公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 記錄所吃的食物有助減重 [打印本頁]

作者: 流螢 時間: 2012-9-6 04:41 PM 標題: 記錄所吃的食物有助減重

記錄所吃的食物有助減重研究顯示，記錄食物有助於節食者減肥。
tvb now,tvbnow,bttvb. [( e+ L% K* @! t2 W# N( }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q7 _: b+ t) e( o
　　如果想減肥就必須少吃，如果要少吃就把吃的東西記錄下來。+ e" M2 O: o/ p
　　
　　研究人員在研究女性減肥時的飲食行為發現，筆和筆記本是兩個減肥成功最重要的工具。有持續記錄飲食的女性，減少的體重較沒有記錄的女性多。不吃早餐和經常外出用餐的女性，特別是午餐，減重較少。
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M, K2 [+ Y, _$ I- w* e& S  {
　　研究人員Anne McTiernan博士表示，如果想減肥，第一條應該遵守的忠告是記錄所吃的食物，這樣可以瞭解你吃了多少、增加的熱量比減重的熱量目標多了多少。
　　3 w$ w( r3 i& j$ v9 R1 l/ _
　　他們的研究對象是123位住在西雅圖不好動、過重、停經後的婦女，這些婦女在1年內遵循限制熱量飲食，要在6個月內達到減重10％的目標，有一半的婦女執行運動計劃，另一半則沒有。
　　% L; N- ]2 k: ?" S% x3 {( y
　　所有的參與者都要記錄每天所吃的東西，每週提供給營養師一次；另外要做問卷，以評估她們個人減肥時會使用的相關飲食行為與策略。
　　
　　到了年底，不論是只有節食或是節食加運動的婦女，平均都比研究開始時少了10％。有持續記錄食物的婦女比沒記錄的婦女多減了大約6磅；那些忽略三餐的人比三餐都吃的人平均少減了8磅；每週至少外食午餐一次的婦女比那些較少外食者平均少減了5磅。, ]) Z0 a7 l; v6 V
　　
　　研究人員指出，外食可能是健康飲食變化的阻礙，因為外食通常代表對配料和烹飪方法較少控制，且份量較多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) j  h# Q; d, N7 {) ^
　　
　　2008年就有篇研究發現，每週至少記錄6天食物的人，減少的體重比每週記錄不到1天的人多了2倍。Megrette Fletcher表示，記錄食物能讓你多注意到所吃的東西與數量，不管是要減肥、控制糖尿病、或只是為了避免不餓時吃東西，記錄都會有幫助。
　　
　　大多數專家建議在你吃的時候就記錄下所吃的食物，而不是到一天結束才記錄；順便記錄你吃東西時在做什麼，以及吃這個東西的感覺會有幫助，或是記錄你多餓的時候會吃些什麼，最重要的是誠實記錄，只有誠實記錄才會對你有益處。tvb now,tvbnow,bttvb+ a: n7 N  N0 p+ Z2 ?9 T
　　+ c( @0 O& q* z, x$ x8 ]& G8 R
　　這篇研究發表在營養飲食協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。公仔箱論壇- j6 d- r5 p& g! n( r3 S* {
　　
出處: WebMD Health News
作者: Salynn Boyles
審閱: Brunilda Nazario

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)