標題: [中式食譜] 紅蔥燴排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:08 PM     標題: 紅蔥燴排骨

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【材　 料】
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6 M, p' y4 H) O6 h9 z6 D0 f4 Q5.39.217.76排骨 250公克
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蒜頭 3顆
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紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克' l# T) h) X; T7 T$ A4 b3 W
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【調 味 料】
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$ N. K7 Z6 Q. C, v$ y# ^牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙公仔箱論壇! Z: F5 J( V) A! P( L) {

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6 g+ k  B/ J; R+ c  y【做　 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
" F) O& T9 Q9 C2 }9 J6 m6 ?公仔箱論壇2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x  M" c$ m" G2 L/ `1 T3 j* T
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
: T3 E) O  o9 ]) m: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。

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