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標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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, G3 _' g8 R6 A. H9 N7 L8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】9 i$ U1 z: o# g  ~8 @2 k

: [. j% n4 ^% v3 K7 r# U7 z1 q0 v7 W, D5.39.217.76雞蛋 3顆
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5 i2 @+ F6 o: y蝦仁 30公克5.39.217.76, W! A$ X& |2 P8 I% Z+ z4 m
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蟹肉 10公克
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蛤蜊 10公克
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7 U5 I1 O# c+ I. N青豆仁 20公克5.39.217.760 Q$ A. B& d/ B2 X: l5 V1 u& W. h

0 n* I$ i$ K7 u5 g0 v3 o, c9 \【調 味 料】
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1.雞蛋打入碗中,和所有的調味料混合拌勻,再過濾至碗中。
  r! Z$ g+ [- B; _+ O: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。5.39.217.762 Y% x0 p+ b: u1 Q2 @7 s2 t
3.將作法2的碗封上保鮮模,再以牙籤刺幾個小洞,放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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