標題: [甜品] 堤拉米蘇 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-9-7 07:35 AM     標題: 堤拉米蘇

材料:馬是卡彭起司*1杯
7 u& b  B3 N# [+ ~公仔箱論壇       雞蛋*2 tvb now,tvbnow,bttvb) j  d$ P! ^/ i4 O* Z  F
       白砂糖
/ W8 o* @0 |, c* k( q$ z  ktvb now,tvbnow,bttvb       即溶咖啡(無糖)
. k! \1 L# y9 b$ B' v% A( m( Y       咖啡酒或紅酒加一點咖啡0 W; q3 C4 t' d! i
       手指餅乾或自製泡芙的外皮公仔箱論壇3 p- e% Q2 ?5 ?! C
做法:* j0 a+ H( z/ C6 Q/ e7 q+ x
        1.雞蛋蛋黃蛋白分別打發,然後加入馬士卡彭攪拌(如果糖先加入在打發可能不好發,可以打一半在加)  I4 X* S$ h6 \, O9 M0 \
        2.砂糖加入1.
2 {& K/ E1 H' f, Vtvb now,tvbnow,bttvb        3.把手指餅乾泡在咖啡酒裡面(不用太濕到全軟)
" P6 b3 p5 s  n2 V$ i# V        4.用3當堤拉米蘇的底,鋪在底下,然後把加入砂糖的1.鋪在餅乾上
  |, x5 u$ m3 i1 P+ c7 o( S        5.最上層在灑上即溶咖啡(可以用家用的過濾網+湯匙壓成粉狀)
* z0 I5 R4 h5 u$ z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6.這樣就完成了

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