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標題: 鹽酥雞 [打印本頁]

作者: sunflower88    時間: 2012-9-2 06:17 PM     標題: 鹽酥雞

材料:
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 無骨雞胸肉數條
7 H8 j, l* d4 t7 O4 l 九層塔一把+ J6 y3 w7 ~# Q4 b& }; k2 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R  y- K  M  i

1 D$ `# ]8 C! E& l4 g5 O3 w作法:) q# T+ X( ^5 d( F0 W

7 U1 b  s4 m9 z% \, j8 u1 ~tvb now,tvbnow,bttvb 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
7 J" c) s; w& wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  ^' f% a! J% D  ~: I( G4 D8 C
 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。
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 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。, @4 Q6 J5 w. `8 h1 a! G

7 g4 b% a7 ?7 e- X2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉

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3 o- {0 a4 @3 i: P4 K   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸公仔箱論壇, l7 X0 O$ l, W8 r* f; O. K5 _1 t

: K6 u; Z" I2 q. m7 I3 O5.39.217.76 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。tvb now,tvbnow,bttvb* S0 L- j* }/ S& Y/ v7 @
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 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

作者: apple56    時間: 2012-9-2 09:55 PM

thank you very much!
作者: gentlyman    時間: 2012-9-3 03:22 PM

感覺不錯的樣子
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~>_<~
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光看   肚子就餓了~~~~~
作者: CHANKC9    時間: 2012-9-3 08:09 PM

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to my family~ wahaah
作者: okidoki    時間: 2012-9-3 09:38 PM

現在有一種氣炸鍋,號稱不用油就可以榨出同樣的效果5.39.217.76; t, c) k! A  U7 k
不知道有沒有人試過




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