標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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- ?" J) W" ~) K8 U, T
$ ~  ?" R! n# b6 T  Y) ~6 l公仔箱論壇【材　 料】
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雞蛋 3顆
/ Q+ z/ R% t$ a, ^& l* C/ b5.39.217.76
$ Q/ {  G" q& }tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克
4 n- d9 Y0 o  ?1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ D. P7 z$ a
蟹肉 10公克- X! e4 B( z% h7 b' e
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蛤蜊 10公克
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青豆仁 20公克tvb now,tvbnow,bttvb: |  Y1 N7 l7 [- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 a! Z+ {/ G! U7 k; h5 N
【調 味 料】/ Z- W1 T! w' @2 U$ V4 L

6 n1 e4 @% l$ D! ~" }5.39.217.76鹽 1/2小匙
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米酒1大匙
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8 w- D/ Y/ ~5 G0 D9 e- l6 I公仔箱論壇水 450㏄
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" ?+ R: C/ K& u- X) |3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
9 O) N3 R7 `6 T+ t/ r5.39.217.762.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。
$ R, S/ _6 j5 y5 i2 l  p3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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