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標題: [健康資訊] 驚人的事實:食物也在變化 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-12 11:46 AM     標題: 驚人的事實:食物也在變化

Michael Colgan 博士在他的鉅作《新營養學》,寫到:1 g* [- Z$ R( }! a' k  z; ^' Q
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  「直到1940 年代,農夫們都是透過護根施肥和農作物的輪作來
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6 Y! L) d2 E9 N/ E, N5.39.217.76使養份重回到土壤。第二次世界大戰結束後,本來為軍火生產5.39.217.76, N* j- X4 e: y! u

+ Z" b* m( X* g; v4 n; x7 n公仔箱論壇硝酸鹽及磷酸鹽的化學集團公司,客戶寥寥無幾而存貨堆積如
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# l0 x! o9 [+ a# }2 e山,它們不得不為自己的產品尋找新的市場。初期的實驗顯
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示,許多植物只需要氮(N)、磷(P)、鉀(K)三種礦物質,就可以
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5 Q+ y# v1 ]$ {7 B; y5.39.217.76由於擁有這項知識,化學製造廠商開始以低價價格向農/ K- @; F0 a* }0 e7 t0 Y# {# s
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夫們銷售NPK 化學產品,因此使得傳統的土壤滋養法失去了經
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濟效益。到六十年代之前,為了能在食品市場競爭中佔有一席
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; o3 D- }" v8 [1 P6 z之地,幾乎所有的美國農夫完全依賴NPK 產品。NPK 混合物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W  G3 \5 z/ u. r0 A7 s3 ^  f0 M. J0 `
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為植物的健康提供了三項基本的主要礦物質,它們能使農作成
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長得很好。
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不過,人體不是植物,除了氮、磷、鉀外,人類還需要公仔箱論壇8 X  j! J8 s/ w  Z* l1 |- C( [
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硒、鉻、鈣、鎂、鐵、銅、碘、鋅、鈷、硼以及釩。NPK化學tvb now,tvbnow,bttvb% {) N4 _) e8 n9 W

( @- Q8 F5 v) ^, }* [肥料並不包含人體健康所需要的基本礦物質,因為它們從來就tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 q; Y& {  K6 z; w8 u( \- R

! K+ ]& z( e  i不是針對人類的營養而設計的。由於每項依賴NPK 產品成長的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 [+ J5 O$ N/ h. E

9 k  @# R+ ^1 m1 ]' C$ r! L公仔箱論壇農作物已經耗盡土壤中的其他礦物質,同時,這些礦物質是無TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W9 E: c  w6 o2 u" m% A
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法再補回,因此現在美國境內出產的農產品和食用禽畜,都缺
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+ p# k/ k2 N* C) f# @乏足夠的礦物質[62]。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 M" E5 o7 _: V  {% N

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! j3 `. [5 C4 @; ]% z+ G9 g4 H' w  這樣我們至少有91%的人因種種原因而沒有正確飲食。假如
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, R1 j9 s/ C5 w8 ^" V5.39.217.76這還不算太壞的話,我們現在所吃的大部分新鮮食物,漂亮的外TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 V7 L* l0 Z' L
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殼裏面所含的營養物實際上只是徒有虛名。一個世紀以前的食物
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比現在的食物要有營養得多。那個時候,我們有97%的人是農民,tvb now,tvbnow,bttvb" Q- q/ T3 w2 o) M4 E0 M
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我們所種植之食物離飯桌只有幾呎之遠。然而,今天,我們只有
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# ~% O7 k# p3 n5 e& f* j0 E3%的人種植自己的食物,農耕是由龐大的耕作集團經營。從家庭, }  a: q2 A! n& m& j
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農作經營到集團經營的轉變,帶來了三個方面的有害物質:化學
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肥料、有毒的殺蟲劑以及會摧毀所有營養素的食物儲存和加工技
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術[63]。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- m2 z3 z6 G3 O
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  例如,一九四八年的時候,一碗菠菜所含的鐵大約是一百五
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; n, c; s( o! h. A" a! w$ M+ W3 L! K公仔箱論壇十毫克(milligrams)。不過現在,相同份量的菠菜卻只有兩毫克的
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1 ^" _! v$ N5 e. K( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵!現在您必須吃下七十五碗的菠菜,才能獲得五十年前相同份5.39.217.76. g! t5 z1 b# X% _! E

8 G) `/ h: [5 H1 D1 H6 l公仔箱論壇量的礦物質[64]。
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  當我第一次聽說的時候,我太震驚了。我只是想菠菜就是菠
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  `; b& m0 g3 Utvb now,tvbnow,bttvb菜,我完全不知情爲什麽我們的食物供應變得如此的毫無價值。
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