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標題: [甜品] 堤拉米蘇 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-9-7 07:35 AM 標題: 堤拉米蘇

材料:馬是卡彭起司*1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ `1 `" v3 z! m/ D
   雞蛋*2
   白砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N6 n. ?" x( C( E1 B
   即溶咖啡(無糖)5 h% f: v. m: f5 ]& t3 M3 D. g
   咖啡酒或紅酒加一點咖啡: @8 ]" j2 I( e2 X6 ?. S: A
   手指餅乾或自製泡芙的外皮
做法:( L8 ^, w. \. k% A3 _* h6 w) T% o; O
      1.雞蛋蛋黃蛋白分別打發,然後加入馬士卡彭攪拌(如果糖先加入在打發可能不好發,可以打一半在加)
      2.砂糖加入1.7 w+ s& f  s  h( \
      3.把手指餅乾泡在咖啡酒裡面(不用太濕到全軟)) V% `1 `5 M9 ^% H
      4.用3當堤拉米蘇的底,鋪在底下,然後把加入砂糖的1.鋪在餅乾上公仔箱論壇' j5 ^% h8 k9 D: v& R  T$ o
      5.最上層在灑上即溶咖啡(可以用家用的過濾網+湯匙壓成粉狀)5.39.217.762 ~$ g, l2 r# W* |# I8 {: q
      6.這樣就完成了

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