英國科學家的最新研究發現,部分抽驗鮮乳產品中含有一種會導致克隆氏症的細菌。 2 R( @/ }/ f- d( [; L9 S( ]公仔箱論壇 & x$ ?" |5 H( d8 n, _ . Y/ R, W* u) G x e; B' a這項突破性的見解,將可能引發要求乳品業者改變乳品產製方法的聲浪,歐洲地區通用的超高溫瞬間殺菌(UHT)消毒法可能會被迫檢討。此外,這項研究成果,也有助於醫學界針對克隆氏症研發抗生素療法。5.39.217.76 Y; d4 W5 H/ i( M+ N0 {" T
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, i7 b# `+ Y8 P' q& l公仔箱論壇乳品業對結果存疑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) i" b* B5 U
. I; _2 D% `5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 j/ Q$ ]* _2 h* P! N, ?5 o( w T/ B英國每日郵報十日報導,醫學界早已懷疑,一種稱為「副結核分支桿菌」(MAP)的細菌是引發克隆氏症的禍首,但乳品業者不接受這種說法,研究人員也未能進一步證明兩者之間確有關聯。 , p \- G5 G- V* \公仔箱論壇* X, P4 y. z5 \: S0 g7 X
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MAP菌削弱防禦機制公仔箱論壇$ s, p. w# f2 s' o
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現在,利物浦大學科學家已經釐清MAP菌如何削弱宿主的防禦機制,進而讓有害細菌活化肆虐,尤其是據信會產生發炎和嘔吐症狀的大腸桿菌。 - y2 q! P, t( T( w' W0 h- u2 g/ k; v. z) J2 E. k+ ]
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克隆氏症發病禍首 $ J- `- I$ u: g( P3 Y8 W$ J, Ctvb now,tvbnow,bttvb , z( {: l4 X2 g5 A5.39.217.76 $ v4 @) k Z' p克隆氏症是一種炎症性胃腸病,由於它是在一九三二年由美國醫師克隆( Burrill Crohn)等人所發現,故以克隆為名。tvb now,tvbnow,bttvb6 S8 K% Q1 r/ C; b, G4 W
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克隆氏症患者的結腸、小腸或胃部,會出現發炎、充血或淋巴腫大等症狀,或者嚴重腹瀉、抽筋、作嘔及大便出血等,病情嚴重時腸道更會出現纖維化現象,導致患者食慾不振,體重下降,兒童感染此病尤其難以承受。 9 s; T2 X9 l8 K/ q+ j6 K$ O5.39.217.76 , B, w1 m* p& Z( U" S4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 M- J0 q" [$ l: f/ I8 f公仔箱論壇利物浦大學的羅德教授指出,MAP的確出現在克隆氏症的病體組織中,但其扮演的角色仍有許多爭議。MAP會釋放出一種複合分子,阻止白血球消滅大腸桿菌。公仔箱論壇' O7 Q3 t' [2 j$ u
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; G) p' \( L& L% B' h6 y乳牛打疫苗源頭攔截公仔箱論壇8 `7 f) f! a3 b. @( ?
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英國克隆氏症權威賀蒙—泰勒教授呼籲,酪農業者應為乳牛注射疫苗,從源頭阻截MAP擴散。UHT消毒法雖可殺菌,但無法保證萬無一失。$ O5 z& t. r5 C) e
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