7 v, D0 ?+ \. M) Y公仔箱論壇講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！5.39.217.76* v# t- q, h y* L
a% ^0 Z4 ~2 ^9 ^5 w公仔箱論壇材料（以下為兩人份）： ( i+ B: g$ q: i1.大白菜2葉 2 s/ _5 F% ~3 _+ I2.熟章魚1段 ! q7 T: H( k, x4 L: P5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.白米2杯 3 g2 h! c" C! @/ \! b& G4.烹大師2小匙 . z$ {/ u# N. D. h5.青蔥1至2根tvb now,tvbnow,bttvb* X0 T1 R+ Z. c9 g4 K, u
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許 4 i9 n" y1 v) u. L6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 f% O9 Y l1 G" l* [2 D6 l: Y+ X
做法： & d( l' G d( J) z1 ?. J5.39.217.761.米洗淨，放入適當水量後備用。 4 I6 A) ]' c: n$ q/ o2 V5.39.217.762.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( U% _7 R' E! E/ w( j
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。' U: e z# b( @/ [5 [3 s. {$ S
4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y0 u$ _+ [ U& e1 Q
5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。）
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