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標題: [中式食譜] 麻油儿 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-9-5 11:28 AM 標題: 麻油儿

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原料：
      新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ V5 y4 a) m9 |! ]8 y9 j
      做法：
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;2 ?# E, n) D1 m! y
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- z2 z4 ^# [9 P
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ F1 o7 s6 T) [! a6 T' l; {8 J& Z1 {; s
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。
      特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。

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