記錄所吃的食物有助減重研究顯示，記錄食物有助於節食者減肥。 ; }5 ~- l8 E7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' u2 u2 d: x k! D; W5 Jtvb now,tvbnow,bttvb5 C: U/ `: }% v# i
如果想減肥就必須少吃，如果要少吃就把吃的東西記錄下來。 ' ]4 ]+ f+ w! F* z1 W, @ + v, H" z$ S c% r+ [, o' X. a 研究人員在研究女性減肥時的飲食行為發現，筆和筆記本是兩個減肥成功最重要的工具。有持續記錄飲食的女性，減少的體重較沒有記錄的女性多。不吃早餐和經常外出用餐的女性，特別是午餐，減重較少。公仔箱論壇% P" B+ U! r) K: S
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研究人員Anne McTiernan博士表示，如果想減肥，第一條應該遵守的忠告是記錄所吃的食物，這樣可以瞭解你吃了多少、增加的熱量比減重的熱量目標多了多少。 $ @2 ?+ V5 N- o: G4 Q4 f : u, T4 x0 M, C5 s. ^5.39.217.76 他們的研究對象是123位住在西雅圖不好動、過重、停經後的婦女，這些婦女在1年內遵循限制熱量飲食，要在6個月內達到減重10％的目標，有一半的婦女執行運動計劃，另一半則沒有。: _: f$ v9 K9 c' d) j
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所有的參與者都要記錄每天所吃的東西，每週提供給營養師一次；另外要做問卷，以評估她們個人減肥時會使用的相關飲食行為與策略。 " S! |" U! q8 A( u0 O" D. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& i2 P* u5 A3 y6 H
到了年底，不論是只有節食或是節食加運動的婦女，平均都比研究開始時少了10％。有持續記錄食物的婦女比沒記錄的婦女多減了大約6磅；那些忽略三餐的人比三餐都吃的人平均少減了8磅；每週至少外食午餐一次的婦女比那些較少外食者平均少減了5磅。5.39.217.76& w; Z! H1 E5 I
& K7 f8 c M* F) U$ ntvb now,tvbnow,bttvb 研究人員指出，外食可能是健康飲食變化的阻礙，因為外食通常代表對配料和烹飪方法較少控制，且份量較多。 , _' d, P' q: [) w7 {公仔箱論壇 ! {" ^* m5 I) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2008年就有篇研究發現，每週至少記錄6天食物的人，減少的體重比每週記錄不到1天的人多了2倍。Megrette Fletcher表示，記錄食物能讓你多注意到所吃的東西與數量，不管是要減肥、控制糖尿病、或只是為了避免不餓時吃東西，記錄都會有幫助。5.39.217.76/ O/ R9 Z e. F
; Z6 Z1 i9 G. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大多數專家建議在你吃的時候就記錄下所吃的食物，而不是到一天結束才記錄；順便記錄你吃東西時在做什麼，以及吃這個東西的感覺會有幫助，或是記錄你多餓的時候會吃些什麼，最重要的是誠實記錄，只有誠實記錄才會對你有益處。) H: k" w- ^& K
* i5 u- f9 @* W$ i公仔箱論壇 這篇研究發表在營養飲食協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。 7 w8 Y$ I9 [% B' A. r 7 W+ m) [! r+ q+ D" otvb now,tvbnow,bttvb出處: WebMD Health News " x. i7 N8 y* |. ]! M作者: Salynn Boyles TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; G) _% r- |# W d5 E9 I
審閱: Brunilda Nazario
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