標題:
[中式食譜]
海鮮蒸蛋
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-9-2 11:41 PM
標題:
海鮮蒸蛋
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【材 料】
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雞蛋
3顆
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蝦仁
30公克
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蟹肉
10公克
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蛤蜊
10公克
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青豆仁
20公克
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【調 味 料】
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鹽
1/2小匙
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米酒
1大匙
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水
450㏄
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【做 法】
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
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2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。
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3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。
作者:
phoebe12125
時間:
2012-9-6 09:42 PM
简单又方便 ..
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