標題: [中式食譜] 炸醬燒雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:05 PM     標題: 炸醬燒雞腿

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5 m' x- l% {6 y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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/ U, v3 _7 z) i( s1 t; u- R! P3 u5.39.217.76雞腿 2支
8 ~: N1 k9 F3 o. z- C公仔箱論壇0 @. b/ I- V  V% J% f/ f  s9 f
蒜頭 2粒
! l: `* ]6 @6 Q: ]* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x2 Q( m. C' D5.39.217.76辣椒 1/3條
5 y( X  p) W+ F, ]7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x% A  d  u/ \0 b7 d" C竹筍 1支
9 `9 F9 }9 T0 F6 d* _2 j公仔箱論壇公仔箱論壇3 B" O* g/ q; }1 V( s; r2 g
青蔥 1根+ M! r/ c1 \% @" T+ ^

9 e- J/ S& d& F公仔箱論壇【調 味 料】
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% K# s4 t2 Y5 f& b牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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9 X! X2 Z# S0 V5 rtvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄) y: L. c3 B) H' }% G# o
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- ?( |1 e3 k& C2 a! R8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
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% x' S+ N1 _9 b* C4 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶炸醬 1大匙5.39.217.76; W2 ~( u5 q9 W- ~6 ]) y' [
tvb now,tvbnow,bttvb8 F: Y) s# i7 c8 K& E
青蔥段 1根
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5 ~) u, W  T/ L0 b* |* t' ?公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. [6 s( v# v8 P& P, N& j
公仔箱論壇! J7 v3 L3 n5 g# q( m
1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J! e. f: R3 S# K( ~
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J/ T# X  S, g* `' o* g* J9 _
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
. L- A; G. e- e8 e1 b1 G  wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。5.39.217.76/ \/ I  u( S% G  ?
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。

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