標題:
[健康資訊]
多菜少肉 喝湯撇浮油
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2012-9-4 03:16 PM
標題:
多菜少肉 喝湯撇浮油
多菜少肉 喝湯撇浮油
公仔箱論壇- A0 Y# D0 T$ i) p$ U8 s, g2 L
- v* x/ L) j) N4 ]( o/ N4 V
2012/09/03
9 {+ j& X3 M% x, K" x p: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】
! j+ G4 R" C# ?) O3 V& F: c% T( ?
7 H' z9 b" }7 S+ m- Z+ e! c5 X, D公仔箱論壇
很多人常在不知不覺間，就把一堆脂肪吃下肚。營養師吳惇平表示，如果民眾要避免吃下太多的脂肪的話，可在食物送入嘴巴之前，運用一些進食小技巧，讓脂肪少量入口，有助於促使脂肪攝取量降至更低的程度。
7 n+ F0 q6 m3 t% ]! L1 R2 P9 M! `
3 L Z# c4 b) d+ H
首先，民眾應以米飯等五穀類作為主食，吃飯的時候應該配菜、配肉，而不是吃肉配飯；看的見的脂肪盡量不要吃，意思就是說，吃肉時要把看得見的皮、肥肉等部位去除掉，吃蛋糕時也要注意，如果含有大量的奶油或或鮮奶油也要設法去除。
/ \- s' [5 I( ^2 j7 X$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 L+ ?6 p: A& Z; Q# w( n5 ~8 V
吳惇平指出，雖然有些額外增加的油脂會提高食物的美味，但建議盡量不要增加額外油脂比較好，包括吃麵包的時候盡量不要塗抹奶油、吃麵的時候盡量不要加太多的肉燥到麵裡；民眾可多吃菜、少吃肉，同時先吃蔬菜再吃肉，這樣一來，可望降低動物性油脂的食用量。
! Q% K! Y: y, e, d
8 J1 P8 Z7 U/ u- [& i3 E
排骨湯、雞湯最容易出現浮油，喝湯時先把表面浮油撈掉；平常要盡量克制食慾，避免吃太多糕餅、點心等食物；調理食品或速食麵常附加油包，可以減少使用，不需要每次都全部把油包用掉，可以斟酌使用；養成良好的低油、低脂飲食習慣，同時多吃一些高纖維食物。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
