花高價買有機食品,現代人花錢不手軟,不過,美國史丹福大學最新研究卻顯示,跟傳統農法生產的產品相較,吃有機產品不會比較健康,而且,也無法保證有機產品真的「零農藥」;研究發現,有機產品充其量只是農藥檢出量,比傳統農產品少3成,但即使吃傳統農產品,農藥殘留量也都在人體可接受範圍。 公仔箱論壇- x2 C) A$ N3 U1 L8 n, ^8 i2 t
& j' j( D2 l L. i0 y8 t這項研究是由美國史丹福大學醫療中心的布雷芙塔醫生(Dr Dena Bravata)領導團隊進行,周一刊登在最新一期的《內科紀事》(Annals of Internal Medicine)期刊。5 W& y* e! x3 T