標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 k# C5 I; Y3 n5 w5 j7 Q
【材　 料】% Y, t. V, F# K# ?4 u

3 E( b! b) p: V* j- L2 X! u鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s0 y. d9 R$ f" O2 J
5.39.217.76; h1 g0 t; l  r0 ?) |! |
荷蘭豆 10根
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水 600㏄! ^& Y& q/ F" w$ S9 [$ u

6 X5 e; L5 i9 C5.39.217.76【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙! k( j+ u, m" X+ H3 l. V: A) Y

+ e$ ?( y' ?0 s  t米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙, z% o- M5 L* }8 D* [: t
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( S6 n) Q4 d0 O8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  x7 o' c( l( ^# D. ~2 o$ Q% L3 ~
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O& k' p+ W" X0 C/ G
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 g/ E+ o- h5 v/ [8 `& o9 N
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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