標題: [中式食譜] 青蒜炒肉片 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-12 11:42 AM     標題: 青蒜炒肉片

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公仔箱論壇; V) F! k4 k2 [" y9 O
材料
; b9 O0 A& Q+ _. s公仔箱論壇  五花肉300公克公仔箱論壇5 Y0 Y6 f! K8 I/ I$ I
青蒜200公克tvb now,tvbnow,bttvb: R9 ~! o2 G& |  O
鮮味露2茶匙
% {9 s8 G! Z: Q8 M  m2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙5 L1 c- z% h/ S9 V8 O8 K- R
太白粉1茶匙
, i+ Z) ?0 }+ n& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮雞晶1茶匙 , u6 g$ _0 y" C3 k4 e: R: \. o4 j4 P+ q/ M
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做法: 5.39.217.76& Z" z3 R% s% D
  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。5.39.217.769 }; f( E9 i8 Z
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。公仔箱論壇% A7 K# F2 G9 D# V2 e) m
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。

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