
賴明景與公司委任律師7日在柏林城中區的BoBoQ專賣店召開記者會，駁斥媒體根據北萊因工業大學（RWTH）和儀器公司LECO Instrumente GmbH檢驗報告的報導，同時提出BoBoQ委請德國官方認證檢驗室所做的產品成份報告，證明成份符合德國衛生單位規定。
8 }/ G0 x' E I! stvb now,tvbnow,bttvb
+ V$ C# d; T Q: D' j" q0 e$ T7 H公仔箱論壇
負面報導在8月21日首先出現在北萊因邦的日報「萊因郵報」（Rheinische Post）。報導指出，大學實驗室與儀器公司檢測一家在孟成拉貝（Moenchengladbach）珍珠奶茶專賣店的飲品成份，發現苯乙酮、溴化物及苯乙烯等致癌物。
% q6 L( f) {1 M& q: v. X( U3 w8 D$ c
! Q8 O; c5 A0 K0 J9 C* H
德國週刊「明鏡」（Spiegel）跟進報導，並且指出原料多來自台灣。
7 s* a* i4 K2 P( s; `3 m
! n# E2 [0 f% \9 K* x! g' E
8月下旬，一名小兒科醫生也在第二電視台ZDF晨間節目中，談珍珠奶茶損害健康的成份。
0 A: B5 P* J0 [5 m6 T$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 ?5 x, R% i, I
賴明景指出，負面報導已明顯重創珍珠奶茶專賣店的生意，過去兩週，就連BoBoQ在柏林鬧區的店都生意慘淡，門可羅雀。
9 O- ?8 j1 X. z: g k
$ b: ^4 `/ M7 m/ V
不過，也有德國媒體指出，珍珠奶茶所含化學物質未必高於人造奶油製造的全麥麵包。德國電台（Deutschland Radio）9月2日的一篇報導指出，大學實驗室與儀器公司的檢驗報告，未說明檢測方法及所謂致癌物的濃度，並指一窩蜂的負面報導近乎歇斯底里。
公仔箱論壇5 l7 {( k' k3 w# F: X) h
) o8 s0 |: W3 b' }2 s5.39.217.76
由於德國媒體強調珍珠奶茶的原料來自台灣，中華民國駐德國代表處也發表聲明，強調台灣對於食品安全及消費者的權益有立法保護，而且對於食品出口也嚴格管控，必須符合進口國家的規定。
* Z5 i5 I6 r8 [7 w5 ^9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 z) m* b- o |! f/ a* x& h
德國是歐洲最大的消費市場，經營餐飲業卻很不容易，因為食品衛生的管理很嚴格。
% F V) o2 B) O2 Q: k& a公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' A! J+ E9 M( |1 W. H
賴明景表示，小本經營的珍珠奶茶專賣店提供德國社會許多工作機會。務實經營的商家受到不實負面新聞報導的打擊，BoBoQ會積極蒐證處理，挽救珍珠奶茶的形象和生意。
tvb now,tvbnow,bttvb( z4 _' y: C2 R; R4 M4 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 Z: L H' O( |