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標題: [中式食譜] 香煎豬排 [打印本頁]

作者: siki0049 時間: 2012-9-5 01:58 PM 標題: 香煎豬排

食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)' v$ j: s5 I" X3 r
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醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。公仔箱論壇" Y v9 R+ j) {
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。

作者: 柔 時間: 2012-9-5 08:16 PM

好香啊，看到就想吃，梅花豬肉是五花肉吗？

作者: wk_leung 時間: 2012-11-15 08:59 PM

這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.

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